9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم از دستور مرغ سوخاری kfc 😍
موادلازم:
برای 6-7 نفر
فیله مرغ 1 کیلو
برای سس:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شیر
2 حبه سیر ، له شده
1 قاشق چایخوری پودر کاری
یک قاشق چایخوری پودرفلفل قرمز
نمک
1 لیوان آرد
یک بسته کورن فلکس پولکی
روغن برای سرخ کردن
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
من همیشه کوکو اسفناج رو با گوشت چرخکرده درست میکردم. این دفعه گوشت رو حذف کردم و زرشک اضافه کردم طعم خوبی داشت و خانواده هم لذت بردن و دوست داشتند
خب بریم طرزتهيه کوکو اسفناج
طرزتهيه:
سه عدد سيب زميني متوسط نیم پخته و رنده شده
يك پيمانه اسفناج خام ريز خرد شده
۲ عدد تخم مرغ
زعفرون دم کرده
زرشک به مقدار دلخواه
ادويه و نمك و فلفل .
سیب زمینی نیم پخته ❌كاملا سرد شده❌ را پوست گرفته و رنده ميکنیم.
۲ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک ، فلفل سياه و زعفرون دم كرده ميزنيم تا یکدست شود.
اسفناج شسته و ريز خرد شده را با سيب زمينيها وتخم مرغها همه رابا هم مخلوط کرده و هم ميزنيم تا یکدست شود.
روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ ميكنيم از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوري برداشته و در روغن ميريزيم (روی حرارت متوسط) و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را گرد ميكنيم و سرخ ميكنيم .
نكته: تموم مواد كوكوبايد كاملا سرد باشد بعد مخلوط كنيد وسرخ كنيد وگرنه كوكو وا ميره .
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ببینید با گل پنیرک که سرشار از خواصه چه شربت های خوش رنگی میشه درست کرد🤤
گل پنیرک سه قاشق داخل آب سرد ده دقیقه تا نیم ساعت بمونه عصاره و رنگ میده
💙عصاره رو اگه کم داخل آب بریزید: آبی کم رنگ
💙💙زیاد داخل آب بریزید: آبی پررنگ یا سرمه ای
💚عصاره رو به همراه زعفران دم کرده داخل آب بریزید: سبز
💖عصاره رو کم به همراه آبلیمو بریزید داخل آب: صورتی کم رنگ
💖💖عصاره رو زیاد به همراه آبلیمو بریزید داخل آب: صورتی پر رنگ
زود سرو بشه چون بمونه رنگش کم میشه👌
نوش جون😘
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
________
😋طرز تهیه مرغ خوشمزه⬇️
♥️فیله مرغ (یا حالا هر قسمتی از مرغ )رو با پیاز خرد شده و یه حبه سیر رنده شده و نمک و فلفل و پاپریکا و پودر انبه و زعفران و آبلیموی تازه مزه دار کردم چند ساعت تو یخچال موند تا طعم بگیره بعدش هم در تابه ریختم و بعد کمی سرخ شدن با دولیوان آب پرتقال شرکتی گذاشتم نیم ساعت بپزه و آبش کم بشه در اخر هم بهش زرشک اضافه کردم و تمااام 😋
خیلی خوشمزه س حتما درستش کنید آب پرتقال و زرشک در کنار هم طعم خیلی خوبی به مرغ میده .😍
سالادمون هم که ترکیب بیبی اسفناج و انار و گردو و سس انار و نمک و فلفل هستش که بسی خوشمزه س🥰
😋😋
🌶🥕🍠🥖🥚
🌸🍃🥰🥰
نوووش جان🙏🏻
_____________
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیه غذاے لاڪچرے و خوشمزه 😍🤤
مواد لازم:
سےب زمینی
ژامبون
نمک و فلفل
پنیر ورقه ای
جعفرے تازه
پنیر موزارلا
خامه
تخم مرغ
دستور تهیه:
ابتدا سیب زمینے ها رو حلقه اے برش میزنیم و با نمک و فلفل خوب به هم میزنیم...
سپس ڪف قالب فر میچینیم و روے اون لایه هاے ژامبون میذاریم... روے ژامبون ها پنیر ورقه اے میذاریم و دوباره به ترتیب لایه هاے سیب زمینے، ژامبون و پنیر رو میذاریم.
روی پنیرمون تڪه هاے بیڪن میریزیم، سپس جعفرے تازه میریزیم چ دوباره یه لایه سیب زمینے میذاریم و روش پنیر موزارلا میریزیم...
مخلوط خامه و تخم مرغ رو روے مواد میریزیم و به مدت یڪساعت داخل فر ۱۶۰ میذاریم...
در آخر براے عطر بهتر دوباره روے غذامون جعفرے تازه میریزیم و تموووووومه ڪار ✌🏻🥰
نوش جان😍😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ترش_واش 🥘 😋
🔸بادمجونا رو با اب نمکخیس کنید و بعد از یک ساعت آبکشی کرده ، سرخ کنید و کنار بذارید.
تکه های مرغ رو سرخ کنید و کنار بذارید
یه دونه پیاز تفت بدید فلفل زرچوبه و سه حب سیر له یا رنده شده رو اضافه کنید و تفت بدید. یک ق رب آلوچه( اگه نداشتید رب انار یا رب گوجه) برزید و تفت بدید و مرغ ها رو اضافه کنید.
۲۰۰ گرم سبزی ( ترش واش_گشنیز _نعناع_چوچاق_خالواش_چغندر) خرد و سرخ رو هم اضافهکنید. دو لیوان اب بریزید و بذارید با حرارت ملایم بپزه و خورشت جا بیفته. اواسط پخت نمک یادتون نره.
ده دقیقه آخر آبغوره با آب نارنج بریزید و تمام.
بادمجون و گوجه سرخ شده رو ده دقیقه آخر به #خورشت اضافهکنید یا موقع سرو کنار خورشت بذارید.
اگر سبزی شمالی در دسترس نبود ، نعناع و گشنیز کافیه و هر سبزی معطر دیگهای که دوست داشتید اضافه کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مرغ_با_سس_زرشك 🥘 😋
🔸چند تا گوجه تیکه شده رو با زرشک به مقدار لازم و کمی آب میکس کنید
حالا براي تهیه سس كمي روغن در ماهيتابه ريختم و پیاز رندهشده اضافه کردم و تفت دادم، زردچوبه و فلفل قرمز به پیاز اضافه کردم و مایه زرشک رو به پیاز اضافه کردم و تفت دادم و چند تا آلو بخارا و یه قاشق رب انار ملس بهش اضافه كردم و یه قاشق شکر هم ریختم و تفت دادم. اگر آب مرغ دارید دو ملاقه بهش اضافه کنید اما من آب مرغ نداشتم و بجاش آب ریختم و كمي زعفرون بهش اضافه كردم و درشو گذاشتم تا سس به جوش بياد و جا بیفته
♦️سس زیاد آبکی نباشه و طعم ملس بايد داشته باشه مقدار استفاده از شكر بستگي به ذائقه شما داره
فيله مرغ رو که بصورت مربع برش داده بودم در تابه با روغن و با حرارت زياد تفت دادم و بعد فلفل سياه، نمك و زعفرون بهش اضافه و سرخ كردم و از حرارت برداشتم و كنار گذاشتم.
ولی میتونید مرغ سرخ شده رو به سس اضافه کنید تا با سس مخلوط شه و باهم بپزه ولی من جدا سرو کردم، کاملا سلیقهای هستش
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدفِ اصلی آن است که در زندگی
احساسِ عشق و آرامش
و لذت کنی؛
هر آنچه را
که به تو احساسِ عشق
و لذت میبخشد، دنبال کن
صبح بخیر🌼🍁
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘#توپک_خوشمزه😍😋😋
#شیرینی
یه عدد موز
یه بسته پتی بور
۱ قاشق پودر پسته
۱ الی ۲ قاشق کاکائو صبحانه
باهم خوب ترکیبش کنین بعد گلوله گلوله درست کنین و به صورت دلخواه تزئینش کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲