برگر قارچ و مرغ😍😋 مواد لازم: ۲۰۰ گرم پیازچه🌱 نیم کیلو سینه مرغ چرخ‌شده🍗 ۱۰ عدد قارچ🍄 ۱ قاشق غ پودر کره🧈 ۱ قاشق غ ادویه مرغ🥄 نمک به مقدار لازم🧂 همه مواد رو با هم میکس می‌کنیم، قالب می‌زنیم و می‌ذاریم فریزر. بعد ۱ روز داخل روغن داغ سرخ می‌کنیم. برای دورچین هم به سلیقه خودتون؛ من از فلفل‌قرمز ترکی و پیاز و قارچ و سیب زمینی استفاده کردم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چیکن استراگانف😍😋 اولین بار یک آشپز فرانسوی در روسیه برای یک خانواده اشرافی روس این غذا رو درست کرد و خیلی زود توی کل دنیا پخش شد . بیف استراگانف هم میتونید به همین روش درست کنید و استفاده از کره و خامه و سیر باعث میشه این غذا بی نظیر بشه. مواد لازم سیب زمینی: 4 عدد سینه مرغ: 500 الی 600 گرم قارچ: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 الی 5 حبه شیر: 700 سی سی خامه: 150 گرم فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری اورگانو: 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق آرد سفید گندم: 1 قاشق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تیرامیسو خوشمزه😍😋 مواد لازم : وانیل ½ ق چ پودر قند ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیسکوییت لیدی فینگر ۱ بسته پنیر خامه‌ای ویلی ۳۰۰ گرم کره پسته ۵۰ گرم اسپرسو ۱ شات کمی پسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🐦قرمه سبزی جا افتاده🐦🐦 🐦پیاز بزرگ 1 عدد 🐦آبغوره :۱/۲ پیمانه 🐦لوبیا قرمز یا چیتی 200 گرم 🐦روغن مایع به میزان کافی 🐦سبزی خورشتی یک کیلو 🐦گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم 🐦زعفران : ۲ ق غ 🐦نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 🐦سبزی قرمه سبزی شامل( تره : یک کیلو ، جعفری: یک کیلو ، گشنیز: نیم کیلو ، شنبلیله ۲۵۰ گرم)🐦 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_کبابی😍😋 مواد لازم: 4 عدد ران مرغ برای سس 80 میلی لیتر روغن زیتون (کمی کمتر از ½ فنجان) 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز کوچک 2-3 حبه سیر 1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1.5 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالم ترین و خوشمزه ترین دسر فقط با ۲ قلم مواد🤩😍😋 مواد لازم:یک عدد سفیده تخم مرغ،کمی نمک،یک لیوان شیره انگور طرز تهیه:مواد رو تو یه کاسه میریزیم و ۴ دقیقه با همزن برقی میزنیم تا حجمش دو برابر شه مواد رو تو پیاله میریزیم و ۸ دقیقه تو فرِ دمای ۱۸۰ درجه میذاریم،با پودر پسته تزئین میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خودت درست میکنی یا از بیرون میگیری؟ وقتی خودتون به همین راحتی می تونین خشک کنین خواص لیمو خشک در چای افرادی که دچار خستگی و بی حالی میشن می تونن لیمو خشک در چای مصرف کنند و بخاطر این که خواص خارق العاده ای داره می تونه شما را از آن حالت بی حالی خارج کند مورد مصرف دیگه اشم استفاده از اون در غذا هستش مخصوصا خورشت قیمه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🐦ساندویچ تخم مرغ و سیب زمینی آبپز آذربایجانی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🐦افطاری آسون و خوشمزه🤍🧡 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•پیراشکی😋😍 فینگرفود راحت و خوشمزه🥰 ~مواد مورد نیاز: نان تست پنیر موزارلا سس گوجه فرنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•ساندویچ خوشمزه🌯😍😋 یکی از ساندویچ های خوشمزه و لذیذ و فوری قطعا مطلق به ایشونه خیلی خوشمزه اس🤤 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

املت قهوه خونه‌ای😍😋 سال جدید و یه املت جدید مواد لازم : کره ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه روغن ۴ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خیارشور خونگی تاحالا درست کردی؟با این روش خیلی خوشمزه و ترد میشه حتما امتحانش کن و از خوردنش لذت ببر مواد لازم(برای شیشه یک لیتری):خیار،فلفل سبز تند:یک عدد،سیر:سه حبه،نمک:یک ونیم قاشق غذاخوری،شکر:یک قاشق چای خوری،سرکه انگور:دوسوم لیوان(یک چهارم ظرف خیارشور) آبجوش:برای پر کردن شیشه،دو اسلایس لیمو ترش ۷روز درجای خنک و تاریک بماند بعد از آن اماده خوردن است توجه:تمامی مواد استفاده شده مثل خیار و سیر و فلفل تند رو بعد از شستشو کامل خشک کنید و بعد شروع به اماده سازی خیارشور کنید وگرنه درصورت خشک نشدن کپک میزنه اینکار برای همه ترشی ها لازمه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد با ترکیبات عالی🥗 مواد لازم : شوید کلم سفید کنسرو سبزیجات سیب زمینی پخته خیارشور پیازچه مرغ سس مخصوص : سس مایونز سس سویا ماست آویشن آبلیمو فلفل نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیتزا 10 دقیقه ای جذاب😋🍕 نکته ۱: اگه میخوایید پیتزا تون کش بیاد اول اینکه از پینر پیتزای خوب استفاده کنید دوم اینکه توی دو یا سه لایه پنیر پیتزا بریزید و حتما هم توی لایه اول قبل هر چیزی پنیر پیتزا بریزید نکته ۲: حتما حتما روی پیتزا پودر آویشن بزنید (+ پودر چدار هم خیلی جذابش میکنه و طعم پیتزا های بیرون میگیره ) و نکته ی آخر اینکه این پیتزا رو میتونید توی هر سایز دلخواه و تابه ی دلخواه و مواد دلخواه تون درست کنید و لذت ببرید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسر لیوانی😍😋 اگه دنبالِ یه صبحونه یا میان‌وعده‌ی کم‌کالری و خیلی‌خیلی خوشمزه هستی درستش کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•صبحانه پروتئینی🥪😍😋 خیلی خوشمزس، مخصوص ورزشکارها😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•شام فوری😋• یه شام راحت و خوشمزه که عاشقش میشی🥳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه شیرینی جذاب واسه عید😍😋 بافت نررررررم ، راحت، خوشمزه و با ماندگاری بسیار بالا تو دهن آب میشه🙌🏻 مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم پودر قند ٩٠ گرم زرده تخم مرغ ۵۰ گرم اسانس وانیل ۵ قطره نشاسته ذرت ١١٠ گ کره ۱۶۵ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوفته تبریزی ۴ عدد کوفته ی تک نفره گوشت ۳۰۰ گرم ( ترجیحا گاوی ) نخود پخته ۱۵۰ گرم ( چرخ شده ) برنج پخته ۱۰۰ گرم تخم مرغ متوسط ۱ عدد آرد ۳ ق غ آشپزخانه نمک به میزان لازم ادویه شامل : فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، دارچین سبزی خشک شامل : تره و مرزه پیاز کوچک ۱ عدد بلغور حدود ۲ ق غ آشپزخانه گوشت رو با پیاز و بلغور چرخ کنید . بلغور باعث سفتتر شدن گوشت موقع پخت میشه و از وا رفتن کوفته جلوگیری میکنه نخود رو چرخ کنید گوشت چرخ شده ، نخود چرخ شده ، برنج و بقیه مواد رو با هم مخلوط کنید و حسابی ورز بدید اگر موادتون شل بود کمی آرد اضافه کنید مواد داخلی : مواد داخلی کوفته میتونه ترکیب پیاز سرخ شده با فلفل و زردچوبه و رب باشه ، گاها کسایی به این ترکیب زرشک هم‌اضافه می‌کنند. میتونید فقط همین رو بذارید یا مثل من از آلو خشک و گردو هم استفاده کنید . با این ترکیب میتونید کوفته رو فریز و بعدا استفاده کنید . اما در حالت اصلی مغز کوفته شامل پیاز سرخ شده و رب و ادویه ست به اضافه ی تخم مرغ آبپز که به صورت درسته یا نصف شده داخلش قرار داده میشه و برای فریز کردن‌ مناسب نیست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش نان پنجره ای 🤌😋 رسپی خانگی مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم آرد نشاسته ۵۰ گرم آرد سفید ۵۰ گرم آرد برنج گلاب به مقدار لازم 🟥 رسپی کارگاهی 30 عدد تخم مرغ 500گرم آرد نشاسته 500گرم آرد سفید 500 گرم آرد برنج گلاب به مقدار لازم ✅️نکته روغن حتما داغ باشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

حریره بادام😍😋🤌🏽 مزه این مدل حریره عالی هست اما اگر خواستید شیرین تر باشه میتونید از هر شیرین کننده طبیعی مثل شیر انگور یا… استفاده کنید و لذت ببرید🌱 سالم و خوشمزه و مقوی💪🏽🌱 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگر شیر و نسکافه درخانه دارید حتما این دسر خوشمزه را درست کنید.😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍫 بهترین دستور نوتلا خونگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌀۳ روش سرخ کردن بادمجانخ🍜 ❕1)بادمجانه رو شسته و پوست میگیریم بعد از وسط برش میدیم و روشون نمک میزنیم، یک ربع بعد مقداری اب ازشون خارج میشه که میشورید و خشک میکنید. ❕2)بادمجانهارو پوست بکنید و داخل یه ظرف بزرگ آب و چند قاشق نمک مخلوط کنید و بادمجانهارو بیست دقیقه داخل محلول آب ونمک قرار بدین ❕۳)بادمجان ها رو بشورید پوست بگیرید از وسط برش بدین نمک بزنید و نیم ساعت بمونه تا آب بندازه بعد خوب خشک کنید اینجوری تلخی بادمجان گرفته میشه بعد هم با سفیده تخم مرغ یا ماست دو طرف بادمجان رو آغشته کنید خیلی خیلی کم و در تابه نچسب با روغن سرخ کنید می تونید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲