آموزش #مرغ_بریون🍗🍗 این مرغ بریون با همه مرغ بریونایی که خوردی فرق میکنه😍😋 مواد لازم: مرغ کامل پیاز خلالی ۲ عدد زعفرون دم کرده کره ۱۰۰ گرم فلفل سیاه نصف ق چ خ پاپریکا یا فلفل قرمز نوک ق چ خ پودر انبه نصف ق چ خ زرچوبه نصف ق چ خ عصاره مرغ نصف یک عدد نمک نوک ق چ خ سس مایونز دو ق غ خ سر پر هویج سیب زمینی فلفل دلمه دمای فر ۲۰۰ درجه حرارت از بالا و پایین و ترجیحا کانوکشن اگر احساس کردین روش زیادی برشته میشه نیم ساعت اخر فقط از پایین بذارید ━••♥️⃟🍃••━

آموزش پخت #مرغ_بریون😋😍 📌مواد لازم: مرغ درسته ۱ عدد زعفران دم شده سیر ۵ حبه خورد شده ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی خورد شده نمک، فلفل سیاه آب ۱ عدد لیموی تازه کره ۲ ق غ خ به دمای محیط رسیده ✅طرز تهیه: ➖️مرغ رو میشوریم و سپس با دستمال حوله ای خوب خشکش میکنیم. حالا توی ظرف فر میذاریم و طبق ویدیو مواد رو بهش یکی یکی اضافه میکنیم و روی سط مرغ به خوبی ماساژ میدیم. با حلال دندون سطح مرغ رو سوراخ سوراخ کنید که مواد به خورد مرغتون بره. کره رو هم زیر پوست مرغ پخش کنید که موقع پخت یه مرغ نرم و لطیف داشته باشین داخل مرغ رو هم با پیاز خلالی و سیر و نمک و فلفل سیاه پر کنید. ➖️حالا روشو فویل میکشیم و میذاریم توی ۱۸۰ درجه به مدت ۲ ساعت و نیم الی ۳ ساعت. بعد از ۱ ساعت مرغ رو درارین و با سرنگ از آب مرغ توی گوشت مرغ تزریق کنین اینجوری مرغ خوشمزه ای خواهین داشت، بعد بذارین توی فر و هر ۲۰ دقیقه یه بار با فرچه از آب و روغنی که داده روی مرغ رو فرچه کنید.دیگه ۳۰ دقیقه آخر هم فویل رو بردارین و بذارین روش هم کامل طلایی بشه. ━••♥️⃟🍃••━