یه #شیرینی که هم مناسبِ #عیده هم #ماه_رمضان🤩 مواد لازم:👇👇 یک بسته خامه صبحانه یک و دو سوم لیوان آرد سفید یک قاشق چایخوری بکینگ پودر مقداری زعفران دم کرده پودر قند پودر پسته برای شربت بار یک لیوان آب دو لیوان شکر مقداری زعفران دم کرده یک چهارم پیمانه گلاب دو عدد هل یک قاشق غذاخوری آب لیمو دستور شربت بار:👇👇 آب و شکر و گلاب و زعفران دم کرده و هل رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ببرید وقتی شروع به جوشیدن کرد آبلیمو بریزید ۵ دقیقه بجوشه بعد حرارت رو خاموش کنی ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی عید نوروز اینبار با طعم نسکافه 🍪دستور کارگاهی👇👇 ۳ کیلو آرد ۱/۴٠٠ روغن صاف یا کره ۱۲ عدد تخم مرغ ۸۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم پودر نسکافه کلاسیک ۱ کیلو شیر یک قاشق غذاخوری وانیل پودر هل به مقدار لازم 🍩دستور خونگی👇👇 ۵۰۰ گرم آرد ۲۳۰ گرم روغن صاف یا کره ۲ عدد تخم مرغ ۱۳۰ گرم شکر ۳۰ گرم پودر نسکافه کلاسیک ۱۸۰ گرم شیر ۱ قاشق چایی خوری وانیل پودر هل به مقدار لازم 🔺نکته: موقع اضافه کردن آرد و روغن به مواد شیرین اصلا زیاد هم‌ نزنید که خمیر تون تسمه میشه و قیف زدنش خیلی سخته 🙏🌱 ━••♥️⃟🍃••━

فوری‌ترین و راحت‌ترین #شیرینی سه سوته❤️ مواد لازم :👇👇 آرد ۱.۵ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق غ زعفران غلیظ ━••♥️⃟🍃••━

. #شیرینی موادلازم:👇 تخم مرغ درشت : ۴ عدد( وزن هر کدام با پوست ۶۰ تا ۷۰ گرم) شکر دانه ریز: ۱۱۵ (۱/۲ پ + یک ق غ) آرد: ۱۴۰ گرم(۱ پ ) شیر: ۷۰گرم(۱/۳ پ ) روغن مایع: ۶۰ گرم(۱/۴ پ + نصف ق غ) بیکینگ پودر: ۲گرم(۱/۲ ق چ ) وانیل: ۱/۳ ق چ عسل: نصف ق غ(اختیاری) اگه تخم مرغها کوچیک بودن ۵ تا استفاده کنید حتما تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت جدا بشه سفیده ها هر چه خنک تر باشن سریعتر فرم میگیرن نصف شکر برای سفیده ها و مابقی برای زرده ها،پره های همزن و ظرف سفیده باید کاملا تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره شکر رو حتما بصورت بارانی به سفیده ها اضافه کنید تا سفیده آب نندازه سایز سینی : ۳۰ در ۴۰ فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه دمای فر برقی ۱۸۵درجه دمای فر گازی ۱۹۰ درجه مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه برای کیک شکلاتی:👇 تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۸۵ گرم( از نصف پیمانه یک ق غ کم کنید) آرد: ۸۰گرم ( نصف پ + ۱ ق غ) پودر کاکائو: ۲۰ گرم( ۲. ق غ) شیر: ۵۰ گرم(۱/۴ پ) روغن: ۴۵ گرم( ۴ و نیم ق غ) بیکینگ پودر: ۲ گرم(۱/۲ ق چ) اسانس وانیل: ۱/۳ ق چ مدت زمان پخت: ۲۵ تا ۳۰ دقیقه کف سینی فقط چرب بشه و کاغذ روغنی پهن بشه برای فرم دادن خامه 👈 حدود ۴۰۰ گرم خامه رو از فریزر خارج کنید ۷۰ درصد خامه که آب شد اول با دور کند همزن در حد ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه بزنید تا روون بشه بعد با دور تند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیره ━••♥️⃟🍃••━

بریم برای #شیرینی کشمشی نوستالژی 😍 🍪🍪 مواد لازم:👇👇 تخم مرغ ۲ عدد پودر قند یک پیمانه وانیل ۱ ق چ روغن مایع ۲/۳ پیمانه آرد ۲ پیمانه سر پر بکینگ پودر ۲ ق چ کشمش ۱ پیمانه تخم مرغ و وانیل و پودرقند رو با همزن بزنید. روغن مایع رو اضافه و مخلوط کنید. ترکیب آرد و بکینگ پودر الک شده رو توی ۲،۳ مرحله اضافه کنید. در آخر کشمش میریزیم و مخلوط میکنیم. نکته:اصلا ورزش ندید برای پخت روی گاز حتما شعبه پخش کن و دمکش استفاده کنید حدود۱۵ تا ۲۰ دقیقه برای پخت فر دمای۱۶۰ برقی و ۱۷۰ گازی حدود ۱۵ دقیقه ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی طعم این شیرینی بینظیره فقط کافیه یکبار امتحانش کنی😍 🔸مواد لازم: تخم مرغ : ۱ عدد شکر : ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع : ۴ قاشق غذاخوری ماست : ۵ قاشق غذا خوری آرد : ۲ لیوان (فرانسوی دسته دار) بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چایخوری 🔸مواد داخل خمیر: عسل یا مربا : ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری شکر : ۲ قاشق غذا خوری پودرداچین : ۱ قاشق چایخوری 🔻نکته ها:👇🏻 ✅خمیر نیازی به استراحت نداره. ✅خمیر رو به قطر نیم سانت پهن کنید. ✅لبه ی خمیرو فشار بدید تا بهم بچسبه. ✅روغن داغ باشه حرارت ملایم. ✅به دلخواه میتونید با عسل رقیق شده رومال کنید و با پودر پسته تزیین کنید. ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی😋😍 مواد لازم : 👇👇 تخم مرغ ۲ عدد نمک یک پینچ وانیل ۱/۲ ق چ پودر قند ۹۰ گرم روغن مایع ۹۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۶ گرم آرد قنادی ۲۷۰ گرم ━••♥️⃟🍃••━

بدون شکر یه #شیرینی خوشمزه درست کن! ✅مواد لازم :👇👇 پنیر خامه ای 3 ق غ تخم مرغ 3 عدد عسل 3 ق غ ماست سون 9 ق غ پودر نارگیل 10 ق غ سرپر بکینگ پودر 2 ق م یا یکو نیم ق چ 🔺نکات لازم: 👇👇 تو قالبای سیلیکونی تا نصفه میریزیم. تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه میذاریم حدود یک ربع زمان میدیم و در آخر با شکلات سرو میکنیم. ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #شیرینی بدون فر و همزن😋😍 مواد لازم: 🍪خمیر بیسکوییت: بیسکوییت پتی بور: ۳ بسته کره: ۲۰ گرم شیر: نصف فنجان (کم کم به مواد اضافه شود) 🥡خمیر خرما: خرما: ۲۰۰ گرم کره: ۲۰ گرم پودر هل: ۱ قاشق چایخوری دارچین: ۱ قاشق چایخوری پودر نارگیل: نصف پیمانه (قابل حذف) ‎ ━••♥️⃟🍃••━

هرچی از اسون بودن و خوشمزه بودن این شیرینی بگم کم گفتم👌😋 #شیرینی مواد لازم: ۱ دونه تخم مرغ ۱/۳ لیوان شکر ۱/۳ لیوان روغن مایع ۱ ق چ وانیل ۱ و ۱/۳ لیوان ارد بکینگ پودر ۱ ق چ ━••♥️⃟🍃••━