👩‍🍳#چهارمدل_سالاد🥗🌮🥙 مواد لازم: سالاد اندونزی: کلم سفید ریز رنده کلم بنفش ریز رنده هویج خام رنده شده ۱ عدد کالباس خرد شده مخلوط سبزیجات آماده شامل نخود فرنگی، هویج و ذرت که از سوپر مارکت میتونید بخرید خیارشور خرد شده دو عدد برای سس: دو ق غ ماست+ دو ق غ مایونز+ فلفل سیاه + آبلیمو تازه دو ق غ سالاد ماکارونی: ماکارونی پخته آبکش شده خیارشور دوعد‌د هویج رنده شده خام یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد کالباس خرد شده ۵ برگ مخلوط سبزیجات سس مایونز + ماست + فلفل به میزان لازم سالاد لبو(رژیمی) : لبو پخته شده دو عدد نگینی کاهو ریز خرد شده ذرت پخته شده یک حبه سیر خام آب لیمو ترش یک ق غ یک ق غ ماست پر چرب شوید یک ق غ سالاد اسفناج رژیمی: بیبی اسفناج ۵۰ گرم گردو ۸ عدد انار به دلخواه پرتقال یک عدد خرد شده پنیر خامه ای توپی شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش_مافین_شکلاتی 🧁 😋😍 🔸سه عدد تخم مرغ یک لیوان شکر را با همزن زدم تا حجمش دوبرابر بشه وکرم رنگ بشه کمی وانیل زدم و نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان شیر اضافه کردم وهم زدم دو و نیم لیوان آرد ویک قاشق غذاخوری یا یک پاکت پکینگ پودر و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو الک کردم و با لیسک دورانی مخلوط کردم و آخر سر شکلات تخته ای خرد شده ۲۰۰ گرم اضافه کردم و مخلوط کردم داخل قالب مافین کپسول مخصوص مافین گذاشتم و با ملاقه کوچیک از مایه کیک داخلشون ریختم و روی مایه کیک شکلات خرد شده یا شکلات ریز اشکی ریختم و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۵ درجه بیست دقیقه گذاشتم تا کیکها پخته بشه وبا خلال دندون امتحان کردم وقتی تمیز بیرون اومد از فر خارج کردم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_بورک😍😋 ورق یوفکا 3 عدد سیب زمینی آبپز رنده شده 1 قاشق غذاخوری کره آب شده مقداری جعفري خرد شده مقداری شوید خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کبابی 1 استکان پنیر خانگی 1/5 استکان پنیر چداریا موتزارلا 3 عدد تخم مرغ (اگه مایه سفت بود 1تا2عدد اضافه کنید ) 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر لیمو سفید 1 استکان روغن مایع 1 لیوان شیر اندازه لیوان 200 میلی لیتر اندازه استکان 125 میلی لیتر در یک ظرف سیب زمینی رنده شده را با کره قاطی کنید وبقیه مواد رو به نوبه اضافه کنید ودرآخر شیر رابریزید و خوب مخلوط کنید وبعد ورق یوفکا رو باز کنید ومواد رو به طور یکسان روی آن پخش کنیدوباز یک لایه ورق یوفکا، تا سه ورق روی هم بزارید ومواد میانی بریزید وبعد رول کنید وبرش بزنید، در سینی کاغذ روغنی بندازید و رول ها رو با فاصله بزارید وسینی را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 تا روی بورک ها طلایی شوند(حدودتقریبی 15 تا 20دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#قارچ_شکم_پر🧑🏻‍🍳 8 عدد قارچ (ترجیحا بزرگ) 2 سینه مرغ 2_3 حبه سیر 1 عد پیاز مقداری خامه صبحانه (مطابق ویدیو) مقداری سس مایونز نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه 🌸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #آموزش_تهیه_مینی_کیک_با_شکلات 👩‍🍳🧑‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#قارچ_شکم_پر🧑🏻‍🍳 8 عدد قارچ (ترجیحا بزرگ) 2 سینه مرغ 2_3 حبه سیر 1 عد پیاز مقداری خامه صبحانه (مطابق ویدیو) مقداری سس مایونز نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه 🌸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #آموزش_تهیه_مینی_کیک_با_شکلات 👩‍🍳🧑‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#قارچ_شکم_پر🧑🏻‍🍳 8 عدد قارچ (ترجیحا بزرگ) 2 سینه مرغ 2_3 حبه سیر 1 عد پیاز مقداری خامه صبحانه (مطابق ویدیو) مقداری سس مایونز نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه 🌸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #آموزش_تهیه_مینی_کیک_با_شکلات 👩‍🍳🧑‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیکن_کاری 😍😋 فیله مرغ ۱۰ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد زیتون سبز نصف پیمانه قارچ ۱۰ عدد ماست ۱ پیمانه ادویه کاری ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف نمک و فلفل سیاه مواد سس ماست نصف پیمانه خیار شور ۱ عدد سرکه ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم نون تافتون ۴ عدد فیله رو مزه دار کنید و‌نیم ساعت استراحت بدین تو یخچال ،قارچ و تفت بدین با فیله مزه دار شده و مواد دیگه بریزید تو نون همین 🧚‍♀ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم:😍😋 بیسکوییت 250 گرم کره 80 گرم خامه 300 میلی لیتر 33٪ -35٪ پنیر ماسکارپونه 300 گرم ژلاتین 20 گرم (ورق یا پودر) آب 100 میلی لیتر شکر 150 گرم توت فرنگی 500 گرم ⠀ بیسکوییت ها را با استفاده از میکسر خرد کنید ، کره ذوب شده اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را در قالب ریخته و آن را منسجم کنید. ⠀ خامه را در یک کاسه بزنید ، سپس شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. سپس پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود و در انتهای آن ژلاتین ذوب شده را بریزید (به دستورالعمل های بسته بندی برای ذوب مراجعه کنید) ⠀ توت فرنگی ها را همانطور که در فیلم نشان داده شده ، در کف ظرف و کنار آن مرتب کنید. اگر توت فرنگی وجود ندارد ، پس می توانید بدون آن کار کنید. مخلوط تمام شده را در قالب بریزید. برای 3-4 ساعت یخچال بزارید. در صورت تمایل کیک پنیر را با توت فرنگی تزئین کنید. 🧚‍♀ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیکن_کاری 😍😋 فیله مرغ ۱۰ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد زیتون سبز نصف پیمانه قارچ ۱۰ عدد ماست ۱ پیمانه ادویه کاری ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف نمک و فلفل سیاه مواد سس ماست نصف پیمانه خیار شور ۱ عدد سرکه ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم نون تافتون ۴ عدد فیله رو مزه دار کنید و‌نیم ساعت استراحت بدین تو یخچال ،قارچ و تفت بدین با فیله مزه دار شده و مواد دیگه بریزید تو نون همین 🧚‍♀ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم:😍😋 بیسکوییت 250 گرم کره 80 گرم خامه 300 میلی لیتر 33٪ -35٪ پنیر ماسکارپونه 300 گرم ژلاتین 20 گرم (ورق یا پودر) آب 100 میلی لیتر شکر 150 گرم توت فرنگی 500 گرم ⠀ بیسکوییت ها را با استفاده از میکسر خرد کنید ، کره ذوب شده اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را در قالب ریخته و آن را منسجم کنید. ⠀ خامه را در یک کاسه بزنید ، سپس شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. سپس پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود و در انتهای آن ژلاتین ذوب شده را بریزید (به دستورالعمل های بسته بندی برای ذوب مراجعه کنید) ⠀ توت فرنگی ها را همانطور که در فیلم نشان داده شده ، در کف ظرف و کنار آن مرتب کنید. اگر توت فرنگی وجود ندارد ، پس می توانید بدون آن کار کنید. مخلوط تمام شده را در قالب بریزید. برای 3-4 ساعت یخچال بزارید. در صورت تمایل کیک پنیر را با توت فرنگی تزئین کنید. 🧚‍♀ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژامبون خونگی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شام فوری با نون لواش😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بدون فر و سه سوته درستش کن😍 مواد لازم: ​​4 عدد سیب زمینی متوسط 3 عدد کدو سبز متوسط 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 1عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای 1 حبه سیر نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2 لیوان پوره گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده برای سس نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 لیوان آب گرم نمک کنترل شده بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تاس کباب قجری😍😋 مواد لازم: ۳۰۰ گرم راسته گوساله یا گوسفندی🥩 ۱ قاشق روغن🥃 ۱ دونه پیاز درشت🧅 ۱ دونه بِه یا سیب🍎 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 ۱ دونه زردک(هویج زرد یا نارنجی)🥕 ۱ دونه سیب زمینی درشت🥔 ۶.۷ تا دونه گوجه خشک🍅 ۱ مشت آلو خورشتی زعفران،زردچوبه،گرد لیمو،سماق🍋 نیم لیتر آب جوش🔥💧 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رول_لواش_سیب_زمینی👩‍🍳 4_5سیب زمینی له شده 2قاشق غذاخوری کره ذوب شده یک کاسه کوچک قارچ سرخ شده یک کاسه کوچک پیازچه نان لواش 1عددتخم مرغ نمک ب میزان لازم 🥦 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥗سالاد رژیمی🥗 یه دستور ساده و سریع برای افرادی که رژیم هستن مواد لازم برای ۳ نفر: نصف کلم قرمز متوسط نصف کلم سفید متوسط خیار ۲ عدد 🥒 گوجه گیلاسی ۱۰ عدد 🍅 ذرت ۱ لیوان 🌽 کاهو ۶ برگ 🥬 سس سالاد: روغن زیتون ۴ ق غ 🫒 آبلیمو ۳ ق غ 🍋 نمک نصف ق چ فلفل سیاه نصف ق چ 🥦 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # دنت _خونگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

كباب لقمه رو اينجوري درست كن😍😋 مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) *این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه *آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم *حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه *کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه #شیک_انبه با طعم بهشتی🤤🥰 انبه ۲ عدد بستنی وانیلی ۱ لیوان َشیر سرد ۱ لیوان انبه رو پوست بکنید ، خرد کنید . با شیر و بستنی میکس کنید. هر چی بیشتر تو مخلوط کن بزنید غلیظ تر میشه. . نوووش جووونتون😍 درست کردین عکسشو دایرکت کنید😎 . میزان بستنی سلیقه ایه من واس ۲ تا انبه گفتم واس من ۴ تا بود. . 🌺🍇👩‍🍳👩‍🌾👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ نارنجی 🫕🫕🫕 -برای ۴ نفر: هویج: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد آب یا آب مرغ (مرحله اول): ۴ لیوان (بعد از پخت کامل هویج) ادویه: نمک: ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری مریم‌گلی(یا نعنا خشک): نصف قاشق چای‌خوری آبغوره: نصف فنجان رشته ورمیشل: ۳ قاشق غذا‌خوری آب (مرحله دوم): ۱ لیوان جعفری تازه یا حتی خشک(خورد شده) ۱۵ دقیقه بعد از ریختن رشته ورمیشل، سوپ آماده هست. برای نان تست: نان باگت یا تست جعفری خشک روغن زیتون پنیر پارمسان امیدوارم که از این سوپ پر خاصیت و خوشمزه و در عین حال ساده استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی #املت _پنیری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_کیک_کشمشی_بدون_روغن و بدون فر😍😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲