#_کتلت_ماهی_بالیمو
🔻مواد لازم :
▫️سیب زمینی ۵۵۰ گرم
▫️ماهی سالمون یا تیلاپیلا ۲۲۰ گرم
▫️پیازچه ۳ ساقه
▫️لیمو سنگی ۱ عدد
▫️نخود سبز پخته ۵۰ گرم
▫️لوبیا سبز پخته ۱۵۰ گرم
▫️آرد ساده به مقدار لازم
▫️نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز
✍ابتدا سیب زمینی رو بپزین و پوستشو بگیرین و با رنده ،رنده درشت بزنید . ماهی رو بعد از مزه دار کردن توی مایکروویو برای ۳ دقیقه بپزین و یا اینکه توی آبجوش بندازین و ۳ دقیقه بپزید بعد از آب خارج کرده وبا دستمال مخصوص آشپزخانه خشک کنید و با چنگال فیله رو ریز ریز کنید پیازچه رو هم ریز خرد کنید بعد پوست لیمو رو رنده کنید و کنار بزارید آب نصف لیمو رو بگیرید و روی ماهی بریزید .حالا سیب زمینی + ماهی + پیازچه +پوست لیمو + نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و به هر شکلی که دوست دارید درست کنید و در تابه روغن رو گرم کنید و کتلت رو توی آرد بزنید و توی روغن سرخ کنید کتلت ها رو کنار لوبیا سبز و نخود و که با بقیه لیمو رو روی اونا ریختین سرو کنید .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲