فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینو سیو کن واسه شب یلدا 🙃 طعمش خاص و محشره😋
🌟 #موس_انار
✅ این مقدار مواد مناسب قالب ۱۲ در ۲۰ سانت
مواد لازم :
مواد موس ( لایه صورتی ):
❣پودر ژله انار یک بسته
❣اب جوش نصف لیوان
❣شیر نصف لیوان
❣پودر قند یک قاشق غذاخوری
❣خامه ۱۰۰ گرم (نصف بسته صورتی)
❣پنیر خامه ای کم نمک ۱۰۰ گرم
(دوستانی که همیشه با پنیر خامه ای مشکل دارند😉 میتونند بجاش خامه بریزند )
مواد لایه سفید :
❣پودر ژله آلوئورا نصف بسته
❣اب جوش نصف لیوان
❣ شیر نصف لیوان
✅ برای اینکه خامه و پنیر داخل ژله دون دون نشه یه مقدار ژله داخلش بریزید روون بشه بعد به کل مواد اضافه کنید ( کاری که این دفعه من رعایت نکردم 😉🤪)
✅ برای اینکه بعد برش همینجوری لایه ها بهم بچسبه و جدا نشه باید هر لایه که نیم بند شد لایه بعدی رو خیلی خیلی اروم با قاشق روش بریزید و اجازه ندید که خیلی سفت بشه و لایه بعدش رو بریزید
✅ ژله هایی که با شیر درست میشه باید مخلوط پودر ژله و اب جوش به دمای محیط برسه و شیر همدمای محیط بهش اضافه بشه تا یکدست بشه و داخلش شیر نبره
نوش جانتون❤
#دسر_انار #ژله_یلدا
#ژله_مجلسی
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مغزدار_یلدایی😍
#ژله_مجلسی
این ژله خیلی شیک و قشنگه حتما سیو کنید که برای شب یلدا درست کنید❤️🍉
مواد لازم:
ژله توت فرنگی ۲ بسته
ژله آلوورا ۱ بسته
ژله طالبی ۲ بسته
شیر ۳پیمانه (حتما هم دمای محیط باشه)
دستور و مراحلش کامل داخل ویدیو هست حتما ببینید ❤️
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مجلسی
قبل از درست کردن ژله حتما نکات رو بخونید تا نتیجه بهتری بگیرید👇
برای این مدل ژله
نصف لیوان پاناکوتا باید آماده کنید…
✅آموزش پاناکوتا تو ها.یلایت ها هست
همینطور توی پستای قبل
۱بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن بهش نصف لیوان شیر هم دمای ژله رو اضافه و از صافی یه دور رد کنید،
بعد نصف بسته ژله آبی رو با نصف لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ،
بعد از خنک شدن ۱/۴ لیوان شیر هم دمای ژله رو بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید…
برای قسمت ماهی به پاناکوتا یکم رنگ قرمز اضافه کنید،
برای قسمت سبزه رنگ سبز ،
و برای پاپیون قالب رنگ دلخواهتون رو …
قالب رو چرب کنید و یک ربع توی فریزر بذارید…
بعد پاناکوتا های رنگی رو تو قسمت های ماهی و سبزه و پاپیون بریزید ،
بذارید یخچال نیم بند بشه…
بعد ژله آبی رو توی قسمت پایین قالب بریزید بذارید نیم بند بشه،
در آخر ژله سفید رو بریزید تا قالب پر بشه و
بذارید یخچال تا کامل ببنده…
بعدم با انگشت ژله رو از دیواره قالب جدا کنید و توی ظرف مورد نظرتون برگردونید👌
خیلی با مزه میشه…
برای مهمونیای عید حتما درستش کنید😍
#ژله #ژله_عید
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مجلسی😍
🔸دستور پخت کیوی:
کیوی رو خرد کنید، به یک چهارم پیمانه آب و دو قاشق غذاخوری شکر اجازه بدین پنج دقیقه بجوشه، اینطوری کیوی داخل ژله میبنده
🔸دستور لایه سفید
شیر و شکر و پودر ژلاتین رو داخل قابلمه بریزید و هم بزنید وقتی جوشید وانیل بریزید و از روی حرارت بردارید تا خنک شه
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بجای خرید ماهی قرمز عید این ژله مدل ماهی رو درست کن 🐬
برای این مدل ژله :
۲بسته ژله بلوبری
۲بسته ژله آلوورا
۱لیوان شیر
تعدادی پاستیل به شکل ماهی و صدف
۲بسته ژله آلوورا رو با ۳لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم ،
۲بسته ژله آبی رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم ،
بعد از خنک شدن بهش ۱لیوان شیر یا بستنی اضافه میکنیم و از صافی رد میکنیم…
قالب رو خیلی کم چرب میکنیم ،
یک ربع داخل فریزر میذاریم …
یه لایه ۱سانتی ژله آلوورا داخل قالب میریزیم و میذاریم یخچال نیم بند بشه،
بعد از نیم بند شدن چند تا پاستیل با شکل ماهی بصورت برعکس داخل قالب میچینیم و روشون کمی ژله آلوورا میریزیم ، میذاریم یخچال تا ژله نیم بند بشه،
بعد دوباره یه لایه ژله آلوورا میریزیم و میذاریم یخچال نیم بند بشه،
مجدد پاستیل های به شکل ماهی و صدف رو میچینیم روی ژله،
یکم ژله آلوورا روشون میریزیم و میذاریم یخچال نیم بند بشه تا پاستیل ها فیکس بشن و توی قالب شناور نشن…
همین روال رو ادامه میدیم تا نصف قالب پر بشه؛
بعد ژله آبی رو میریزیم تا قالب کامل پر بشه و میذاریم یخچال تا کامل ببنده،
حداقل ۶ ساعت بذارید تو یخچال بمونه ،
بعد جدا کنید…
خیلی راحته و خیلی ام ظاهر قشنگی داره
سیو کنید برای سفره عیدتون😍❤️
#ژله #ژله_مجلسی #ژله_عید
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله #ژله_مجلسی
#ژله_شیر
با این دستور ژله های مهمونیتو درست کن😍
درست کردنش خیلی راحته فقط کافیه نکته ایی رو که مربوط به دمای ژله و شیر هستو رعایت کنی🥰
مواد لازم👇
پودر ژله یک بسته
آب جوش یک لیوان
شیر دوسوم لیوان
رنگ مجاز خوراکی در صورت تمایل برای پر رنگ شدن ژله
🍮شما میتونید از هر قالبی به دلخواه خودتون استفاده کنید
🍮نکته مهم اینه که بعد از اضافه کردن آب جوش به ژله حتما بزارید تو محیط آشپزخونه کامل خنک بشه بعد شیر رو کم کم بهش اضافه کنید وگرنه شیر حالت بریده بریده میشه
🍮کف قالب رو کمی چرب کنید
🍮در هر مرحله قالب رو داخل یخچال بزارید تا نیم بند بشه اگر ژله بیش از حد تو یخچال بمونه و کامل بسته بشه ژله بعدی به ژله قبلی نمیچسبه
🍮حتما بعد از ریختن آب جوش اگه پودر ژله کامل تو آب حل نشد روی حرارت کتری یا سماور هم بزنید تا کاملا ژله توی آب حل بشه
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مجلسی😍😍
به نظر من این ژله ده هیچ از بقیه ژله های قالبی جلوتره چون خیلی خوشگل و دلبره😍❤️
ژله قالبی گل رز
ژله توتفرنگی ۱ بسته
ژله طالبی ۱ بسته
ژله پرتقالی ۱ بسته
ژله آلوورا ۱ بسته
شیر ۱ پیمانه(برای ژله آلوورا)
شیر ۳/۴ پیمانه(برای هر رنگ ژله ۱/۴ پیمانه)
ابتدا سه رنگ ژله رو با ۱ پیمانه آبجوش و ژله آلوورا رو با نصف پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بذارید روی بخار کتری تا ژلاتین حل بشه بعد بذارید کنار تا خنکبشه
بعد سه رنگ ژله رو به ۲ قسمت مساوی تقسیمکنید و به ۱ قسمت ۱/۴ پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم وبه قسمت دیگری ۱/۴ پیمانه شیر همدمای محیط رو اضافه میکنیم
و به ژله آلوورا هم ۱ پیمانه آبجوش اضافه میکنیم
بعد گلها رو تو قالب میریزیم و میذاریم تا نیم بند بشه و بعد لایه سفید رنگ رو میریزیم ومیذاریم تویخچال تا نیم بند بشه و بعد همینجور لایه ها رو ادامه میدیم تا ژله ها تمومبشه و ۸ ساعت بذارید تویخچال تا کاملا ببنده و بعد از کناره ها آزاد کنید و در ظرف سرو برگردونید
✅ نکته ۱ هر لایه از ژله روکه ریختید بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزید
✅ برای رنگ زرد میتونید حدود ۱ قاشق از ژله آلوورا رو که با شیر مخلوط کردید بردارید و ۱ قطره رنگزرد بهش اضافه کنید و استفاده کنید
✅برای ساقه گلها میتونید حدود ۲ قاشق از ژله سبز رو بردارید و بهش ۱ قطره رنگ سبز اضافه کنید تا رنگ سبز پررنگی داشته باشید و برای ساقه گلها استفاده کنید
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مجلسی
قبول دارید هر چی طبقات ژله بیشتر باشه قشنگتر میشه؟🌈😍
و همینطور میشه از طعم های بیشتری ام استفاده کرد ، اینجوری یه قالب ژله درست میکنی ولی همه مزه ها رو میچشی😋😋😋
مواد لازم:
۸ رنگ ژله با رنگای ❤️🩷🧡💛💚🩵💙💜
از هر رنگ یک بسته
شیر
شیر ۲لیوان یا بستنی ۴عدد لیوانی
طرز تهیه:
هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید…
بعد هر رنگ رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید ،
به یک قسمت ۱/۴ لیوان آب جوش
به قسمت دوم ۱/۴ لیوان شیر یا بستنی
اضافه کنید…
به ترتیب از رنگ قرمز یک لایه مات قرمز و یک لایه شفاف قرمز بریزید تو قالب ،،،
و بعد رنگای بعدی رنگین کمون …
✅دقت کنید هر لایه نیم بند بشه بعد لایه جدید رو بریزید ،
اگه لایه قبلی زیاد ببنده موقع جدا کردن ژله لایه ها از هم جدا میشن👌
بعد از ریختن تمام لایه ها قالب رو ۶ساعت داخل یخچال بذارید
و بعد برای جدا کردن ژله ، قالب رو چند ثانیه توی آب گرم بذارید خیلی راحت جدا میشه👍
✅حواستون باشه آب جوش نباشه وگرنه ژله آب میشه و کلا شکلش خراب میشه
✅حدود ۵-۶ ثانیه کافیه بیشتر بذارید ژله زیادی آب میشه
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴