6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_شکلاتی😍😋
نشاسته ذرت.....۱قاشق غذا خوری
نشاسته گل.....۱قاشق غذا خوری
شیر.....۱لیوان
پودر کاکائو......۱قاشق غذا خوری
شکر.....۵تا ۶ قاشق غذا خوری
خامه.....۴قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته ذرت و نشاسته گل مخلوط کنید.بهش شیر اضافه کنید.کمی هم بزنید تا نشاسته حل بشه.روی حرارت بزارید و مجدد هم بزنید.بهش شکر و پودر کاکائو اضافه کنید.بزارید به غلظت فرنی برسد.از روی حرارت بردارید.خامه را بن ماری کنید یا داخل مایکروفر بزارید تا کمی نرم بشه.به مواد اضافه کنید.تا کامل یکدست بشه.داخل قالب چوب بستنی بزارید،مواد داخلش بریزد.حدود ۵ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه.شکلات تخته ای بن ماری کنید،بهش کمی روغن بزنید تا رقیق بشه.در صورت دلخواه خلال بادام بریزد.بستنی داخلش بزنید.بزارید شکلات اضافشو ازش خارج بشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سوسیس_لقمه_ای
سوسیس. 3 عدد
نان تستت 3 عدد
پنیر پیتزا. بمیزان لازم
ابتدا نان تست را به سه قسمت مساوی تقسیم کرده برشهای اندازه مربع میدهیم حالا سوسیس هارو هم اندازه نان تست برش زده
سیخ چوبی برمیداریم دو لایه نان تست ی دونه سوسیس داخل سیخ فرو کرده حدودا سه یا چهار لا باشه بهتره
داخل ماهیتابه مقداری روغن ریخته سوسییس هارو داخلش هر دو طرفشو سرخ میکنیم
بعد از پنیر پیتزا داخل ماهیتابه ریخته سیخهای سوسیس را رو پنیر پیتزا قرار داده از اطراف پنیر رو روی سوسیسها جمع کرده فرم داده هر دو طرفشم سرخ میکنیم بعد همراه سس میل میفرمایید ی فینکرفود کاملا ساده و اسان هست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سالاد پاستای تابستونی
سیب زمینی ریز ۱۰ عدد
پاستا ۲۰۰ گرم
ژامبون ۳ ورق
خیار شور ۳ عدد
ترشی اسپانیایی بدر ۳ قاشق
مواد سس 👇
مایونز ۴ قاشق
ماست ۲ قاشق
ترشی اسپانیایی بدر ۲ قاشق
فقط بعد پخت پاستا اونو با اب یخ ابکش کنید همین
اینم بگم بچه ها این ترشی یه ترکیب خیلی خوشمزه از سبزیجات مثل زیتون و فلفل دلمه ای و ذرت که اصلا چربی نداره و کار شما رو برای درست کردن یه سالاد جذاب خیلی راحت میکنه اینم ادرس پیجشون حتما بهش سر بزنید کار شما رو برای درست کردن یه سالاد جذاب خیلی راحت میکنه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدونفر و همزن و قر و فر خاصی برای عصرونه پاشو این خوشمزه رو درست کن
بسیار لذیذ😋
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
- 2 قاشق غذاخوری جو
- 1 قاشق غذاخوری پنیر
- 50 میلی لیتر شیر داغ
- نمک + زیره
- ۱ قاشق غذاخوری روغن
.
مواد رو باهم مخلوط کنید داخل تابه دوطرفش رو سرخ کنید
طعمش واقعا عالیه حتماامتحانشکنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#قیمه_بادمجون
مواد لازم
گوشت گوسفند 400 گرم
لپه 1 لیوان
بادمجان ۸ عدد کوچک
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 2 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری
قوره یا لیمو
قیمه بادمجان عین خورش قیمه است که همراه با بادمجان پخته و سرو میشود. خورش قیمه بادمجون را میتوان به شکل های مختلفی تهیه کرد. بادمجون میتونه پس از سرخ شدن در مراحل پایانی در خورش ریخته شده و پخته شود و یا جدا از خورش سرخ شده و روی آن قرار بگیرد، لپه با گوشت و پیاز تفت داده میشود و بعد همراه با آنها پخته میشود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک فنجونی
تخم مرغ درشت ۱ عدد
شکر ۴ ق غ پر یا ۱/۳لیوان
وانیل ۱/۴ق چ
بیکینگ پودر ۱ق چ اندازه گیری
ارد ۴ ق غ سرپر یا حدود ۲/۳لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ سرصاف یا حدود ۱/۶لیوان
شیر ۵ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
تخم مرغ وشکر ووانیل را با همزن درحد کرمی رنگ وحجیم شدن بزنید،سپس شیر وروغن مایع رااضافه کنید کمی مخلوط کنید،درنهایت مخلوط الک شده ارد،بیکینگ پودر وپودرکاکائو رااضافه وبالیسک هم بزنید داخل فنجانها را با روغن مایع خوب چرب کنید به دلخواه کمی کنجد بپاشید حدود نصف فنجانها از مایه کیک بریزید درون قابلمه ای اب ریخته به اندازه ای نصف ارتفاع فنجانها روی حرارت ملایم اجازه دهید آب به جوش اید سپس فنجانها رادرون قابلمه چیده درب آن را بگذارید همراه با دمکنی ۲۵ دقیقه بپزید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#فیله_مرغ_تابهای
فیله مرغ…..۲۰۰ گرم
پیاز…..۱عدد
فلفل دلمه ای…..نصف یک عدد
اب لیمو یا نارنج…..نصف یک عدد
نمک….۱قاشق چای خوری
فلفل….نصف قاشق چای خوری
زعفران….۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
ابتدا فیله های مرغ را از وسط برش بزنید.داخل ظرفی بریزد.پیاز خلال شده،فلفل دلمه ای برش خورده،اب نارنج ،نمک و فلفل و زعفران اضافه کنید.خوب مخلوط کنید.داخل یخچال بمدت ۳ تا ۴ ساعت قرار دهید تا خوب مزه دار شود.بعد فیله ها را رول کرده با خلال دندون فیکس کنید.کمی کره داخل تابه بریزد بزارید گرم بشه.فیله ها راداخلش سرخ کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با دو قلم مواد یه دسر خنک و خوشمزه
🍌موز ۳۰۰ گرم
🍫شکلات تخته ای شیرین ۱۰۰ گرم
🔻طرز تهیه:
شکلات رو روی بخار کتری یا یه ظرف آب در حال جوش ذوب کنید، حتی یک قطره آب هم نباید داخل شکلات بریزه چون شکلات رو خراب میکنه. بعد با موز پوره شده ترکیبش کنین.
بعد از ترکیب کردن موز و شکلات ذوب شده میتونین بذارین تو یخچال خنک شه بعد مثل پودینگ سرو کنین اما پیشنهاد میکنم مثل من بریزین داخل یه ظرفی که توش کاغذ روغنی یا پلاستیک انداختین (کاغذ روغنی بهتره) و حداقل یه شب تا صبح بذارین توی فریزر کاملا سفت شه و بافتش مثل بستنی شه بعد سرو کنین.
🔸این دسر شکر نداره و با شکلات شیرین میشه.
🔸میتونین از موز های رسیده و سیاه استفاده کنین.
🔸اگه دوست داشتین دسرتون بافتش سفت تر بشه میتونین اندازه شکلات رو دو برابر کنین.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
پودینگ شکلاتیه
پودر کاکائو ۲ق
نشاسته ذرت ۳ق
وانیل کمی
شکر۱/۳پیمانه
شیر۲/۵پیمانه
اول پودر کاکائو ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید بعد بهش کمی شیر اضافه کنید وهم بزنید تا گلوله نشه بعد بقیه شیر رو بذارید رو حرارت ملایم تا کمی گرم شه بعد بهش این مخلوط رو که درست کردید اضافه کنید ب همراه شکر و وانیل ومدام هم بزنید تا ی مخلوط یک دست وکرمی بدست بیاد دسر شما آمادس
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای فوری😍😋
• فکرشم نمیتونی بکنی با نون لواش چه غذاهای جالبی میشه پخت😍
۱پیاز نگینی رو تفت بدید
۱عدد سینه مرغ خرد شده و خوب تفت بدید
۸ عدد قارچ خرد شده رو هم اضافه کنید
تفت بدید تا آب قارچ گرفته بشه
جعفری خرد شده، ذرت، نمک، فلفل سیاه، آویشن
مخلوط کنید.
۱قاشق کره،۱قاشق آرد کمی تفت بدید و بعد ۱ لیوان شیر اضافه و یکدست کنید تا به غلظت برسه.
سس رو به مرغ ها اضافه کنید.
نون های لواش رو گرد برش بزنید.
از مواد داخلش بریزید و تو ظرف مناسب فر بچینید.
روش پنیر پیتزا بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانی که پنیر ذوب بشه
به به عجب غذای دلچسبی🤤
درست کنید که فوق العاده است👌🏻
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🔺کوکو قارچ بسی خوشمزه😋
مواد لازم:
🔹دو عدد سیب زمینی نیم پز رنده شده
🔹قارچ خرد شده ۸ عدد
🔹پیازچه خرد شده ۲ق.غ
🔹جعفری خرد شده ۲ق.غ
🔹ماست سفت ۳ ق غ
🔹آرد ۳ ق.غ
🔹کنجد آسیاب شده ۱ ق غ
🔹آبلیمو ۱ ق مرباخوری
🔹تخم مرغ ۱عدد
طرز تهیه:
🔻قارچ رو با کمی ابلیمو توی یه تابه تفت بدین بدون روغن بعد زیرشو خاموش کنید.
تو ی کاسه بزرگ سیب زمینی رو رنده کنید ارد ماست و تخم مرغ و قارچ و کنجد رو اضافه کنید همه رو باهمخوب ورز بدید بعد تو یه تابه روغن بریزید و کوکوها رو با قاشق بریزید با پشت قاشق صاف کنید تو تابه و بذارید سرخ بشن.
بعدم رو دستمال کاغذی بذارید تا روغن اضافش گرفته بشه.
#نه_ماهگی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_شکلاتی😍😋
نشاسته ذرت.....۱قاشق غذا خوری
نشاسته گل.....۱قاشق غذا خوری
شیر.....۱لیوان
پودر کاکائو......۱قاشق غذا خوری
شکر.....۵تا ۶ قاشق غذا خوری
خامه.....۴قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته ذرت و نشاسته گل مخلوط کنید.بهش شیر اضافه کنید.کمی هم بزنید تا نشاسته حل بشه.روی حرارت بزارید و مجدد هم بزنید.بهش شکر و پودر کاکائو اضافه کنید.بزارید به غلظت فرنی برسد.از روی حرارت بردارید.خامه را بن ماری کنید یا داخل مایکروفر بزارید تا کمی نرم بشه.به مواد اضافه کنید.تا کامل یکدست بشه.داخل قالب چوب بستنی بزارید،مواد داخلش بریزد.حدود ۵ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه.شکلات تخته ای بن ماری کنید،بهش کمی روغن بزنید تا رقیق بشه.در صورت دلخواه خلال بادام بریزد.بستنی داخلش بزنید.بزارید شکلات اضافشو ازش خارج بشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲