فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_جو_قرمز😍😋
مرغ ۱تکه
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
هویچ ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
جوپرک ۱/۳ لیوان
زرشک کمی
جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم
هویچ، سیبزمینی، گوجه فرنگی وپیاز رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم
میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم. میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه.
بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک هم میزنیم و سوپ ما آماده است
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
يه بستني خييييلي راحت و خوشمزه توت فرنگي🍓😍
اونم با چهارقلم مواد در دسترس😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برساق😍😋
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
روغن یک سوم لیوان
آرد حدودا۵لیوان
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
اب ولرم یک لیوان
ماست یک لیوان
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت گوجه سبز از خوشمزه های روزگاره، اگه خورشت کرفس و قورمه سبزی رو دوست دارین، بی شک عاشق این غذا هم میشین😍🤌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلینگ شکلاتی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ترش 🥘 😋😍
▫️یک عددسینه ویک عددران مرغ
▫️رب انار۳ق غ
▫️رب گوجه۱ق نمک،فلفل،دارچین،ادویه،زرچوبه،پودرسیر،پودرزنجبیل،
▫️سبزی خشک معطرازهرکدام۱ق غ :نعناع،پونه،جعفری،گشنیز،مرزه،آویشن
▫️پیاز۱عددمتوسط
▫️سیر۱حبه
نکات لازم
🔴۱:اگه حبه سیرنداشتین ازپودرسیراستفاده کنین موقعی که پیاز رو سرخ میکنیدیک حبه سیرهم همراهش رنده وسرخ کنیددرغیراین صورت همراه ادویه هاپودرسیراضافه کنید
🔴۲: سبزی های اصلی این مرغ ترش که یک غذای شمالی هست گشنیز،جعفری،برگ سیر،اناریجه،زلنگ واوجی هست امااگرسبزی های شمالی دردسترستون نبودمیتونیدازسبزی هایی که قسمت بالانوشتم استفاده کنیدخوشمزش میکنه
🔴اگه رب انارتون خیلی ترش هست برای اینکه ملس بشه میتونید ازمقداربیشتری رب گوجه استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖تقدیم به عاشقـان
🌸امـام رضـا علیه السلام
💖امیـدوارم در این صبح
🌸دل انگیز فرخنده میلاد باسعادت
💖حضرت امام رضا (ع)
🌸بهترین عیـدی🎁🎀
💖را از دستتان پر برکت و
🌸مبارک سلطان کرم بگیرید
💖و زیارت آن حضرت
🌸بزودی قسمت تون بشه
حاجت روا باشید دوستـان 💖🌸
🌺عیـدتون مبـارک 🌸🎊🌸
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر خوشمزه
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم 🧋🧋🧋🧋
موز
بیسکوییت
شیر کاکائو
بستنی
شیر
1 قاشق چایخوری کاکائو
همین الان دست بکار شو ک خیلی راحته،از طعمشم نگم برات😋😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کرم کاکائو
واسه کرم کاکائو من دو قاشق پودر ژلاتین رو توی نصف لیوان آب بن ماری کردم.
۱۰۰ گرم شکلات کاکائویی رو بهمراه دو لیوان شیر و یک سوم لیوان شکر روی حرارت گذاشتم و وقتی حل شد از روی حرارت برداشتم و کمی که از دما افتاد بهش ۱۰۰ گرم خامه اضافه کردم و پودر ژلاتین رو هم اضافه کردم و توی قالب ریختم و بمدت سه ساعت تو یخچال گذاشتم تا ببنده.(مقدار شکر بستگی به ذائقه ی شما داره)
بچه ها کرم های قالبی بخاطر حضور شیر و خامه براحتی از قالب جدا میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_زعفرانی
🥳🥳🥳🥳🥳
یه بستنی عالی و خوشمزه و با مواد کاملا در دسترس و بدون ثعلب 🤗
مواد لازم
👇👇👇
شیر ۱ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
خامه صبحانه ۱بسته
نوش جان👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_جو_قرمز
مرغ ۱تکه
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
هویچ ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
جوپرک ۱/۳ لیوان
زرشک کمی
جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم
هویچ، سیبزمینی، گوجه فرنگی وپیاز رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم
میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم. میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه.
بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک هم میزنیم و سوپ ما آماده است
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_جو_قرمز
مرغ ۱تکه
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
هویچ ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
جوپرک ۱/۳ لیوان
زرشک کمی
جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم
هویچ، سیبزمینی، گوجه فرنگی وپیاز رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم
میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم. میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه.
بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک هم میزنیم و سوپ ما آماده است
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی لیته بادمجان
💕بادمجان یک کیلو
💕سیر پنج حبه
💕خیار چهار عدد
💕هویج سه عدد متوسط
💕سبزی معطر دو قاشق
💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری
💕سرکه به میزان لازم
💕نمک و زردچوبه
💕فلفل قلمی تند
✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️
💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه.
💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه.
💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه.
💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم.
💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کباب تابه ای مرغ 😋😋
از سینه مرغ استفاده کردم دو تا سینه مرغ رو با نصف پیمانه پیاز آب گرفته و یک عدد فلفل دلمهای داخل غذا ساز ریختم و خوب میکس کردم بهش پودر پاپریکا ،نمک ،فلفل سیاه و زعفران غلیظ اضافه کردم بهمراه ۲۵ گرمکره خوب مخلوط کردم داخل قالب ۲۰*۳۰ کمی روغن ریختمو مواد رو خوب کف قالب گذاشتم بعد هم با لیسک جدا کردم داخل فر گذاشتم تا پخته و سرخ بشه در تابه هم میتونید درست کنید
امیدوارم درست کنید و از خوردنش در روزهای شلوغ و پر کار اسفند لذت ببرید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت بازاری شیرازی
۱ کیلو سیب زمینی
پودر سوخاری یک لیوان و نیم
ادویه ؛ نمک
فلفل پاپریکا
پودر تخم گشنیز
زردچوبه
فلفل قرمز
پودر سیر
پودر پیاز
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#جوجه_ماستی
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی...
۱ کیلو سینه مرغ
سیر ۵ حبه
فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر
نمک یک قاشق چایخوری سر پر
ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر
روغن زیتون ۳ ق غذاخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲