eitaa logo
کیک شیرین🍰
94.8هزار دنبال‌کننده
32.9هزار عکس
56.2هزار ویدیو
65 فایل
‌‌💫﷽💫 💫«وَإِن‌يَكَادُالَّذِينَ‌كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ‌ بأَبْصَارِهِمْ‌ لَمَّاسَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ‌إِنَّهُ‌لَمَجْنُونٌ*وَمَاهُوَإِلَّا ذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ»💫 تبلیغات‌ پـروانگی🦋👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1966604357Ca26bbb85bd
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برای هر شیشه: نیم کیلو خیار 3-4 میخک سیر 1 قاشق چایخوری جوهر لیمو 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 فنجان سرکه آب جوش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 خمیر برای ۸ تا پیتزا ۳ لیوان شیر ولرم ۱ لیوان روغن ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ بسته ۱۰ گرمی خمیرمایه آرد به مقداری که خمیر لطیفی بدست بیارید و خمیر منسجم بشه. برای خمیر همه مواد به جز آرد را داخل کاسه میریزیم و خوب هم می زنیم. با اضافه کردن آرد به صورت کنترل شده و آرام خمیر نرمی به دست میاریم. حداقل ۱۵ دقیقه ورز بدید. در آخر روی خمیر رو یکم روغن بمالید و با نایلون یا پارچه تمیز بپوشونید و اجازه بدید تا خمیر حجمش دوبرابر بشه. مدت زمان استراحت بستگی به دمای محیط داره. بعد از استراحت خمیر رو ۸ تکه مساوی تقسیم کنید و چونه کنید و روشون رو مجدد بپوشونید برای ۱۰ دقیقه استراحت بدید. برای سس گوجه و پیاز و سیر را در ظرف فر می ریزیم و روش روغن و نمک می پاشیم و در فر با دمای ۲۰۰ درجه می‌گذاریم تا بپزه و نرم بشه. بعد از بیرون آوردن از فر، لهشون می کنیم یا باچنگال یا با مخلوط کن یا گوشتکوب برقی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
سوپ ماکارونی گوشت مرغ.... یک تکه(سینه ،ران، بال یا بازو فرقی نمیکنه هویج متوسط ... دو عدد ماکارونی شکلی.... یک لیوان کدو متوسط..... یک عدد نیتونید بجاش کلم بروکلی استفاده کنید پیاز متوسط... یک عدد سیر.... یک حبه ادویه کاری، زرد چوبه.... کمی پنیر خامه ای صبحانه.... یک قاشق غذاخوری اول پیاز رو کمی تفت بدین تا شفاف بشه بعد گوشت مرغ نگینی خرد شده+ادویه+زردچوبه+سیر رنده شده رو اضافه و کمی تفت بدین بعد هویج خرد شده رو اضافه و کمی تفت بدین بعد مقدار مناسب حدود ۲ لیوان اب روش بریزید ووقتی جوش اومد بذارید با حرارت کم حدود چهل دقیقه بپزه بعدش ماکارونی رو بهش اضافه کنید بعد از پنج دقیقه کدوی خرد شده رو اضافه کنید و بذارید با درب بسته سوپ بپزه وجابیافته حدود نیم ساعتپنج دقیقه ی اخر پخت پنیر رو با کمی از اب سوپ خوب مخلوط و به سوپ اضافه کنید بعدش ‌سوپ خوشمزه مون حاضره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 نان لواش یا ترتیلا فیله مرغ پخته و ریش ریش شوید تازه خرد شده 1 حبه سیر سس مایونز سس کچاپ پودر پاپریکا نمک و فلفل سیاه 2 عدد تخم مرغ(اختیاری) روغن برای سرخ کردن برای فیکس کردن لبه های نان از مخلوط آب و آرد استفاده کنید(رقیق باشد) یا تخم مرغ بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
ترشی_هفت_بیجار گل گلم : 2 عدد بزرگ هویچ : 1 کیلو🥕 خیار : 1 کیلو 🥒 کوجه فرنگی گلابی : به میزان لازم فلفل قرمز و سبز : نیم کیلو 🌶 سرکه سفید : به میزان لازم نمک : 2 قاشق غذاخوری برای تهیه این ترشی گل کلم ها رو از همدیگه جدا کرده و خرد میکنیم و سپس شسته و بزارید کاملا آبکش بشه و حالا هویچ🥕 و خیارها 🥒رو برش زده و قالب میزنم و بعد 1 عدد هویچ رو با چاقو از بالا به پایین برش میزنیم و سپس از چاقوی حکاکی برای تزیین هویچ و خیارها استفاده کردم و فلفل های قرمز و سبز رو که از قبل شسته و حتما اجازه بدید کاملا آبکش بشه و بعد به ترشی تون اضافه کنید و در ظرف مورد نظر 2 قاشق غذاخوری نمک رو در سرکه سفید حل کرده و مواد ترشی مون رو به سرکه اضافه میکنیم میتونید از کرفس و بادمجان استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕊 کوفته کشک 😋 مواد لازم: ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته 👇 ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد نکته: اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره. برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده. 🎯 👌😃👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مخصوص سرآشپز😍 یکی از راحت ترین و ساده ترین سالاد هایی که میشه درست کرد ، قطعا همینه پس این پست رو سیو کن که تو اولین فرصت درستش کنی 😍😋 . مواد لازم : سیب زمینی ۲عدد خیار شور ۴عدد ژامبون ۵-۶ورق سبزیجات مخلوط که ذرت و هویج و نخود سبز هست سس مخصوص سرآشپز : سس مایونز + ماست پرچرب + آبلیمو + نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
سالاد توپی اول پنچ تا سیب زمینی رو ابپز میکنیم و پوستشو میگیریم رنده میکتیم و نمک و فلفل میزنیم هم میزنیم بعد سس مایونز زده و مخلوط میکنیم حدود نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم.برای داخل سالاد کمی ژامبون و خیار شور خرد کرده کنار میزاریم ..حالا اندازه گردو از سیب زمینیا برداشته توش مواد ژامبون گزاشته گرد میکنیم و توی کلم قرمز،کلم سفید،هویچ رنده شده و یا جعفری خرد شده میغلطونیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين تركيب مورد علاقه منه مزش حرف نداره مخصوصا اگه ميوه ها يخ زده باشه ✅طالبي ٢ پيمانه ✅موز يك عدد بزرگ ✅بستني وانيلي ٤ اسكوپ ✅شير نصف پيمانه ميوه ها رو خرد كنيد و با شير و بستني تو مخلوط كن بريزيد به همين سادگي ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
مثبت حرف بزنیم ﻧﮕﻮ:ﺑﺪ ﻧﯿﺴﺘﻢ! ﺑﮕﻮ:ﺧﻮﺑﻢ ﻧﮕﻮ:ﻣﺘﻨﻔﺮﻡ! ﺑﮕﻮ: ﺩﻭﺳﺖ ﻧﺪﺍﺭﻡ ﻧﮕﻮ: ﺩﺷﻮﺍﺭ ﺍﺳﺖ ﺑﮕﻮ: ﺁﺳﺎﻥ ﻧﯿﺴﺖ ! ﻧﮕﻮ: ﺑﻪ ﺗﻮ ﺭﺑﻄﯽ ﻧﺪﺍﺭه ﺑﮕﻮ : ﺧﻮﺩﻡ ﺣﻠﺶ ﻣیکنم ✨ﺧﻮﺏ ﺳﺨﻦ ﮔﻔﺘﻦ ﻗﻠﺐ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺗﺴﺨﯿﺮ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ! عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 🔹سیب زمینی 3 عدد 🔹3 عدد هویج 🔹300 گرم مرغ 🔹نخود فرنگی 1 قوطی 🔹۱ قاشق غذاخوری جعفری 🔹1 قاشق غذاخوری پیازچه 🔹نمک 🔹فلفل 🔹1/2 لیمو سس مایونز هویج و سیب زمینی را پوست گرفته و خرد کنید و جداگانه در آب جوش بپزید پس از آماده شدن، همراه با نخود فرنگی ، مرغ پخته و یش ریش شده، جعفری ریز خرد شده، پیازچه خرد شده، سس مایونز، لیمو، نمک و فلفل در ظرفی ریخته، مخلوط کرده و میل کنید. ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ╰┅─🍀🌸🍀─┅ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
13.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو نخود فرنگی مواد لازم: ۱-نخود فرنگی پاک شده ۴۰۰گرم ۲-سیب زمینی متوسط ۲ عدد ۳-سیر ۳ حبه ۴-پودر سوخاری ۳ ق.غ ۵-تخم مرغ ۳ الی ۴ عدد ۶-پیاز متوسط ۱ عدد ۷-زردچوبه، نمک و فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
باسلوق میوه ای ژله یک بسته نشاسته. 100گرم شکر. 200گرم آب 2و1/2پیمانه گلاب. 1/5پیمانه پودر نارگیل به مقدار لازم نشاسته را در آب حل کنید بعد شکر و پودر ژله و گلاب را اضافه کنید روی حرارت گذاشته تا سفت شود، در ظرف مورد نظر که چرب شده ریخته به مدت 3ساعت در یخچال قرار دهید بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلطونید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
لوبیا چشم بلبلی آب پز مرغ نگینی شوید پیاز زعفران کره پیاز رو خورد میکنیم بعد مرغ نگینی رو بهش اضافه کرده با زعفران و نمک سرخ میکنیم با شعله کم ،بعد لوبیا و شوید خشک یا تازه رو اضافه کرده و تفت میدیم ،،،برنج ابکش رو لایه ب لایه میریزیم و در اخر کره و زعفران رو روی مواد ریخته تا دم بیاد ادویه غالب زعفران هست پس خسیس نباشید تو استفادش😉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍸🍷 دسر ؛سفره آرایی؛ ژله 🍮 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍖🍴لـــذت آشپــــزے مــدرݩ 🍔 https://www.instagram.com/khaanomkhanoma 👩‍💼👆پیج ما در 👆💁‍♀
بلانچ کردن قارچ قارچ ها را ورقه کنید . قابلمه‌ی مناسبی را آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب جوش آید. مقداری آبلیمو و نمک به آب اضافه کنید. اضافه کردن آبلیمو باعث حفظ هر چه بهتر طعم و رنگ قارچ می‌شود. قارچ‌های خرد شده را به آب در حال جوشیدن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۳ دقیقه درون آب جوش بپزد. قارچ‌ها از آب جوش خارج کرده و درون آب سرد و یخ بریزید. این کار باعث حفظ رنگش میشود. بعد از اینکه قارچ‌ها سرد شد. قارچ‌ها را درون آبکش بریزید تا آب آن‌ها کاملا خارج شود. بعد روی پارچه ای بریزید تا آبش کشیده شود. بعد از آن می‌توانید قارچ‌های بلانچ شده را درون ظرف درب‌دار مناسب یا پلاستیک ریخته و در فریزر بگذارید. در این روش می‌توان قارچ را به مدت ۴ ماه درون فریزر نگه‌داری کرد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
روغن مایع: نصف پیمانه وانیل: نوک ق پودر کاکایو: دو ق غ ارد :یک پیمانه سرپر پودر قند: نصف پیمانه ( جایگزین شکر نمیشه میتونید شکر رو آسیاب کنید ) تو ظرفی روغن مایع+ پودر کاکائو و با قاشق مخلوط کنید بعد وانیل و ارد و پودر قند رو روش الک کنید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط بشه بعد کف تابه کاغذ روغنی بزارید رو روی شعله، شعله پخش کن یه ق کوچیک از شیرینی بردارید و تو دست گرد کنید و مثل عکس با چاقو روش شیار بندازین و کمی پودر پسته روش برای تزیین بریزید همه رو که کف تابه چیدین لاستیک دور تابه رو دربیارید و سرش رو بزارید و بزارید رو حرارت متوسط رو به کم بعد یک ربع تا بیست دقیقه آماده اس اگر توی فر خواستید بزارید دمای ۱۶۰ درجه باید بزارید همین زمان برای چک کردن کافیه با یه چاقو شیرینی رو از جاش حرکت بدید راحت جابه جا شد آماده اس ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🍪😍😍 ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️آرد یک و یک سوم پیمانه ▫️پودر کاکائو 4 ق س ▫️کره 100گرم ▫️روغن مایع دو ق س ▫️چیپس شکلاتی یک چهارم پیمانه ▫️شکر یک دوم پیمانه ▫️بکینگ پودر یک دوم ق چ ▫️نمک یک چهارم ق چ ▫️وانیل مایع 5 قطره 🔸فر را با دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید کره و روغن و شکر را بزنید تا رنگش روشن شود بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و پس از اینکه کامل مخلوط شد آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو را الک کنید و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر چیپس شکلاتی را اضافه کنید از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو بردارید گرد کنید و داخل سینی بچینید سینی را حدود ۱۵ دقیفه داخل فر قرار دهید. پس از اینکه از فر که خارج کردید پس از پنج دقیقه از کاغذ روغنی جدا کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
سس کچاپ خونگی آب یک لیوان رب گوجه نصف لیوان سرکه یک سوم لیوان شکر یا شیره یک چهارم لیوان آرد نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر پودر سیر یک قاشق مرباخوری پودر پیاز یک قاشق مرباخوری(قابل حذف) نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم . ابتدا نشاسته رو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حل شد روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا خودش رو بگیره و لعاب پیداکنه. بعد رب گوجه رو میریزیم و هم.میزنیم. بعد ادویه ها و بقیه موادمدام هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه حدودا پنج دقیقه. بعد میذاریم کنار تا خنک بشه. و داخل ظرف دربسته در یخچال نگه دارین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍فیله ی سوخاری 😍😋 موادلازم سینه مرغ ۲ عدد فلفل قرمز ۱ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ سیر ۱ حبه تخم مرغ ۱ عدد آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان آرد ۵ ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ روغن مایع به اندازه لازم در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد را مانند فیلم کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ ها را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم پ.ن: برای مغز پخت شدن مرغ ها اول اجازه بدید روغن داغ شود و وقتی داغ شد شعله را ملایم کنید و مرغ هارو داخل تابه قرار داده تا هم سرخ شود هم مغز پخت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سیب زمینی کاهو😍😋 ‌ مواد لازم: سیب زمینی آبپز کوچک🥔 ۴ عدد نصف یه کاهو🥬 (کاهوی آیسبرگ یا معمولی) هویج رنده شده 🥕۱ عدد خیار کوچک🥒 ۱ عدد ذرت 🌽۱ قوطی کوچک (۱۰۰-۲۰۰ گرم کافیه) پیازچه🌱 ۲ عدد کمی جعفری خرد شده🍀 برای سس: ماست 🍶۶ ق غ سس مایونز🥣 ۳ ق غ سیر رنده شده🧄 ۱-۲ حبه سس خردل ۱ ق چ نمک و فلفل🧂🌶 ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ و قارچ😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ 🍗 پیاز🧅 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 زعفران قارچ🍄 برای سس: خیار شور 🥒 سس مایونز 🥣 سس خردل 🥣 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ◀مثل همیشه میزان مواد در ویدئو مشخصه ◀نکته مهم برای دسرهایی که در اونها از نشاسته ذرت استفاده میشه این هست که اول باید نشاسته ذرت با چند قاشق شیر مخلوط و در شیر کاملا حل بشه و بعد به سایر مواد اضافه کنید وگرنه نشاسته گلوله میشه... در اینجا هم طبق روال معمول اول 4 قاشق نشاسته رو در 4 قاشق شیر حل کنید(در این رسپی 3 پیمانه شیر مصرف شده که ابتدا 4 قاشق از اون رو با نشاسته مخلوط میکنیم) ◀به جای نشاسته ذرت نمیشه از نشاسته گندم یا آرد استفاده کنید چون روی طعم و بافت دسر اثر میذاره و طعم خوشایند و بافت لطیف به دسر نمیده. ◀در این دسر از 1 پیمانه شکر استفاده شده ولی بنا به ذائقه خودتون می تونید شکر رو کمتر کنید ◀اگر از خامه قنادی در دسر استفاده می کنید حتما میزان شکر رو کمتر کنید. ◀من میزان مواد رو نصف کردم و در این قالب حدود 20 عدد دسر بوتیکی آماده شد. ◀بعد از اینکه دسر روی حرارت ملایم به غلظت فرنی رقیق رسید از روی حرارت بردارید و به اون پودر ژلاتین حل شده و خامه و اسانس نارگیل(به دلخواه) اضافه کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 نخودفرنگی یک لیوان گوجه فرنگی ۳عددمتوسط نمک وادویه(پاپریکا،پودرسیر،زردچوبه،فلفل سیاه)به میزان لازم تخم مرغ ۳عدد پیازیک عددمتوسط آب به میزان لازم ابتداپیازروتفت داده بهش گوجه خردشده رواضافه میکنیم اجازه میدیم تاگوجه خوب تفت بخوره بعدادوبه ونخودفرنگی و آب رواضافه کرده درب تابه رومیزاریم تانخودپخته بشه تواین مرحله روی مواد تخم مرغ ریخته درب تابه رومیزاریم تاخودشوبگیره وباجعفری خردشده تزیین میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته مرغ😍😋 مواد لازم: مخلوط چرخ کرده ی گوشت ران و سینه ی مرغ 🍗 ۴۰۰ گرم فلفل کاپیا 🌶۱ عدد پیاز رنده شده 🧅 ۱ عدد سیر 🧄 ۲ حبه جعفری ساطوری شده 🍀 ۲ ق غ تخم مرغ 🥚 ۱ عدد پودر سوخاری 🍘۳.۵ ق غ روغن مایع ۲ ق غ فلفل قرمز،فلفل سیاه،نمک و کمی زیره🧂🌶 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه ی مرغ سوخاری😍😋 مواد لازم: سینه مرغ🍗 ۳ عدد نمک و فلفل سیاه🌶🧂 آرد🥡 کره 🧈۴ قاشق سوپخوری سیر🧄 ۳حبه سس سویا 🥄۱ قاشق سوپخوری عسل 🍯۹۰ گرم سرکه🍇 ۱ قاشق سوپخوری جعفری🍀 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 گوشت قیمه ای ۳۰۰ گرم لوبیا سبز خرد و سرخ شده ۳۰۰ گرم رب ۲ ق.غ پیاز داغ نصف پیمانه ادویه به دلخواه (نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، پودر سیر یا سیر تازه، زیره، زعفران دم کرده) برنج آبکش شده ۲ پیمانه روغن به مقدار لازم اول پیاز داغ را حاضر میکند، گوشت ها رو داخلش تفت میدید، بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، ادویه ها و‌ رب رو اضافه میکنید و کمی تفت میدید، آب جوش به اندازه ای که گوشت رو بپوشونه بهش اضافه میکنید و‌میگذارید قشنگ بپزه.اواخرپخت، لوبیا سبز رو بهش اضافه میکنید که دست به دست هم بده ولی له نشه و آب مواد کشیده بشه از طرفی برنج رو در آب و‌نمک خیس کردید و بعد در آب جوش و نمک نیم پز میکنید و آبکش میکنیدبعد از اینکه برنج و مواد کمی خنک شد ، در یک قابلمه ی نچسب با هر ته دیگی که دوست دارید، لایه لایه برنج و مواد رو به ترتیب میریزید تا تموم بشن، توصیه میکنم تو هر لایه کمی زعفران دم کرده و دارچین اضافه کنید. میگذارید دم بکشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بقچه بادمجون😍😋 مواد لازم: گوشت چرخکرده 🥩: نیم کیلو پیاز متوسط🧅 : یک عدد سیر🧄 : سه حبه آرد 🥡: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ 🥚: یک عدد نمک، پاپریکا، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم🧂🌶🍃 بادمجون 🍆: دو تا سه عدد روغن زیتون🫒 : ۴ قاشق غذاخوری گوجه گیلاسی 🍅: به مقدار لازم خلال : به مقدار لازم مواد لازم سس : رب گوجه فرنگی🥫 : دو قاشق غذاخوری نمک،‌ پاپریکا، آویشن 🧂🍃: به مقدار لازم آب💧 : نصف لیوان روغن زیتون 🫒: ۴ قاشق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
12.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسرکرم بیسکوئیت😍😋 مواد لازم: بیسکوئیت پتی بور🧇 : ۱ بسته‌ ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری سر پر ‌ شیر🥛 : سه چهارم لیوان ‌ شیر🥛 :۲/۵ لیوان شکر🍚 : نصف لیوان ‌ پودر نسکافه فوری☕ : ۱ عدد ‌ خامه صبحانه🥣 : ۱ گرم ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲