#ناگت_مرغ 🌹با این دستور حدود 30 عدد ناگت خواهید داشت. مرغ چرخکرده 500 گرم بهتر است برای لطافت و نرمی ناگت از نسبت مساوی ران و سینه مرغ چرخ شده استفاده کنید. پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد درشت لازم نیست زیاد از حد آب پیاز را بگیرید سیر رنده شده 3 تا 5 حبه خمیر وسط 3 عدد نان ساندویچی استفاده از خمیر باعث پوک شدن و لطافت ناگت شده و مانع خشک شدن ناگت در زمان سرخ شدن میشود. چند قاشق شیر برای خیس شدن خمیر نان پنیر پیتزا 7 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا باعث انسجام ناگت و نرمی آن میشود پودر سوخاری نارنجی من به جای پودر سوخاری نارنجی از مخلوط پفک پودر شده و آرد سوخاری استفاده کردم 2 تا 3 عدد تخم مرغ . چاشنی عشایری آلس پایس 1 قاشق غذاخوری چاشنی بندری آلس پایس 1 قاشق غذاخوری این میزان چاشنی بندری طعم تند ملایمی به ناگت میده ولی اگه به تندی حساس هستید میتوانید از 1 قاشق مرباخوری چاشنی بندری استفاده کنید چاشنیها حاوی نمک و ادویه هستند و طعم فوق العاده عالی و حرفه ای به ناگت میدن گوشت مرغ چرخ شده+پیاز رنده شده +سیر+پنیر پیتزا را مخلوط کنید. چند قاشق شیر روی مغز نان باگت بریزید و صبر کنید تا مرطوب و خیس شود و به مواد بالا اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملا چسبنده و منسجم شود. سپس خمیر ناگت را دو قسمت کنید. به هر قسمت چاشنی مورد نظر را اضافه و مخلوط کنید. روی سطح کار کمی آرد سفید بریزید و هربار مقداری از خمیر #ناگت را روی آرد بریزید و به ضخامت 1سانت باز کنید. سپس به فرم دلخواه کاتر بزنید. ناگتها را 1ساعت در فریز قرار دهید تا منجمد شوند و زمان کاور شدن در تخم مرغ و آرد سوخاری فرم آنها خراب نشود. در این مرحله میتوانید ناگتهای کاتر زده شده را برای 1 ماه فریز کنید و در زمان نیاز از فریز خارج کرده و در تخم مرغ و آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید. تخم مرغها را در ظرفی شکسته و هم بزنید تا از لختگی خارج شوند. ناگتها را در تخم مرغ بزنید و بعد در آرد سوخاری یا مخلوط آرد سوخاری و پودر پفک بغلتانید. سپس در روغن داغ شناور با حرارت متوسط سرخ کنید تا مغز پخت شوند. اگه ضخامت ناگتها بیشتر از 1 سانت باشد یا حرارت زمان سرخ کردن زیاد باشد ناگت خوب مغزپخت نمیشود.ضخامت کمتر ناگت هم باعث خشک شدن آن در زمان سرخ شدن میشود ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

پاستا قالبی روغن زیتون ۱ق غ گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم سیر ۲حبه نمک ۱ق چ فلفل ۱/۴ق چ گوجه بدون پوست خرد شده ۷۰۰گرم پاستای لوله ای ۴۵۰ گرم پنیر پارمژان ۱پ پنیر موزارلا ۱پ میتونید بجای گوجه از رب گوجه استفاده کنین ولی به میزان کمتر ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

💗🍃 شـب اسـت ُ تنهـایی ُ عطـش بوسيـدن مـاه... محبـوبـم ! چشـمانـت را در انتهـاے ڪوچہ‌ے شـب‌زده‌ے عشـق بيـآويز مـن براے چيـدن نڪَاهـت می‌آيـم ...💛🍂 #نیوشا_فرهادے❣ #شـبتـون_بعـشــق🌙✨💋 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

💗🍃 ســـ🌷ــلام صبح را برایت لطیف آرزو میکنم مانند گلهای زیبا و خوشبو که استنشاق کنی سیرنشوی از عطرشان و در خاطرت بماند ســـ🌷ـــلام صبح قشنگت عاشقانه 💛🍂 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

کباب لیوانی موادلازم: 500 گرم گوشت 1 عدد پیاز 3 عدد فلفل سبز 2 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه‌ای قرمز بزرگ ) 3 قاشق غذا خوری روغن مایع 1 عدد سیب زمینی 6 عدد خمیر میل فوی نمک؛فلفل سیاه ، فلفل قرمز،فلفل قرمز پرک شده( pulbiber ) ،زیره ،آویشن زرده تخم مرغ برای رویش طرز تهیه: گوشت را قیمه ای خرد کنید با روغن کمی تفت دهید. سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.پیازهای و فلفل های خرد شده را به گوشت اضافه کنید .ادویه‌های گفته شده را اضافه کنید و تفت دهید. سیب زمینی ها ی سرخ شده را هم داخل مواد بریزید و مخلوط کنید . خمیر های مبل فوی را روی کاغذ روغنی بذارید و کاغذ ها را به اندازه خمیر ها ببرید. داخل سینی فر لیوان ها را بچینید(لیوانها ی مقاوم به حرارت ) و از مواد گوشتی تا نصف پر کنید و روی لیوان اول کاغذ روغنی را بذارید و بعد با خمیر میل فوی بپوشانید وبا دست کمی فشار دهید تا شکل لیوان را به خودش بگیره .روی خمیر را با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید .زرده تخم مرغ زده شده را با برس روی خمیر های میل فوی بمالید داخل سینی 2 لیوان اب گرم بریزید ودر فر 180-190 درجه تا زمانی که سرخ بشن بپزید.بعد از بیرون آوردن از فر کاغذ روغنی را بردارید .میل فوی های سرخ شده که شبیه کاسه کوچک شده را برگردانید و مواد گوشتی داخل لیوان را داخل خمیر ها بریزید .گرم میل کنید. پ.ن 1: از لیوانهای مقاوم به حرارت استفاده کنید.( نقل قول از صاحب پیج:من این لیوانهای آبی رنگ را از بیم خریده ام و همانطور که می بینید هیچ اتفاقی براشون نیفتاد😉) پ.ن2:داخل سینی فر حتما 2 لیوان آب بریزید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

سلیقه خاص💝 و ویژه ای⚜ داری؟! هر طرحی به دلت نمیشینه؟😏 دوس داری طرح های ناب و دلنشین پیدا کنی...؟😃 http://eitaa.com/joinchat/1952186379C70eea5edbe انواع روسری های نقاشی دستی 🎨و نگین کاری💠 و هر طرحی که مخصوص خاص پسندها😳 باشه http://eitaa.com/joinchat/1952186379C70eea5edbe

اگه حوصله ات سر رفته و میخوای حال و هوات عوض بشه بدوووو🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂ بهترین کیفیت با کمترین قیمت👇 http://eitaa.com/joinchat/1952186379C70eea5edbe

چیکن برگر ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲