#فیله_مرغ_سوخاری 😋
🔸فیله ها رو با نمک،فلفل،زعفرون،پیاز و روغن و سس خردل و ادویه دلخواه مزه دار کنید.
بعد فیله هارو اول در آرد بعد تخم مرغ و در آخر پودر سوخاری بغلطانید وسرخ کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
يك خوراک سبک و خوشمزه👇🏻
🔸ترکیبات این خوراک : سیب زمینی خلالی سرخ شده ، هویج خلالی تفت داده شده همراه با پیاز داغ ، نخود فرنگی ، پیازچه و پیاز رنده شده . همراه با سسی که از ترکیب رب گوجه وآب لیمو و کمی فلفل سیاه درست میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ژله_مداد_رنگی 🍭 😋
🔸برای بدنه مداد : ژله با طعم دلخواهتونو انتخاب میکنین، با یک لیوان آب جوش و یک لیوان شیر مخلوط میکنید. اونها رو تو قالب استوانه ای شکل (من از نمکدون استفاده کردم) میریزید و میزارید یخچال که ببنده.
برای قسمت سر مداد : برای نوک رنگی مداد کمی از ژله رو تو قالب مخروطی شکل میریزید میزارید یخچال، نیم بند که شد ژله هلو رو با آب جوش و شیر آماده میکنید و برای قسمت چوبش میریزید داخل قالب.
بعد از اینکه ژله هامون بست هر دو رو از قالب خارج میکنیم، کمی سر استوانه رو خیس میکنیم و هر دو ژله رو به هم میچسبونیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
يك خوراک سبک و خوشمزه👇🏻
🔸ترکیبات این خوراک : سیب زمینی خلالی سرخ شده ، هویج خلالی تفت داده شده همراه با پیاز داغ ، نخود فرنگی ، پیازچه و پیاز رنده شده . همراه با سسی که از ترکیب رب گوجه وآب لیمو و کمی فلفل سیاه درست میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از کیک شیرین🍰
#سالاد_بادمجان_و_سيب_زميني_با_نخود🍆 😋
🔸اول سيب زميني رو مكعبي خورد كرده توي روغن سرخش ميكنيم
بادمجان هم به همين صورت سرخ كرده
و نخود از قبل پخته در ظرف مورد نظر مواد رو لايه لايه ميريزيم.
🔸من برا سسش لبنه با ماست و كمي نمك و روغن زيتون خوب مخلوط كردم ريختم روش و كمي هم رب انار قبل از اينكه سس رو بريزم ريختم رو موادم.
بعد سس نان لبناني سرخ شده هم ريختم روش
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پودینگ_پسته 🍨 😋
▫️یک بسته پودر پودینگ وانیلی
▫️۸۰ گرم شکلات
▫️۱ ق غ سر پر پودر شکر
▫️۱ ق غ سر پر پودر پسته
▫️۱ پاکت خامه صبحانه (۲۰۰ میلی لیتر)
▫️۴ لیوان شیر
🔸ابتدا پودینگ و شیر را در یک قابلمه بریزید هم بزنید ، روی حرارت ملایم بگذارید پودر پسته بریزید و مداوم هم بزنید و بپزید تا غلیظ شود. پودینگ پخته شده را در لیوان یا کاسه ی مورد نظر بریزید و اجازه دهید تا سرد شوند. ۸۰ گرم شکلات را با روش بنماری آب کنید و اجازه دهید ولرم شود
خامه را در یک ظرف مناسب بریزید و با پودر شکر تا زمانی که به قوام برسد با همزن بزنید . حدودا ۸-۷ دقیقه هم بزنید. سپس شکلات را به آن اضافه کنید ۲-۱ دقیقه دیگر هم بزنید و به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید . خامه را در قیف بریزید و روی پودینگ هر جور که دوست دارید بریزید و تزئین کنید. پودینگ ها را به مدت ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍃❤️
مـرور میڪنم هر شـب قبل از خـواب
تمامِ خاطـراتت را
مانند قـرصِ آرامبخشی ڪہ
دڪتر برایم تجــویز ڪرده
مرورت اما
آرامم نمیڪند بلڪہ
"تنهـا دلتنڪَتر میشـوم"
و این
"قصـہ تلـخِ هر شـبِ من است"... !
#نیلی_ق❣
#شبتـون_غـرق_درعشـق_وآرامـش🌙✨
〰 〰°❤️°〰 〰
@chatre_love
🍃🌂
☘💚
#امام_مهربانی 💞
#یااَباصالح_المهدی_ادرکنی(عج)
🌷اِی جانِ ما فدای تو یا فارس الحجاز
🌷ای دیده جای پایِ تو یا فارس الحجاز
🌷بازآ که بشنویم سرودِ وصالِ را
🌷با لحنِ جان فزای تو یا فارس الحجاز
#عشق_بی_نظیرم
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
☘☂
#_رولت_فرانسوی 😋
🔸ابتدا نان تست را برش بدید و دور هاشو جدا کنید و سپس با یک وردنه آنها را نازک کنید . پنیر خامه ای و توت فرنگی یا موز رادر گوشه ای از نان به صورت لایه لایه پر کنید و از همان سمت نان ها را رول کنید . تخم مرغ رو خوب زده و شیر را به آن اضافه کنید . رولت ها را داخل تخم مرغ زده شده بغلتانید و بعد داخل کره آب شده در ماهیتابه سرخ کنید بعد از سرخ شدن هر دو طرف رولت ها آنها را داخل آرد سوخاری بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید در صورت دلخواه میتونید کمی شکر هم داخل آرد سوخاری بریزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_شکلاتی😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
# کیک_شکلاتی خوشمزه داریم با یه سس شکلاتی خوشمزه تر
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر یک لیوان
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر و وانیل و تخم مرغ و میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن مایع و شیر و اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم ، آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم آروم با لیسک هم میزنیم بعد داخل قالب که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و داخل فر دستساز به مدت نیم ساعت میذاریم بعد با خلال چک میکنیم اگر پخته بود از قابلمه خارج میکنیم در فر با دمای صدو هشتاد درجه به مدت چهل دقیقه میذاریم تا بپزه
برای سس شکلاتی یک لیوان شیر و سه قاشق شکر و دوقاشق پودر کاکائو و داخل قابلمه میریزیم وقتی شکر حل شد دو قاشق روغن مایع سه قاشق خامه صبحانه و صد گرم شکلات تخته ای اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که کمی غلیظ بشه بعد کنار میذاریم تا کمی سرد بشه بعد روی کیک و با خلال سوراخ سوراخ کنید و سس و روی کیک میریزیم و بعد برش میزنیم و تزیین میکنیم.برای تزیین از توت فرنگی پودر پسته و گاناش استفاده کردم من دستور و یک و نیم برابر کردم ودر قالب سی در چهل پختم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_بالرین 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#کیک_بالرین (کیک یخچالی)
میشه با مواد کم خرج و ساده که تو همه خونه ها پیدا میشه خوشمزه ترین دسرا رو درست کرد.
مواد لازم
بسکویت پتی بور وانیلی سه بسته
پتی بور کاکاوویی دوبسته
شیر سه لیوان
پودر کاکاوو دو ق غ
شکر یک لیوان
آرد دو ق غ سرپر
نشاسته یک ق غ سرپر
برای گاناش
خامه صبحانه یک پاکت
شکلات دویست گرم
مواد بالا به جز بسکویتا رو با هم مخلوط میکنیم میزاریم روگاز تا غلیظ بشه
بسکویتارو یک رج کاکاوویی یک رج وانیلی مواد میکشیم داخل قالب میچینیم
برای راحت جدا کردن دسر صفحه قالب کمربندی رو جدا میکنیم بعد حلقه قالب رو داخل ظرف مورد نظر میزاریم بسکویتا رو داخل حلقه میچینیم
مابقی مواد رو که اضافه اومد روی دسر میریزیم میزاریم داخل یخچال.
بعد چند ساعت حلقه رو از دور بسکویتا جدا میکنیم روش گاناش میریزیم.
برای گاناش خامه رو میزاریم رو گاز تا داغ بشه بعد شکلاتا رو اضافه میکنیم ازرو گاز برمیداریم تا شکلاتا با حرارت خامه آب بشه وقتی یکدست شد میریزیم روی دسر و تزیین میکنیم.
بهتره دسر یک شب تا صبح داخل یخچال بمونه تا خوشمزه تر بشه.
پ.ن.اگر از قالب کمربندی ۲۵سانتی استفاده میکنین موادتونو یک برابرو نصف کنین تا مثل من مجبور نباشین دوباره مواد درست کنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
رولت بدون فر 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#رولت_بدون_فر 👌🍰
مواد لازم:👇
تخم مرغ سه عدد
شکر سه ق غ
آرد قنادی نصف پیمانه
بکینگ پودر نصف ق چ
وانیل نوک ق چ
گلاب یک ق غ
روغن مایع یک ق غ
خامه فرم گرفته شیرین به میزان دلخواه
طرز تهیه:👇
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا با دور تند بزنید تا کف بکنن(میتونید زرده و سفیده رو جدا نکنید وباهم بزنید).بعد باهم مخلوط کنید و وانیل رو اضافه کنید.شکر رو اضافه کنید و حدود سه دقیقه با دور تند هم زن بزنید.گلاب و بعد روغن رو اضافه کنید و بزنید.آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید و به مواد طی دو مرحله اضافه کنید و با هم زن دستی یا قاشق آروم هم بزنید.کف تابه جادویی رو کاغذ روغنی بذارید.خیلی کم چربش کنید.روی شعله پخش کن روی گاز با حرارت کم قرار بدید و اجازه بدید یک ربع بمونه تا تابه گرم بشه.مواد رو داخل تابه بریزید و با قاشق صاف و یکدست کنید.بعد از یک ربع الی بیست دقیقه درب تابه رو باز کنید و چک کنید اگر روی کیک سفت شده برش گردونید و پنج دقیقه هم بذارید تا طرف دیگه هم کمی طلایی بشه.حواستون باشه بافتش نرم باشه و سفت نشه.وگرنه موقع رول کردن ترک میخوره.بعد از تابه خارجش کنید و مدت کمی بذارید تا خنک بشه.بعد با کاغذ روغنی رولش کنید و داخل یک کیسه بذارید یخچال تا فرم رولت بگیره.بعد خارجش کنید و خامه کشی کنید و مجددا رولش کنید و حدود دوساعت در یخچال قرار بدید(داخل کیسه بذارید تا خشک نشه)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_بیسکویت_پودینگی 😍👌
آرد ۴ ق غ
بیسکوییت پتی بور کاکائویی ۲ بسته
شیر ۱ لیتر
پودر نشاسته (گندم) ۳ ق غ
شکر ۳/۴ ل
وانیل ۱ ق چ
کره ۱ ق غ
برای سس شکلاتی
خامه صبحانه ۱ پاکت
شکلات ۷۰ گرم
خامه را داخل قابلمه بریزید به اندازه ای گرم کنید که نجوشد. سپس خامه را از روی اجاق بردارید و شکلات خرد شده را داخل خامه گرم شده بریزید و تا زمانیکه شکلات آب شود و با خامه کاملاً مخلوط شود هم بزنید.
برای کیک ابتدا پودینگ را آماده کنید.
نشاسته ، آرد و شکر را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید شیر را کم کم اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید.
دقت کنید گلوله گلوله نماند قابلمه را روی اجاق بگذارید و در حالیکه مدام با همزن دستی هم میزنید تا زمانیکه بجوشد بپزید.سپس از روی اجاق بردارید وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید.
بیسکوییت ها را داخل سینی بچینید و مقداری از پودینگ را روی بیسکوییت ها بریزید.
دوباره بیسکوییت بچینید و بقیه پودینگ را روی بیسکوییت ها بریزید. دوباره روی پودینگ بیسکوییت بچینید.
سس شکلاتی را آماده کنید و روی کیک بیسکویت پودینگی بریزید و یک روز داخل یخچال نگه دارید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#بستنی_اناناس 🍨 😋
▫️آناناس تازه
▫️عسل
🔸آناناس تازه را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل فریزر بزارید. حدود یکی دوساعت بمونه تا نیمه منجمد بشه یعنی زیاد نمونه که مثل سنگ سفت بشه. بعد خرده های آناناس یخ زده را با عسل داخل غذاساز یا مخلوط کن قوی بریزید. بستنی را بچشید و اگه دوست دارید شیرین تر بشه باز هم بهش عسل اضافه کنید. میتونید بستنی رو همینطور میل کنید یا بریزید توی ظرف دردار و داخل فریزر بزارید تا قابل اسکوپ زدن بشه. نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_گیلاس
مواد لازم
آرد یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد
شیر یکسوم پیمانه
شکر نصف پیمانه
گیلاس یک پیمانه
کره صد گرم
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق
طرز تهیه:
فر رو بادرجه ۱۸۰ روشن کنید.
تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید.سپس کره و وانیل رو اضافه کنید و حدود چهار دقیقه با همزن بزنید.شیر رو بهش اضافه کنید و باهمزن بزنید.
آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو در ظرف جداگانه باهم مخلوط کنید و الک کنید و بعد داخل ظرف مایه بریزید و با قاشق هم بزنید.
هسته گیلاس هارو خارج کنید و با چاقو نصفشون کنید.مایه رو داخل قالب بریزید و یکدست پخش کنید.گیلاس ها رو روی مایه بچینید.قالب رو داخل فر بذارید .حدود ۴۰ دقیقه بمونه.بعد چک کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کازان_دیبی
دسر خوشمزه ترکی
مواد لازم
یک لیتر شیر
یک لیوان خامه
یک لیوان شکر
دو ق س آرد برنج
سه ق س نشاسته ذرت
دو ق آرد سفید
وانیل یک دوم ق چ
تمام مواد بجز وانیل رو مخلوط روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و جوش بزنه و مواد از خامی در بیاد وانیل رو افزوده دو جوش خورد شعله رو خاموش میکنیم
سپس کف ظرف نچسبی دو ق س کره مالیده و روش و دو سه ق س شکر پاشیده و کمی روی حرارت قرار میدیم تا شکر و کره ذوب بشن لازم نیست کاراملی بشن
از مایه مون روی کره و شکر ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکر کاراملی و به اصطلاح ته دیگه بشه
بهتره شعله پخش کن بذارید
در این مدت هم آب اضافی موادمون تبخیر میشه و سفت میشه
اجازه بدید به دمای محیط برسه در یخچال قرار داده تا سرد بشه خودش و بگیره بتونید راحت برش گردونید
با پودر دارچین تزیین و نوش جان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کباب_ماهیتابه خوووشمزه😋
دستور پخت:
گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، آرد نخود چی و فلفل قرمز را باهم مخلوط میکنیم. خوب ورز میدیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم. اون سس هم، گوجه رنده شده و فلفل و نمک هستش.
نوووش جان🌸🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شور_غوره🍇
👈۵لیوان آب رادرظرف ریخته+١لیوان سرکه سفید
برای هرلیوان اب١قاشق نمک هم میریزم
روی شعله میزاریم تاجوش بیادبعدازچند جوش خاموش میکنیم
سردکه شد روی غورهامیریزیم
دریخچال نگهداری شود.
#نکته_آشپزی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مرغ_ترش_مازندرانی 😍❤️
ابتدا دستکش یکبارمصرف پوشیدم و تیکه های مرغ رو با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و کمی پودر ریحان خشک مالش دادم. بعد داخل روغن سرخشون کردم همه طرفشون رو. کنار گذاشتم. بعد دوتا پیاز ریز خرد شده و دوحبه سیر رنده شده هم سرخ کردم. بعد یک لیوان انار دون شده(داخل فریزر داشتم) ریختم. و تفت دادم. یک قاشق رب گوجه. یک قاشق رب انار. یک قاشق پودر گردو(اختیاری) دوقاشق سبزی محلی شمالی(جایگزینش نعنا و برگ سیر و گشنیز)گرچه عطر خاص این سبزیا جایگزین نداره.کمی شکر (مقدارش بنابرذائقتون)نمک و زردچوبه و فلفل سیاه همه رو باهم تفت دادم. بعد مرغ ها روچیدم داخل این سس و همه طرفشون رو آغشته به سس کردم. بعد از کنار و گوشه تابه کمی آب جوش ریختم. آب زیادی نریزید تا نیمه های مرغ ها بریزید. و گذاشتم با حرارت ملایم بپزه یک ساعتی تا به روغن بیفته و جابیفته نیم ساعت قبل از پخت نهایی آلو بخارای خیس شده بریزید. سس این مرغ محشره همین روشو با اردک و غاز و بلدرچین و بوقلمون هم میشه انجام داد.مقدار سبزی و دونه انار رو میتونید کم و زیاد و یا حذف کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#رول_مرغ_و_اسفناج_بهمراه_پنير_سفيد
يك عدد پياز نگيني را به همراه كمي روغن تقت مي ديم دو پيمانه اسفناج خام بهمراه يك پيمانه قارچ اسلايس شده نمك و فلفل و پودر سير اضافه مي كنيم و مي گذاريم تا آبش كشيده بشه ، از روي حرارت بر مي داريم تا كمي خنك بشه ، يك عدد سينه مرغ بدون استخوان را از پهنا به دو قسمت برش مي زنيم تا به صورت ورقه اي در بياد مي توانيم كمي به آرومي روش بكوبيم كه نازكتر بشه و براي رُل كردن راحت تر باشه
روي سينه مرغ كمي نمك فلفل مي زنيم از تركيب اسفناج و قارچ يك رديف روش مي ريزيم و در آخر هم يك رديف پنير ، ( پنير سفيد صبحانه استفاده كردم شما هر پنير دويت داشتين بزنين) سپس به آرامي سينه ي مرغ را از كنار رول مي كنيم و با خلال دندان فيكس مي كنيم
در ظرف گودي روغن مي ريزيم و مي گذاريم كه داغ بشه ، رول هاي مرغ را ابتدا در آرد سفيد سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در پودر پانكو يا پودر سوخاري مي غلتانيم و بعد در روغن سرخ مي كنيم .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کوکو_ذرت 🌽🌽
4تا تخم مرغ و با نمک و فلفل زدم نصف پیمانه پیازچه خورد شده و کمی هم جعفری و دو تا حبه سیر یا پودرسیر توش خورد کردم، بعد یه قوطی کنسرو ذرتو بهش اضافه کردم به اضافه نصف پیمانه شیر خوب همه رو با هم مخلوط کنیدحالا ۱ پیمونه آرد و کمی بکینگ پودر هم به مخلوطم اضافه کردم برا رنگی رنگی شدنشم به دلخواه میتونید فلفل دلمه ای اضافه کنید خوب هم بزنید . من توش پنیر پیتزا هم حسابی ریختم
برشته های روش پنیر پیتزاس
حالا تو روغن سرخ کنید حتی اگه رژیمی دوس دارید پنیر نزنید و تو فر درستش کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خورشت_گوشت_و_غوره😍❤️
در ماهیتابهای روی حرارت متوسط کمی روغن گرم کنید و کدوها رو تا طلایی و نرم بشن در اون تفت بدین.
در این میان، در قابلمه کمی روغن بریزید و اون رو گرم کنید. پیاز رو تا طلایی بشه در اون تفت بدین. زرچوبه رو اضافه کنید .بعد تکههای گوشت رو اضافه کنید و تا تغییر رنگ بدن و قهوهای بشن تفت بدین. آب به اونها اضافه کنید و بذارید تا گوشت بپزه و نرم بشه.
کدو، غوره، رب، نمک و فلفل رو به خورش اضافه کنید و بذارید تا برای ۲۰ دقیقه دیگه بجوشه و جابيفته
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کوکو_ذرت 🌽🌽
4تا تخم مرغ و با نمک و فلفل زدم نصف پیمانه پیازچه خورد شده و کمی هم جعفری و دو تا حبه سیر یا پودرسیر توش خورد کردم، بعد یه قوطی کنسرو ذرتو بهش اضافه کردم به اضافه نصف پیمانه شیر خوب همه رو با هم مخلوط کنیدحالا ۱ پیمونه آرد و کمی بکینگ پودر هم به مخلوطم اضافه کردم برا رنگی رنگی شدنشم به دلخواه میتونید فلفل دلمه ای اضافه کنید خوب هم بزنید . من توش پنیر پیتزا هم حسابی ریختم
برشته های روش پنیر پیتزاس
حالا تو روغن سرخ کنید حتی اگه رژیمی دوس دارید پنیر نزنید و تو فر درستش کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سالاد پاستا 😍❤️
1. ابتدا پاستاها را با آب و نمک جوشانده و آبکش میکنیم. پس از آبکش کردن حسابی روی پاستاها آب سرد میریزیم و وقتی کمی خشک شد روغن زیتون را با آن مخلوط میکنیم.
2. اگر بخواهیم پاستاها سبز شوند قبل از اضافه کردن روغن زیتون چندقطره رنگ سبز خوراکی روی آنها میپاشیم و آنقدر هم میزنیم تا رنگی شوند.
3. خیارشور و پنیر را به شکل رشتهای نازک برش میدهیم و تمامی مواد سالاد را با هم مخلوط میکنیم و به مدت یک ساعت داخل یخچال میگذاریم تا طعم مواد کاملا به خورد هم برود.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مرغ_مخصوص 😍❤️
👈مرغ رو باکره و روغن سرخ کردم،١پیاز روتفت دادم،
نمک و فلفل و زدچوبه اضافه کردم،١قاشق رب گوجه،
٢قاشق رب انار ملس اضافه کردم وبعد٢پیمانه ابجوش،
مرغ رو اضافه و گذاشتم بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲