6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پرتقالی 🍊🍗
مواد لازم:🍱
مرغ ۵ تکه🐥
نمک🧂 و فلفل و زعفرون
پیاز خلال شده یک عدد🧅
آب پرتقال ۱ لیتر🍊
زرشک و کره🧈
طبع:
#گرم_و_تر
#آشپزی
#بدون_گوجه
#بدون_رب_گوجه
࿐჻ᭂ⸙🍃🇮🇷🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
5.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قدیما یکی که تازه بچه‌شو به دنیا آورده بود،
مامان‌بزرگا فوری یه دیگ کاچی بار می‌ذاشتن.
می‌گفتن: “کاچی قوتِ جونه، مرهم دله!”🥹
ما هم دور دیگ می‌پلکیدیم، تا یه کاسه‌ش هم نصیب ما بشه😁🤚
الان که عطر زعفرون و گلاب و ادویه کاچی می‌پیچه، دلم می‌ره تا همون روزا🥹
کاچی واسه ما فقط یه چیز خوشمزه نیست؛
یه تیکه از خاطراتمونه❤️
مواد لازم🍃
آرد سفید و سبوسدار ۴ ق غ
روغن حیوانی یا کره ۴۰ گرم
نبات ۱۰۰ گرم
آب ۲ پ
زعفران به مقدار لازم( اگر مریض منع مصرف داره حذفش کنید)
گلاب ۳ ق غ
زردچوبه، هل، زیره سیاه، زنجبیل و دارچین هرکدام یک سوم ق چ
نمک یک پینچ
#آشپزی
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
11.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترکی رو اینمدلی درست کنی،دیگه از بیرون نمیخری👌خیلی ام راحت و سریع آماده میشه😋🤌🏻
🍃مواد لازم:🍃
گوشت چرخ کرده +یک پیاز اب گرفته شده+نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پولبیبر ۵۰۰ گرم
پیاز نگینی سه عدد
فلفل دلمه ی سبز یک عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
گوجه ۳ عدد
روغن ۳/۴ لیوان+نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر
#آشپزی
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نخود دوست داری؟؟ من که عاااشقشم😎
یه پیش غذای معرکه دیگه ولی من وعده اصلی میخورم چون هم سالمه هم مقوی😍
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بادمجون لامپی دو عدد
روغن زیتون برای سرخ کردن
داخل ایرفرایر یک ربع با دمای ۱۸۰
ماست چکیده یا یوتانی یک پیمانه
ارده دو‌ق
سیر یک حبه
آب لیموی تازه نصف یک عدد(کوچک)
نمک
گردو یک مشت
نخود پخته نصف پیمانه
زیره سبز و کشمیری به مقدار کم
جعفری برای تزیین
#آشپزی
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
3.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ سرد تابستونی🫕
🔸مواد لازم:
گندم نصف پیمانه
عدس ۱ پیمانه
نخود نصف پیمانه
شوید تازه خورد شده ۱ پیمانه و یا سبزی خرفه ۱ پیمانه
ماست ۲ پیمانه
آب جوشیده سرد شده ۱ الی ۲ پیمانه
نمک
۳ حبه سیر
یخ به میزان لازم
نعنا خشک ۱ ق غ خ
طرز تهیه🍃
گندم، عدس و نخود رو بپزین و آبکش کنید و بذارید کنار.
حالا ماست رو با آب یه مقداری رقیق میکنیم و بهش نمک میزنیم بعد گندم، عدس و نخود پخته شده و سبزی تازه رو بهش اضافه میکنیمو خوب هم میزنیم و یخ و سیر رنده شده رو بهش اضافه میکنیم دوباره هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه و در آخر توی ظرف سرو میریزیم و نعنا خشک و پودر گل و ترکیب فلفل پاپریکا و روغن رو روش میریزیم و تمام.
🍃🍃🍃🍃
#آشپزی
#سوپ_سرد
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه بار بخوری عاشقش میشی😍😍
🍃🌶🍃🌶🍃🌶🍃🌶🍃🌶🍃🌶
خاگینه مغزدار تبریزی
پنج عدد تخم مرغ
پنج ق غ ماست سفت شیرین
پنج ق غ آرد قنادی
دو ق چ بکینگ پودر
کمی وانیل
مقدار کافی زعفرون
مواد لازم برای شهد
یک و نیم لیوان شکر
یک و نیم لیوان آب
مقداری گلاب و عرق هل و زعفرون
گردو و مغزیجات و پودر دارچین و گل سرخ مقداری
🍃🌶🍃🌶🍃🌶🍃🌶🍃🌶🍃
حتماً رو شعله خیلی ملایم بذارید تا خاگینه خوشرنگی داشته باشین
اگه همزن برقی ندارید میتونید با همزن دستی هم بزنید تا تخم مرغ کفی و کرم رنگ بشه
برا اینکه خاکینه تون ضخیم باشه حتماً باید قطر تابه تون کم باشه
بعد از اینکه شربت خنک و ریختین بذارین شربت به خوردش بره
#آشپزی
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه کباب خونگی😋
مواد لازم :
🧂نمک ۱ ق غ
🥄پاپریکا ۱ ق چ
🫚زردچوبه ۱ ق غ
🥡سویا خشک ۲۰۰ گرم
🥣آب برای سویا ۳-۴ لیوان
🥩گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🍘پودر سوخاری ¼ پیمانه
🥄پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
جعفری خشک ۲ ق غ
🌶فلفل سیاه ۱ ق چ
🧅پودر پیاز ۱ ق چ
🥃روغن ۳ ق غ
#آشپزی
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
4.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کبه🍃
مواد لازم:
برنج نیم دانه:۳پیمانه
سیب زمینی آبپز:یه عدد کوچک
زردچوبه:۱ق غ
مواد میانی:
گوشت چرخکرده:۲۰۰گرم
پیاز:۱عدد
ادویه:زردچوبه،فلفل قرمز،ادویه هفت قلم،دارچین
کشمش:ربع لیوان
جعفری:ربع لیوان
*بعد از پیچوندن کبه،بهتره کبه رو نیم ساعت تو یخچال بزارید بعد سرخ کنید🍃
#آشپزی
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
2.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🇹🇷 مرغ با سس قارچ تركي
مواد:
3 سینه مرغ
فلفل قرمز پودر ، فلفل سیاه و نمک
آرد
▪ ▪️▪️
قارچ 400 گرم
3 پیاز
2-3 دونه سیر
▪ ▪️▪️
برای مخلوط خامه ای:
کرم 200 میلی لیتری
آبگوشت مرغ 200 میلی لیتری یا آب سبزیجات
نشاسته 1 قاشق غذاخوری
4-5 قاشق غذاخوری روغن (برای سرخ کردن)
▪ ▪️▪️
تعداد انگشت شماری از جعفری خرد شده
پنیر چدار رنده شده کافی
طرز تهيه:
مرغ ها را با نمک ، فلفل قرمز سياه وارد و ادویه آغشته کرده ودر ماهبتابه هر طرف را روی حرارت زیاد سرخ کنید ، به مدت 4 دقیقه سرخ کنید ، سپس آن را در یک ظرف پخت قرار دهید.
▪ ▪️▪️
. پیاز خرد شده ، سیر و قارچ را در همان تابه بریزید. تا زمانی که رنگ قارچ تغییر کند ، روی حرارت زیاد تفت دهید سپس نمک و ادویه جات و سس کمتر اضافه کنید.
▫
قبل از ریختن مخلوط خامه ای ، اجاق گاز را درحرارت متوسط قرار دهید. مخلوط خامه ای را روی قارچ ها بریزید.
#آشپزی
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
3.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو بادمجون مجلسی
حتما با سسِ ماست هم امتحان کنید😍(ماست،نمک،فلفل سیاه)
موادلازم:
🍆بادمجان بزرگ۴ عدد
🍅گوجه ۱ عدد
🫑فلفل دلمه ای ۱ عدد
🧄سیر سه حبه
🥚تخم مرغ ۲ عدد
🍘پودر سوخاری ۱ ق غ
🧂،فلفل،کاری،زردچوبه،پاپریکا،نمک
#آشپزی
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
18.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#آشپزی
بجای چیپس و پفک این میان وعده رو درست کن و حالشو ببر😋
بچه‌ها عاشق این خوراکی میشن😊
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
3.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شیرینی ترد و خوشمزه که تو نیم ساعت درست میشه😍
🌸برای کرم🌸
پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق.چ
خمیر باقلوا ۱۲ ورق
🍰🧁🎂🍰🧁🎂
برای چرب کردن ترکیب ۳۰ گرم کره و ۳۰ گرم روغن مایع
برای رومال هم میتونید از یه زرده تخم‌مرغ استفاده کنین هم از همون ترکیب کره و روغن
دمای فر ۱۸۰ درجه مدت پخت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
#آشپزی
#شیرینی
࿐჻ᭂ⸙🍃🌸🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴