#کیک_شیر_داغ 🥛🍰 ✅مواد لازم: تخم‌‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۲۲۰ گرم شیر: ۲۴۰ گرم کره حیوانی: ۱۰۰ گرم آرد قنادی: ۲۸۰ گرم وانیل: ۱ ق چ پکینگ پودر: ۲ ق چ دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت تقریبی بستگی به قدرت فر داره. ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شیر_داغ😋😍 خوشمزه ترین #کیک بدون شک انقدر که بافت و پف و طعمش عالیه حد نداره خودت ببین اینو تو قالب های کوچیک و مافین هم میتونی درست کنی برای بچه ها لقمه ای باشه 🔸مواد لازم: 🔅تخم مرغ ۴ عدد 🔅شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه 🔅شیر یک پیمانه 🔅کره ۱۰۰ گرم 🔅ارد دو پیمانه+ یک چهارم پیمانه 🔅وانیل یک چهارم ق چ 🔅پودر هل یک چهارم ق چ 🔅بکینگ پودر دو ق چ 🔅نمک یک پنس (نوک ق چ) 🔅قالبم ۲۳ یا ۲۴ سانت خوبه اول ارد و بکینگ و یک پنس نمک رو الک کردم_قالب رو با کره صبحانه چرب کردم و ارد پاشی کردم فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن کردم تو ظرفی تخم مرغ وانیل و شکر و هل رو با همزن برقی شش دقیقه زدم بعد رفتم تو ظرفی کره و شیر و گذاشتم رو حرارت تا گرم آب بشه و شیر داغ همین حالا هنرن رو دور کند روشن کردم از این ترکیب کم‌کم به مواد اضافه کردم و تندی هم‌زدم‌تا خوب یکدست بشه و تخم مرغ نبنده چون شیر داغه بعد ترکیب ارد و در دو مرحله اضافه و با همزن دستی ترکیب کردم یکدست که شد ریختم تو قالب و گذاشتم تا بپزه همین بعدم که خوب خنک شد از قالب خارج کردم _فر گازی دما ۱۸۰ _برقی ۱۷۰ _بدون‌فر هم میشه ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_شیر_داغ😋😍 موادلازم: تخم‌مرغ‌: ۴ عدد شکر: ۲۲۰ گرم شیر: ۱ لیوان فرانسوی کره حیوانی: ۱۰۰ گرم آرد قنادی: ۲۸۰ گرم وانیل: ۱ ق چ بکینگ پودر: ۲ ق چ 🔺نکته مهم: دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی چهل و پنج الی یک ساعت. ━••♥️⃟🍃••━