💐اول هفته تون عالی
🌸پیشکش
💗نگاه مهربونتون
💐در این روز زیبای عید
🌸گل را برای
💗زندگیتون
💐و کوتاهی عمرش
🌸را برای غمهاتون آرزومندم
💗لبتون غنچه لبخند
💐دلتون شاد
🌸و روز و
💗روزگارتون بر وفق مراد
╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗
@chatre_love
╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
منتظران، گنج نهان میآید❤️💫🎉
آرامش جان عاشقان میآید❤️🎉💫
بر بام سحر طلایه داران ظهور❤️🎉💫
گفتند که صاحبالزمان میآید❤️💫🎉
عید امامت و ولایت مولایمان امام زمان (عج) بر شما مبارک باد😍🎉💫
یا ابا صالح المهدی ادرکنی
🌕🌺🌕یا
🌕🌺🌕رب
🌕🌺🌕الحسین
🌕🌺🌕بحق
🌕🌺🌕الحسینِ
🌕🌺🌕اشف
🌕🌺🌕الصدر
🌕🌺🌕الحسین
🌕🌺🌕بظهور
🌕🌺🌕الحجه
🌕🌺🌕اللهم
🌕🌺🌕عجل
🌕🌺🌕لولیک
🌕🌺🌕الفرج
آغاز امامت امام زمان بر همگان مبارک باد❤️
ماروهم دعا کنید🙏🙏🙏🌹🌹🌺🌺💞
╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗
@chatre_love
╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
🌿🌿🌿
👑👑👑
🌿آغـاز گشته امامت مهـدی موعود
👑روشــن کنید شمعهـــــا و عـــــود
🌿بــــرای آمــدنش دعــــــــــــا کنید
👑طولانی کنید نمازتان را با سجود
👑سالــروز آغــاز امــامت و ولایـت گل سرسبد عالم هستی، تبریک و تهنیت👑
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
🌿🌿🌿
👑👑👑
#کوکی_زعفرونی_شکلاتی 🍪 😋
▫️کرهنرم ۲۰۰گرم
▫️پودرقند ۱لیوان سرخالی
▫️آرد ۲لیوان الکشده
▫️زردهتخممرغ ۱عدد
▫️زعفرانغلیظ ۱قچ
▫️وانیل نوکقچ
▫️شکلاتذوبشده قالبخورده ۱۵۰گرم
🔸ابتداکره نرم و پودرقندباهم خوب میزنیم.تامواد کرمی رنگ شود.زعفران وانیل بازرده تخممرغ مخلوط کنید و به موادکرهای اضافهکنید و خوب هم بزنید
آرد در۳مرتبه به مواداضافه کنید و هم برنید تاجایی که خمیرجمع شود
حالاخمیر داخل کیسه بذاید داخل یخچال استراحت بدید (حدود۳۰دقیقه)
حالا فر روی دمای ۱۶۰درجه روشن کنید
کف سینی مخصوص شیرینی پزی کاغذ باندازید
خمیر روی سطح آردپاشیشده پهن کنید و با کاتر دلخواه کاتر بزنید داخل سینی قراربدید.داخل فر به مدت ۲۰تا۲۵دقیقه بپزید
بعداز پخت و خنک شدن کمی روی سطح کوکیها شکلات بریزید و به دلخواه با شکلاتهای قالب خورده تزیین کنید
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دمی_گوجه 🍛 😋
▫️برنج: 3 پیمانه
▫️گوجه فرنگی: 2 عدد
▫️سیب زمینی: 2 عدد
▫️رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
▫️نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران: به مقدار لازم
▫️روغن: به مقدار لازم
🔸ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کرده و درون روغن سرخ می کنیم. سپس برنج را شسته، گوجه ی رنده شده، رب گوجه فرنگی، نمک و آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا جوش آید. بعد از اینکه برنج جوش آمد، سیب زمینی سرخ شده و زعفران دم کرده را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم. اگر روغن کم بود، مقداری روغن یا کره اضافه می کنیم(کره باعث خوش طعم شدن غذا می شود). حرارت را کم کرده و درپوش را می گذاریم تا خوب دم بکشد. برنج دمی را می توانیم در کنار سالاد شیرازی، ماست، سبزی خوردن و خوش مزه های دیگر سرو کنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#دسر_کارامل_فنجونی👩🏻🍳
شیر یک لیتر
۹قاشق غذاخوری آرد
۹قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری پودرنشاسته گندم یا ذرت
یک عدد زرده تخم مرغ
۲۵گرم کره
نصف قاشق چ خوری وانیل
واما مواد لازم کارامل👇
نصف لیوان شکر
۲۵گرم کره
چهارقاشق غذاخوری خامه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ترشی_بادمجون_کبابی
مواد لازم برای ۳ عدد بادمجون تقریبا بزرگ
سرکه قرمز ۲لیوان
تمر هندی نصف بسته (هسته های تمر جدا شود)
نمک به مقدار لازم حدود نصف ق غ
جعفری و گشنیز ۵ ق غ
فلفل سبز به مقدار لازم سعی کنید فلفل تند استفاده کنید
سیر ۲ ق غ (سیر رنده شده)
طرز تهیه
بادمجونارو کباب کنید سپس پوستشان را جدا کرده و آنها را گوشت کوب کاملا له کنید .سپس آب تمر سرکه و بقیه مواد را به بادمجون اضافه کرده کاملا مخلوط کنید و روی شعله ملایم به مدت ۱۰ دقیقه گذاشته تا مواد کاملا به خورد هم بره
نکته:میتونید از هویج رنده شده هم استفاده کنید توی ترشی..
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کاپ_کیک_شکلاتی_بدون_آرد
مواد لازم:
۱-یک موز اندازه متوسط کاملا رسیده
۲-دو قاشق غذاخوری کره بادام یا کره بادام زمینی
۳-دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۴-دو تا سه قاشق غذاخوری چیپس شکلات
در یک مخلوط کن همه مواد به جز چیپس های شکلات را بریزید و خوب مخلوط کنید تا به مایع یکنواختی برسید.سپس چیپس های شکلات را داخل مواد ریخته و هم بزنید.کمی از آن را برای تزیین نگه دارید.
ظرفی را چرب کرده و مواد آماده شده را داخل آن بریزید و در مایکروویو به مدت یک دقیقه بگذارید. اگر از فر استفاده میکنید، مواد را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر قرار دهید.و یا اگر میخواهید مطمئن شوید کیک شکلات شما آماده شده، یک خلال دندان را داخل مواد فرو کرده و اگر مواد به آن نچسبید، کیک شکلات شما آماده است.
در نهایت با چیپس شکلات باقیمانده روی آن را تزیین کنید.نوش جان😋😋
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#تارت_اسنیکرز👩🏻🍳
لايه زيري؛
🔸 يك ليوان بادام زميني( داخل غذاساز پودر كنيد)
🔸يك ليوان آرد جو دوسر
🔸يك و نيم ق غ پودر كاكائو
🔸٢ ق غ عسل
🔸١ ق غ كره يا روغن نارگيل
لايه وسط:
🔸٢٥٠ گرم خرما
🔸٦ ق غ كره بادام زميني
🔸يك ليوان بادام زميني پرك يا معمولي
براي روش:
🔸١٢٠ گرم شكلات تلخ
🔸٤ ق غ ارده
🔸٢ ق غ عسل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_سبزی_پلو_مرغ
چند نکته :
با گوشت گوسفند هم میشه درست کرد و خیییلی خوشمزه تر میشه فقط باید زمان دم کشیدن برنج طولانیتر باشه. و گوشت رو هم من قبلش تف میدم.
چون سبزی هم به برنج اضافه میشه نمک رو کمی بیشتر از وقتی که برنج آبکشی ساده درست میکنید بزنید.
همینطور به دلیل وجود سبزی و البته قرار گرفتن مرغ و مخلفات روی برنج، باید کمی زنده تر آبکش بشه.
مخلفات اختیاری هست من گاهی سیب زمینی و بِه هم میریزم. هویج هم اختیاریه. ولی آلو حتما باشه که ترش و لذیذ میشه.
گاهی که آلو نداشته باشم به جاش لواشک میذارم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_میکادو 🥧 😋
▫️آرد نخودچی : یک لیوان
▫️آرد سفید یا آرد گندم : دو لیوان
▫️پودر قند : سه چهارم لیوان
▫️کره : صد گرم
▫️روغن مایع : سه چهارم لیوان
▫️پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
▫️پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری
▫️نان میکادو : ۶ ورق
🔸آرد الک شده و آرد نخودچی را با هم مخلوط کردم و بمدت ده دقیقه روی حرارت ملایم گذاشتم تا جایی که بوی خامی آردها گرفته بشه حالا کره و روغن مایع را اضافه کردم هم زدم حرارت را کم کردم و پودر کاکائو و پودر دارچین رو بهش اضافه کردم در نهایت پودر قند الک شده را اضافه کردم و خوب هم زدم تا یکدست بشه(مواد کمی سفت بود یکم روغن اضافه کردم نباید خیلی شل باشه و خیلی سفت باشه)حالا نون میکادو رو روی سطح کار گذاشتم و مواد(مواد سرد نشه)رو کمی به اندازیی که سطحش رو پر کنه قشنگ با پالت یا قاشق پهن کردم و سریع ورق بعدی نون رو روش گذاشتم همینطور تا ۶ تا بشه با دست روی هم فشار دادم تا خوب بچسبه تقریبا یکساعت گذاشتم داخل یخچال از یخچال که در اومد با چاقو به شکل و اندازه دلخواه برش زدم.
میتونید روشو با شکلات تخته ای اب شده تزیین کنید
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲