#شیرینی فقط با سه قلم ماده مقوی🤩🤩 مواد لازم: ۱/۳ پ آرد سفید ۱پ سر خالی پودر نشاسته ذرت ۲ پ آب سرد ۱پ شیره انگور اگر زود از روی حرارت بردارید سفت نمیشه و شل میمونه حرارت باید خیلی ملایم باشه برای عطر بیشتر میتونید پودر هل هم استفاده کنید ━••♥️⃟🍃••━

#کوکو با طعم جدید😋😍 مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۵ عدد شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پاپریکا ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری پودر انبه ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد مواد سس ماست ۲ قاشق غذاخوری شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه ━••♥️⃟🍃••━

يه #دسر گرمى و خون ساز كه واسه بچه ها عاليه🫀🧠 🍨 فقطم با سه قلم ماده دم دستى آماده ميشه🤌 مواد لازم:👇 ١ ليوان شيره انگور🍇 ٣ ليوان آب💧 ١ ليوان آرد كامل گندم يا جودوسر🥡 ١٠٠ گ كره🧈 ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کاراملی😋😍 ✅ مواد لازم کیک: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) وانیل ۱/۲ ق چ پودر کرم کارامل ۱ بسته شیر گرم ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ سرپر) روغن مایع ۱۳۰ گرم ( ۱/۲ پ+ ۲ ق س) آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ+ ۴ ق س) بکینگ پودر ۸ گرم ( ۲ ق چ) ❌ قالب رو حتما با روغن جداکننده چرب کنید ❌ دمای فر و سایز قالب تو فیلم نوشته شده ✅ سس کارامل: شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( نصف بسته ۲۰۰ گرمی) کره ۲۵ گرم ( ۱ ق س) ❌ ابتدای کار فقط با تکون دادن تابه کمک میکنیم تا شکر ذوب بشه وقتی ۵۰ درصدش ذوب شد دیگه میتونین از لیسک استفاده کنین ❌ نکته خیلی خیلی مهم کارامل همینه تا زمانی که تمام دونه های شکر حل نشده نباید خامه و کره اضافه بشه چون اگر دونه شکر حل نشده باشه با اضافه کردن کره و خامه گلوله میشه و باید انقد بمونه تا گلوله ها حل بشه و همین باعث سفت شدن کارامل بعد پخت میشه ❌ خامه صبحانه رو قبل اضافه کردن باید گرم کنین و تو دو مرحله اضافه کنین ❌ کره حتما نرم و هم دمای محیط باشه ❌ کارامل تو ظرف دربسته تا ۳ ماه در یخچال ماندگاری داره ❌ حرارت باید کم باشه تا شکر نسوزه، اگر شکر بسوزه کاراملتون در نهایت تلخ میشه ━••♥️⃟🍃••━