بوفالووینگز🤌🏽🍺 خب خب بریم سراغ جذاب ترین رسپی که خودم عاشقش شدم انقدر خفن شد. عین ویدیو پیش برو و این جذاب لعنتی و تحویل بگیر کچاپ تند و عسل کنار هم طعم ملسی داره حالا اگر شیرین تر دوس داشتی عسل بیشتر بریز اگر تند خواستی کچاپ تند بیشتر 😋 این رسپی با کتف مرغ هم عاالی میشه 🤌🏽 حتما امتحانش کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترافل_تیرامیسو_نوتلا ‌‌ 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم برای ۱۵ عدد بیسکویت تیرامیسو: ۳ ردیف قهوه اسپرسو: ۱۰۰ میلی لیتر شکر: ۲ ق غ خ پنیر ماسکارپونه: ۲۵۰ گرم نوتلا (یا سایر کرم های دلخواه) برای پر کردن پودر کاکائو ‌ ۱.بیسکویت ها را به قطعات کوچک برش دهید. ۲.شکر را به قهوه دم کرده اضافه کنید، مخلوط کنید. ۳.بیسکویت ها را با قهوه خیس کنید، مخلوط کنید. ۴.سپس پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوطی به دست آید که از آن گلوله ها درست شود. ۵.مخلوط آماده شده را به مدت نیم ساعت در یخچال نگهداری کنید. ۶.مقداری از مخلوط را بردارید، آن را در کف دست پخش کنید، مقداری نوتلا به آن اضافه کنید و به شکل یک توپ در آورید. ۷.توپ ها را به پودر کاکائو آغشته کنید. ۸.توپ ها فوراً آماده خوردن هستند، اما اگر مدتی در یخچال بمانند بهتر هستند. ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش برش هندوانه😍😋 🍉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•مُتَبَل🍲• به جای بورانی بادمجون، میتونین اینو درست کنین😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ماست سفت،بدون نشاسته😍😋 مواد لازم: برای تهیه این ماست سفت و کم آب ابتدا شیر 🥛بمدت ۳۰ دقیقه بجوشونید بعد که خنک شد میزارم یخچال فرداش سرشیر روش میبنده میگیرم بعد دوباره گرم میکنم تا حدی باشه که گرماش انگششت دست تحمل کنه نه داغ باشه نه سرد بعد داخل ظرف مورد نظر بریزید این ظرف من چهارکیلو بود هر یک لیتر شیر یک قاشق غذاخوری سرپر ماست بریزید در انتها روی ظرف با ابکش میپوشونم بمدت شش تا هشت ساعت در درمای محیط باشه درش نزارید چون آب میندازه یا نیمه باز بزارید بعد از این بمدت هشت تا ۱۲ ساعت بزارید یخچال تا ماست حسابی ببنده و سفت بشه شیر اگه محلی و پرچرب باشه و مایه ماست هم محلی باشه اصلا نیازی به نشاسته نداره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مینی_پیتزا😍😋 فیله مرغ ۵ عدد فلفل سبز ۱ عدد قرمز ۱ عدد روغن زیتون ۳ قاشق سس مایوکادو‌ فیلفیل ۶ قاشق پیاز ۱ عدد پولبیبر ۱ قاشق چای خوری مایوکادو جایگزین جذاب مایونز بچه ها و چربی خیلی کمی داره و بافت و رنگ پوره آووکادو رو داره و همین طور مناسب انواع سالادها و ساندویچ ها ست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مافین_آلبالو_شکلات😍😋 تخم مرغ 3 عدد. آرد 2 و نیم لیوان. شکر 1 و نیم لیوان. شیر 1/3 لیوان. ماست 1/3 لیوان. روغن مایع 1/2 لیوان. وانیل نصف قاشق چایخوری. بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری. آلبالو ا و نیم لیوان ابتدا هسته ی آلبالو هارو جدا کرده و از قسمت عرض برش دهید.تخم مرغ ها، شکر و وانیل را در کاسه ی همزن ریخته و حسابی مخلوط کنید تا کاملا سفید و کشدار شود به مدت 5 دقیقه.حالا به ترتیب شیر، ماست و روغن را اضافه و خوب مخلوط کنید.آرد را با بیکینگ پودر سه بار الک کنید و در سه مرحله به مواد بیفزایید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید تا مواد با هم یکدست شوند. سپس داخل کپسول یا قالب را پر کنید. ابتدا یک لایه از مواد داخل هر قالب بریزید، سپس یک لایه آلبالو و شکلات خرد شده، دوباره یک لایه مواد و بعد یک لایه آلبالو و شکلات ، تا سه مرحله این کار را تکرار کنید تا دوم سوم قالب ها از مواد پر شوند. بعد قالب هارا در سینی فر قرار داده و به مدت 40 دقیقه بپزید تا آماده شونددر فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌼✨آخرین آدینه اردیبهشت 💗💫ماهتون عالی و شاد 🌼✨گلستانی زیبا تقدیمتان 💗💫یک دسته ستاره ارمغانتان 🌼✨یک باغ پر از گلهای زیبا 💗💫تقدیم به قلب مهربانتان 💗💫دوستان خوبم 🌼✨امیدوارم 💗 💫یه جمعه عالی راکنار 🌼✨خانواده و عزیزانتان سپری کنید 💗💫لحظه هاتون آرام و 🌼✨کاشانه تون پراز محبت باشه 🌼💗🌼💗🌼💗🌼💗🌼💗🌼💗

با خمیر هزارلای پر کاربرد و دو قلم مواد دیگه کمتر از ۳۰ دقیقه یه شیرینی خوشمزه درست کنید 😉 خمیر هزارلا رو باز کنید و یک سمتش رو شکلات بریزید و روش رو با مغز فندق یا پسته ی ریز شده پر کنید و طرف دیگه ی خمیر رو روش بزارید و طبق کلیپ برش بزنید و بپیچین و روش رو به یه زرده ی تخم مرغ و کمی شیر و وانیل کاور کنید و داخل فر از قبل گرم شده به مدت زمان ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با درجه دمای ۱۸۰ بزارید 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بستنی یخی سالم، طبیعی،خوشمزه و خیلی ساده بسازیم😋🍨✌🏻 توت فرنگی و انبه رو بذارید فریزر یخ بزنن. بعد هسته ی انبه رو جدا کنید (البته میتونید هسته رو اول جدا کنید بعد بذارید یخ بزنه) بعد از یخ زدن توت فرنگی و انبه رو جدا جدا بذارید داخل مخلوط کن یا غذا ساز و مقداری شیر عسلی ( عسل یا شکر هم میتونید استفاده کنید) اضافه کنید. میکس کنید و نوووووش جان😍 بخاطر اینکه دو رنگ و خوشگل و جذاب تر شه، هر کدوم رو جدا میکس کنید، بعد برای تزئینش هم از برگ نعنا استفاده کردم🥰🍃 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دلمه_مامان_پز👩‍🍳 مواد لازم کلم برگ: ۱دونه۲کیلویی پیاز: ۲تا متوسط گوشت چرخ کرده: ۲۵۰گرم لپه: نصف پیمانه برنج: یک و نیم پیمانه سبزی معطر: ۳پیمانه زرشک یا کشمش در صورت دلخواه ۲ق.غ ادویه ها شامل نمکو زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز مواد سس رب گوجه: ۴ق.غ رب انار شیرین: ۱ق.غ شکر: ۳ق.غ سرکه: ۳ق.غ نمکو فلفلو زردچوبه آب ۲/۵لیوان(بسته به نوع برنجتون و مقدار آبی که برای پختن لازم داره) 🟣پارت اول 🥬🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دلمه_مامان_پز👩‍🍳 🟣پارت دوم 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آشپزی آموزش مرغ شکم پر... 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیڪ مرطوب گردو و سیب 😋👌 اندازه لیوانے که استفاده مے کنم:200 میلے لیتر اندازه قالب مورد استفاده من:26 سانتے متر براے کیک:👇‌ 4عدد تخم مرغ 1 و نیم لیوان شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان ماست آرد دو و نیم لیوان پر 1 ق چ وانیل شکری 1 ق چ پر بیکینگ پودر براے روے کیک:👇 2عدد سیب پوست کنده و خرد شده نصف قاشق چاے خورے دارچین 2-3 مشت گردوے خرد شده در صورت تمایل یڪ مشت شکلات قطره اے یا خردشده طرز تهیه:👇‌ تخممرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن برقے حدودا پنج دقیقه بزنید.ماےهباید هم پف دار و هم کرم سفید به نظر برسه سپس روغن و ماست را اضافه کرده و دوباره هم مے زنیم و در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه مے کنیم و هم مے زنیم تا غلظت یکدستے به دست آید. خمےررا در قالب کیڪ چرب شده ریخته سیب هاے خرد شده را با دارچین مخلوط مے کنیم روے خمیر مے پاشیم گردو را هم خرد کرده و روے سیب ها مے پاشیم و در آخر در صورت تمایل شکلات چیپسے مے پاشیم.در فر 175 درجه از قبل گرم شده میزاریم.بعداز نیم ساعت چڪ کنید. نوش جان. ‌ #کیک_سےب#کیک_سیب_گردو #کیک_سیب_دارچین 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنکیک_رژیمی 🥞 جو پرک👈🏻 ۴ قاشق غذاخوری شیر 👈🏻یک عدد تخم مرغ 👈🏻نصف استکانبادم زمینی 👈🏻مقداری دو قاشق غذا خوری آرد(برای لطیف تر شدن بافت پنکیک قابل حذف)همه رو با هم بریزید داخل مخلوط کن هم بزنید،بعد ماهیتابه رو بزارید روی حرارت تا گرم شه روغن اصلا لازم نیست بریزید حالا از مواد پنکیک بریزید داخل ماهیتابه وقتی شروع به حباب زدن کرد پنکیک رو برگردونید تا اون طرفش درست شه همین و تامام، بعد با عسل و هر میوه ای دوس دارید نوش جان کنید🥰بهتر از شکلات و یا مربا استفاده نکنید همراش که کاملا رژیمی باشه. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این سالاد ترکی ، اسمش سالاد بادمجونه هم خوشمزه اس ، هم سالمه میدونم برا شما هم پایه ثابت سفره هاتون میشه😎 مواد لازمش: ۳ تا بادمجون کبابی ساطوری شده نصف فلفل دلمه قرمز ۳ ۴ قاشق جعفری خرد شده یک حبه سیر دو قاشق ارده ماست ۷ قاشق نخود پخته شده ، یک استکان نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و روغن زیتون به مقدار کافی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنکیک_رژیمی 🥞 جو پرک👈🏻 ۴ قاشق غذاخوری شیر 👈🏻یک عدد تخم مرغ 👈🏻نصف استکانبادم زمینی 👈🏻مقداری دو قاشق غذا خوری آرد(برای لطیف تر شدن بافت پنکیک قابل حذف)همه رو با هم بریزید داخل مخلوط کن هم بزنید،بعد ماهیتابه رو بزارید روی حرارت تا گرم شه روغن اصلا لازم نیست بریزید حالا از مواد پنکیک بریزید داخل ماهیتابه وقتی شروع به حباب زدن کرد پنکیک رو برگردونید تا اون طرفش درست شه همین و تامام، بعد با عسل و هر میوه ای دوس دارید نوش جان کنید🥰بهتر از شکلات و یا مربا استفاده نکنید همراش که کاملا رژیمی باشه. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این سالاد ترکی ، اسمش سالاد بادمجونه هم خوشمزه اس ، هم سالمه میدونم برا شما هم پایه ثابت سفره هاتون میشه😎 مواد لازمش: ۳ تا بادمجون کبابی ساطوری شده نصف فلفل دلمه قرمز ۳ ۴ قاشق جعفری خرد شده یک حبه سیر دو قاشق ارده ماست ۷ قاشق نخود پخته شده ، یک استکان نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و روغن زیتون به مقدار کافی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فراپاچینو 𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹 مواد لازم: اسپرسو دبل ☕️ شیر ۱۰۰ سی‌سی 🥛 بستنی ۱ اسکوپ یا ۸۰ گرم🍦 شکر قهوه‌ای ۲۰ گرم 🍚 یخ ۱۵۰ گرم - میتونه بیشتر هم باشه 🧊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیک بیسکویت دلبر موز ۲عدد بیسکویت بهتره کرمدار باشه۱ بسته شیر۲لیوان بستنی شکلاتی اندازه ۲ تا لیوانی اگه شیکتون روون بود بیسکویت اضافه کنین 🍹🧋🧋🧋🧋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی گوجه سبز یا آلوچه کدومش😉؟ گوجه سبز (یا همان آلو سبز😉) سرکه نمک ۲الی۳ ق غ گوجه سبز جیگر و خوشمزمون رو اول میشوریم 🥰توی ظرف شیشه ای میریزیم،سرکه و نمک رو اضافه میکنیم، مقدار سرکه و آب دو به یک باشه یعنی دو لیوان آب یه لیوان سرکه (ولی من نیم لیوان سرکه اضافه میکنم دوس دارم مزش لایت تر باشه😉)، چند برگ نعنا برای عطرش میزارم روشون، میذاریم دو هفته بمونه میچشیم اگه کم نمک بود اضافه کنید اگه خوب بود و دوس داشتید که هیچی نوش جان😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

من اومدم‌با #بستنی_خونگی یک عدد طالبی یا ملون یک فنجان اب چطور بود؟ شما از چه روشی برای درست کردن بستنی خونگی استفاده میکنین؟😍 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲