مواد لازم جهت تهیه #رولت_کدو_حلوایی برای شب #یلدا
آرد
3/4 پیمانه
شکر
1 پیمانه
تخم مرغ
3 عدد
پوره کدو حلوایی
2/3 پیمانه
پودر قند
1/4 پیمانه
بیکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری
جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری
وانیل
1/8 قاشق چایخوری
دارچین
1 قاشق چایخوری
زنجبیل
1/2 قاشق چایخوری
جوز هندی
1/8 قاشق چایخوری
میخک
1/8 قاشق چایخوری
نمک
1 پینچ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوجه بابانوئلی
ایده جالب برای پذیرایی
مواد لازم:
گوجه فرنگی 6 عدد.
سیر 2 حبه.
سیب زمینی پخته و رنده شده یک عدد بزرگ سس مایونز 4 قاشق غذاخوری.
دانه انار 6 عدد.
زیتون 1 عدد.
سینه مرغ پخته شده و ریز شده ۱۵۰ گرم (دلخواه) .
طرز تهیه
گوجه ها رو مانند کلیپ برش زده و درون اون رو خالی کنید.
مواد رو به جز دانه انار وزیتون با هم ترکیب کنید و درون گوجه قرار بدید برای ریش بابانوئلی از سس مایونز استفاده کنید و از دانه انار برای بینی و از تکه زیتون سیاه برای چشمان اون استفاده نمایید. .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یک دسربینظیر
🍮🍮🍮🍮
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_چی_بپزم
شام موساکا بپز😋
بسیار آسون و سریع وخوشمزه
یک لایه سیب زمینی سرخ کنید یا آب پز فرق نداره
یک لایه مواد گوشتی
دوباره یک لایه سیب زمینی و در آخر پنیر پیتزا 🥘
این غذا رو میتونید داخل فر یا داخل قابلمه روی گاز درست کنید 👍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دسرروسی
🍮🍮🍮🍮
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی های صنعتی رو دور بندازید 😎
پاشید این بستنی یخیِ فوق العاده خوشمزه رو درست کنید و گرم لذت ببرید 😋
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀
🍥
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سوربت_هلو 🍑
مواد لازم:
هلو هسته جدا 400 گرم
شکر 100 گرم
گلاب یا وانیل چند قطره
✅ طرز تهیه:
هلو ها رو مثل تصویر برش بزنید . جداکردن پوست هلو اختیاری هست اگه غذاساز قو ی دارید بهتره پوست هلو رو جدا نکنید چون غذاساز پوست هلو رو کاملا پودر میکنه و میدونید که پوست میوه ها سرشار از ویتامین و مواد مغذی هستند.
هلو ها رو داخل یک سینی ریخته توی فریزر بزارید تا حالت نیمه یخ زده پیدا کنه. بعد به همراه شکر یا عسل و در صورت تمایل چند قطره وانیل یا گلاب داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا کاملا له بشه. بعد داخل یک ظرف مستطیل مناسب بریزید و توی فریزر بزارید تا قابل اسکوپ زدن بشه. نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#شکلات_صبحانه_نوتلا👩🍳پارت اول
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#شکلات_صبحانه_نوتلا👩🍳پارت دوم
🍟🍔
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود سه سوته مجلسی😍😋
مواد لازم :
گردو ۱۰ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
کلم بنفش کوچک
فلفل دلمهای ۱ عدد
خیار شور بزرگ ۱۰ عدد
سبزی شوید، گشنیز، جعفری
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
سس مایونز ۳ ق غ
پیاز و سیر ۱ عدد
نان تست ۱ بسته
هویج ۲ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی از این #دسر_یلدایی آسون تر نیس
✳️مواد لازم:
ژله آلوورا ۱ بسته
انار دون شده به اندازه
سه چهارم لیوان آبجوش
قالب پاپسیکلز
چند عدد چوب بستنی
🔴نکته:اگه قالب پاپسیکلز ندارید موردی نداره میتونید داخل لیوانهای یک بار
مصرف یا هر قالبی که دارید بریزید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول مرغ با اسفناج و پنیر😍😋
مواد لازم:سینه مرغ ،اسفناج ،پنیر فتا،سیبزمینی،روغنزیتون
متد:برای رول مرغ؛ مرغ رو با چاقو نازک کنید و یکم بکوبید که کاملا نازک شه. نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، فلفل چیلی و آویشن بریزید و بذارید کنار.
حالا اسفناج رو با حرارت خیلی بالا یه تفت کوچیک بدید و با پنیر فتا ترکیب کنید.
مرغ به راحتی رول میشه و نیاز به نخ و خلال نیست.
برای ۲۰ دقیقه توی ایرفرایر یا برای همین مدت با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد توی فر بذارید بپزه.
برای سیبزمینیها؛ سیبزمینیهارو خرد کنید و با پاپریکای زیاد، نمک، فلفل سیاه و آویشن(اورگانو) و روغن زیتون مزهدار کنید و برای ۲۰ دقیقه بذارید ایرفرایر.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرفدار کباب که باشی اینو باید درست کنی🤌
این پلو خیلی راحت وخیلی خوشمزه ومناسب مهمونهاست
مواد لازم برای چهار نفر:برنج سه پیمانه،گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم،پیاز متوسط دوعدد خلالی سرخ بشه خوشمزه تر من به خاطر بچه ها نگینی کردم،سماق دوقاشق غذا خوری،زعفران،فلفل سیاه ونمک،به جای روغن اگر کره بریزید بهترم هست،یک عدد سیب زمینی بزرگ برای تهدیگ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
عصرتوڹ بہ زیبایي قلبتون❤
قلبتوڹ بہ زلالي اب
وڪارهاے روزمرهتوڹ🌸
رواڹ وجارے چوڹ جویبار
یڪ دنیا خوشبختي براے
تڪ تڪ شما عزیزاڹ
#عصر زیباتون بخیر ☕️🌸
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی کرانچی
مواد لازم:سیب زمینی ،آرد ۱ پیمانه،نمک
و فلفل قرمز و آویشن و پودر سیر ،نشاسته ذرت
هر کدوم یک قاشق چای خوری ،آب یخ یک و نیم لیوان ،ماست ۱ قاشق ،زعفران ۱ قاشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_تبوله
بلغور گندم یه پیمانه
گوجه ۱عدد
خیار۲عدد
پیازچه حدود ۱۰برگ
جعفری ۲۰برگ
آبلیمو ونمک به مقدار لازم
اول از همه بلغور گندم رو داخل آب جوش بریزید.به مدت ۲۰دقیقه.نیاز به جوش خوردن،دم کردن نیست.بعد ۲۰دقیقه نرم نرم میشه.تو بعضی از دستورها دیدم بعد ۲۰دقیقه آبکش میکنند ودم میکنند.اما واقعا لازم نیست.چون نرم میشه.
بعد از اینکه از آب گرم در آوردم،کامل آبش رو گرفتم.حالا پیازچه ها رو ریز کنید.برگهای جعفری(ساقه ها نه!!!!) رو هم ساطوری کنید.گوجه وخیار هم مثه سالاد شیرازی ریز ریز کردم نمک وآبِ لیمو ترش تازه رو هم اضافه کردم واستراحت دادم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مینی تست ژامبون🥪•
پیش غذای فوق العاده راحت و بینظیر🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#عصرونه
#کاکا_کدوحلوایی
#شیرینی_بدون_فر
🥓🥓🥓🥓
🍮الان که فصل کدو حلواییه این شیرینی خوشمزه و سنتی گیلانی رو از دست ندید خیلی سالم و مقویه برای تغذیه مدرسه و عصرونه بچه ها عالیه 👌
کدو حلوایی رو بپزید و گوشتش رو به کمک قاشق له و پوره کنید یک لیوان پوره کدو حلوایی رو با دو تا تخم مرغ ، دو قاشق غذاخوری ماست ، دو قاشق غذاخوری گلاب ، یک قاشق چایخوری پودر هل ، یک قاشق چایخوری پودر دارچین ، یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ، سه تا چهار قاشق شکر بسته به شیرینی کدو و کمی زعفران حسابی مخلوط کنید ، بعد نصف لیوان آرد گندم و نصف لیوان آرد برنج اضافه کنید و مواد رو هم بزنید ، غلظت نهایی مثل مایه کوکوی سیب زمینی قاشقیه . بعد با قاشق از مایه کاکا بریزید تو روغن و سرخ کنید ، بعد از سرخ شدن بذارید روی دستمال ضخیم کاغذی و روغن گیری کنید .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پودینگِ برنج🤩•
ولی خیلی خوشمزسسس🥹
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رولت پیتزا🍕•
فقط در ۵ دقیقه این خوشمزه رو درست کن😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥣یه کیک فوق العاده پوک و خوشمزه
🧁#کیک_لیمو_پنبه_ای 🥧🥧
مواد لازم : 🍴
آرد یک و نیم پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
نشاسته ذرت سه چهارم پیمانه
شکر یک پیمانه سر پر
روغن مایع سه چهارم پیمانه
ماست دو سوم پیمانه
وانیل نصف ق چ
آب لیمو ترش تازه دو قاشق غذاخوری
رنده پوست یک عدد لیمو(زست)
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری سر پر
🍰ابتدا زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده ها رو میزنیم تا فرم بگیره و میذاریم داخل یخچال.
زردها رو با وانیل و شکر با دورتند میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس ماست و آب لیموترش و رنده ی پوست لیمو رو اضافه میکنیم
خوب مخلوط میکنیم سپس روغن مایع و میریزیم و خیلی کم در حد مخلوط شدن میزنیم
سپس آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر و که الک کردیم به موادمون اضافه میکنیم و با دور کند همزن یا لیسک مخلوط میکنیم.
سپس سفیده رو در دو مرحله داخل مواد میریزیم و از یه طرف آروم با لیسک مخلوط میکنیم
سپس داخل قالب چرب شده میریزیم و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میذاریم. قالب بیست وپنج سانتی میان ته خوبه ⚘
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥪#چیکن_کوردن_بلو
از خوشمزگیش نگم براتون 😍
مواد لازم:
سینه مرغ
ژامبون
پنیر چدار
لیموترش
سس خردل
نمک،فلفل،پاپریکا
🥓برای سوخاری کردن:
تخم مرغ
آرد گندم
پودر سوخاری
🍣روی میز کار سلیفون یا کیسه فریزر مینداریم
۱.سینه مرغ رو مثل ویدیو برش میزنیم و با بیفتک کوب،یا گوشت کوب و یا وردنه حسابی میکوبیم که نازک و پهن شه (دقت کنید پاره نشه) . نمک و فلفل و پاپریکا و لیمو ترش و سس خردل میزنیم بهش، ژامبون و پنیر و باز دوباره ژامبون رو لایه لایه میذاریم و رول میکنیم
سلفون رو دورش محکم میپیچیم تا هواش کاملا خارج بشه (هرچی سفت تر بهتر)
حدود ۳-۴ ساعت در یخچال میذاریم
بعد دو تا تخم مرغو هم بزنید با فلفل و ادویه اول رول هارو به آرد سفید بعد تخم مرغ آغشته کنید بعد آرد سوخاری و بعد تو روغن داغ و با حرارت کم سرخ میکنیم، یه طرفش که سرخ شد بر میگردونیم و درب تابه میذاریم که هم داخلش بپزه و هم طرف دیگش سرخ بشه
میتونید تو فر دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بذارید
و پخته شدنش رو با چنگال تست کنید
اینم از چیکن کوردن بلو جذاب و خوشمزه ی ما
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲