#کوکی_سیب_دارچین قسمت سوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بدون فر و سه سوته درستش کن😍 مواد لازم: ​​4 عدد سیب زمینی متوسط 3 عدد کدو سبز متوسط 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 1عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای 1 حبه سیر نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2 لیوان پوره گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده برای سس نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 لیوان آب گرم نمک کنترل شده بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

وقتی شب میشه✨ یہ دنیا خاطره یه دنیا خیال✨ میاد تو دل آدم✨ من آرزو می کنم امشب دلتوڹ آروم باشه و خوابهاتون طلايی✨ #شبتون_بخیر✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

🌼اول هفته تون عالی و بینظیر 💓الهـی امروزتـون 🌷پراز بهترينها و غـرق 🌼خوشبختی باشيد 💓الهـی بی دلیل 🌷دلِ مهربونتون شاد بشه 🌼الهی شامل رحمت پروردگار باشید 💓الهی از خزانه غیب خدا 🌷روزی فراوان به شما برسه 🌼الهی تنتون سـالم 💓و عاقبتتون بخیر باشه 🌷روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

🌿🌿🌿 👑👑👑 🌿👑 #ایـــــــن_الرجبیـــــــون👑🌿 👑هلال ماه رجب! ناز کن به ماه تمام 🌿ز یازده مـــه دیگر تو را سلام سلام 👑ســلام بر تو که در دامن تو می‌تابد 🌿فروغ حسن خدا از جمال چار امام 👑ولادت دومحمد،ولادت دوعلی کدام 🌿ماه،چنینش سعادت است و مقــام؟ 🌿حلـــول ماه مبــــارک رجب🌿 👑مـــاه مناجــــات و بنـــــدگی،👑 👑و میلاد فرخنده امام محمد باقر👑 🌿علیــــه الســلام مبـــــــارڪ🌿 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🌿🌿🌿 👑👑👑

#جوجه_کباب #کلیپ فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم سس خردل ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ ق غ آب لیموترش تازه ۳ ق غ پیاز ۳ عدد روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم. بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید. نکات: زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران‌ بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره. روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه. با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید. بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید. در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی # تهیه _سالادسزار ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

به نظرم این دسر شده پایه ثابت میز یلدا چون هم راحت درست میشه و هم اینکه جذاب و دلبر موافقی با من؟ پاناکوتا با ژله 👇🏻🍉 شیر یک پیمانه خامه صبحانه یک عدد ۲۰۰گرمی شکر یک چهارم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ورق ژلاتین ۴ عدد میتونید از پودر ژلاتین هم استفاده کنید اول شیر و خامه و شکر با هم مخلوط میکنیم میزاریم رو شعله ی ملایم گرم بشه ورقه های ژلاتین رو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب سرد سرد میزاریم کنار تا نرم بشه موادمون که گرم شد (دقت کنید نجوشه فقط گرم بشه )ورقه های ژلاتین رو از آب در میاریم فشار میدیم تا آبش گرفته بشه بعد میریزیم داخل مواد و تند تند هم میزنیم تا مواد یکدست بشه شعله خاموش میکنیم وانیل اضافه میکنیم میریزیم داخل ظرف های مورد نظر میزاریم داخل یخچال تا پاناکوتا سفت بشه بعد یک بسته ژله انار رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم میزاریم رو بخار کتری تا شفاف بشه بعد بهش نصف لیوان آب سرد اضافه کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نوشیدنی #شیر_طالبی این مقدار پنج ویا شش لیوان طالبی متوسط یک عدد شیر یک تا یک ونیم لیوان بستنی سنتی وانیلی دو اسکوپ پر گلاب دو الی سه قاشق شکر سه قاشق عزیزانی که شیرین دوست ندارن میتونید شکر رو حذف کنید طالبی رو پوست بگیرید خرد کنید حدود یک الی یکساعت ونیم بزارید داخل فریزیر شیر هم بزارید داخل فریزیر اما نبنده همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید آنقدر بزنید تا یکدست بشه عزیزان من ابتدا یک لیوان شیر ریختم اگه دیدید شیر طالبی غلیظه کم کم نصف دیگه لیوان بزنید. اگه طالبی بره داخل فریزیر یخ لازم نداره اینجوری خوشمزه تره یخ کمی بی مزش میکنه. بریزید تو لیوان سرو ونوش جان کنید اینجا یک اسکوپ بستنی بریزید دیگه نور علی نور ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲