‍ #کوکی_زعفرونی ازجمله کوکی های خوشمزه است که خیلی هم راحت آماده میشه پس دست به کارشو برای حدود ۱۵ عدد کوکی متوسط: تخم مرغ درشت ۱عدد( با پوست۶۵تا ۷۰ گرمی) وانیل ۱/۸ق چ شکر ۱۰۰ گرم(۱/۲پیمانه کمی سرخالی) روغن مایع ۵۰ گرم(۱/۴پیمانه) زعفرون دم کرده غلیظ ۱ق س بکینگ پودر ۱/۲ق چ پر(۲گرم) آرد قنادی ۱پیمانه سرپر(۱۶۰گرم) 👈تخم مرغ همدمای محیط +وانیل+شکر با همزن خیلی خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود سپس روغن مایع وزعفران را اضافه ومخلوط کنید درنهایت مخلوط الک شده آرد وبکینگ پودر اضافه ویکدست کنید خمیر چسبنده ای خواهید داشت یکی دو ساعت در یخچال استراحت بدین تا منسجم بشه سپس به اندازه گردو گوله کنید خیلی خوب داخل پودر قند بغلطونید با فاصله داخل سینی بچینید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزید ❌️با توجه به حرارت فرتون از ۱۰دقیقه پخت کوکی را چک کنید ممکنه ده دقیقه بپزه ممکنه ۱۵ نهایت ۲۰ دقیقه فقط زیاد بمونه تو فر بعد از پخت وسرد شدن خشک میشن کم بمونه رویه ش حالت نرم وادامسی میشه وپفشون میخوابه تو فر من که گازی بود طبقه وسط زیر قالبش هم سینی فر گذاشته بودم ۲۰ دقیقه طول کشید ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#کوکی_زعفرونی😋😍 بدون فر و همزن، روی گاز داخل تابه دوطرفه👌🥰 مواد لازم: تخم مرغ يك عدد شكر نصف ليوان. روغن مايع نصف ليوان وانيل نوك ق ج. زعفران دم كرده غليظ يك ق غ. بكينك پودر يك ق چ آرد يك ونيم ليوان هل ساييده شده يك ق ج كشمش پلويى دو ق غ طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ شكر و وانيل را باهمزن دستى خوب هم زده بعد روغن مايع وزعفران وهل را اضافه ميكنيم خوب مخلوط كرده ارد و بكينك پودر اضافه ميكنيم كشمش اضافه ميكنيم وكمى ورز ميديم حالا از خمير كلوله هاى اندازه كَردو برميداريم كف تابه كنار هم با فاصله ميجبنيم روش پخت روى كاز.شعله يخش كن رو روى شعله متوسط با حرارت ملايم ميزلريم داغ بشه بعد مدت بيست دقيقه بعد تابه رو روش قرار بدين درش رو ببندين. ━••♥️⃟🍃••━