#دسر_پارافه_موزی 🍨 😋
▫️پودر ژله موز 1 بسته
▫️آب جوش 1 لیوان
▫️پودرژلاتين 1 ق غ
▫️شير 1 ليوان
▫️موز رنده شده 1 عدد بزرگ
▫️خامه پاكتی 200 گرم
▫️بستنی وانيلی یا موزی 2/5 پيمانه (معادل 300 گرم)
🔸ابتدا بستنی را در دمای محيط میگذاریم تا آب شود.
بعد ژله موز را با یک لیوان آب جوش بن ماری ميكنيم تا حل و شفاف شود.
پودر ژلاتين را هم با 1 ليوان شیر بن ماری ميكنيم تا کاملا حل شود.
همه مواد را میگذاریم تا به دمای محیط برسند و سپس به بستنی اضافه ميكنيم و خامه را نیز اضافه میکنیم و در آخر موز رنده شده را با مواد مخلوط میکنیم. داخل قالب میریزیم و به مدت 7 ساعت داخل يخچال میگذاریم.
♤ من همه مواد را داخل مخلوط کن ریختم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_خیاروپنیر 🥒😋
▫️6 ق غ ماست یونانی
▫️1 برش پنیر فتا (حدود 2 ق غ)
▫️1 ق غ کره
▫️1 پیمانه شوید
▫️1 حبه سیر
▫️1 ق چ نعناع
▫️نصف ق چ نمک
🔸پنیر را در یک کاسه بریزید و آن را با چنگال له کنید کره را در قابلمه بریزید و آب کنید.
نعناع را اضافه کرده، کمی تفت دهید و بگذارید تا خنک شود.
سپس ماست، شوید و نعنا و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید
در آر خیار هارا حلقه حقله کنید و کمی از مواد روی آن بریزید 2 عدد جای یک قوطی کبریت پنیر نوش جان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نان_زنجبیلی 🧇 😋
▫️ارد 4 پیمانه
▫️کره یا روغن جامد 1پیمانه
▫️شکر 1 پیمانه
▫️زنجبیل 5قاشق چایخوری
▫️تخم مرغ 2عدد
▫️شیر 1/3 پیمانه
▫️پکینگ پودر 1قاشق چایخوری
🔸کره وشکر را با همزن میزنیم تا سفید شود ،شیر ،تخم مرغ زده شده وزنجبیل را اضافه کنید ودر اخر ارد الک شده وپکینگ پودر را اضافه کنید تا خمیری صاف ولطیف به دست اید (ورز داده نشود وفقط مخلوط شود)در پلاستیک بگذارید ودر یخچال دو ساعت استراحت دهید .سپس بین دو کاغذ روغنی با وردنه باز کنیدو با کاتر به شکل دلخواه در آورید.شیرینی ها را در سینی فر چیده ودر فری که از قبل در دمای 160 گرم شده است برای 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود ولی تغییر رنگ ندهد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نوشیدنی_لیمو_ورزماری 🍸 😋
🔸نوشیدنیه لیموناد و رزماری ، آسون و خوشمزه
اول شربتش رو درست کنین، به این صورت که تو یه قابلمه کوچیک، 2 قاشق چایخوری شکر و یک فنجان آب بریزین و روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه و بعد از روی حرارت بردارین و روی نصف پیمانه شاخه های کوچیک رزماری بریزین و اجازه بدین خنک بشه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نان_زنجبیلی 🧇 😋
▫️ارد 4 پیمانه
▫️کره یا روغن جامد 1پیمانه
▫️شکر 1 پیمانه
▫️زنجبیل 5قاشق چایخوری
▫️تخم مرغ 2عدد
▫️شیر 1/3 پیمانه
▫️پکینگ پودر 1قاشق چایخوری
🔸کره وشکر را با همزن میزنیم تا سفید شود ،شیر ،تخم مرغ زده شده وزنجبیل را اضافه کنید ودر اخر ارد الک شده وپکینگ پودر را اضافه کنید تا خمیری صاف ولطیف به دست اید (ورز داده نشود وفقط مخلوط شود)در پلاستیک بگذارید ودر یخچال دو ساعت استراحت دهید .سپس بین دو کاغذ روغنی با وردنه باز کنیدو با کاتر به شکل دلخواه در آورید.شیرینی ها را در سینی فر چیده ودر فری که از قبل در دمای 160 گرم شده است برای 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود ولی تغییر رنگ ندهد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نوشیدنی_لیمو_ورزماری 🍸 😋
🔸نوشیدنیه لیموناد و رزماری ، آسون و خوشمزه
اول شربتش رو درست کنین، به این صورت که تو یه قابلمه کوچیک، 2 قاشق چایخوری شکر و یک فنجان آب بریزین و روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه و بعد از روی حرارت بردارین و روی نصف پیمانه شاخه های کوچیک رزماری بریزین و اجازه بدین خنک بشه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شکلات_سفید_گردویی 🍬 😋
▫️شکر 50گرم
▫️وانیل 1 ق چ
▫️گردو خرد شده 100گرم
▫️شکلات سفید 300گرم
▫️شیر 150 میلی لیتر
🔸شیر و شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت کم حل کنید تا زمانیکه شکر کاملا حل شود و بجوشد.
از روی حرارت بردارید و شروع به هم زدن کنید تا حرارت خود را به تدریج از دست دهد. سپس شکلات رنده شده را ذوب کرده و به شیر و شکر ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید.
بعد گردو و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.
مایه شکلاتیمون آماده هست.
شکلات را در قالب شکلات بریزید و روی سطح آن را صاف کنید و بگذارید خنک شود سپس بمدت 2_3ساعت در یخچال قرار دهید.
زمانیکه کاملا خنک شد آنرا از قالب جداکنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#باسلوق_پرتقالي 🍡 😋
▫️4ليوان اب پرتقال تازه
▫️يك پيمانه شكر
▫️نشاسته نصفه پيمانه
▫️پودر نارگيل به مقدار لازم
🔸همه مواد رو باهم مخلوط ميكنيم و حرارت ميدهيم تا جايك مواد كاملا غليظ و اماده شود.سپس مواد رو به ظرف مورد نظرمون انتقال ميديم و چندساعتي در يخچال قرار دهيد و بعد به هرشكلي كه درست داشتيد برش بزنيد داخل پودر نارگيل بغلطانيد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_گلابی 🍐 😋
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️شکر 1 لیوان
▫️آرد2/5 لیوان
▫️بیکینگ پودر 1 ق غ
▫️ماست سفت3/4 لیوان
▫️روغن مایع نصف لیوان
▫️وانیل 1 ق چ
▫️دارچین و گلابی
🔸اول شکر وتخم مرغ ها رو اضافه میکنیم به همرا وانیل و حسابی هم میزنیم. بعد روغن و ماست و اضافه میکنیم هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو مخلوط کرده الک میکنیم روی مواد و بصورت دورانی هم میزنیم.
گلابی ها رو ورقه نازک ببرید و دورتادور قالب بچینید مایه کیک رو کف قالب چرب شده میریزیم و گلابی ها رو به هرصورت که دوست داریم روش میچینیم. درصورت دلخواه یه کم شکرروش بپاشید و توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 ، حرارت پایین، حدود 40-45 دقیقه میذاریم بپزه.
میتونیدفقط روی کیک رو گلابی بچینید و دور کیک گلابی نذارید
مایع این کیک کمی سفته نگران نباشید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_روسی 🍔 😋
▫️هویج 1 عدد
▫️مرغ پخته و خرد شده یک پیمانه
▫️خیارشور 250 گرم
▫️سیب زمینی 4عدد بزرگ
▫️نخود فرنگی نصف پیمانه
▫️پیازچه در صورت تمایل مقداری
▫️نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
▫️شوید و سس مایونز به اندازه کافی
🔸هویج رو مکعبی خرد و میپزیم سیب زمینی هم مکعبی خرد کرده اب رو رو حرارت میزاریم تا بجوشه بعد سیب زمینی رو با مقداری نمک رو داخلش ریخته میزاریم تا بپزه ولی مواظب باشید که له نشه و زود تو ابکش خالی کنید خیارشور رو هم خرد کرده مرغ رو هم پخته و خرد میکنیم و در انتها تمومی مواد رو با هم مخلوط کرده و ترجیحا یک شب داخل یخچال میزاریم تا مواد به خورد هم برن و خوشمزه تر بشن من دو ق غ سرکه سفید هم به این سالاد اضافه کردم که طعمش رو بی نظیر میکنه میتونیم از ماست پرچرب به نسبت مساوی با سس مایونز برای این سالاد استفاده کنیم در ضمن این سالاد رو با کالباس درست میکنن ولی از اونجایی که کالباس مصرف نمیکنم مرغ پخته رو جایگزینش کردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قبل از اینکه آفتاب سال 2023 غروب کند🎄✨🎄
قبل از اینکه خاطرات کم رنگ شوند🎄✨🎄
قبل از اینکه شبکه ها عید را اعلام کنند🎄✨🎄
برای تو و خانواده ات آرزوی سالی🎄✨🎄
توام با خوشبختی دارم🎄✨🎄
سال 2024 میلادی مبارک🎊🎉🎈🎊🎉🎈🎊🎉🎈
عصر زیباتون بخیر 🍰 🎄 😊
سال نو میلادی مبارک 🎉🎊🎈
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
#ترشی_فلفل_هندی 🌶 😋
▫️ فلفل سبز خرد شده 500 گرم
▫️ سیر خرد شده 250 گرم
▫️پوست لیمو ترش به میزان لازم
▫️ فلفل خشک هندی 10 عدد
▫️تخم گشنیز 1 فنجان
▫️زیره سبز 1/2 فنجان
▫️میخک 5 عدد
▫️فلفل سیاه 1/4 فنجان
▫️روغن زیتون یا روغن کنجد 3 فنجان
▫️آبلیموی تازه 1/2 فنجان
▫️نمک 3 قاشق غذاخوری
🔸تخم گشنیز، زیره سبز، میخک و 5 عدد فلفل قرمز را درون آسیاب ریخته و بگذارید نیمه آسیاب شود.درون ماهیتابه ریخته و با حرارت متوسط کمی بو بدهید.در ماهیتابه دیگر روغن را ریخته و با حرارت متوسط فلفل، سیر. . عدد فلفل قرمز، لیمو و نمک را به مدت 155 دقیقه تفت بدهید.
آب لیمو را هم اضافه کنید. ادویه را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه دیگر تفت بدهید.درون شیشه در دار ریخته و به مدت 20 دقیقه حمام آب جوش بدهید.
🔴می توانید مقداری هویج رنده شده و یا انبه سبز هم به مخلوط فلفل اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پرتنوری 😋
🔸مرغ تقریبا یک تا یک کیلو و نیمی رو کاملا بشورید..
بذارید داخل آب و نمک برای دوتا سه ساعت بمونه.
بعد در بیارید و داخل سبد بذارید تا کاملا آبش کشیده بشه.
بعد داخل ظرفی پیاز داغ و زرشک و گردو خرد شده، آلو بخارا، رب انار، نمک، مخلوط کنید. داخل شکم مرغ رو با مواد پر میکنیم. شکم مرغ رو کامل میدوزیم.
🔸سلفون میکشیم و برای یک روز کامل میذاریم داخل یخچال تا مرغمون طعم دار بشه.
بعد داخل سینی فر سیب زمینی و هویج و پیاز ورقه شده میچینیم، مرغ رو میذاریم روی سبزیجات، میره داخل فر یا توستر 180درجه از قبل گرم شده به مدت دوتا سه ساعت.
در حین پخت مرغ، سینی رو نیم ساعت یکبار خارج میکنیم و با فرچه از کف سینی روغن برمیداریم و روی مرغ میمالیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#فاهیتا_مرغ_و_پاستا 🍝 😋
▫️سینه مرغ 300 الی 400 گرم
▫️قارچ خرد شده یک پیمانه
▫️فلفل سبز و قرمز 3 الی 4 عدد
▫️سس کچاب 3 قاشق غذاخوری
▫️رب یک قاشق مربا خوری
▫️روغن زیتون 4 الی 5 قاشق غذاخوری
▫️آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
▫️ماست 2 قاشق غذاخوری
▫️سیر رنده شده دو حبه
▫️پاپریکا یک قاشق مرباخوری
🔸مرغ ها را به صورت نواری خرد کرده و ماست، رب، آبلیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید و اجازه دهید حدود 2 الی 3 ساعت در یخچال استراحت کند.سپس مرغ ها را در ماهیتابه تفت دهید. هنگامی که مرغ ها تغییر رنگ داد قارچ ها و فلفل ها را اضافه کرده و تفت دهید. در انتها سس کچاب را اضافه کنید و از اجاق گاز بردارید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. و به همراه پاستای آبکشی شده به همراه کمی سس پستو نوش جان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ژله_رنگین_کمان 🍡 😋
▫️چند رنگ ژله دلخواه
▫️بستنی وانیلی
▫️اکلیل خوراکی
🔸هر بسته ژله رنگی رو در یک لیوان آب جوش حل کنید و یک چهارم لیوان آب سرد. و همین طور مقداری اکلیل خوراکی اضافه کنید.
ابتدا رنگ دلخواه خودتون رو در قالب بریزید. سپس در یخچال قرار بدید که ژله تا حدی خودش رو بگیره. در حدی که چسبناک بشه نه اینکه کاملا ببنده. طوری که وقتی انگشت روش می ذارید به انگشت بچسبه تا از هم جدا نیفتن، (ترتیب رنگ ها بستگی به سلیقه خوتون داره) و در یخچال قرار بدید تا چسبناک بشه. و سپس رنگ بعدی رو بریزید. به همین ترتیب تا پر شدن قالب کار رو ادامه میدیم.
نکته.باقی مانده ژله هایی رو که آماده کردید اگر بیرون یخچال نگه دارید سفت نمیشن.
نکته.برای قسمت سفید از آلورا و بستنی استفاده کنید. بستنی شما حتما باید آب شده و روان باشه تا کاملا مخلوط بشه.
نکته. هر قسمتی که خواستید مات باشه به جای آب سرد از بستنی استفاده کنید
نکته. برای زود بستن هر لایه می تونید ژله رو بعد ریختن در فریزر قرار بدید تا زودتر ببنده ولی مواظب باشید یخ نزنه.
♦️برای این ژله از اکلیل خوراکی استفاده شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_چوبی_آسووون 😍😋
مواد لازم:
گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
سیر.....۱ عدد
پیاز.... ۲عدد
فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره)
جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
کاغذ روغنی و سیخ چوبی
طرز تهیه:
گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_در_فر 🍢😋
▫️گوشت_چرخ_شده : 500 گرم
▫️پیاز رنده شده: 1 عدد
▫️سیر رنده شده: 1 پر
▫️آرد_سوخاری: 4 قاشق غذاخوری
▫️روغن : 1 قاشق غذاخوری
▫️شیر : 1 قاشق غذاخوری
▫️آب : 1 قاشق غذاخوری
▫️نمک، فلفل_سیاه، فلفل_سفید ، فلفل_قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه_کباب
▫️سیخ_چوبی
🔸ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند.
تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید.
کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_ارده_شکلاتی خوشمزهههه😋
۱۰۰ گرم کره
۱ فنجان چای خوری روغن مایع
۲ لیوان آرد سفید
۳ ق غ ارده
برای شربت:
یکو نیم لیوان شکر
یکو نیم لیوان آب
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كرپ_لقمه 🌯 😋
مواد لازم
دوعدد تخم مرغ
دونيم ليوان شير
يك ونيم ليوان آرد
يه قاشق چاي خوري نمك
يك چهارم ليوان هم روغن مايع
#طرز_تهیه
🔸كافيه تخم مرغ روباهمزن بزنيد يكدست وكمي روشن بشه بعد روغن ،شير رواضافه كنيد وبعد آرد رو كم كم اضافه كنيدبه همراه نمك وتا كاملا يكدست بشه مخلوط كنيدوبعد دونه دونه سرخش كنيد براي مواد داخلي هم ازپياز داغ وگوشت وفلفل دلمه استفاده كردم شما ازهرچيز ديگه اي مي تونيد استفاده كنيد بعدرول كردن كرپها كنارهم بچينيد روش پنير بريزيد وچند دقيقه توفربزاريد كه پنيرها آب بشن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_سیب_زمینی_گوشت😍
مواد لازم:
400 گرم سیب زمینی
1 عدد پیاز
200 گرم گوشت چرخ کرده
1 قوطی کوچک ذرت
1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای ، فلفل دلمه هم میشه)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
70 میلی آب
100 میلی پوره گوجه فرنگی
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز
برای سس بشامل:
350 میلی شیر
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
جوز هندی (خیلی کم)
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
ابتدا پوست سیب زمینی ها را بکنید و درشت خرد کنید و داخل آب تا وقتی که نرم شوند آب پز کنید سپس داخل ظرف مناسب فر بریزید.
گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید. پیاز خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، فلفل و ادویه ها را ریخته هم بزنید آب بریزید و کمی بپزید. پوره گوجه فرنگی و ذرت را اضافه کنید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید.
برای سس بشامل کره را داخل قابلمه آب کنید آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود ولی نسوزد. شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. سس بشامل را روی سیب زمینی ها بریزید و هم بزنید. مواد گوشتی را روی سیب زمینی ها بریزید و در آخر پنیر پیتزا بریزید و در فر 220 درجه حدود 20 دقیقه بپزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كرپ_لقمه 🌯 😋
مواد لازم
دوعدد تخم مرغ
دونيم ليوان شير
يك ونيم ليوان آرد
يه قاشق چاي خوري نمك
يك چهارم ليوان هم روغن مايع
#طرز_تهیه
🔸كافيه تخم مرغ روباهمزن بزنيد يكدست وكمي روشن بشه بعد روغن ،شير رواضافه كنيد وبعد آرد رو كم كم اضافه كنيدبه همراه نمك وتا كاملا يكدست بشه مخلوط كنيدوبعد دونه دونه سرخش كنيد براي مواد داخلي هم ازپياز داغ وگوشت وفلفل دلمه استفاده كردم شما ازهرچيز ديگه اي مي تونيد استفاده كنيد بعدرول كردن كرپها كنارهم بچينيد روش پنير بريزيد وچند دقيقه توفربزاريد كه پنيرها آب بشن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_کوبیده_فری😍😋
گوشت چرخ شده: ۴۰۰ گرم
دنبه: ۱۰۰ گرم
پیاز : یه دونه متوسط
فلفل دلمه ای قرمز: ۱ دونه متوسط
فلفل تند: ۱ تا ۲ ق چ
فلفل سیاه: ۱/۲ ق چ
سیر: ۳ حبه
جعفری خورد شده : ۱ ق غ
پاپریکا: ۱ ق م
نمک: ۲ ق چ
🔺 نکته: همه سبزیجات باید حسابی ریز ریز خورد بشن
🔺 آب پیاز و فلفل دلمه ای گرفته بشه
🔺حین پخت حواستون به کباب ها باشه، چون دمای فرهای مختلف با هم فرق می کنه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:
۲عدد سیب زمینی
۱عدد هویج
۵۰۰گرم گوشت چرخکرده
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
۱ قاشق چایخوری گشنیز خشک شده
کمی گشنیز تازه
سس گوجه
پنیر پیتز رنده شده
طرز تهیه:
همه مواد رو با هم خوب مخلوط کنید گردی های کوچیک برداشته و داخل روغن سرخ کنید .داخل ظرف پیرکس قرار بدین روش رو سس گوجه بریزید پنیر پیتزا بپاشید در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بپزید تا پنیرپیتزاتون ذوب و طلایی بشه.
نوش جان❤❤❤
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲