#مربا_کدو_حلوایی😋😍 این مربا رو اگر اصولی و با حوصله درستش کنین مطمئن باش که از خوردنش به شدت لذت میبری. ✅ مواد لازم: کدو حلوایی خرد شده: ۷۰۰ گرم شکر: ۱ کیلو آب: ۴ پیمانه زعفران،هل،دارچین: به مقدار لازم جوهر لیمو: یک سوم قاشق چایخوری یا ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو اهک خوراکی: ۱/۴ پیمانه آب برای ترکیب با اهک: ۱ لیتر(۴ لیوان) 🔺نکات مهم: 1⃣حتما اجازه بدید تکه های کدو به مدت ۲۴ ساعت داخل آب-اهک بمونه چون اینجوری در نهایت یه مربای فوق العاده ترد و خوشمزه ایی اماده میشه 2⃣نحوه صحیح شست و شوی پس از خارج کردن از آب-آهک: تکه های کدو را از آب-آهک خارج کنید و به خوبی با آب سرد بشورید سپس کدوها رو داخل بک کاسه اب سرد بریزید و یک ساعت زمان بدید و مجدد ابکشی کنید و بشورید این مرحله را دو تا سه بار تکرار کنید تا آهک به خوبی از روی تکه های کدو شسته بشه. 3⃣مربای کدو به تنهایی طعم و مزه خاصی نداره و شما با اضافه کردن هل و زعفران و دارچین میتونید یه طعم فوق العاده ایی رو به مربا بدید. ━••♥️⃟🍃••━