فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصاره قلم رکن اصلی خوشمزه تر شدن سوپ و آشِ😍
قلم هارو با آب و نمک بزارید ۱ ساعت بمونه و بشورین
با آب ، ۲ عدد پیاز ، چند حبه سیر ، ۲ عدد برگ بو بزارید ۴-۵ ساعت بپزه
آبکش کنید
آب رو داخل ظرف بریزید
کناره های استخوان رو جدا کنید ومیکس کنید و بزارید داخل یخچال تا ببنده
در آخر هم برش بزنید
یه مدت طولانی میتونید این عصاره هارو توفریزر نگهداری کنید و توسوپ و آش و غذا ازش استفاده کنید😋
#عصاره_قلم #چاشنی_قلم #چاشنی_غذا #قلم_گوسفند
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_تره_کردستان😍😋
ابتدا یک عدد پیاز رو تفت میدیم سبک که شد گوشت رو اضافه میکنیم بعد لوبیا سفید که از قبل خیس کردیم و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زرد چوبه رو اضافه میکنیم بعد کمی تفت میدیم اب رو اضافه میکنیم درقابلمه رو میگذاریم تا گوشت و لوبیا نیم پز بشه و بعد رب گوجه یک قاشق در روغن تفت میدیم تا از خامی دربیاد و رنگ باز کنه و بعد تره های خرد شده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خورد به مواد گوشت و لوبیا اضافه میکنیم و لیمو عمانی یا ابغوره میریزیم و درش رو میگذاریم تا مواد پخته و خورشت جا بیافته
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش حلوا🍓
#کلیپ_آموزش_حلوا😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🌸
🎀
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهیه_ماقوت_بستنی_زعفرانی
موادلازم
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت۲ قغ
خامه صبحانه۲قغ
بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی)
گلاب نصف لیوان
پودرژلاتین ۲قغ
شکرنصف لیوان
زعفران کمی
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_ماست_و_لپه😍😋
پارت اول
از هرکدام این سبزی ها ۱۰۰ گرم اسفناج،گشنیز،جعفری،شوید، تره که همه رو خوب خورد میکنیم
نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
آب مرغ تقریبا ۳ لیوان یا عصاره مرغ ۱ عدد
برنج ۱ پیمانه که من از برنج دانه گرد استفاده کردم بخاطر لعابی که به آش میده
۱/۳ پیمانه لپه
۱ عدد پیاز درشت خلالی خورد شده
۲ لیوان ماست چکیده
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش _ماست_لپه😍😋
پارت دوم
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واااای چه باحال , غذای خوشمزه با ایده تزیین بسیار زیبا 😍😋
ادم همیشه باید خلاق و هنرمند باشه😍
اینم یه رسپی عالی واسه ماهی کبابی شده😋خیلی ترد و لذیذ حتما امتحان کنید🌹
موادلازم:
فیله ماهی
پیازسبز
فلفل سبز
فلفل دلمه
لیمو
نارنج
سیر
نمک _فلفل سیاه_پاپریکا
سس مایونر
پیاز قرمز
پیازچه و فلفلها رو برش میدیم ماهی رو بدون استخون کرده و سیخ میگیریم و سیر و پیاز قرمز و سس مایونزولیمو رو رو خوب میکس کرده و به ماهی های سیخ گرفته اضافه نمک و فلفل میزنیم اجازه میدیم یهذربع مزه بگیره و بعد کباب میکنیم
بزارید رنگش،طلایی بشه.
باپلو یا بعنوان خوراک سرو کنید
نووووش جااان😘
حتما بگذارید ماهی ها ابدار پخته بشه
🥗🍔
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نوتلا😍😋
مواد لازم:
آرد 🥡 ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
شکر 🍚 ۱ پیمانه
وانیل🌸 ۱ ق چ
نوتلا🍫 ۲ ق غ
شیر 🥛 ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
🥗🍔
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون آلمانی خامه ای
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎀مواد لازم👇
🥔 سیب زمینی متوسط:6.7عدد
🧈کره:1 قاشق غذاخوری
🧂 نمک:1 قاشق چایخوری
🥛 شیر:نصف لیوان
🎀مواد میانی👇
🥩سینه مرغ: نیم کیلوگرم
🌶️ فلفل قرمز:1عدد
🌶️ فلفل دلمه:2عدد
🧅 پیاز:1عدد
🧄 سیر:2 حبه
🍅گوجه فرنگی :4عدد
❗(دو عدد خرد شده و دو عدد رنده شده)
🥣رب: 1 قاشق غذاخوری
🧂 نمک ، فلفل ، آویشن
❗برای مواد میانی کافیست مواد لازم را باهمدیگه تفت بدیم 😋
❗دمای فر ۲۲۰درجه هست و زمانش بستگی به ذوب شدن پنیر داره😋
👉 💫🏡
༺༻༺༻༺
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کاپوچینو
🔷مواد لازم برای۴ نفر👇
🔹پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری
🔹آب (گرم) ۱ قاشق غذا خوری
🔹زعفران ۱/۴ قاشق چای خوری
🔹فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
🔹دارچین ۱/۴ قاشق چای خوری
🔹شکر ۱ قاشق غذا خوری
🔹نسکافه (پودر) ۴ قاشق غذا خوری
🔹شیر به مقدار لازم
🔆طرز تهیه
🔅۱- ابتدا مقداری شیر در ظرفی مناسب میریزیم و آن را به جوش می اوریم و شعله را كم میكنیم تا آب اضافه آن تبخیر شود.
۲- مواد خشك را با هم مخلوط كرده و با آب گرم به صورت خمیردر می آوریم.
۳- خمیر را آن قدر میزنیم كه رنگ آن به صورت شكلاتی روشن در بیاید.
۴- حال یك قاشق مربا خوری از این مخلوط را در یک فنجان قهوه خوری ریخته و شیر در حال جوش را به روی آن می ریزیم.
#سایر_نکات
استفاده از زعفران و دارچین به خوشمزه شدن این نوشیدنی كمك زیادی میكند ولی جزو مواد اصلی نیست و میتوانید آن را حذف كنید
اگر دوست دارید به جای اینكه كامل از شیر استفاده كنید نیمی از فنجان را با آب جوش پر كنید
بهتر است كمی اسپری خامه هم روی فنجان بریزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل آبادانی😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
#پیتزا_با_نان_برگر
🔷مواد لازم برای۳ نفر👇
🔹نان همبرگر ۳ عدد
🔹سینه مرغ آبپز شده ۱ عدد
🔹پیاز سفید کوچک و خرد شده۱ عدد
🔹فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد
🔹گوجه فرنگی متوسط و خرد شده ۱ عدد
🔹زیتون سیاه خرد شده به مقدار لازم
🔹قارچ خرد شده به مقدار لازم
🔹سس گوجه فرنگی مخصوص پیتزا به مقدار لازم
🔹پنیر پیتزا به مقدار لازم
🔹روغن مایع به مقدار لازم
🔹ادویه ونمک به مقدار لازم
🔆طرز تهیه
🔅۱- پیاز را با كمى روغن تفت داده سپس مرغ ریش ریش شده را به پیاز اضافه كرده بعد ادویه وكمى نمك وتمام را مواد را اضافه كرده و خوب هم بزنید.
۲- بعد ازروى حرارت بردارید سپس نانهاى برگر هركدام به 2 قسمت كنید بعد درظرف نسوز بچنید بعد روى هر كدام سس مخصوص پیتزا بمالید بعد كمى پنیر بپاشید.
۳- سپس مواد پیتزا را بروى نانها بگذارید بعد پنیر پیتزا بمقدار لازم روى آنها بریزید وبمدت 10 دقیقه در فر قرار دهید .
۴- حرارت فر باید 175 درجه فرنهایت باشد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ سوخاری🍗•
از اوناس که عاشقش میشید😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیکتوت فرنگی🍓•
توت فرنگی از اوناس که همه عاشقشن🥰
-مواد رو در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰درجه سانتیگراد به مدت ۳۰دقیقه گذاشته تا مغز پخت بشه 🤩
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت کافی شاپی 😍😋
مواد لازم:
۳ ق پودر کاکائو 🍫
۲ ق نشاسته ذرت 🌽
۲ ق شکر🍚
یک لیوان شیر پرچرب 🥛
۳۰ گرم شکلات تخته ای 🍫
یا ۳ تا شکلات سکه ای🍫
همه مواد را باهم خوب هم بزنید روز گاز
با شعله ملایم بزارین
داغ که شد شکلات تخته ای را رنده کنید بریزن
قبل از جوشیدن بردارین
اگه بخوان خیلی غلیظ بشه باید بزارین بجوشه
نشاسته ذرت و پودر کاکائو را حتما الک کنید
🔸هرچی بیشتر بجوشه، غلیظ ترمیشه
موقع ریختن تو فنجون، حتما هم بزنید که یک نواخت بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پیتزا_باگتی
🔷مواد لازم برای۴ نفر👇
🔹نان باگت ۲ عدد
🔹سس گوجه فرنگی به مقدار لازم
🔹پنیر پیتزا (موزارلا) به مقدار لازم
🔹پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) در صورت تمایل به مقدار لازم
🔹گوجه فرنگی ۵ عدد
🔹ریحان تازه ۱ دسته
🔹زیتون حلقه شده ۵۰ گرم
🔹پیاز ۱ عدد
🔹گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
🔹سوسیس ۱۰۰ گرم
🔆طرز تهیه
🔅 ۱-تهیه این پیتزا کاملا سلیقه ای هست و شما می توانید هر مواد دلخواهی را داخلش بریزید. پیشنهادهایی که ما در این مطلب مطرح می کنیم نباید محدودتان کند و شما می توانید جسورانه طعم های مختلف را در این پیتزا امتحان کنید.
۲- پیاز را در کمی روغن با زردچوبه تفت دهید. گوشت را هم جدا در کمی روغن با نمک و فلفل و نصف یک پیاز رنده شده تفت دهید.
۳- نانها را از وسط نصف کنید. در آن کمی سس بریزید تا رویش را کاملا بپوشاند. بعد هم رویش پنیر بریزید و موادی که می خواهید به آن اضافه کنید را هم بریزید.
۴- روی یکی فقط پیاز، روی یکی فقط گوشت، روی یکی گوجه فرنگی، ریحان و زیتون… به شکلهای مختلفی بچینید
۵- با حرارت 400 درجه فارنهایت و به مدت 10 دقیقه داخل فر می گذاریم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی لقمه ای ده دقیقه ای 🥐🍫😍😋
تخم مرغ : ۱ عدد
ماست شیرین : نصف پیمانه
شکر : یک چهارم پیمانه
آرد : ۱ پیمانه
بیکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_نودل😍😋
سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید.سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید.من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم.میتونید مقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید.برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز،بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید.میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنیدبه دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید.کمی جعفری ساطوری طعم سالادرو عالی میکنه در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید.سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_پرتقالي
پياز چهار عدد
كره ٥٠ گرم
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه
مرغ
آب پرتقال سن ايچ
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد🥕🥕
نمك ،پاپريكا
آبليمو
زعفرون به مقدار لازم
خلال پسته و زرشك
پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين
يه ذره كه سيرها تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲