نان همبرگر نصف لیوان آب گرم. نصف لیوان شیر 1 قاشق چایخوری نمک. 1 بسته خمیرمایه فوری. 1 عدد تخم مرغ را درون خمیر برای روی کار زرده 2 قاشق غذاخوری شکر 1 فنجان روغن 70 گرم کره ذوب شده تقریبا 2 قاشق و نیم قاشق 3 فنجان آرد فنجان متوسط در مرحله اول خمیرمایه با نصف لیوان آب ، نمک ، شکر و 1 قاشق آرد مخلوط می شود. روشومیپوشونیم. 10 دقیقه استرتحت میدیم سپس مواد دیگر اضافه شده ، آرد را به آرامی اضافه می کنیم و با یک قاشق مخلوط می کنیم. این یک خمیر نرم است. سپس روشو میپوشونیم مجدداً استراحت میدهیم. پس از استراحت ب کمک یک‌قاشق ک در آرد زدیم خمیرجدامیکنیم در فر از قبل گرم شده200 درجه بپزید تا کاملاً طلایی شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کاپ_کیک توت‌فرنگی مواد لازم: آرد🥡 ۱ و نیم پیمانه شکر 🍚¾ پیمانه نشاسته ی ذرت🌽۲ ق غ(باعث میشه بافت کیک لطیف تر بشه .نداشتید ۱ ق غ خوری آرد اضافه کنید پر نکنید خیلیا) تخم مرغ🥚 متوسط ۳ عدد روغن مایع 🥃نصف پیمانه شیر🥛 نصف پیمانه بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ وانیل🌸 نصف ق چ توت فرنگی خورد شده🍓 به میزان لازم (توت فرنگی استفاده کنید که شیرین و رسیده باشه ولی له نباشن ) اول توت فرنگیارو ورقه ای برش بزنید با دو ق شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید. آرد +نشاسته ی ذرت+بکینگ پودرو سه بار با هم الک کنید.زرده و سفیده تخم مرغ هارو جدا کنید سفیده رو بزنید تا فرم بگیره و از ظرف نریزه . بذاریدش یخچال . زرده و وانیل و شکر و حسابی بزنید تا کرمی بشه.حتما ظرف و دور گیری کنید .اول شیر و بعد روغن رو اضافه کنید و مخلوط کنید .حالا مواد خشک توو دو مرحله اضافه کنید با همزن دستی مخلوط کنید.در انتها سفیدرو طی چند مرحله با کمک لیسک اضافه کنید و به صورت دورانی و آروم مخلوط کنید.دو سوم کپسولارو پر کنید.توت فرنگی چند برش بذارید روش و توو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبا ۲۵ دقیقه بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_ناز_خاتون_شمالی 🔷مواد لازم👇 🔹بادمجان کبابی شده :•: 1 کیلوگرم 🔹گوجه :•: 3 عدد 🔹سیر :•: 1 بوته 🔹ریحان قرمز چرخ شده :•: 1 فنجان 🔹نعناع خشک :•: 2 قاشق 🔹آبغوره یا سرکه :•: 1/5 لیوان 🔆طرز تهیه ترشی نازخاتون 🔅برای تهیه ترشی ناز خاتون ابتدا لازم به ذکر میدانم که به این مطلب اشاره کنم ترشی ناز خاتون را در مازندران به عنوان خورشت نیز استفاده میکنند و این ترشی را میتوانید بلافاصله بعد از آماده شدن استفاده کنید. ابتدا بادمجان ها را کبابی می کنیم سپس به قطعات کوچک مربع شکل خرد میکنیم بعد سیر تهیه شده را با گوشکوب خوب میکوبیم و کل مواد ترشی را با یکدیگر مخلوط و میکس میکنیم. ترشی آماده میل کردن است. در ترشی نازخاتون می توانیم به جای آبغوره از سرکه هم استفاده کنیم البته در روش اصلی تهیه ترشی نازخاتون از آبغوره استفاده می شود. اگر می خواهید ترشی نازخاتون شما ماندگاری بالایی داشته باشد بعد از اضافه کردن آبغوره مواد را 55 دقیقه بجوشانید. در برخی شهرها ترشی نازخاتون را به همراه برنج میل می کنند که شما همی می توانید این ترشی زیبا را یکبار به این صورت تست نمایید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خدایا امشب🧚‍♀ آرامشی از جنس فـرشتـه هـایـت 🧚‍♀ نصیب همه دلها و شبـی بـی دغدغـه🧚‍♀ آرام وبی نظیر قسمت عزیزانم بگردان🧚‍♀ بــه امـید فـردایـی عـالـی🧚‍♀ شبتون به رنگ آرامـش 🧚‍♀ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

🌸امروز بے نهایت ، مهربان باش... مهربانی رحمت خداست درتمام لحظه ها... 🌸با مهربانی لحظه ها ماندگار مے شود دل ها زنده، و روزگار بڪام... 🌸روز سه شنبه تون سرشاراز آرامش...💗🌸 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

#فیلم_آموزشی #فیلم_سیب_زمینی_شکمپر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکی نیویورکی😍😋 یکی از شیرینی پزی‌های نیویورک دقیقاً همین و میپزه، و هر یک دونه رو میده ۸ دلار یعنی ۴۰۰ هزار تومن مواد لازم : آرد ۱۶۰ گرم تخم‌ مرغ ۱ عدد شکر سفید ۵۰ گرم کره نرم شده ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۵۰ گرم جوش شیرین ۲ گرم شکلات تلخ، شیرین نشاسته ذرت ۳ گرم بیکینگ پودر ۲ گرم فندوق، گردو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده ای برای داشتن جوانه ماش 🌱 برای داخل سالاد مناسب است و کلی خواص دارد. نکته: جوانه ها رو بصورت خام نباید بخورین، حداقل ۳ دقیقه تو آب جوش قرار بدین، آبکش کنین، بعد مصرف کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک شکلاتی فرانسوی🎂🍰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده ای برای داشتن جوانه ماش 🌱 برای داخل سالاد مناسب است و کلی خواص دارد. نکته: جوانه ها رو بصورت خام نباید بخورین، حداقل ۳ دقیقه تو آب جوش قرار بدین، آبکش کنین، بعد مصرف کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک شکلاتی فرانسوی🎂🍰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_راز_زینگربرگر_رستورانی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پیتزانان_تست مواد لازم: 4 عدد نان تست سس کچاپ 100 گرم‌ پنیر رنده شده 120 گرم ژامبون مکعبی خورد شده 25 گرم قارچ اسلایس شده 60 گرم گوجه فرنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی سیب زمینی شکم پر 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

⭐️خورشت کرفس مجلسی گوشت گوسفندی ۶۰۰گرم🥩 کرفس ۱دسته🥦 سبزی قورمه ۴۰۰گرم (ازنعناع،جعفری،سبزی خودکرفس استفاده نکردم چون به نظرم تلخ میشه خورشت بازم سلیقه خودتونه) لیمو عمانی ۳عدد😖 گردلیمو آبغوره ۴ق غ نمک،فلفل،زردچوبه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نون_خامه_ای ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه #کتلت_مرغ😍😋 آسون‌ترین و خوشمزه‌ترین کتلت ممکن مواد لازم : پیاز ۲ عدد مایونز ۲۰۰ گرم فیله سینه مرغ ۷۰۰ گرم تخم مرغ ٣ عدد آرد ۱ استکان ادویه‌ها : نمک، فلفل سیاه آویشن، زردچوبه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

صبحانه خفن مواد لازم: سوسیس🌭 نون تست 🍞 پنیر ورقه ای🧀 تخم مرغ🥚 کره🧈 ★ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

صبحانه خوشمزه 😍 مواد لازم داریم: کنجد پنیر پیتزا کره تخم مرغ نمک و فلفل سیاه و اگه دوست داشتین پول بیبر کنجد رو ۵-۶ دقیقه ای توی تابه خشک و تمیز تفت بدین (بوداده کنید) بعد کنجد هارو به اطراف تابه هدایت کنید 😁 و پنیر پیتزارو روی کنجدها بریزید وقتی پنیر آب شد وسط تابه کره بریزید و تخم مرغ هارو بشکونید بعد که تخم مرغ هم خودشو گرفت پنیر هارو مثل ویدیو به سمت وسط جمع میکنیم. 🍕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه املت عربی خفن یاد بگیریم😋👌🏻 🍕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تیرامیسو لیمو یه دسر خنک و عالی ❥ مواد لازم ◗ ۱ پیمانه آب ◗ ۱/۴ پیمانه شکر سفید ◗ نصف لیمو ترش بزرگ تازه ◗ ۱ عدد پوست لیمو ◗ ۲۵۰ گرم بیسکوییت لیدی فینگر ◗ ۲۰۰ گرم پنیرخامه ای یا ماسکارپونه ◗ ۲۵۰ گرم خامه شیرین شده قنادی ◗ ۱/۴ پیمانه شیر عسلی ◗ ۲ عدد رنده پوست لیمو ◗ ۱-۲ قاشق سوپخوری آب لیمو ترش 🍭 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_بال_مرغ_خوشمزه 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲