پودینگ نون کاراملی🍮 موادلازم: 100 گرم نون🥖 ‌ ‌ 350 گرم شیر🥛 ‌ ‌ 3 تخم مرغ 🥚 ‌ ‌ 500 گرم شیرعسلی 🍯 ‌ ‌ ‌ ‌ برای کارامل: ‌ ‌ 350 گرم اب ‌ ‌ 350 گرم شکر ‌ ‌ ‌ مرحله 1 ‌ ‌اول از همه کارامل را درست می کنیم. ‌ ‌مرحله 2 ‌ ‌در قابلمه ای روی حرارت ملایم آب و بعد شکر را اضافه کنید و بگذارید بجوشه و اجازه بدید مخلوطتان حدود 20 تا 25 دقیقه حباب بزنه یا تا زمانی که کاراملی خوب و غلیظی به دست بیاد. رازش تو اینه که هرگز هم نزنید و وقتی می گم هرگز، یعنی هرگز! ‌ ‌مرحله 3 ‌ ‌کارامل خود را در یک تابه 20 سانتی متری بریزید و مطمئن بشید که اونو به خوبی روی لبه های تابه پخش کنید. ‌ ‌مرحله 4 ‌ ‌در مخلوط کن، نان را با شیر، تخم مرغ و شیرعسلی شده اضافه کنید و همه چیز را به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید. ‌ ‌مرحله 5 ‌ ‌مخلوط خود را در تابه بوندت بریزید و با فویل آلومینیومی بپوشانید و در یک قابلمه بزرگ و کم عمق اضافه کنید. در قابلمه را با احتیاط مقداری آب داغ بریزید تا نیمه پر شود، درب آن را ببندید و پودینگ خود را حدود 40 دقیقه بپزید. ‌مرحله 6 ‌ ‌تابه را با احتیاط از قابلمه خارج کرده و در محل سرو برگردونید ‌ 🥗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍✨پروردگارا 💫در این شب دفتر دل دوستانم رابه تو میسپارم 💫با دستان مهربانت قلمی برداروخط بزن غمهایشان 💫و دلی رسم کن برایشان به بزرگی دریا شبتون بخیر 💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫

💐یک سبد 🌸از گلهـای زیبـا 💐به رنگ 🌸عشـق و امیـد 💐با هر چه صفـا 🌸همـه از سوی خـدا 🌸در شکل دعای خیـر 💐تقدیم به شمـا خوبـان " چهارشنبه تون مثل گل زیبـا "💐 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

💗✨چهارشنبه تون عالی 🌼✨امروزتان سرشاراز آرامش 💕✨مهر و محبت 💗✨نشان لبخند خدا 🌼✨در زندگی ست 💕✨ان شاءالله 💗✨نگاهش 🌼✨توجه و لبخندش 💕✨و برکت بی پایانش 💗✨همیشه شامل حالتون بشه 🌼✨روزتون زیبـا و در پناه خـدا 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

🧁«کاپ کیک»های پُر طرفدار از نوعِ دبل چاکلت🧁 🍩🍴مواد لازم: آرد 150 گرم پودرکاکائو 160 گرم شکر 125 گرم شیر 350 میلی لیتر تخم مرغ زده شده 2 عدد کره آب شده 150 گرم بیکینگ پودر 4 قاشق چایخوری سرصاف وانیل 8/1 قاشق چایخوری شکلات چیپسی به میزان لازم (حدودا 150 گرم) خمیر فوندانت جهت تزیین به میزان لازم 🥣🍴روش تهیه: 1. آرد، بیکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو را در ظرفی الک کنید. شکر را به آن اضافه کرده، در مرکز آن یک گودی ایجاد کنید. شیر، تخم مرغ و کره ذوب شده را هم بیفزایید و به مدت 3 الی 4 دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود. 2. بعد چیپس شکلات را اضافه کنید و مواد را درون قالب های کاغذی مخصوص کاپ کیک بریزید. سه چهارم هر قالب کاغذی را پر کنید و در فر 200 درجه سانتی گراد به مدت 20 الی 25 دقیقه بگذارید. 3. 5 دقیقه بعد از خارج کردن کاپ کیک ها از فر می توانید از کاغذ جدا کنید و در کاپ های تزیینی بچینید یا به دلخواه با فوندانت و گل های شکری روی کاپ کیک های شکلاتی را تزیین کنید. از خامه فرم گرفته شکلاتی یا پودرقند هم می توانید برای تزیین استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکی فوق العاده خوشمزه و ساده 🥮#کوکی_پسته 🍴🥣مواد لازم کره ۱۵۰ گرم پودر قند۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری پسته خرد شده ۵۰ گرم آرد ۲۵۰ گرم مغز پسته خرد شده مقداری . 🍴کره نرم شده و پودر قند را با همزن میزنیم تا نرم شود . وانیل و زرده های تخم مرغ را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کرم رنگ شود. پسته ریز خرد شده را اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم . آرد را کم کم اضافه میکنیم و مجددا با همزن برقی هم میزنیم تا خمیر یکدستی حاصل شود از خمیر به اندازه گردو کوچک براشته و کف دست کمی پهن میکنیم و داخل پسته خرد شده میزنیم (من نزدم ولی روش پسته خرد شده ریختم ) و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم . سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت تقریبی ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ( تا زمانی که زیر کوکی ها طلایی شود) قرار میدهیم. این کوکی بی نهایت لذیذ و خوشمزه است، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥣#کوکو_بدون_تخم_مرغ 🍘 😋 🔸سیب زمینی ها رو آب پز میکنید و پوستشو جدا میکنید با گوشتکوب دستی خوب پورش کنید تا صاف و یدست شه. و بعد نشاسته میزنید بهش و خوب ورز میدید. میزان نشاسته رو تا جایی بزنید که خمیر چسبندگیش از بین بره تا حدودی. البته من مقداری پودر سوخاری هم ب سیبزمینیا اضافه کردم. زرد چوبه و نمک و فلفل و ادویه کاری و پودرپاریکا هم بهش اضافه کردم. و خوب مخلوط کردم. داخل یه تابه روغن داغ کردم و یه کاسه آب کنار دستم. وقتی حس میکردم خمیر ب دستم میچسبه یذره دستم مرطوب میکردم و کوکوها رو شکل دادم🍴 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍣شنیتسل زبان🥘🥘 زبان گوساله ۱عدد برگ بو ۳عدد سیر ۵حبه نمک بمقدار لازم سفیده تخم مرع ۲عدد فلفل سیاه بمقدار لازم پنیر پارمسان یا نان خشک کوبیده ۳۰۰ گرم 🌭زبان را به همراه برگ بو سیر فلفل سیاه و آب روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته شود سپس پوست آنرا گرفته و بعد از سرد شدن ورقه کنید به سفیده های تخم مرع نمک و فلفل بزنید برش های زبان را ابتدا درسفیده بعد در پارمسان یا نان خشک کوبیده بغلطانید و سرخ کنید نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسر بنافی پای🧁• واقعااااااا مزه ی بهشت میده😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کرم بستنی انگور🍇 دوبسته پودر ژله انگور یک لیوان خامه شیرین دولیوان بستنی وانیلی یک ق غ پودر ژلاتین 🍡پودر ژلاتین رو با نصف فنجان اب سرد بن ماری کردم پودر ژله انگور با دولیوان اب جوش بن ماری کردم خامه وبستنی رو که ندم شده بودن خوب مخلوط کردم و ژلاتین سرد شده را با این مواد قاطی کردم سپس همه مواد بستنی وژله انگور روباهم مخلوط میکنیو خوب هم میزنیم سپس تو قالب اماده شده ریخته 5 ساعت تو یخچال بماند بعد سرو شود.🍇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲