✍🏻دستور کامل 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 #ماهی_کباب_شده_با_سالاد 📝مواد لازم: ماهی قزل آلا ۱عدد فلفل دلمه ای ۱عدد گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم کرفس ۱شاخه رب انار ۳ق.غ گرد لیمو ۱ق.غ پیاز ۱عدد کاهو ۱عدد پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم کره بادام زمینی ۶۰ گرم سس خردل ۲ق.غ 🥗طرز تهيه: ابتدا ماهی را با نمک و گرد لیمو مزه دار می کنیم.در تابه چدنی کمی روغن اسپری کرده ماهی را سرخ می کنیم. در قابلمه چدنی نصف فنجان آب را می ریزیم فلفل دلمه ای باریک خلال کرده،پیاز خرد کرده را می ریزیم تا کمی بپزد و نرم شود،سپس در ظرفی سس خردل،رب انار،کره بادام زمینی،پنیر خامه را کاملا هم زده تا یکدست شود،بعد به فلفل دلمه ای و پیاز اضافه کرده در آخر گوجه گیلاسی و کرفس خرد شده را ریخته تا کمی نرم شود.در ظرفی کاهو خرد شده کنارظرف می ریزیم بعد سس آماده شده را ریخته سپس ماهی سرخ شده را از پوست جدا کرده روس سس گذاشته و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✍🏻دستور کامل #رول_سوخاری 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 📝مواد لازم: سینه بوقلمون ورقه شده ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳عدد هویج پخته ۲عدد جعفری ۲۰ شاخه پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم آرد گندم به مقدار لازم آرد سوخاری ۱پیمانه 🥪طرز تهیه: ابتدا بوقلمون ورقه شده را از وسط نصف کرده برش نازکى از هویج پخته،جعفری خرد کرده،كمى پنیر خامه ای می ریزیم رول کرده خلال چوبی گذاشته اول در آرد گندم بعد در تخم مرغ هم زده سپس در آرد سوخاری غلطانده به همین ترتیب همه رو درست می کنیم.در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم رول های آماده شده را در روغن سرخ کرده،در ظرفی می چینیم و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویچ_ماهی🫔🫔🫔🫔 📝مواد لازم: ماهی بدون استخوان ۲تکه تخم مرغ ۱عدد آرد سوخاری ۱پیمانه آرد برنج ۱پیمانه ماست موسیر ۲ق.غ سس خردل ۱ق.غ سس گوجه فرنگی ۱ق.غ سس فلفل سبز ۱ق.غ پودر سیر ۱ق.م زنجبیل رنده شده ۱ق.چ گوجه فرنگی ۲عدد پیاز ۱عدد لیمو ترش ۳عدد کاهو به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم نان ساندویچی ۲عدد طرز تهیه:🧇🥞🥯 1️⃣ابتدا در ظرفی ماهی را نمک پاش می کنیم سپس،آب لیموترش و زنجبیل رنده شده را ریخته تا مزه دار شود. 2️⃣در ظرفی دیگر تخم مرغ را شکسته خوب هم زده یک تکه ماهی را در تخم مرغ غلطانده بعد در آرد برنج سپس در آرد سوخاری دو‌بار این کار را تکرار میکنیم. 3️⃣ماهی در تخم مرغ و ارد غلطانده را در تابه چدنی سرخ می کنیم. 4️⃣یک تکه دیگر ماهی را با کمی نمک و آب لیمو گریل یا کبابی می کنیم. 5️⃣در ظرفی سس خردل،سس گوجه فرنگی،سس فلفل سبز،ماست موسیر با هم مخلوط کرده تا یکدست شود. 6️⃣نان باگت را کمی سس زده کاهو و گوجه خرد شده و پیاز خرد شده را می ریزیم یک تکه ماهی بین‌ نان می گذاریم،حالا ساندویچ ماهی ما آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رشته_پلو_با_کلم 🧆🥙🧆 📝مواد لازم: کلم متوسط ۱عدد پیازبزرگ ۱عدد برنج ۲پیمانه رشته پلویی ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده ۱استکان نمک و فلفل به میزان لازم 🍝طرز تهیه: 1️⃣ابتدا در قابلمه چدنی آب را به نقطه جوش رسانده برنج و رشته پلویی از وسط نصف شده را می ریزیم بعد پخت ابکش می کنیم. 2️⃣در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم کلم خرد شده،پیاز خرد شده،کمی زعفران،فلفل قرمز را ریخته و با هم تفت می دهیم. 3️⃣در قابلمه کمی روغن می ریزیم برنج و کمی مایه آماده شده به همین ترتیب لابلای برنج ریخته درب قابلمه را گذاشته تا کاملا دم بکشد. 4️⃣بعد از پخت غذای خوشمزه را در ظرفی کشیده و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماهی_پارمسان 📝مواد لازم: ماهی قزل آلا‌‌‌‌‌ ۱عدد گوجه فرنگی ۴عدد پیاز ۱عدد پرتقال ۱عدد جعفری ۱۰شاخه پودرسیر ۱ق.غ پنیر پارمسان ۲ق.غ نمک و فلفل به مقدار لازم 🐟طرز تهیه: 1️⃣ابتدا در ظرفی ماهی را گذاشته نمک،فلفل و پودر سیر می زنیم تا مزه دار شود بعد در تابه چدنی گریل می کنیم. 2️⃣در قابلمه چدنی پیاز خرد شده را می ریزیم کمی تفت داده،سپس آب پرتقال،۲عدد گوجه فرنگی رنده شده،نمک،فلفل،پودرسیر،پنیر پارمسان و جعفری خرد شده را ریخته درب قابلمه را گذاشته تا به غلظت برسد. 3️⃣ماهی گریل شده را در ظرفی گذاشته سس آماده شده را روی ماهی می ریزیم کمی پنیر پارمسان و فلفل سیاه ریخته با گوجه فرنگی حلقه شده و جعفری خرد کرده تزئین می کنیم و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پودینگ_نان_و_موز🍌🍌 📝مواد لازم: موز ۱عدد تخم مرغ ۳عدد کره ۵۰ گرم شیر ۳۰۰ میلی لیتر نان گیسو ۲عدد بستنی به مقدار دلخواه خامه ۲۰۰ گرم خاک قند ۵۰ گرم پودر قند برای تزئین پودر قهوه برای تزئین طرز تهیه:🧇 1️⃣ابتدا نان گیسو را برش زده به کره آغشته می کنیم در تابه چدنی می چینیم. 2️⃣در ظرفی شیر،خاک قند،تخم مرغ را خوب هم می زنیم تا یکدست شود.سپس خامه را ریخته هم می زنیم. 3️⃣در آخر مایه آماده شده را روی نان ها می ریزیم،موز خرد شده را ریخته در فر طبقه همکف دمای۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ تا ۳۰ دقیقه گذاشته تا آماده شود. 4️⃣بعد پخت پودینگ را در ظرفی گذاشته به همراه بستی با پودر قهوه و پودر قند تزئین می کنیم و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•اوتمیل یخچالی🍸• خوشمزه ترین صبونه رژیمی دنیاس🤤 (هم مقویه😋،هم شکلاتیه🍫،هم موزیه🍌) خلاصه که آنچه خوبان همه دارن اوتمیل یه‌جا‌ داره😁🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•فسنجون😋• اینقدر خوشمزس یکبار درست کنید عاشقش میشید🥹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسرشکلاتی🍫• اصلا دسر به این آسونی و خوشمزگی رو کسی بهت یاد داده؟😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کرانچی سیب زمینی😍• خیلی خوشمزه و ترد و راحت بود حتما امتحانش کنید😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•آیس دالگونا🥛• 🩵موادلازم: قهوه یا نسکافه فوری ۴ ق غ شکر ۴ ق غ اب جوش ۴ ق غ انقد بزنید تا کرمی بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•پودینگِ نان😋• خوشمزه و بی دردسر درستش کن🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•صبحانه سالم🍎• از این راحت تر رسپی نداریم🤌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•آلو خشک😋• خیلی خوبه من که عاشقشم 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•سالاد نودل با مرغ و قارچ🍜• خییییلی خوبه حتما امتحان کن🥹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•ساندويچ اسنك🥪• از خوشمزه هاي روزگاره ميگي نه امتحانش كن عزيزم🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍣#شنیسل_دریایی_با_سبزیجات 📝مواد لازم: ماهی ۳۰۰ گرم میگو ۳۰۰ گرم کدو خرد شده ۲عدد هویج خرد شده ۲عدد پیاز ۲عدد نخود فرنگی ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ق.غ آرد سوخاری ۱پیمانه سس فلفل سبز ۳ق.غ شکر قهوه ای ۱ق.غ سرکه خرما ۳ق.غ آرد برنج ۲ق.غ ادویه کاری ۱ق.غ گشنیز ۵شاخه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن جوانه ذرت به مقدار لازم 🫒طرز تهیه: 1️⃣ابتدا در قابلمه چدنی سرکه خرما،شکر قهوه ای،سس فلفل سبز،رب گوجه فرنگی و حدود نیم لیتر آب می ریزیم. 2️⃣سپس پیاز خرد شده،کدو خرد شده،هویج خرد شده،نخود فرنگی،ادویه کاری و روغن می ریزیم درب قابلمه را گذاشت. 3️⃣ماهی،میگو،ادویه کاری،آرد برنج،گشنیز،پیاز،نمک و فلفل را داخل غذا ساز ریخته تا کاملا خرد و یکدست شود. 4️⃣حالا کمی از مایه شنیسل آماده شده را به شکل دلخواه در آرد سوخاری غلطانده،در تابه چدنی کمی روغن ریخته و سرخ می کنیم. 5️⃣سس سبزیجات که به غلظت رسید دور شنیسل ها می ریزیم و با برنج سرو می شود.نوش جان😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✍🏻دستور کامل #کیک_براونی_گلابی 📝مواد لازم: گلابی ۲عدد شکلات تلخ ۱۲۵ گرم شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم پودر کاکائو ۵۰ گرم آرد گندم ۵۰ گرم تخم مرغ ۳عدد کره ۱۲۵ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پودر خاک قند ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ق.چ 🍐🍰طرز تهیه: ابتدا شکلات تلخ را به روش بن ماری آب می کنیم بعد کره را ریخته با هم مخلوط کرده،در ظرفی تخم مرغ و شکر قهوه ای را خوب هم زده تا شکر حل شود سپس پودر کاکائو،آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده خوب هم می زنیم.در آخر شکلات آب شده و گلابی خرد شده را ریخته در قابلمه چدنی می ریزیم.در ظرفی پنیر و پودر خاک قند را مخلوط کرده تکه تکه روی کیک می ریزیم چند تا برش گلابی هم روی کیک ریخته دمای ۱۸۰ c فر حرارت دو طرفه گذاشته ۲۵ دقیقه با درب بسته و ۱۵ دقیقه بدون درب بعد در ظرفی گذاشته و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_برنجی_خراسانی 📝مواد لازم: برنج پخته ‌‌ ۲پیمانه گوشت ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۲عدد گشنیز ۱۵ شاخه پیاز ۱عدد سماق ۱ق.غ دانه فلفل سیاه ۱ق.م روغن زیتون ۳ق.غ آرد گندم به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه:🧄 1️⃣ابتدا در ظرفی تخم مرغ و روغن زیتون را خوب هم می زنیم. 2️⃣در خرد کن گوشت و پیاز را می ریزیم تا خرد شود بعد برنج پخته را ریخته تا کاملا با هم مخلوط شود سپس به مخلوط تخم مرغ و روغن زیتون اضافه می کنیم. 3️⃣در مرحله بعد سماق،دانه فلفل سیاه کوبیده شده،گشنیز خرد شده،نمک را می ریزیم خوب ورز می دهیم. 4️⃣و در آخر کمی آرد در سینی پاچیده مایه کباب را به شکل دلخواه در آرد غلطانده در تابه چدنی سرخ می کنیم در ظرفی چیده آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍒در ایــن عــصــر زیــبــا از خــدای مــهربــان بــراتــونــ 🍓یــک حــس بــهشــتــیــ يک نــفــس عــطــر خــدا 🍒یــک زنــدگــی آروم و یــک دنــیــا اتــفــاق خــوبــ 🍓خـــواســتـــــارمــ #عــصــرتــون دلــپــذیــر🍒 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

🥀#جانم_امام_رضا_جانم ای رضا ای نور جاویدان سلام ای امیر کشور ایران سلام خسته‌ام آقا پناهم میدهی؟ برحریم خویش راهم میدهی؟ شمع عشقی عاشقان پروانه‌ات شیعیان دردی کش میخانه‌ات برتر از جنّت بُوَد کاشانه‌ات ای بنازم درگه شاهانه‌ات عالم آل محمّد، پادشاه عالَمی نور چشمان رسول خاتمی بر مسیحی‌ها عنایت میکنی... از یهودی رفع حاجت میکنی... مهربانی،... بی‌نهایت میکنی اوج رأفت را روایت میکنی... ای که آهو را ضمانت میکنی؟... در جزا از ما حمایت میکنی؟ گوشهٔ چشمت کفایت می کند مادرت ما را شفاعت می کند زائرت را یاوری کن ای صَنم تا بیابد(فیضی)از طوف حرم وَرنه این‌سعی‌وصفا بی‌حاصل است رفتنم با دست خالی مشکل است. ▪أَلسَّلٰامُ عَلَیکَ یٰاعَلی بنِ موسَی أَلرّضٰا ▪شهادت امام رضا تسلیت باد ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

#ساندویچ_میگو🍔🫔 📝مواد لازم: میگو ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی ۶عدد پیاز مربعی خرد شده ۱عدد فلفل دلمه ای ۱عدد هویج ۲عدد لیمو ۲عدد ادویه کاری ۱ق.م تخم گشنیز ۱ق.م ماست موسیر به مقدار لازم نان ساندویچی به تعداد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم 🍤طرز تهیه: 1️⃣ابتدا در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم سپس پیاز خرد شده را به همراه گوجه فرنگی رنده شده و هویج پخته و رنده شده داخل تابه کمی تفت می دهیم. 2️⃣سپس فلفل دلمه ای خلال شده،تخم گشنیز کوبیده شده،ادویه کاری،نمک و فلفل را اضافه کرده ، درب تابه را گذاشته به مدت ۱۵ الی ۱۷ دقیقه تا کاملا غلیظ شود. 3️⃣در مرحله بعد میگو و آب لیموترش را به تابه اضافه کرده و ۴ دقیقه زمان داده تا میگو بپزد، بعد در ظرفی ریخته صبر کرده تا کمی خنک شود. 4️⃣در مرحله آخر نان ساندویچ ها را برش زده ، کمی ماست و کاهو خرد شده داخل نان ها می ریزیم و مقداری از مایه درست شده ریخته و در ظرفی چیده و ساندویچ خوشمزه ما آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا_سوسیس_مرغ_و_گوجه 📝مواد لازم: فلفل دلمه ای ۱عدد پودر سیر ۱ق.م پودر کاری ۱ق.م سینه مرغ ۱عدد هویج پخته ۱عدد گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم تخم گشنیز ۱ق.چ کرفس ۱شاخه آرد گندم ۵۰ گرم عسل ۲ق.غ روغن ۱استکان مایه خمیر ۲ق.غ آب گرم ۲۴۰ میلی لیتر نمک ۱ق.م نان بربری ۱تکه پودر فلفل قرمز ۱ق.م طرز تهیه سوسیس: 1️⃣ابتدا در مخلوط کن سینه مرغ،هویج پخته شده،پودر کاری،پودر سیر،تخم گشنیز،یک شاخه کرفس،مقداری نمک و فلفل و یک تکه نان بربری را به همراه کمی روغن ریخته و خوب مخلوط کرده تا یکدست شود ، سپس مایه آماده شده را به شکل سوسیس های کوچک در اورده در تابه چدنی همراه گوجه گیلاسی سرخ می کنیم. ⭕️برای درست کردن خمیر پیتزا: 2️⃣ابتدا مایه خمیر را در آب ولرم مخلوط می کنیم.بعد در مخلوط کن آرد گندم، عسل،مخلوط مایه خمیر و آب را اضافه می کنیم سپس خوب مخلوط کرده تا خمیر یکدستی حاصل شود. 3️⃣در مرحله بعد داخل تابه خمیر را پهن می کنیم تا کمی بپزد و بعد از مدتی خمیر را برگردانده به طرف دیگر، کمی پنیر پیتزا ریخته سوسیس و گوجه ها به همراه فلفل دلمه ای خلال شده را ریخته و دوباره مقداری پنیر پیتزا می ریزیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#گشنیز_پلو 📝مواد لازم: برنج ۲پیمانه سینه مرغ ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱عدد پیاز ۱عدد زرد چوبه ۱ق.چ تخم گشنیز ۱ق.غ شیر ۲۰۰ میلی لیتر کاهو به مقدار لازم نان ۲تکه گشنیز ۳۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم 🥬طرز تهیه: 1️⃣ابتدا در قابلمه چدنی آب را به نقطه جوش رسانده برنج،نمک،کمی تخم گشنیز،گشنیز خرد شده را می ریزیم تا بجوشد بعد آبکش می کنیم. 2️⃣در خردکن فلفل دلمه ای قرمز،پیاز،زردچوبه،تخم گشنیز،نمک،فلفل قرمز،سینه مرغ را می ریزیم.نان را در شیر ریخته کمی نرم شده به مایه اضافه کرده در خرد کن تا با هم مخلوط شود. 3️⃣در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم مایه آماده شده را به شکل گردو در روغن سرخ می کنیم. 4️⃣کف قابلمه چدنی را کمی آب و روغن ریخته کاهو را چیده سپس مقداری برنج،بعد کوفته های سرخ شده و کمی تخم گشنیز پاچیده به همین ترتیب می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا دم بکشد. 5️⃣بعد از آماده شدن غذا را در ظرفی کشیده و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲