💐یک سبد 🌸از گلهـای زیبـا 💐به رنگ 🌸عشـق و امیـد 💐با هر چه صفـا 🌸همـه از سوی خـدا 🌸در شکل دعای خیـر 💐تقدیم به شمـا خوبـان " چهارشنبه تون مثل گل زیبـا "💐 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

💗✨چهارشنبه تون عالی 🌼✨امروزتان سرشاراز آرامش 💕✨مهر و محبت 💗✨نشان لبخند خدا 🌼✨در زندگی ست 💕✨ان شاءالله 💗✨نگاهش 🌼✨توجه و لبخندش 💕✨و برکت بی پایانش 💗✨همیشه شامل حالتون بشه 🌼✨روزتون زیبـا و در پناه خـدا 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

خمیر پیتزا ایتالیایی😍😋 مواد لازم: آرد فانتزی🥡 ۳ لیوان آب 💧 یک و یک سوم تا ۱/۵ لیوان (بستگی به آبخور آرد دارد) نمک 🧂 نصف ق غ شکر 🍚 ۱ ق غ روغن زیتون🫒 ۳ ق غ مخمر 🥄۱ق غ ادویه های خمیر شامل (پودرپاپریکا یا پولبیبر🌶،آویشن🍃،فلفل سیاه 🌶و پودرسیر 🧄که مقدارشان سلیقه ایست) ابتدا مواد خشک رو با هم مخلوط و بعد آب رو اضافه کنید کمی که ورز دادین روغن زیتون رو اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه ورز بدین تا خمیر کاملا لطیف و یکدست بشه و باد توی کاسه چرب - ساعت به خمیر استراحت بدین حتما روی ظرف رو با سلفون بپوشونید. بعد از ۱ ساعت پف خمیر رو بگیرید و توی قالب یا سینی فر پهن کنید و تاپینگ مورد نظرتون رو روی خمیر بچینید مدت زمان پخت پیتزا در فر ۱۹۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه می‌باشد . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ناگت مرغ خونگی درست کن سالم تر و خوشمزه تر از بازاری👍🏻😍😋 ________________ مواد لازم برای ناگت مرغ : مرغ ۵۰۰ گرم کرانچی اگه کوچیک بود دوتا ولی اگه بزرگ بود یک پاکت( پودرسوخاری هم میتونید جایگزین کنید) آرد یک عدد زرده تخم مرغ دو عدد تخم مرغ کامل سیر دو حبه پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد نون تست سه عدد شیر به اندازه ای که نون تست ها خیس بخورن پنیر پیتزا فلفل قرمز، پودر سیر ، نمک _________________ حتما حتما بعد از آماده کردن مواد رو یکساعت در یخچال استراحت بدین برای فرم دادن ناگت ها حتما قبلش دستتون رو خیس کنید ناگت رو اول داخل آرد سفید ، بعد تخم مرغ همزده و بعد پودر سوخاری یا کرانچی بغلتونید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

توپک شربتی😍😋 سلام سلام چطورین بچه ها چه خبرا خوبین امروز یه آموزش خیلی سریع و فوری بی نهایت عالی و خوشمزه داریم مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی تخم مرغ یک عدد ماست شیرین سه ق غ سر پر آرد یک لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ سرخالی شکر دو ق غ مواد لازم برای شربت شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه برای خمیر پیراشکی تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کتلت مامان بزرگتو یادته؟ این همون رسپی نوستالژیه کتلته، اینم بگما!کتلت با شامی فرق داره😋 🥔سیب زمینی چهار عدد درشت 🥓گوشت چرخ کرده مخلوط ۳۵۰ گرم 🧅پیاز یک عدد درشت 🧂ادویه ها:نمک،فلفل سفید،آویشن،جوزهندی،زردچوبه 🥃روغن برای سرخ کردن 🍅گوجه فرنگی نیم‌کیلو 🥒خیارشور ده عدد 🥖نون 🥣طرز تهیه: 🥣سیب زمینی و پیاز رنده ریزبشه، ابشو بگیرید فقط ۲۰ درصد آب داشته باشه 🥣گوشت و ادویه هارو اضافه کنید ‌حسابی ورز بدید 🥣بهتره ده دقیقه داخل یخچال استراحت کنه 🥣داخل روغن داغ سرخشون کن حرارت متوسط 🥣گوجه ها ‌‌هم میتونی خام هم سرخ کرده کنار کتلت سرو کنی نزدیک مهرماه و مدارسه این بهترین تغذیه برای بچه هامونه انتخاب نون هم باخودت😋نون باگت هم عالیه من ترجیح میدم کتلت و با برنج بخورم حتما امتحانش کن😊 ✳️✳️ نکته طلایی ✳️✳️ حتما روغن زیاد باشه اگرروغن کم بریزید کتلت ها تشنه روغن میشن و همه روغن و جذب خودشون میکنن اما اگر روغن زیاد باشه جذب کمتره و کاملا یکدست سرخ میشه براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکوی مرغ😍😋 مواد لازم : نصف سینه مرغ سیب زمینی ۲ عدد پودر سوخاری ½ لیوان تخم مرغ ۲ عدد نمک، فلفل پاپریکا آویشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با سیب زمینی و تخم مرغ غذای ایتالیایی بپز "نیوکی" یا "نوکی" یا ماکارونی سیب زمینی دستور پخت : دو تا سیب زمینی رو بزار آبپز بشه رنده کن و با گوشت کوب خوب له کن یه تخم مرغ بهش بزن یه لیوان آرد دو صفر و ۱ قاشق چایخوری نمک اضافه کن خوب ورز بده به چهار قسمت تقسیم کن هر قسمت رو به رول‌های باریک در بیار رول هارو به قطعات کوچک تقسیم کن روش آرد بریز تا نچسبن به هم میتونی با پشت چنگال یا پشت سبد یا رنده اونا رو شکل بدی یا نه فقط گلوله‌های کوچک در بیاری بزار آب جوش بیاد مثل ماکارونی بریز تو آب هر وقت اومد روی آب بعد از ۶ الی ۸ دقیقه آبکشی کن تو تابه کره بنداز نصف پاکت خامه هم دمای محیط شده بریز نمک و فلفل و پاپریکا اضافه کن دو قاشق سس پستو بریز و ماکارونی سیب زمینی رو اضافه کن روش حتما پنیر پارمسان بزن با هر نوع سس دیگه‌ای هم میتونید درست کنید؛ سس قارچ، سس گوجه سس پِستو درست کنید و حالشو ببرید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چیز کیک اورئو😍😋 مواد لازم: بیسکوییت اورئو 🍪۱۰ عدد کره ذوب شده 🧈۳ ق غ پنیرخامه ای 🧀۲۰۰ گرم خامه صبحونه🥣 ۲۰۰ گرم پودر قند 🍚۳ ق غ شکلات بن ماری شده🍫 ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین🥄 ۱ ق غ بیسکوییت خرد شده 🍪۴،۵ عدد آب سرد💧 ۳ ق غ( با پودر ژلاتین ترکیب بشه) وانیل 🌸۱/۴ ق چ واسه لایه آخر هم: خامه 🥣۵۰ گرم شکلات 🍫۵۰ گرم یه نکته داره اونم اینه که حتما شکلات و ژلاتین از حرارت بیفته بعد به مواد پنیری اضافه کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شامی_لپه😍😋 شامی لپه از اون خوشمزه های روزگاره 😋 حتما سیوش کن که امتحانش کنی بفرست واسه اون دوستت ک عاشق شامیه😍 شامی لپه لپه ۱پیمانه گوشت ۲۰۰گرم سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد تخم مرغ ۱عدد ادویه.نمک فلفل زردچوبه پودر سیر آویشن پاپریکا هرکدام نصف ق چ خ لپه رو باسیب زمینی بزارین بپزه بعداز پخت داخل غذاساز بریزید وبه همراه یه دونه پیاز گوشت چرخ کرده تخم مرغ وادویه ها خوب میکسش کنید داخل دستتون بهش شکل بدین وسطش رو سوراخ کنید وداخل روغن سرخشون کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طریقه پیچیدن سمبوسه😆😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله مغز دار😍😋 مواد لازم: ژله آلوئه ورا 🌱۱ عدد ژله انگور بنفش🍇۱عدد (طعم و رنگ دلخواه ) شیر🥛 ۱ لیوان به ژله آلوئه ورا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کنید و هم بزنید قالب رو چرب کنید و توی قالب بریزید ولی قالب رو پر نکنید ۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده و بعد دوباره قالب رو با روغن مایع چرب کنید ژله انگور رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید و کمی در ظرف بریزید و بعد طبق ویدئو ژله سفید رو که قبلا از قالب خارج کردید روی ژله انگور قرار بدید و روش رو با ژله انگور پر کنید و در یخچال قرار بدید تا ببنده. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه دسر خوشمزه و شیک با مواد قابل دسترس و ساده 😍😍😋 مواد لازم: ۱ لیوان شیر نصف لیوان شکر ۱ ق غ پودر نسکافه فوری(جایگزین میتونید ۲ ق غ پودر کاکائو استفاده کنید) ۲ ق غ پودر نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد سفید ۱ ق غ پودر ژلاتین (در صورت حذف پودر ژلاتین ۲ ق غ پودر نشاسته دیگر به مواد اضافه کنید) ۱ بسته خامه صبحانه ⚪️ این دسر بسیار کم شیرین هست اگر شیرینتر دوست داشتین میتونین میزان شکر رو ۱ لیوان کنید. درست کنید و نوش جان بفرمایین! ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•ژله🍬😍😋 یه ایده راحت و خوشمزه مخصوص دورهمیاتون😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_سوخاری 😍😋 سینه مرغ خرد شده: 750 گرم تخم مرغ : یک عدد شیر: نصف لیوان روغن زیتون: نصف استکان نمک و پاپریکا: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز و سیاه و زیره: هرکدام ۱ قاشق چای خوری آرد الک شده: ۴ قاشق غذاخوری آرد سوخاری(خرده نان باگت خشک شده): یک لیوان سینه مرغ را بندانگشتی خرد میکنیم در ظرفی تخم مرغ، شیر، روغن،نمک، فلفل ها و پاپریکا و زیره و آرد سفید را مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم. سپس تکه های مرغ را با این سس مرینیت میکنیم و استراحت میدیم.بعد سیخ میزنیم و به آردسوخاری آغشته میکنیم کف سینی فر را چرب کرده (کاغذ روغنی هم میتونید بذارید)توی فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵دقیقه بپزید. بستگی به دمای فر مدت زمانش تغییر میکنه. یبار درست کنید دستتون میاد.میتونید توی فر نذارید و توی تابه سرخشون کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکو پیازچه😍😋 باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه😋 کوکی پیازچه از اون غذاهاییه که ما جنوبیا اکثرا درست میکنیم و از طعش نگم که بینظیره😍 اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیبزمیمی همه رو پوره میکنیم و با نمک نصف قاشق فلفل سیاه نصف قاشق زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم سه دونه تخم مرغ و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•پنير برشته😋😍 به قيافش نميومد ايقد خوشمزه باشه😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوهان خونگی 😍😋 یک پیمانه شکر رو داخل تابه ای که روی حرارت ملایم گذاشتین، بریزین، هم نزنین و تابه رو هرازگاهی تکان بدین تا شکر نسوزه دو سوم شکر که کاراملی شد، هم بزنین وقتی همه‌ی شکر ذوب شد، دو سوم پیمانه ارده اضافه و سریع مخلوط کنین ۲ قاشق غذاخوری عصاره زعفران سریع هم بزنین ۱-۲ قاشق چایخوری پودر هل اضافه و یکدست کنین روی کاغذ نسوز بریزین پسته بلغور شده بریزین یه کاغذ نسوز دیگه روش بذارین و با وردنه صاف کنین با کاتر یا چاقو برش بزنین و اجازه بدین خنک بشه با چای سرو کنین که خیلی میچسبه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم مارمالاد سیب سیب 3 کیلو گرم شکر 1.5 کیلوگرم وانیل 1 قاشق چایخوری ژلاتین 3 ورق آبلیمو نصف استکان  🔆طرز تهیه مارمالاد سیب 🔅 پوست سیب را می کنیم و هسته ها و قسمت سفت وسط آن را خارج می کنیم. آنها را خرد می کنیم و در یک قابلمه مناسب می ریزیم. روی آن آب می ریزیم و قابلمه را روی حرارت می گذاریم تا بپزد. سیب های پخته را با ماشین، یا دستی له می کنیم. سپس شکر را روی آن می ریزیم و می گذاریم چند ساعت بماند. سپس آن را روی حرارت می گذاریم تا به آرامی بجوشد و غلیظ شود. سپس ژلاتین حل شده وآبلیمو را داخل آن می ریزیم و پس از 2 الی 33 جوش، مارمالاد را از روی حرارت بر می داریم. مارمالاد باید بعد از سرد شدن، کاملاً غلیظ و بدون آب باشد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•رولت سوخاری🥟😍😋 خیلی سریع و آسون😍خوشمزه و ترد😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی خیار و شوید🥒🌱😍😋 خیار یک کیلو شوید خورد شده یک کاسه ماست خوری کوچک نمک یک قاشق مربا خوری سرکه سفید فلفل تند و سرکه . مواد رو خورد کنید و شوید و خیار رو مخلوط کنید . حالا یه ردیف خیار و شوید یه دونه فلفل و سیر تا شیشه پر میشه در آخر هم بهش مخلوط سرکه و نمک رو اضافه کنید . اگه میخواهید خیلی ترش نباشه یک استکان آب جوشیده سرد شده بهش اضافه کنید بعد از یک هفته میرسه یک روز در دمای محیط بزارید بعد بزاریدش تو یخچال ... نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوپ_خامه_ای_قارچ_و_بروکلی 🔷مواد لازم👇 🔹قارچ : یک پیمانه، خرد شود 🔹بروکلی :2 پیمانه، خرد شود 🔹آب مرغ :یک و نیم تا دو پیمانه 🔹خامه : نصف پیمانه 🔹کره :یک قاشق غذاخوری 🔹نمک و فلفل : به اندازه لازم 🔆طرزتهیه : 🔅کره را درون یک تابه ذوب کنید.قارچ ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن ها را تفت دهید همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند کمی صبر کنید تا سوپ مقداری خنک شود سپس قارچ ها را به قابلمه اضافه کنید محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

راحت ترین ایده یلدایی 😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه تابه ای😋😍 اگه شمام مثل من براتون سخته که رو منقل کباب درست کنید این جوجه تابه ای بهترین گزینه چون خیلیییی خوشمزه و نرم هست👌 مواد لازم: مرغ به تعداد نفرات🍗 پیاز یه عدد🧅 فلفل دلمه نصفی🫑 روغن زیتون دو ق غ🫒 آبلیمو تازه سه ق غ🍋 نمک به مقدار لازم🌿 نکات مهم: برای اینکه مرغتون خشک نشه اول دربشو بزارید که مرغ آب پس بده بعد بازش کنید و با سغله ملایم اجازه بدین که با روغن و آب کاملا مغزپخت و سرخ بشن اینجوری خیلی نرم و خوشمزه میشه ، شعله رو اصلا زیاد نکنید که خشک میشن🌿 اگه از سیخ استفاده نکردید میتونید جوجه هارو تو تابه بچینید و نباید هم بزنید یه طرفش که سرخ شد برگردونید که طرف بعدیش هم سرخ بشه🌿 برای قالب زدن برنج میتونید مثل من از قابلمه کوچیک یا کاسه آبگوشت خوری یا هر طرفی که دوست داشتید استفاده کنید 🍚 که نیازی نیست کف ظرف رو چرب کنید یا نایلون بزارید چون برنج خودش چرب هست له راحتی برمیگرده فقط کاقیه با پشت قاشق برنج فشار بدید که موقع برگروندن وا نره😌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲