سالاد ماکارونی ماکارونی فرمی یک بسته،یک لیوان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده،یک عدد پیاز بنفش خرد شده،یک لیوان ساقه کرفس خرد شده،مایونز کم چرب حدود سه چهارم لیوان،دو ق غ سس خردل،نصف لیوان خیار شور خرد شده،شکر یک ق غ سر صاف،نمک و فلفل سیاه،آبلیموی تازه یکپنجم لیوان،سرکه یک ق غ ماکارونی رو آبپز و آبکش کنید. مایونز+شکر+سس خردل+آبلیمو و سرکه+نمک و فلفل رو مخلوط کنید در یک کاسه همه مواد رو مخلوط و نیم ساعت در یخچال بذارید تا مزه دار بشه و بعد سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسرای میوه ای ۱ بسته کیک شکلاتی خیس حاظری خامه قنادی یا کرم شانتی ۲ بسته سس کارامل و میوه دلخواه کیک شکلاتی آماده رو خوب خورد کردم توی ظرف مد نظرم کمی از کیک ریخته و دیواره های ظرف رو با توتفرنگی حلقه شده و کیوی حلقه شده تزیین کردم و روی سطح کیک خامه قنادی فرم گرفته و یا کرم شانتی حاضر شده رو میریزیم که من خودم از کرم شانتی استفاده کردم. دوباره روی سطح خامه بلوبری و یا هر میوه ای که مد نظرتون دارین میریزیم و دوباره کیک و خامه و سطحشو با میوه های مورد نظرمون تزیین کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد ماکارونی ماکارونی فرمی یک بسته،یک لیوان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده،یک عدد پیاز بنفش خرد شده،یک لیوان ساقه کرفس خرد شده،مایونز کم چرب حدود سه چهارم لیوان،دو ق غ سس خردل،نصف لیوان خیار شور خرد شده،شکر یک ق غ سر صاف،نمک و فلفل سیاه،آبلیموی تازه یکپنجم لیوان،سرکه یک ق غ ماکارونی رو آبپز و آبکش کنید. مایونز+شکر+سس خردل+آبلیمو و سرکه+نمک و فلفل رو مخلوط کنید در یک کاسه همه مواد رو مخلوط و نیم ساعت در یخچال بذارید تا مزه دار بشه و بعد سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسرای میوه ای ۱ بسته کیک شکلاتی خیس حاظری خامه قنادی یا کرم شانتی ۲ بسته سس کارامل و میوه دلخواه کیک شکلاتی آماده رو خوب خورد کردم توی ظرف مد نظرم کمی از کیک ریخته و دیواره های ظرف رو با توتفرنگی حلقه شده و کیوی حلقه شده تزیین کردم و روی سطح کیک خامه قنادی فرم گرفته و یا کرم شانتی حاضر شده رو میریزیم که من خودم از کرم شانتی استفاده کردم. دوباره روی سطح خامه بلوبری و یا هر میوه ای که مد نظرتون دارین میریزیم و دوباره کیک و خامه و سطحشو با میوه های مورد نظرمون تزیین کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_زنجبیلی پودر قند.....۶۰ گرم کره....۱۰۰گرم زرده تخم مرغ.....۱عدد زنجبیل.....۱قاشق غذاخوری وانیل ارد.....۱۶۰ گرم طرز تهیه: کره بزارید به دمای محیط برسه.با پودرقند با همزن برنید.تا سبک بشه.وانیل و زرده را اضافه کنید.بزنید تا کرم رنگ بشه.حتما زرده که به دور کاسه می پاشد با لیستک جمع کنید.زنجبیل اضافه کنید در انتها ارد را بریزد.ارد حتما الک کنید و در دو مرحله اضافه کنید.ممکن هست که خمیر چسبناک باشه.اگر خیلی چسبناک بود ارد یکی دو قاشق اضافه کنید.ارد زیاد باعث سفتی شیرینی می‌شود.خمیر داخل کیسه بزارید.نیم ساعت بزارید استراحت کنه.بعد خمیر بین دو کیسه باز کنید.خمیر قالب دلخواه بزنید.حتما داخل سینی کاغذ روغنی بندازید.بعد از قالب زدن بادام داخل سفیده تخم مرغ بزنید و روی شیرینی بزارید.با درجه ۱۷۰ به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید.بزارید شیرینی خنک بشه روشو عسل رقیق شده بزنید.و کمی پودر پسته بریزد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_کرفس با مرغ برگ های کرفس رو با دوتا پياز، خورد مى كنم و باهم تفت ميدم، ساقه ها رو هم جدا تفت ميدم وقتى سبزى و پياز سرخ شد زردچوبه ميزنیم و مرغ یا گوشت رو ميريزم و باهم تفت ميدم بعد كرفس ها رو اضافه مى كنیم و سبزى قرمه سرخ شده (اگه نعنا جعفرى هم داشته باشم ميريزم اگه نه همون سبزى قرمه وبرگها كافيه) و آب ميريزم و ميذارم بپزه و جا بيفته آخرش نمك مي زنم و ده دقیقه آخر آبلیمو یا آبغوره اضافه میکنم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_موزی داخل تابه 👨‍🍳 مواد لازم: موز ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد سرڪه نصف ق چ شیر ۲۰۰ میلے لیتر خمیرمایه خشک فورے ۴ گرم(۱ ق غ) شکر ۱ ق غ آرد ذرت ۱۵۰ گرم ( ۱ پیمانه) آرد شیرینے پزے ۲۰۰ گرم ( یک و یک سوم پیمانه) بادام .شڪلات چیپسی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با این روش سیب زمینی تنوری دیگه از سیب زمینی سرخ کرده استفاده نمی کنید ۴ الی ۵ عدد سيب_زميني رو با پوست خوب بشوريد و با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها رو در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مايع(روغن زیتون خوشمزه تر میشه )، دو ق چایخوری پودر سیر یا ۳ عدد سیر ، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر در صورت تمایل ( مثل آویشن )، یک قاشق چایخوری پاپریکا و كمی پنیر پارمزان بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد. سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد وبيست دقيقه بذاريد بپزن. وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن و بعد با سس دلخواهتون سرو كنيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک رویایی سیب وگردو😍😋 آرد ۲ پ به اضافه ۲ ق غ شکر ۱و۱چهارم پ تخم مرغ ۴ تا گلاب ۲ ق غ وپودر هل ۱چهارم ق چ قابل حذف اما کیک سیب وعطر گلاب وهل بینظیرش میکنه روغن ۳چهارم پ ماست سفت ۱ پ جایگزین نشه وانیل ۱دوم ق چ بکین پودر ۲ ق م برای مواد رویه سیب ۲ عدد متوسط دارچین ۱دوم ق م شکر ۲ ق غ پودر گل محمدی ۱دوم ق چ قابل حذف گردو ۱سوم پ شکلات چیبسی مقداری سیب و دارچین وشکر وپودر گل مخلوط میکنید کنارمیزارید مواد کیک ،، شکرتخم مرغ وانیل وپودر میزنیم تاکشداربشه بعد بهش روغن درحد مخلوط شدن بادورکند میزنیم بعد ماست درحد مخلوط شدن بعد گلاب ودر آخر اردوبکین با ویسک مخلوط کنید قالب چرب سایز ۲۴ بعد نصف مایه کیک بعد نصف سیب میریزیم بعد بقیه مایه کیک حالا رویه مایه کیک گردو مخلوط سیب و شکلات چیبسی میریزیم فرازقبل گرم شده دما ۱۸۰مدت پخت ۴۵تا۶۰دقه من روشو بعدازسرد شدن کمی عسل با گلاب وزعفرون رقیق کردم برای براق شدن روش زدم نوش جان ✅ارائه بهترین فیلمهای آشپزی درکانال کلیپ های آشپزی کدبانوها ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ لطفا به اشتراک بگذارید👆

دسر لیوانی😍🧋 بیسکوییت پتی بور یا مادر میوه دلخواه شکلات صبحانه ••••● ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ شورکدو #شور_کدو اندازه مواد به اندازه ظرفتون بستگی داره مواد لازم： کدو قلمی :۸عدد متوسط نمک ：به اندازه کافی سرکه و آب ：۲لیوان سیر：۲حبه تلخون ：چند شاخه کوچک فلفل： به اندازه نیاز کدو هارو شسته خشک کنید ودرون شیشه بچینید چندتا دونه سیر و فلفل تند با چند شاخه تلخون بین و روی کدوها قرار دهید بعد نصفا نصف آب و سرکه با مقدار مورد نظرتون نمک مخلوط کنید و روی آنها بریزید تا کاملأ پوشیده وشیشه پر شود درشیشه را بسته و کناری بگذارید تا رنگ کدوها عوض بشه(تقریبأ دو یا سه روز میشه) بعد بگذارید داخل یخچال به مدت ۱۰تا ۱۵روز بماند بعد از آن اماده استفاده و خیلی ترد میشن .(مثل خیار شور ) ✅ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ لطفا به اشتراک بگذارید

#ترشی_به ترشی به به یک کیلو‌گرم سرکه ترجیحا سرکه سیب یک لیتر نمک به‌ها را شسته و خلال کرده و تخم و قسمت سفت وسط به را درارید.روى دستمال بگذارید تا کمى نمشان گرفته شه، یک ساعت کافی است. سپس توى شیشه ریخته و کمى نمک را با سرکه (من از سرکه سیب استفاده میکنم) مخلوط و روى به‌ها بریزید. درب شیشه را محکم بسته و بذارید 14 روز بمونه تا جابیفته ترشى به نیاز به ادویه و یا سبزى معطر ندارد چون خود به عطر خوبى داره و ترشیش بسیار خوش طعمه ✅ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ لطفا به اشتراک بگذارید