#مرغ_پفکی_تابه_ایی😍😋 سینه مرغ نیم کیلو نمک نصف تا 1 ق چ آرد سفید 4 ق غ ماءالشعییر یا همان دلستر ساده بدون طعم یا سودای گازدار بدون طعم یک شیشه کوچک سیر رنده شده 2 حبه زیره سبز ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا به میزان لازم و دلخواه بیکینگ پودر نصف ق چ سیخ چوبی به تعداد لازم در ابتدا سینه های مرغ رو خرد کنید و با نمک و آب یخ حدود نیم ساعت اجازه بدید در یخچال استراحت کند تا ترد شود. سپس آرد سفید و ادویه هارو مخلوط کنید، سیر رنده شده، ماءالشعیر را کم کم اضافه کنین به حدی اضافه کنید تا موادتون به غلظت فرنی باشه و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .در انتها مرغ هارو به سیخ بکشید و به مواد آغشته کنید و داخل کمی روغن داغ سرخ کنید پ.ن: برای مغز پخت شدن مرغ ها اول اجازه بدید روغن داغ شود و وقتی داغ شد شعله را ملایم کنید و مرغ هارو داخل تابه قرار داده تا هم سرخ شود هم مغز پخت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#كيك_ميكري 🥮 😋😍 ▫️تخم مرغ:دوعدد ▫️شكر:يك پيمانه ▫️شير :سه چهارم پيمانه ▫️ارد:دوپيمانه سرپر ▫️وانيل:يك چهارم قاشق چاي خوري ▫️بكينگ پودر:يك قاشق مرباخوري ▫️روغن مايع:يك چهارم پيمانه 🔸شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن پنج دقيقه بزنيد تا كشدار وحجيم بشه روغن مايع رو اضافه سي ثانيه هم بزنيد ارد وبكينگ رو مخلوط والك كنيد وبا شير به تناوب در سه مرحله اضافه وبا ليسك مخلوط كنيد در صورت تمايل ميتونيد يك قاشق مرياخوري زعفران دم كرده اضافه كنيد براي خوشرنگ شدن كيك دستگاه رو روشن تا گرم بشه از مايع داخل قالباي دستگاه كه كمي چرب كرديد بريزيد فقط پر نكنيد كه جاي پف داشته باشه درب دستگاه رو ببنديد شش تا هفت دقيقه بستگي به قدرت دستگاه داره كيك ميكري شما اماده هست نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کتلت😍😋 این غذا بینظیره طعمشو که نگم براتون مواد لازم: گوشت چرخ شده نیم کیلو تخم مرغ یک عدد جعفری خورد شده پیاز بزرگ رنده شده یک عدد خمیر نان باگت نمک فلفل سیاه فلفل قرمز سیب زمینی روغن رب گوجه فرنگی رنده شده یا کنسروش مواد رو مخلوط کنید روش رو بپوشونید نیم ساعت استراحت بدید بعد رول کنید. سیب زمینی ها رو در روغن سرخ کنیدنه این که زیادی سرخ بشن و روی دستما برارید تا روغنش کشیده بشه و بعد گوشت رول شده رو سرخ کنید و در همون روغن رب رو بریزید و تفت بدید و بعد پوجه فرنگی رنده شده و نمک و آب اضافه کنید بزارید سرخ بشن.در انتها بریزید رو گوشت و سیب زمینی ها تو سینی فر. مجدد مقداری آب اضافه کنید و بزارید تو فر دمای 190 درجه نیم ساعت. تو ماکرو و آون هم میتونید بزارید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_لقمه😍😋 #طرزتهیه_کباب_لقمه . - گوشت مخلوط : ۷۰۰ گرم - پیاز متوسط : ۱ عدد - جعفری :۱۰۰ گرم - فلفل دلمه سه رنگ حدود ۱عدد در مجموع - سیر: ۱-۲ حبه - روغن زیتون: ۱ ق غ - رب گوجه: ۱ ق غ - نمک بمقدار لازم - فلفل پول بیبر (یا فلفل قرمز) - فلفل سیاه ۱ ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 🎥 #فیلم_کوفته_پنیری ✍ مواد لازم: 1 کیلو گوشت گوساله چرخ شده 2 عدد پیاز بزرگ رنده شده 2 عدد سیب‌زمینی رنده شده (آبش رو بگیرید) 4 عدد تخم مرغ 1/4 لیوان آردسمولینا (لوازم قنادیها دارن) 3 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل به میزان لازم 100تا150گرم پنیر موزارلا یا گودا یا پارمسان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکو لوبیا سفید مواد لازم: 1 لیوان سرپر لوبیا سفید پخته شده 1 عدد پیاز متوسط 3 حبه سیر 8_7 ساقه جعفری نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای خوری نمک 3 قاشق غذاخوری سرپر آرد روغن مایع (برای سرخ کردن) طرز تهیه: لوبیا پخته شده ، پیاز درشت خرد شده ، سیر و جعفری را داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. سپس داخل ظرف گودی بریزید ادویه ها ، نمک و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. قاشق را در روغن مایع بزنید و یک قاشق از مواد بردارید و داخل روغن داغ بریزید و به صورت نازک شکل بدید و با شعله کم پشت و رو سرخ کنید. بعد از اینکه کوفته ها پخت روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن کوفته ها گرفته شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸یکشنبه تون شـاد و زیبـا 💗عیـدتون مبـارک 🕊از آسمـان 🌸عشق و عظمتش 💗ازخورشید، مهربانی اش 🕊از دنیـا 🌸تمام خوبی هایش 💗و از خدا 🕊لطف بی کرانش 🌸نصیب لحظه هاتون باشه 💗ولادت امام حسین(ع)مبارک 💐 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

🌿🌿🌿 👑👑👑 🌿 #شعـبــــــــــــــــــــــان🌿 👑 #ماه_پیامبر_مهربانی👑 👑سلام بر شعبان و اعیـادش،👑 👑سلام بر حسین و عبـاسش،👑 👑سلام بر سجاد و سجودش،👑 👑سلام بر نیمـــــه شعبـــــــان👑 👑و ظهـــــــور مولــــــــــودش👑 🌿👑اعیـاد شعبانیه مبارک👑🌿 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🌿🌿🌿 👑👑👑

#‌همبرگر_خونگی . (این برگر سویا نداره چون اگر سویا بیاد میشه برگر بازاری ولی خونگی و برگر اصل ۱۰۰٪گوشته) . نیم کیلوگوشت *قلوه گاه* گوساله ۲۰۰گرم یا دوتا پیاز بزرگ رنده شده و اب گرفته ۱ق غ پودر سیر ۱ ق غ پودر کاری (ادویهای مهم) نمک و فلفل ب میزان لازم.. اگر دوس داشتی فلفل تند و حذف کن سس خردل ۱ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ . نکته مهم:اصلا برگر و زیاد ورز ندید فقط در حد مخلوط شدن واسه اینکه اگر زیاد ورز بخوره دیکه برگر نیس تبدیل میشه به کباب لقمه یا کباب . سسی که به نون زدم: خیارشور و سیر رنده شده نمک فلفل و پاپریکا و اویشن با سس هزهر جزیره . وزن هر برگر ۱۳۰تا ۱۵۰ باشه . ✦••┈••✦ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲