کاکا کدو حلوایی (pumpkin kaka) Video:@rural_family مواد لازم:👇 ✅️یک لیوان پوره کدو حلوایی ✅️یک عدد تخم مرغ ✅️نصف لیوان آرد برنج ✅️نصف لیوان آرد گندم ✅️نصف لیوان شکر ✅️نصف لیوان شیر ✅️نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر ✅️نصف قاشق چای خوری دارچین ✅️نصف قاشق چای خوری پودر هل ✅️یک سوم لیوان گردوی خرد شده کاکاکدوحلوایی ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

ترشی مشهدی(mashhad pickle) Video:@rural_family مواد لازم:👇 ✅️۱ عدد گل کلم ✅️۱ عدد کرفس ✅️۴ عدد هویج ✅️۱۰ حبه سیر ✅️دو عدد فلفل تند (می تونین کمتر یا بیشترش کنین) ✅️۵ کیلو گوجه ✅️دو لیوان سرکه(سرکه سفید یا قرمز) ✅️گشنیز،شوید و برگ کرفس (از هر کدوم یه دسته کوچک) ✅️دو قاشق غذاخوری نمک (بازم تست کنین) ✅️سیاه دانه به مقدار لازم #ترشی_مشهدی ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

eskamo اسکموی خونگی @rural_family @shokoofeh_banoo 🙏🥰 مواد لازم آلوچه قرمز،آلوچه سبز،آلبالو(میوه های دیگه به دلخواه) نمک،نبات،گلپر مواد لازم رو بعد از شستن،با آب و نمک و گلپر و نبات بپزید بطوری که کاملا له شود ،سپس به دلخواه از صافی رد کنید پوست و هسته هارا جدا کنید و در ظرف مورد نظر بریزید نکته۱:میتونید بدون صاف کردن مواد هم اسکمو درست کنید نکته۲:هرچقدر غلظت مواد بیشتر باشد بافت اسکمو نرم تر و خوشمزه تر میشود ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

کباب(patlicanli kebap)🥩🍆 @rural_family مواد لازم:👇 ✅️۱ کیلو گوشت چرخکرده ✅️۱ کیلو بادمجان ✅️۱عدد پیاز بزرگ ✅️نمک،فلفل سیاه به مقدار لازم ✅️گوجه و فلفل سبز به تعداد دلخواه ◀️این غذا را می تونین به جای اینکه کباب کنین ، داخل سینی بچینین و در فر بپزید. بادمجان_کبابی ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

کراکر(Cracker) مواد لازم:👇 ✅️دو لیوان آرد گندم ✅️یک لیوان آرد جو ✅️۴۰ گرم روغن ✅️یک قاشق چای خوری نمک ✅️شوید خشک دو قاشق غذاخوری ✅️یک یا یک و نیم لیوان آب ✅️کنجد ،تخم آفتابگردان ،تخم کدو به مقدار لازم ◀️ما از کنجد،تخم آفتابگردان و تخم کدو استفاده کردیم که شما می تونین از هر کدوم که خواستین استفاده کنین. ◀️اگر آرد جو نداشتین میتونین حذف کنین. ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

🌺از ته‌دل نیت کن به امام جواد (ع) فکر کن آماده‌ای؟ بزن روی حــرز چیزی بهت نشون میده که باورت نمیشه 😍👇 👇👇 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 برای رونق کسب‌وکار، زیادشدن رزق و روزی، جلوگیری از چشم‌‌زخم و بسیاری از بلاها بیا یه‌پیشنهاد برات‌دارم😊

Kofte(کوفته) Video:@rural_family مواد لازم:👇 ✅️گوشت چرخکرده ✅️۲ عدد بادمجان ✅️۲ عدد گوجه ✅️۴ حبه سیر ✅️یک عدد پیاز کوچک و یک پیاز متوسط برای گوشت چرخکرده ✅️۲ عدد فلفل سبز ✅️نمک،فلفل سیاه،پول بیبر،آویشن به مقدار لازم برای خمیر: ✅️۱ لیوان آرد ✅️نصف لیوان آب (ممکنه کمی کمتر یا بیشتر بشه) ✅️نصف قاشق چای خوری خمیر مایه ✅️یک پنس نمک ✅️تخم مرغ برای رومال ✅️سیاهدانه ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

کتلت مرغ(kutlet morgh) مواد لازم:👇 ✅️ترکیب ران و سینه مرغ ✅️یک عدد پیاز درشت ✅️یک عدد سیب زمینی ✅️یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری ✅️نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم ◀️یک سیب‌زمینی را رنده ریز کرده و تمام آب سیب زمینی را می گیرم و یک پیاز درشت را رنده ریز کرده و نصف آب پیاز را می گیریم و به مرغ چرخکرده اضافه می کنیم و همراه با ادویه ها و آرد سوخاری خوب ورز می دهیم سپس به شکل دلخواه در آورده و در روغن سرخ می کنیم . نوش جان🥰 کتلت_مرغ ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE