💗یکشنبه تون شاد و بینظیر 💗امروز از خدا 🌷برای تک تک تون 💗اینگونه دعا کردم 🌷الهی امروز 💗پنجره آرزوهاتون 🌷باز بشه به سمت باغ اِجابت 💗و دلتون غرق در شادی بشه 🌷حالتون خوب 💗دلتون شـاد و 💗زندگیتون مملو از خوشبختی ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

پسر فاطمه، نور هدی✨💖 سبزترین باغ بهار خدا💖 با تو دل از غصه رها می شود🌸 پاکتر از آینه ها می شود🌸 ای گل گلزار خدا، یا حسن عسکرى (ع)💖🌸 آینه ی قبله نما یا حسن عسکرى (ع)💖🌸 فرخنده میلاد باسعادت حضرت امام حسن عسکری علیه السلام✨💖 مبارک باد🌸🎊🌸 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

‍ #كدو_بادمجون_با_گوشت_قلقلي بادمجونا و كدو رو كه سرخ كردم كنار گذاشتم ي پياز متوسط رو ريز خرد كردم و سرخ كردم و يكم زردچوبه هم به پياز زدم. تابه رو گذاشتم رو حرارت بعد مقدار کمی روغن مايع ريختم تو تابه سه تا گوجه متوسط رو حلقه حلقه كردم و توي تابه ريختم يكم رب گوجه هم كنار گوجه ها ريختم پياز داغ رو ريختم روش و بعد بادمجونا و كدو رو چيدم روشون و بعد هم يه گوجه ديگه رو حلقه حلقه كردم و مجدد ی لایه گوجه حلقه شده چیدم روشون. نصف لیوان اب ریختم روش درب تابه رو گذاشتم تا یکم گوجه ها نرم بشن و اب بندازن بعد از یک ربع گوشت های قلقلي رو چیدم روشون . مجدد سر تابه رو گذاشتم تا يه رب ساعتي تا گوجه ها حسابي اب بندازن و خورش لعاب خوبي بگيره.براي گوشت قلقلي هم يه پياز متوسط رو رنده ريز كردم يكم اب پياز رو گرفتم و نمك و فلفل و زرد چوبه و گوشت رو اضاف كردم به همراه دو ق غ ارد سوخاري ( یا آرد نخودچی) و حسابي ورز دادم و بعد هم قلقلي كردم و سرخ كردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_کوکی یا نعلی 🥯 😋 ▫️2 عدد تخم مرغ ▫️ 1 لیوان روغن ▫️ 1 بسته بکینگ پودر ▫️ 1 بسته وانیل ▫️ 1 لیوان پودر قند ▫️ ۳-۳/۵ لیوان آرد (به صورت کنترل شده اضافه کنید) 🔸برای تزئین ▫️ 100 گرم شکلات تلخ ▫️ پسته پودر شده 🔸همه مواد را در ظرف ورز می دهیم ، یک خمیر نرم به دست می آوریم.تکه هایی به اندازه گردو درست می کنیم ، آنها را به صورت رول بلند در دست می چرخانیم ، دو سر آن را به هم متصل کرده و روی سینی قرار می دهیم.در فر 160 درجه به مدت 15-20 دقیقه (به صورت کنترل شده) می پزیم. برای تزئین ، شکلات را به صورت بنماری ذوب می کنیم و انتهای شیرینی ها را در پودر پسته فرو می کنیم.بعد از خنک شدن می توانید آن را سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مشکوفی_سه_رنگ 🍮 😋 ▫️نشاسته گل(همون دون دونا) ۱ پیمانه ▫️شکر ۱/۵ پیمانه ▫️شیر ۴ پیمانه ▫️وانیل نصف قاشق چایخوری ▫️گلاب نصف لیوان ▫️کره ۲ ق غ ▫️زعفران ۲ ق غ ▫️پودر کاکائو ۱ ق غ 🔸ابتدا نشاسته و شکر رو با شیر مخلوط کردم و خوب هم زدم تا حل بشه بعد وانیل رو اضافه کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم و مرتب هم زدم تا غلیظ بشه در آخر گلاب و کره رو اضافه کردم حرارت رو خاموش کردم بعد به سه قسمت مساوی تقسیم کردم یه قسمت ساده،یه قسمت رو زعفران دم کرده زدم و یه قسمت را هم پودر کاکائو زدم هر قسمت رو که ریختیم ۱۵ دقیقه گذاشتم تو یخچال تا خودش رو کمی بگیره و بعد رنگ بعدی رو ریختم. ♦️اگر لایه اول رو ریختین گذاشتین توی یخچال برای اینکه مشکوفی(کاکائویی و زعفرونی) سفت نشه هر از چندی هم بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#املت_خرما مواد لازم برای املت خرما خرما 12 عدد تخم مرغ 6 عدد مغز گردو 6 عدد کره 1 قاشق غذاخوری روغن ، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه املت خرما ابتدا هسته خرماها را در بیاورید. خرما ها را به چند قسمت تقسیم کنید و به همراه گردو های خرد شده در کمی روغن و کره تفت دهید. پس از اینکه کمی رنگ خرماها تیره شد و بافت نرم تری پیدا کرد تخم مرغ ها را تک تک درون تابه بشکنید و با قاشق مخلوط کنید ، در انتها نیز به مقدار کافی نمک و فلفل بریزید و در ظرف مناسب به همراه نان سرو نمائید. نکته ها : این غذا مناسب برای صبحانه یا عصرانه است و بدلیل وجود خرما در این غذا خاصیت انرژی زایی بسیار خوبی دارد . میتوانید کره و مغز گردو را به کار نبرید ، حتی با خرما و تخم مرغ هم این غذا دارای طعمی فوق العاده است. باید با حرارت ملایم این غذا را اماده کنید ، بدلیل وجود قند در خرما امکان سوختن ان زیاد است پس مرتب ان را چک کنید. میتوانید تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و پس از مخلوط کردن به خرماهای سرخ شده اضافه نمائید. اندازه خرماها بستگی به خودتان دارد ، هرچه خرما ریز تر باشد زودتر سرخ خواهد شد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#میرزاقاسمی مواد لازم: بادمجان 4عدد گوجه 2عدد سیر4حبه تخم مرغ 2عدد طرز تهیه: بادمجونارو کبابی وبعد پوستشو میگیریم و سر بادمجونارو جدا و ساطوری میکنیم. پوست گوجه فرنگی و گرفته و رنده میکنیم. سیر کوبیده و داخل روغن خیلی کم تفت میدیم کمی نمک و زردچوبه میزنیم سپس گوجه رنده شده رو اضافه و کمی تفت میدیم بادمجون ساطوری هم مخلوط میکنیم در تابه رو میزاریم تا آبش کشیده بشه و به روغن بیفته نمکشو میزان میکنیم و در تابه جدا دو تا تخم مرغ و شکسته و مخلوط میکنیم تا سرخ بشه و بعد تخم مرغ و به مواد قبلی اضافه میکنیم و آماده سرو. رب گوجه هم سلیقه ایه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_سپهسالاری روغن جامد ۱۵۰ گ آرد ۳۰۰ گ آب ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ۱۵۰ گ ماست خامه ای یا چکیده ۱۰۰ گ پودر زنجبیل یا هل ۲ ق م ب پودر ۱/۲ ق م مایه خمیر ۱/۲ ق چ آب ولرم و یک ق غ شکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و عمل بیاورید. روغن وآرد را مخلوط کنیدو با کف دست بمالید، پودرقند وتخم مرغ وماست را با چنگال مخلوط کنیدو ب پ و خمیر مایه عمل آمده را با هم مخلوط کنید و به آرد اضافه کنید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید و درون قیف بدون سری در سینی ب اندازه گردو با فاصله میزنیم و روی ون مهر زده در فر ۱۵۰ به مدت۱۵"۲۰ دقیقه بپزد. امتحان شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_قندی 🧇 😋 تخم مرغ یک پیمانه = ۵ عدد تقریبا درشت شکر یک پیمانه = ۲۰۰ گرم (کمترم بریزید مهم نیست چون با پودر قند سرو میشه) ماست یک پیمانه =۲۶۰ گرم روغن جامد یک پیمانه = من کره ریختم که شد ۲۱۰ گرم آرد ۸۵۰ گرم (۵ پیمانه و نیم) وانیل کمی بیکینگ پودر ۲/۱ قاشق چ خمیر مایه ۲/۱ قاشق چ 🔸تخم مرغ و شکر و ماست را با هم زده تا شکر آب شده و مخلوط کرم رنگ گردد، روغن را داغ کرده و ولرم شده ی آن را به این مخلوط اضافه می کنیم. خمیر مایه عمل آمده را اضافه کرده و سپس بیکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم،حال آرد را اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیر لطیفی بدست آید،به خمیر نیم ساعت یا کمی بیشتر استراحت می دهیم و سپس به شکل قطاب مواد داخلش ریخته و می پیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم و یا به شکل ماه قالب میزنین و می سرخین. (می تونین توی مواد میانی تون یکم جوز هندی هم رنده کنید) بعد شیرینی ها رو توی پودر قند میغلطونیم و نوش جان میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_ایتالیایی مواد موردنیاز: ۴ عدد ران مرغ(پوستش رو جدا نکنید) یک عدد پیاز ۲ حبه سیر ۲ عدد فلفل دلمه سبز و قرمز ۵۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی سه چهارم فنجان آب یک قاشق چایخوری چیلی نصف پیمانه زیتون یک چهارم فنجان جعفری نمک و فلفل روی ران مرغ با نوک چاقو چندتا سوراخ ایجاد کنید و آنهارا به نمک و فلفل آغشته کنید و بدون روغن توی تابه سرخ کنید و روغنی که مرغ پس داده رو خالی کنید سیر و پیاز رو تفت بدین و فلفل دلمه و پوره و چیلی و آب رو بهش اضافه کنید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بپزه و بعد زیتون رو بهش اضافه کنید و مرغ رو هم توی تابه بزارید و جعفری رو روش بریزید و اجازه بدین چنتا جوش بخوره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_قاشقی 1کیلو گوجه فرنگی بورسا(گوجه فرنگی تخم مرغی آبدار) نیم کیلو فلفل سبز 1 کیلو هویج 1 کیلو خیار محلی 2 بوته سیر 2 لیوان سرکه انگور 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری جوهر لیمو 2 قاشق غذاخوری سنگ نمک یا نمک معمولی هم میشه 1 بسته جعفری (بسته کوچک) تمام مواد را مکعبی خرد کنید. سیر را در هاونگ له کنید، وقتی له میکنید طعم خوبی میدهد(اگه له شده دوست ندارید میتونید خرد کنید). تمام مواد را داخل ظرفی بریزید. سرکه ، شکر ، نمک ، جوهر لیمو و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید. داخل شیشه ها بریزید و آب باقیمانده را بین شیشه ها تقسیم کنید. وقتی آب روی ترشی رسید برای اینکه هوا نگیرد پلاستیک تمیزی را ببرید زیر در شیشه بذارید و ببندید. روز بعد اگر آب داخل شیشه کم شده بود کمی آب نمک بریزید و مجدد ببندید(برای ترشی آب جوشیده سرد شده استفاده کنید) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ته‌چین حرفه‌ای😋 مواد لازم🔻 برنج ۵ پیمانه پیاز قرمز ۲ عدد سیر ۴ حبه مرغ ۵ تکه سینه و ران کره ۱۰۰ گرم زعفران ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه کمی جوز هندی کمی زرده تخم مرغ ۴ عدد ماست چکیده ۱ لیوان خلال پسته ۵۰ گرم خلال بادام ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

حلوا سارای مواد لازم: 2 لیوان آرد (لیوان 250 میلی یا پیمانه قنادی) 250 گرم پودر قند 200 گرم کره 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) طرز تهیه: ابتدا آرد را داخل ماهیتابه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته شود و داخل ظرفی الک کنید. پودر قند را داخل ظرف الک کنید وانیل و کره آب شده را داخل ظرف بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید تا مواد به خورد هم برود و قوام خوبی بگیرد. سپس داخل قالب سیلیکونی و یا داخل ظرف پیرکس بریزید و صاف کنید. من داخل قالب سیلیکونی پر کردم خیلی شیک شد. بعد از اینکه داخل قالب ها را پر کردید 20_15 دقیقه داخل فریزر بذارید تا سفت شود و شکل خوبی بگیرد. سپس از قالب بیرون آورید و داخل کاغذهای کوچک مافین بذارید و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_شکم_پر_اسفناجی 🍗 😋 ▫️سینه مرغ بدون استخوان ۲ عدد ▫️اسفناج ۱۰۰ گرم(اندازه دو تا مشت) ▫️قارچ ۵ عدد ▫️پنیر لبنه ۲ ق غ ▫️سیر ۲ حبه ▫️پنیر موزارلا ۲ ق غ 🔸خوووب اول مرغ بشورید بعد به صورت افقی وسط مرغ از طول با چاقو یه برش نسبتا عمیق بزنید بعد با یه دونه پیاز و نمک فلفل سیاه ، آبلیمو ، ۳ قاشق روغن زیتون به مدت حداقل ۱ ساعت مرینیت کنید. تو این فاصله میتونید مواد داخل مرغتون آماده کنید اسفناجتون درشت خرد کنید و در حد یکی دو دقیقه تفت بدید که سبک بشه ولی رنگ سبزش حفظ بشه بعد دو حبه سیر رنده شده رو به همراه قارچتون (قارچ هارو ریز و نگینی خرد کنید) اضافه کنید ۱ دقیقه دیگه با شعله زیاد تفت بدید بعد پنیر هاتون و فلفل سیاه اضافه کنید دو سه تا هم بزنید که قشنگ مخلوط شه و زیرش خاموش کنید بزارید کنار تا خنک بشه . از موادتون وسط مرغ هارو پر کنید در حدی که بیرون نزنه و در آخر روی سینه هارو با محلول کره و زعفران آغشته کنید بزارید به مدت ۴۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ تو فر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شامی_لپه گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم لپه پخته شده : یک لیوان(دسته دار فرانسوی) سیب زمینی آبپز : متوسط ۲ عدد پیاز متوسط : ۱ عدد سبزی معطر ۲ قاشق غذاخوری(من جعفری،پیازچه و تره ریختم) تخم مرغ : ۲ عدد آرد : ۱ قاشق غذاخوری نمک،زردچوبه،فلفل قرمز و پودر سیر بمیزان لازم لپه رو بیست و چهار ساعت خیس داده چند بار آبش رو عوض کنید لپه و سیب زمینی را بزارید تا بپزه.بعد لپه را توی میکسر میکس کنید سیب زمینی و پیاز را رنده کنید حالا در کاسه ای گوشت چرخکرده،لپه میکس شده و سیب زمینی و پیاز رنده شده،تخم مرغها،آرد،نمک و ادویه ها را همه با هم اضافه کرده و با دست خوب ورز بدین تا مواد مخلوط و چسبناک بشن یکساعت در یخچال استراحت بدین و بعد داخل تابه روغن ریخته وقتی داغ شد از مواد به اندازه یه گردو بردارید و کف دست کمی پهن و گرد کنید و داخل روغن سرخ کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذای خوشمزه فوری 😋 سیصد و پنجاه گرم گوشت چرخکرده رو با یه پیاز کوچیک رنده شده ، یه سیب زمینی کوچیک رنده شده ، یه هویج کوچیک رنده شده ، یک قاشق آرد نخودچی ، نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و سماق ، ورز دادم و توی تابه با شعله زیاد سرخ کردم . بعد توی همون تابه ، رب گوجه فرنگی ، زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه ، دو لیوان آب و چند قاشق آبغوره رو ریختم . وقتی به جوش اومد ، شعله رو کم کردم و گوشت ها رو توی اون چیدم . بعد از یک ربع ، گوشت ها رو کنار تابه گذاشتم ، گوجه فرنگی ، بادمجون ، کدو و سیب زمینی های سرخ شده رو توی همون تابه چیدم و در ظرف رو نیم بسته گذاشتم . پنج دقیقه بعد ، گاز رو خاموش کردم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی آلمانی پودر قند صد گرم تخم مرغ یک عدد شیر شصت گرم عسل شصت گرم روغن جامد سیصد گرم ارد ششصد گرم وانیل پودر قند رو با روغن خوب مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ بعد عسل گرم وشیر و وانیل را اضافه میکنیم وفقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس ارد را اضافه و باز هم در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس در نایلون گذاشته و به مدت دوساعت در یخچال می گذاریم ممکن است خمیر کمی چسبنده باشه که با استراحت از بین میرود بعد خمیر را باز کرده کاتر میزنیم و در سینی فر به مدت پانزده الی بیست دقیقه با درجه صدو هشتاد تا زمانی که شیرینی کمی تغییر رنگ دهد میپزیم بعد از خنک شدن بین آن مارمالاد می گذاریم و با برس روی شیرینی عسل گرم میگذاریم و رویش پودر پسته بادام کنجد می ریزیم این دستور از خانوم عسگر زاده بود که بسیار خوشمزه میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دوستای گلم سلام😍طرز تهیه یه مدل مرغ سیخی 📍مواد لازم: 🥠فیله مرغ ۴۵۰ گرم یا ۳ پیمانه (کاملا نازک برش بزنید که زودتر بپزه) 🧂نمک و پودر سیر هر کدام ۱ ق چ 🥄میتونین ادویه های دیگه هم در صورت تمایل اضافه کنید. 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🍥کفیر ۳۰۰ میلی لیتر یا ۲۸۳ گرم (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه در دسترس نداشتین ماست معمولی) 🥄بیکینگ پودر ۱ ق چ 🥡آرد دو صفر (آرد نان لواش یا تافتون) ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🌽آرد ذرت ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🧂نمک نصف ق چ ‌ 💠کفیر نوعی دانه پروبیوتیک طبیعی سرشار از ویتامین های گروه ب، کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین K است که برای اولین بار بیش از ۲۰۰۰ سال پیش در کوه های قفقازکشف شد.این مردمان همیشه به داشتن عمری طولانی و داشتن سلامتی در تمامی سنین معروف بودند.کفیر اصولا درشیر بیشترین فعالیت را دارد و محصول نهایی مایعی بسیار پرخاصیت است که مهمترین خواص آن ایجاد حس سرزندگی، تقویت سیستم ایمنی وگوارش، زیبایی پوست و مو است. ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

يكي از غذاهای خوشمزه ترش واش يا ابكي خورشت غذاي شمال شرق گيلان دوستان سبزي اين غذا را نميشه جايگزين كرد. مواد لازم براي چهار نفر مرغ به تعداد نفرات ٤تيكه بادمجون متوسط سرخ شده ٤عدد گوجه فرنگي ٤عدد رب انار ملس ١/٤پيمانه سير ١بوته نمك و زردچوبه به ميزان لازم سبزي شامل ترش واش ٢٥٠گرم سير ٥٠گرم تره جعفري گيشنيز ١٠٠گرم چوچاخ خالواش نعنا و كمي برگ چغندر ١٠٠گرم روي هم رفته نيم كيلو سرخ شده لازم داريم طرز تهيه مرغ رو كمي سرخ كنين بعد سير له شده و زردچوبه رو اضافه كنين و حدود نيم ليتر اب بريزين بعد جوش اومدن زيرش رو كم كنين تا مرغ بپزه سپس سبزي سرخ شده رو اضافه كنين بعد يكي دو جوش رب انار و اضافه كنين و با همون حرارت كم بزارين تا جا بيافته نمكش را اندازه كنين بادمجون و گوجه رو سرخ كنين و موقع سرو روي خورشت بزارين و با كته سرو كنين. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#_میتبال_باسس_انار 🔻مواد لازم : 📝 ▫️گوشت چرخکرده نیم کیلو ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️آرد سوخاری ۲ ق ▫️زردچوبه ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ▫️سماق ▫️پیاز ۱ عدد متوسط ▫️جعفری ساطوری ۲ ق ▫️رب انار ۳ ق ▫️دونه انار نصف لیوان ✍گوشت و ادویه ها و پیاز رنده شده که آبشو گرفته، رو مخلوط کنید و کمی ورز بدید ، بعد گوله هایی به اندازه گردو درست کنید و کمی تفتشون بدید . حالا داخل همون روغن رب انار و دونه های انار و ۲ لیوان آب بریزید وبزارید جوش بیاد بعد گوشت قلقلی ها رو بزارید داخلش تا بپزه و سس غلیظ بشه . این غذا باید تند باشه اگه شیرین دوست دارید ۱ ق شکر هم به سسش اضافه کنید . و در آخر جعفری بریزید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

گراتن گوشت و سیب زمینی 😋 مواد لازم جهت تهیه ی: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر دو عدد سیب زمینی ۴ عدد رب گوجه دو قاشق پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم گوجه ۱ عدد نمک و فلفل برای تهیه ی این غذا ابتدا پیاز و سیر رو خرد کرده و سرخ کنید و گوشت چرخ کرده و رب گوجه رو به همراه گوجه و فلفل و نمک به مواد اضافه کنید . بعد از ۲ دقیقه کمی آب به موادتون اضافه کنید ، شعله گاز رو کم کنید تا خوراک آبش تموم بشه و غلیظ بشه ،سپس سیب زمینی ها رو ورقه ای برش داده و مواد رو طبق ویدئو در ظرف فرتون بچینید و به اون کمی شیر یا آب اضافه کنید و به مدت بیست تا سی دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار بدید (در صورت دلخواه سس بشامل رو به مواد اضافه کنید و دوباره ۱۰ تا ۱۵× دقیقه در فر قرار داده ) و در در انتها پنیر پیتزا رو به موادتون اضافه کنید و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه گریل فر رو روشن کنید 😉 . . پ.ن : در این غذا رو می تونید به جای گوشت می تونید از مرغ یا قارچ هم استفاده کنید . پ.ن : دقت کنید که ورقه های سیب زمینی باید خیلی نازک برش بدید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✅ سالاد هویج در کاسه سیب زمینی😋 ✍ مواد لازم : ۲ عدد سیب زمینی متوسط آب پز ۱ عدد هویج بزرگ ۲-۲ و نیم ق غ ماست ۱/۲ ق چ سس مایونز ۱-۲ ق چ گردوی خردشده ۱ پر سیررنده شده روغن مایع نمک فلفل جعفری و هویج برای تزیین 🍜 طرزتهیه : سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و له می کنیم. نمک و فلفل سیب زمینی رو تنظیم میکنیم. وقتی کمی خنک شد گوله هایی از پوره سیب زمینی رو برمیداریم و به صورت کاسه گودی شکل میدیم. هویج رنده شده رو در تابه ای با ۲ قشق روغن تفت میدیم و میگذاریم کمی نرم بشه. از تابه در میاریم کنار میگذاریم تا خنک بشه. ماست و مایونز و سیر و نمک رو به هویج اضافه و مخلوط می کنیم. گردوی خردشده رو اضافه و مخلوط می کنیم. کاسه های سیب زمینی رو با سالاد هویج پر میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلوچه_ژله_ای 😋 ▫️پنير خامه اي: 200 گرم ▫️کره نرم: سه چهارم پيمانه ▫️شکر: يک فنجان ▫️وانيل: کمي ▫️آرد: دو و يک چهارم پيمانه ▫️پودر ژله با طعم هاي مختلف: يک بسته ▫️جوش شيرين: نصف ق م 🔸چهارماده اوليه را خوب مخلوط کنيد. آرد، پودر ژله و جوش شيرين را با هم مخلوط کنيد.*مواد ژله را به تدريج به پنير خامه اي اضافه و خوب مخلوط کنيد. مواد به دست آمده را به مدت 30 دقيقه در يخچال بگذاريد. فر را روي حرارت 175 درجه سانتي گراد تنظيم کنيد .خمير را به تعدادي توپک تقسيم کنيد و با فاصله در سيني فر حاوي کاغذ روغني بچينيد.* را به مدت 9 تا 11 دقيقه در فر قرار دهيد؛ سپس از فر در بياوريد و بگذاريد خنک شود.سپس در شکر بغلتانيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲