فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خورش انقدر خوشمزه و راحته که اگه یک بار درستش کنی، تبدیل به یکی از غذاهای ثابت خونتون میشه😎 تازه طعمش انقدر خوب و باحاله که بچهها هم عاشقش میشن، همسرانتون هم با خوردن قاشق اول مکث میکنن و میپرسن این دیگه چیه🥸 چه خوبه🥸 اگه تونستم قانعت کنم کهخوشمزست، بیا تا مواد لازمو بگم😂
.
.
مواد لازم 🍄:
دو قاشق روغن
یه پیاز متوسط
سیصد گرم قارچ
دویست و پنجاه گرم سینه مرغ
دو قاشق جعفری خشک (یا دو مشت جعفری تازه)
یک قاشق نعناع خشک
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
دو قاشق سرپر رب
دو قاشق آبلیمو
سه چهارم لیوان آب
.
نکته: آب زیاد استفاده نکنید چون قارچ هم آب میندازه.
نکته دوم: مراقب باشید سبزی خشک رو حین تفت دادن نسوزونید
نکته سوم: هم مرغ وهم قارچ سریع میپزن، لازم نیست چندین ساعت بمونه رو حرارت
نکته چهارم: این خورش به روغن زیادی نیاز نداره، همون دو قاشقی که برا تفت دادن پیازا استفاده کردیم هم خیلی بود (یه جورایی خورش روغنشو پس داد)
.
اگه سوال دارید تو کامنت بپرسید همه رو جواب میدم، اگر هم سوال ندارید یه قلب و قارچ برام کامنت کنید 🍄♥️ و پست رو برای سه بانوی اول لیست شیرتون ارسال کنید🥸 تنکس بای👋🏻
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کوکو قالبی🍓
#گیف_آموزش_کوکو_قالبی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_بادمجان خوشمزههه🍆
۱ بسته گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرمی
۵۰۰ گرم بادمجان
۲ عدد تخم مرغ
۵ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه
جعفری یا شوید
روغن
بادمجان هارو رنده میکنیم بهش ۱ ق چ نمک میزنیم و ۳۰ دقیقه استراحت میدیم ، به گوشت چرخکرده نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر رنده شده و جعفری یا شوید خورد شده اضافه و آب بادمجان رو میگیریم و با موادمون مخلوط میکنیم و حالت میدیم ونیم ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد سرخ میکنیم از دو طرف
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان 🥐🥐(بدون نیاز به فر)
مواد لازم :👇
(برای حدود ۸ عدد نان کروسان)
* شیر داغ یک پ
* شکر ۲ ق غ
* مایه خمیر یک ق غ
* روغن یک سوم پ
* نمک نصف ق چ
* آرد ۲ونیم پ
* شکلات صبحانه یا تخته ای ۸ ق چ
* شیر ۲ ق غ و کره و زرده یک عدد تخم مرغ و مقداری زعفران برای رومال
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ رست شده 🍗🍗🍗
تركيب زعفران و ليمو و رزماري
بافت فوق العاده ي به مرغ ميده ،حتما امتحان كنيد و لذت ببريد❤️
.
.
مواد لازم 👨🏻🍳
مرغ >> ٢ كيلو
كره >> ١٠٠ گرم
زعفران >> ٢ قاشق
فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري
نمك >> به مقدار لازم
رزماري >> ١ قاشق غ خ
ليمو >> ١ عدد ( ١ عدد ليمو و ١ عدد پياز براي داخل مرغ ) (١ عدد فلفل دلمه و ١ عدد هويج و ١ عدد كرفس و ٢ ساقه رزماري براي زير مرغ ) .
.
مرغ رو حتما خوب خشك كنيدو مواد رو ٥ دقيقه روي مرغ و زير پوستش ماساژ بدين و فر رو از قبل گرم كنيد ،درجه حرارت فر گازي ٢ ساعت از پايين ٢٠٠ درجه ،١٠ دقيقه از بالا روي ١٨٠ درجه . درجه حرارت سولاردام نيم ساعت حالت ماكرو ٦٠٠ وات ،٤٥ دقيقه حالت گريل حرارت ٢٠٠ درجه.براي اون تستر ٢٠٠ درجه حرارت بالا و پايين ١ ساعت❤️┈••✦
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_دیگ
اموزش درست کردن ته دیگ #طرحدار😍
تو مهمونیا سلیقه و هنرتو به رخ بکش👌
خانومای این کانال بینظیرن😘
🌺
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت گوشت
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد)
پیاز+جعفری+پودر سیر
نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط
آرد نخودچی
طرز تهیه
پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲