12.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک_کره_ای_هوتئوک🥞
مواد لازم:
آرد سفید ۲ لیوان ( ۲۵۰ گرم )
آب دمای محیط ۱۸۰ گرم یا ۱ لیوان
شکر۲ ق.غ
خمیر مایه فوری ۱ ق.چ معادل ۳ گرم
نمک ۱/۴ ق.چ
کره دمای محیط یا آب شده ۳ ق.غ
مواد لازم برای مواد میانی:
شکر قهوه ای یا سفید ۱۰۰ گرم معادل ۸ ق.غ
دارچین ۱ ق.چ معادل ۲ گرم
گردو ۲۰ گرم
بادام درختی ۲۰ گرم
🔺نکته:
آب دمای محیط برای خمیر مایه فوری مناسب است، اگر خمیر مایعتان فوری نبود باید با شکر و آب گرم مخلوط شود و به مدت ۱۵ دقیقه استراحت کند.
━••♥️⃟🍃••━