دمی گوجه😍😋 برای دمی گوجه من اول پیازروتفت میدم یکم که سبک شدسیب رمینی مکعبی ریزمیکنم به پیازاضافه کرده زیادنیازی نیست که سرخ بشه بعدگوشت چرخ شده رواضافه میکنم گوشت اختیاری هست میتونیدحذف کنیدیاازتیکهای مرغ استفاده کنید حالاگوجه رنده شده ویکمی رب (درصورت نیاز )،نمک وادویه هم میزنم وقتی موادباهم تفت خوردن وبه روغن افتادبرنج روبهش اضافه میکنیم برای مقدارآب من ازاین روش استفاده میکنم که ازروی سطح برنج به اندازه یک بندانگشت آب میریزم وقتی آب برنج خشک شدداخل قابلمه دیگه روغن میریزم داغ که شدازنان یاسیب زمینی برای تهدیگ استفاده میکنم بعدبرنجی که ازقبل اماده کرده بودم میریزم ودمکنی میزارم تابرنج دم بکشه این روش چون تهدیگ داره خیلی خوشمزه میشه ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا_پپرونی😍😋 ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_رومانف 😍😋 شیر .....۲ لیوان خامه....۲قاشق غذا خوری نشاسته ذرت ......۴قاشق غذاخوری شکر ......نصف پیمانه موز .......۲ عدد خرد شده پودر ژلاتین ......۲و نیم قاشق غذا خوری آب سرد......۱پیمانه طرز تهیه : شیر را روی حرارت گذاشته.شکر و نشاسته بهش اضافه کنید.ژلاتین روی آب سرد بپاشید.روی بخار کتری قرار دهید.تا کاملا یکدست بشه. مواد روی حرارت بزارید یکم خودشو بگیره و به غلظت فرنی برسه.خامه بهش اضافه کنید.سپس موز خرد شده و ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید.داخل قالب از قبل چرب شده بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره. به جای موز در این دسر میتونید از آناناس هم استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

〽️ امام صادق(ع) : ✿ اگر به كسى خوبى كردى، آن را با منّت گذاشتن زياد و به رُخ كشيدن تباه مساز، بلكه با خوبىِ بهترى ادامه اش بده؛ ❗️ زيرا اين كار براى اخلاق تو زيبنده تر است و پاداش آخرتت را واجبتر مى گرداند ◇ إن كانَت لكَ يَدٌ عندَ إنسانٍ فلا تُفسِدْها بكَثرَةِ المِنَنِ و الذِّكرِ لها، و لكنْ أتبِعْها بأفضَلَ مِنها؛ فإنَّ ذلكَ أجمَلُ بِكَ في أخلاقِكَ، و أوجَبُ لِلثَّوابِ في آخِرَتِكَ ◇ 📚 بحارالأنوار ، جلد۷۸ ، صفحه۲۸۳ عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

#کوکو_بادمجان یک کیلو بادمجان رو پوست بگیرین و رنده کنید فلفل سیاه و زرد چوبه ، دو حبه سیر رنده شده ، یک پیاز رنده و آبگیری شده ، و دو عدد تخم مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

👩‍🍳#کوکی_کشمشی_وکاکائو کره ۱۵۰ گرم ( اندازه دقیق روی خود کره درج شده) آرد ۲۶۰ گرم. یا دو پیمانه پودر قند ۱۸۰ گرم یا یک پیمانه و دو قاشق غذاخوری دو عدد تخم‌مرغ وانیل نصف قاشق چایخوری کشمش نصف پیمانه شکلات خورد شده نصف پیمانه(قابل حذف) 🍂🍁 🍂🍁 🕊❤️🕊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد کاهو رو این مدلی متفاوت درست کنید که مطمئنم کلی خوشتون میاد 😉 . برای درست کردن این سالاد من از کاهو و خیار و خیارشور و سیب سبز و کرفس و زیتون و تخمه ی کدو و کلم بروکلی بلانچ شده استفاده کردم و در آخر مرغ مزه دار شده ی گریل شده هم اضافه کردم ( مرغ رو با فلفل سیاه و پاپریکا و کمی آبلیمو و نمک مزه دار کردم و بعد داخل تابه گریل کردم ) و برای سس از ماست و سس مایونز و شوید خشک و روغن زیتون و آبلیمو و فلفل سیاه استفاده کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نوشیدنی😍😍 🌺🍇👩‍🍳👩‍🌾👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰══•◍⃟🌾•══╯

#فیلم_آموزشی # کافه _گلاسه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # رول ژامبون _سوخاری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شربت_گل_پنیرک گل ختمی رو روی یه لیوان آب سرد ریختم یه ربع گذاشتم خیس بخوره شربت بیدمشک رو هم آماده کردم و داخل لیوانا ریختم(یا بهارنارنج، گلاب)‌ و از عصاره داخل لیوانا ریختم یه مقدار تخم شربتی هم از قبل خیس دادم تا حالت ژله ای بگیره به هر لیوان یه قاشق تخم شربتی هم اضافه کردم رنگ بنفش👈 +آب کمتر رنگ آبی 👈 + آب بیشتر رنگ صورتی👈+کمی آبلیمو رنگ زرد قهوه ای👈+زعفران رنگ قرمز👈+یه قطره رنگ خوراکی رنگ سبز 👈یک دقیقه جوشاندن رنگ صورتیم خیلی خوشرنگه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوشمزه ترین شیک همینه😍🤌🏻 هم غلیظ و خوشمزه هم مقوی و ی پا معجونه واسه خودش😍🤩 🟡مواد لازم : آجیل مخلوط(نصف پیمانه) بستنی شکلاتی(۱/۵ پیمانه) خامه صبحانه (۲ق غ) شیر(۱/۳ پیمانه) موز (۱عدد) عسل(۱ق م) 🟡طرزتهیه : آجیل هارو با آب گرم حدود ۱۵ دقیقه خیس کنید موز حلقه حلقه داخل فریزر به مدت نیم ساعت قرار بدین تا تقریبا یخ ببنده ، بعد همه مواد ( اجیل ، موز ، بستنی ، شیر ، خامه ، عسل ) داخل مخلوط کن بریزین و کاملا میکس کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شربت_گل_پنیرک گل ختمی رو روی یه لیوان آب سرد ریختم یه ربع گذاشتم خیس بخوره شربت بیدمشک رو هم آماده کردم و داخل لیوانا ریختم(یا بهارنارنج، گلاب)‌ و از عصاره داخل لیوانا ریختم یه مقدار تخم شربتی هم از قبل خیس دادم تا حالت ژله ای بگیره به هر لیوان یه قاشق تخم شربتی هم اضافه کردم رنگ بنفش👈 +آب کمتر رنگ آبی 👈 + آب بیشتر رنگ صورتی👈+کمی آبلیمو رنگ زرد قهوه ای👈+زعفران رنگ قرمز👈+یه قطره رنگ خوراکی رنگ سبز 👈یک دقیقه جوشاندن رنگ صورتیم خیلی خوشرنگه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوشمزه ترین شیک همینه😍🤌🏻 هم غلیظ و خوشمزه هم مقوی و ی پا معجونه واسه خودش😍🤩 🟡مواد لازم : آجیل مخلوط(نصف پیمانه) بستنی شکلاتی(۱/۵ پیمانه) خامه صبحانه (۲ق غ) شیر(۱/۳ پیمانه) موز (۱عدد) عسل(۱ق م) 🟡طرزتهیه : آجیل هارو با آب گرم حدود ۱۵ دقیقه خیس کنید موز حلقه حلقه داخل فریزر به مدت نیم ساعت قرار بدین تا تقریبا یخ ببنده ، بعد همه مواد ( اجیل ، موز ، بستنی ، شیر ، خامه ، عسل ) داخل مخلوط کن بریزین و کاملا میکس کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # کرم _کارامل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # کیک _هویج و گردو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_کوفته_شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # پاپریکا _خونگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شربت کهکشانی 🤤😍 نگاش کن چقدر خوووشگله😍 انقد سریع آماده میشه که میتونی هر وقت مهمون داری فقط تو ۵دقیقه درست کنی و مهموناتو حیرت زده کنی😍 پس دکمه ی سیو و بزن که بعداً دنبالش نگردی💋 چون هم خیلی خوشگله هم خیلی خوشمزه اس🤤 شربت طعم دلخواه خاکشیر آبلیمو در حد ۱ق غ تخم شربتی گل پنیرک ( کافیه گل پنیرک و چند دقیقه با آب سرد مخلوط کنید که خوب رنگ پس بده) یخ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آبگوشت قهوه‌خونه‌ای نخود و لوبیا‌ی خیس خورده یک چهارم پیاز کوچیک سیب زمینی گوجه گوشت گوسفندی سیر رب گوجه فرنگی آب دنبه زردچوبه، نمک و فلفل . . همه‌ی مواد رو مثل من توی دیزی بچینین و به مدت ۲ تا ۳ ساعت بذارین توی فر با دمای ۲۲۰ درجه بعد از یکی دوساعت نمک رو بهش اضافه کنین و دوباره بذارین توی فر . 🥣نسبت نخود ۲ برابر لوبیاس 🥣 فر رو از ۵ دقیقه قبل گرم کنید کافیه 🥣میتونین این ظرفا رو روی شعله هم بذارین فقط شعله پخش کن بذارین و مدت زمانش هم همین تایم هستش 🥣بین پخت یه سر بزنید اگه دیدین آب دیزی کم شده بهش آب جوش اضافه کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # سمبوسه_ پیتزایی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # سالاد _مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍕 لقمه ماهیتابه‌ای😍😋 مقادیری که من استفاده کردم، ۳ تا از این لقمه داد: روغن: ۳ قاشق غذا‌خوری پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد فیله مرغ: ۶ تکه رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری نمک: ۱ قاشق جای‌خوری تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم) پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه . تفت پیاز: ۳ دقیقه تفت پیاز و فلفل دلمه: ۴ دقیق تفت پیاز و فلفل دلمه و مرغ: ۵ دقیقه رب گوجه و ادویه رو اضافه کنید. در حین تهیه خوراک، هر وقت احساس کردید که ماهیتابه خشکه، یکم (نصف فنجان) آب اضافه کنید تا کار جلا بگیره. قارچ و اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه، خوراک آمادس. این خوراک با نون باگت هم عالیه. امیدوارم که لذت ببرید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پاناکوتای پسته خوشگل و لذیذ 😋😍 خامه ۲۵٪ چربی : ۳۰۰ گرم آگارآگار : ۲ و یک‌ چهارم قاشق چایخوری شیر : ۱۰۰ گرم شکر کاسترد : ۷۵ گرم پسته : ۲۰۰ گرم رزبری یخ زده : ۸۵ گرم شکر : ۲۵ گرم پودر ژلاتین : یک هشتم قاشق چایخوری ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#باسلوق_بازاری😍😋 پودر ژلاتین...۲قاشق غذاخوری اب (برای حل کردن ژلاتین)...۱/۳ پیمانه نشاسته...۱پیمانه اب(برای حل کردن نشاسته)......۱پیمانه شکر.....۱ پیمانه و نیم تا ۲ پیمانه اب(برای حل کردن شکر)...۲پیمانه گلاب...۱/۲ پیمانه گلوکز...۴قاشق غذاخوری وانیل...نوک چاقو روغن...۱/۴ پیمانه پودر نارگیل،گردو ابتدا اب با ژلاتین مخلوط کنید.کنار بزارید .نشاسته با یک پیمانه اب مخلوط کنید.هم بزنیدتا تمام ذرات نشاسته حل بشه.(حتما نشاسته تازه باشه اب با شکر مخلوط کنید.روی حرارت بزارید تا شکر اب بشه.بعد نشاسته حل شده از صافی رد کنید به شکر اضافه کنید.(پخت باسلوق حدود ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم زمان می بره.در حین پخت حتما باید هم بخورد)وقتی نشاسته غلیظ شد،ژلاتین اضافه کنید.مدام هم بزنید بعد گلوکز اضافه کنید.تا کامل غلیظ بشه.یه ربع آخر پخت گلاب ،وانیل و روغن اضافه کنید.اینقدر روی حرارت بماند تا سفت بشه و از ظرف جدا بشه.داخل یه ظرف نارگیل بریزد با هر وسیله ای که دارید. حفره ایجاد کنید.یه تکه گردو بزارید،بعد باسلوق از حرارت افتاده روش بریزد.مجدد نارگیل بریزد.باسلوق ها ۲ ساعت در یخچال بماند ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•نوشیدنی جذاب😍😋 یکبارم که شده امتحانش کن🤌🏻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پاناکوتای پسته خوشگل و لذیذ 😋😍 خامه ۲۵٪ چربی : ۳۰۰ گرم آگارآگار : ۲ و یک‌ چهارم قاشق چایخوری شیر : ۱۰۰ گرم شکر کاسترد : ۷۵ گرم پسته : ۲۰۰ گرم رزبری یخ زده : ۸۵ گرم شکر : ۲۵ گرم پودر ژلاتین : یک هشتم قاشق چایخوری ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•پودینگِ برنج😍😋 ولی خیلی خوشمزسسس🥹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲