14.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ خوشمزه سه سوته
🌯🌯🌯
مواد لازم:👇
پنیر پیتزا
ورقههای ژامبون
خیارشور رنده ۳ ق
خلال سیب زمینی
کچاپ مایونز
سس خردل
پنیر گودا
قارچ
برای سس دو س ق خیارشور رنده
کمی کچاپ مایونز و خردل حالا با هم ترکیب کنید بعد کف نون ها بزنید
دما ١٨٠ حدود هفت هشت دقیقه زمان میبره پنیرش طلایی شد آماده اس
نوش جان 😍
━••♥️⃟🍃••━
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بندری_گوشت😋😍
این #ساندویچ چون بندریه همه خوشمزگیش به تندیش هست ولی اگر دوست نداری فلفلش رو کمتر هم میتونی بزنی،بریم درستش کنیم😋
مواد لازم:
گوشت چرخکرده
پیاز برای کباب
نمک و فلفل سیاه و قرمز،کاری،پودرسیر و پیاز پاپریکا،آویشن،دارچین،سماق
پیاز برای سس
رب گوجه
آب
نان باگت یا لواش به اختیار
خیارشور
گوجه،سس ،پیاز،کاهو بسته به ذائقه
━••♥️⃟🍃••━
13.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ_و_لپه
با یه رسپی متفاوت یه #ساندویچ خوشمزه برای #تغذیه_مدرسه بچه ها😍👌
این مقدار مواد ۶۰/۷۰ تا دونه کتلت میشه:👇
یک کیلو فیله مرغ
هشت ده تا سیب زمینی
پنج شش تا پیاز
سه لیوان لپه
نمک فلفل قرمز زردچوبه
دو قاشق زیره
چهار پنج تا تخم مرغ
توضیحات لازم توی فیلم دادم
نکات مهم:
آب پیازو که گرفتین داخل قابلمه لپه و مرغی که داره میپزه بریزید باعث میشه بوی زهم مرغ گرفته بشه
زیره رو هم میتونید پودر کنید هم درسته بریزید
نمک تو سیب زمینی باعث میشه پوستش ترک نخوره و له نشه
وقتی تخم مرغ و به مواد اضافه میکنید باید کامل موادتون سرد باشه
روغن حتما غوطه ور و داغ داغ باشه که کتلت خرد نشه و وا نره
حتما حتما لپه و مرغ باید کامل ابش خشک بشه و وقتی با دستگاه میکس میکنید هیچ آبی نداشته باشه
━••♥️⃟🍃••━
17.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ قارچ و گوشت پنیری
🌯🌯🌯
مواد لازم:
گوشت چرخکرده
نمک، فلفل سیاه
پودر پیاز و سیر
سس پنیر چدار
سس خردل
لیمو تازه
پنیر پیتزا
قارچ
#ساندویچ
━••♥️⃟🍃••━
12.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ فوری و خوشمزه😍🥪
📍مواد لازم:
🍗سینه مرغ پخته شده
🥬کاهو
🥒خیارشور
🍟چیپس خلالی
🥣سس دلخواهتون مثل مایونز و فرانسوی
🧂آویشن یا ادویه فستفود
🍔به دلخواه میتونین گوجه فرنگی، ذرت و_ هم بهش اضافه کنین.
🌭این ساندویچ با ژامبون هم عالی میشه 👌
━••♥️⃟🍃••━
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ😋😍
مواد لازم برای ۴ نفر:👇👇
چهارصد گرم گوشت
یک پیاز درشت
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا
یک حبه سیر
کمی جعفری ساتوری
خمیر وسط نصف باگت (میتونید از یک الی دو عدد تست هم استفاده کنید)
یکسوم پیمانه آب
یک ق چ بکینگ پودر
پیاز و رنده درشت کنید آبی که کنارش جمع میشه رو خارج کنید گوشت و ادویه ها و سیر رنده شده رو اضافه کنید
خمیر وبا کمی آب ترکیب کنید خمیری که شد اضافه کنید بکینگ پودر و آب هم بزنید و حسابی ورز بدید و بریزید تو قیف نوکش و قیچی کنید تو حرارت متوسط سرخ کنید تا مغز پخت بشه در آخر به دلخواه با کمی پیاز و جعفری گوجه ساندویچ درست کنید
نوش جان 😍
━••♥️⃟🍃••━
14.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ😋😍
بندری یا هندی؟ 😍 بریم به روش رستورانی درستش کنیم😋
📍مواد لازم:
🌭سوسیس آلمانی ۴ عدد
🧅پیاز بزرگ ۲ عدد
🥫رب گوجه ۱ ق غ پُر
🌶️سس کچاپ تند ۱ ق غ به دلخواه
🧂فلفل قرمز، فلفل سیاه و زردچوبه
🍶آب جوش نصف لیوان
🔻من ۲ برابر همه این اندازه ها رو توی کلیپ استفاده کردم
🔻پیاز رو تو مرحله اول در حدی تفت بدین که نرم و سبک بشه، نباید خیلی سرخ و طلایی بشه وگرنه تو مرحله دوم سرخ کردن میسوزه
🔻آخرش بچشین و نمکشو تنظیم کنین، چون سوسیس خودش نمک داره نمک زیاد نمیخواد.
🔻میتونین همون موقع سرخ کنین اما اگه حداقل ۳_۴ ساعت تو یخچال استراحت کنه مزه ها به خورد هم میره و خوشمزه تر میشه.ترکیب سس و سوسیس تا ۷۲ ساعت تو یخچال قابل نگهداریه
━••♥️⃟🍃••━
21.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ هزارلا😋😍
✅موادلازم:
خمیر هزارلای مخصوص غذا: ۲ بسته
گوشت گوساله: ۴۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
قارچ: ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه: به میزان لاز
پودر سیر: ۱ ق غ
پودر پاپریکا: ۱ ق چ
فلفل قرمز :۱/۲ ق چ
رزماری: ۱ شاخه
برگ بو: ۲ عدد
عصاره گوشت: ۴۰۰ سیسی
خامه: ۵۰ گرم
پنیر دلخواه: به میزان لازم
رومال: ۲۵ گرم کره
🔺توضیحات:
➖چیزی که درست کردیم شبیه به پولدبیف یا همون شرددبیف هست با یه مقداری تغییر.
➖برای گوشت بهتره از قسمتهایی از گوشت گوساله استفاده کنید که چربی داشته باشه وگرنه خیلی خشک میشه.
➖من از گوشت کتف گوساله استفاده کردم.
➖گوشت توی ۳ ساعت کامل پخت و نرم شد.
➖دمای فر ۱۹۰ درجه زمان پخت ۳۰ دقیقه.
#ساندویچ
━••♥️⃟🍃••━
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شاورما_مرغ😋😍
#ساندویچ
موادلازم:👇👇
سینه مرغ: یک عدد
پیاز: یک عدد بزرگ
فلفل دلمه: یک عدد
(اگر از فلفل دلمه رنگی استفاده میکنید،یک چهارم هر رنگ)
نانِ ترتیلا یا پیتا یا لواش: به دلخواه
سیب زمینی: دوعدد متوسط
موادلازم برای مرینیت مرغ:👇👇
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
پودرسیر
پودر آویشن
زردچوبه
سس خردل
آبلیمو
روغن زیتون یا مایع
رب: یک ق غ
موادلازم برای سس:👇👇
مایونز: ۲ ق غ
خردل: ۱ ق غ
نمک
فلفل سیاه
آبلیمو
🔺نکات مهم:
✅مرغ رو نواری برش بدید و مزه دار کنید
با پیاز و فلفل دلمه بزارید بپزه و سرخ بشه
سیب زمینی روهم سرخ کنید.
✅سس رو آماده کنید
✅روی نون دلخواه سیب زمینی ،مرغ و سس رو بریزید و رول کنید
✅دوطرفش رو توی تابه گریل کنید
━••♥️⃟🍃••━
#ساندویچ🌯🌯
بدون ساندویچ ساز هم میتونیم این خوشمزه رو درست کنیم👌😋😍
مواد لازم:👇👇
سینه مرغ: نصف
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
قارچ: ۵-۶ عدد
فلفل دلمه: نصف
سیب زمینی: ۱ عدد
نان ساندویچی
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
ادویه: نمک، فلفل سیاه،پاپریکا، آویشن
کره : ۱ ق م ( به دلخواه)
━••♥️⃟🍃••━
15.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #ساندویچ نوستالژی خوشمزه، راحت و اقتصادی😋
📍 مواد لازم:
🥔سیب زمینی ۱ کیلو (۴ تا سیب زمینی متوسط)
🥚تخم مرغ ۲ عدد
🥖پودر سوخاری نصف لیوان (کم کم بریزین تا جایی که موادتون شل نباشه)
🌱سبزیجات معطر خشک ۱ ق غ (مثل نعنا یا هرچیزی که دارین، من سبزیجات معطر شمالی داشتم)
🧂نمک و ادویه های دلخواه مثل زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، ادویه فستفود
🫑فلفل دلمه ۱ عدد
🌭کوکتل ۲ عدد یا کوکتل انگشتی ۳-۴ عدد
🔻برای سس:
🫙سس مایونز + سس کچاپ + خیارشور خرد شده
🔻نکات وا نرفتن کوکو:
🟡تخم مرغ زیاد نزنین و در کل نسبت مواد رعایت بشه.
🟠موادتون خیلی شل نباشه، با اضافه کردن پودر سوخاری غلظت مواد رو تنظیم کنین.
🟡روغن کاملا داغ باشه.
🟠اول یه دونه شو تو روغن بذارین اگه دیدین داغی روغن و غلظت مواد درسته و کوکو وا نرفت بقیه شو هم درست کنین.
━••♥️⃟🍃••━