#دسر_شکلاتی #کرم_شکلاتی_دو_رنگ برای عاشقای طعم شکلات و نسکافه🤌😋 از دسرهای بدون ژلاتین و خیلی راحته حتما درستش کنید👌 مواد لازم: 🔸برای کرم شکلاتی🍫 زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۴۰گرم نشاسته ذرت ۲ ق غ شیر ۱ لیوان کره ۱۰گرم شکلات سکه ای ۶۰گرم 🔸برای لایه نسکافه ای: نسکافه گلد ۱ ق غ شکر ۶۰گرم آب یخ یک پنجم لیوان ✅طرز تهیه: داخل یه قابلمه زرده ، شکر ، نشاسته ذرت رو میریزیم و هم میزنیم، بعد شیر رو اضافه و مواد رو روی حرارت خیلی کم میذاریم و مدام هم میزنیم تا مواد غلیظ و مثل یه کرم سفت بشه… ✅دقت کنید باید مدام حدود نیم ساعت هم بزنید و اصلا ازش غافل نشید چون مواد نشاسته داره زود ته میگیره👌 بعد از اینکه مواد به غلظت رسید کره و شکلات رو اضافه و دوباره هم میزنیم ،،، وقتی کره و شکلات آب شد از روی حرارت برمیداریم… بعد از خنک شدن داخل قیف میریزیم و توی شات پایپ میکنیم… کرم شکلاتی رو توی یخچال میذاریم، 🔸برای لایه نسکافه ای: نسکافه ، شکر و آب یخ رو توی ظرف میریزیم و با همزن انقد هم میزنیم تا مواد فرم بگیره و حالت فومی بشه… حالا فوم نسکافه رو روی کرم شکلاتی پایپ میکنیم و تمام✌️ روی دسر میتونید شکلات رنده کنید برای تزئین ━••♥️⃟🍃••━ ♥️⃟🍃♥️⃟🍃 ♥️⃟🍃