سلام به همه دوستای عزیزم
در این کانال قراراست ادویه های جدید و طعم ناب و اصیل رو براتون فراهم کنم .
خودم که خیلی ذوقشو دارم چون تازه ترین و خوش عطر ترین ادویه ها قرار به دستتون برسه 🫠
دوستای گلم تمام ادویه ها دستساز خودمه وباعشق براتون آماده میکنم💞
https://eitaa.com/taamenaabb
و اینم بگم که تنوع ادویه ها زیاد است منتها برای شروع از ادویه های پر کاربرد شروع میکنم تا انشاالله به مرور ادویه های جدید هم میذارم داخل کانال ....😉
سلام و عرض ادب خدمت همه دوستای عزیزم 👋
صبحتون قشنگتون بخیر🌷
به زودی براتون از ادویه ها میذارم لطفا صبور باشید ....🙏
#تعریف ادویه
♦️ادویه در زبان عربی جمع مکسر دوا و چاشنی معادل فارسی آن می باشد.
♦️ادویه ها برای عطر وطعم غذا،برای مصارف دارویی،به عنوان مواد نگهدارنده ودر زمینه های بسیاری مفید و کاربردی هستند.
♦️بسیاری از ادویه های شناخته شده مثل رزماری،آویشن ،پونه،رازیانه،زردچوبه،زیره سیاه،ترخون،زیره سبز،توسط انجمن ملی سرطان به عنوان ادویه های ضد سرطان معرفی شده اند.
♦️علت استفاده از ادویه درغذاها برای طعم و عطربهترویا از بین بردن سردی یا گرمی غذاها می باشد .
♦️ادویه ها باعث بالارفتن متابولیسم بدن،جلوگیری از چاقی،درمان مشکلات گوارشی،منظم شدن گردش خون،بهبود کارکرد قلب وکاهش فشار خون می شود.
https://eitaa.com/taamenaabb
میخوام اطلاعاتتون رو در مورد ادویه ها ببرم بالا که متوجه بشید چقدر پرخاصیت هستن 💫
ادویه های کاربردی و پر خاصیت 👇✨
#زیره
زیره دونوع داریم زیره سبز و زیره سیاه👍
♦️زیره ها بسیارمعطرن و ضد نفخ قوی هستن که در داروهای سنتی از دیرباز استفاده میشه،
♦️باعث درمان یبوست،هموروئید،کمک به هضم بهترغذا،کمک به لاغری
♦️سیستم ایمنی بدن رو بالا میبره وبرای گرفتن سردی برنج بسیار کاربرد داره .
♦️دانه های زیره سرشار از آهن هستن که درمزه دار کردن انواع خورشت ها،سوپ ها،دسرها ودمنوش ها استفاده میشه.
https://eitaa.com/taamenaabb
#بادیان ستاره ای یا ختایی
♦️درطب سنتی به استفاده از بادیان ستاره ای زیادتاکیدشده جوری که با مصرف روزانه سلامت بدن تضمین میشه.
♦️یکی از ادویه های ترکیبی چای ماسالا بادیانه که بسیار پرخاصیته.
♦️این ادویه ضدالتهاب،ضدقارچ قوی ،مسکن قوی،ضدسرطان،قوی کننده سیستم ایمنی بدن ودارای مقادیربسیارزیادی از ویتامین سی هست.
👍☺️
♦️بادیان ستاره ای طعم گوشت و غذاهارا بهبود میده ودرکشورهای مالزی،اندونزی،هند وچین بسیارپرکاربرده.
https://eitaa.com/taamenaabb
#زردچوبه
زردچوبه شامل روغن های فرار از جمله آتلانتون، تورمرون، زینگیبرن هست.
♦️شامل پروتئین ها وکمی قندمی باشد.
♦️ یک اکسیدان قوی،ضد التهاب،
کاهش روند آلزایمر،جلوگیری از پیری زودرس پوست ،
جلوگیری از بیماری های عصبی،
ضدعفونی کننده ، کاهش درد قاعدگی ، سم زدا، درمان دیابت،
پیشگیری از سرطان،
کمک به روندلاغری،
جلوگیری از ریزش مو ،بهبودکارکردمغزو....
♦️دربیشترغذاهای گوشتی،خورشتی،سرخ کردنی و پلویی مصرف میشه.
https://eitaa.com/taamenaabb