تجربیات خانوم خونه
#آش_سبزی_شیرازی یا آش صبحانه یکی از غذاهای سنتی شیراز است که بیشتر در ماه رمضان و ایام عاشورا پخت میشود .
طرز تهیه آش سبزی شیرازی
دستور پخت آش سبزی شیرازی
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۵-۴ نفر مناسب میباشد.
مواد لازم برای تهیه آش سبزی شیرازی
گوشت سردست گوسفندی با استخوان ۵۰۰ گرم
سبزی (تره، ترخان، شوید) ۴۰۰ گرم
نخود ۱۰۰ گرم
عدس ۱۰۰ گرم
لوبیا قرمز ۱۰۰ گرم
برنج نیم دانه ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز به میزان لازم
ترخان خشک ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه آش سبزی شیرازی
حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم.آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آنها می ریزیم و با کمی نمک روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند.
گوشت را در یک قابلمه دیگر با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و فلفل قرمز و یک لیتر آب روی حرارت قرار می دهیم تا گوشت نیز بپزد. برنج را نیز جداگانه می پزیم.
سبزی ها را پس از پاک کردن خرد می کنیم و کاملاً تفت می دهیم تا بپزند. پس از اینکه حبوبات کاملاً پخت، آنها را به برنج پخته و سبزی ها اضافه می کنیم.
گوشت که کاملاً پخت، آن را از قابلمه در می آوریم و استخوان آن را جدا می نماییم و گوشت آن را می کوبیم و به همراه آبش به آش اضافه می کنیم و می گذاریم چند جوش بزند.
در یک قابلمه کوچک کمی روغن را داغ می کنیم و نیمی از پیاز داغ را به همراه کمی زردچوبه و فلفل سیاه تفت می دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و آن را داغ در آش در حال جوشیدن می ریزیم.
ترخان را نیز خیس می کنیم و خرد می نماییم و به آش اضافه می کنیم. ⅓ از آش را در ظرف دیگری می ریزیم و آن را کاملاً می کوبیم و سپس به آش اضافه می نماییم.
پس از چند جوش آش کاملاً جا می افتد و می توان آش سبزی شیرازی را در ظرف مناسب کشید و با پیاز داغ تزئین نمود.
نکته ها :
بهترین گوشت برای این آش گوشت گردن یا سردست می باشد.
آش سبزی شیرازی باید تا جایی پخته شود که مواد خوب له شده باشند، می توانید برای سهولت بیشتر بعضی از مواد آش را از شب قبل آماده کنید.
در مراحل آخر پخت مرتب باید آش را هم بزنید، راز اصلی خوشمزه شدن و کشدار بودن این آش هم زدن آن است.
می توانید همه مواد آش را با هم خوب بکوبید.
این آش معمولا بدون پیاز داغ و نعناع داغ سرو می شود. البته در صورت تمایل می توانید از این مواد برای تزئین استفاده نمایید.
برخی افراد در آش سبزی شیرازی از سیرابی به جای گوشت استفاده میکنند.
تره باید کمی درشت خرد شود.
استفاده از لوبیا سفید در آش سبزی شیرازی متداول تر است.
حبوبات را حتما از شب قبل خیس کرده و آب آن را ۲ بار عوض کنید و اگر فراوش کردید آنها را ۲ بار پخته و آبش را خالی کرده و بعد بپزید.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_مارپیچی😍😋
سیب زمینی آبپز ۵عدد
پودرسوخاری ۲قاشق غذاخوری سرپر
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
فلفل دلمه ایی رنگی ۲قاشق غذاخوری
جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری
سیب زمینی ها رو آبپز کرده به با گوشتکوب یا پوره کن له میکنیم بهش تخم مرغ ، نمک وادویه ، فلفل دلمه رنگی ، جعفری خردشده و پودرسوخاری اضافه میکنیم مواد رو باهم مخلوط کرده داخل قیف ریخته و در روغن مطابق کلیپ حالت میدیم
نکته : موادنه خیلی شل ونه خیلی سفت باشه
اگرمقدارتخم مرغ کم بودمیتونیدنصف دیگه کم کم به مواد اضافه کنید
نوش جان 😋
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
4_5803126335932992894.mp3
13.3M
♥️🍃
امام حسیݩ خستہ ها
#ماه_شعبان
#امام_زمان
#لبیک_یا_خامنه_ای
ـ ـ ـ ـ ــــــــــ✾ــــــــــ ـ ـ ـ ـ
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صلوات شعبانیه
التماس دُعای فرج که درمان تمام دردهاست ✋🍂
🍂دائم الوضو باشیم🍂
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
دلی را نشکن؛💔
شاید←خانه خدا باشد
کسی را تحقیر مکن؛
شاید←محبوب خدا باشد💚
هيچ گناهي را كوچك ندان؛
شايد←دوری از خدا در آن باشد
ازهیچ غمی ناله نکن؛
شاید←امتحانی از سوی خدا باشد
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👋سلام حضرت امام خامنهای (مدظله العالی) به فرمانده👋
👋❤️👋عجب کلیپی هست.👋❤👋
👏انتشار ضروری است.👏
#اللهم_عجل_الولیک_الفرج🤲💚🤲
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای مریض های منظور هم دعا کنیم🙏🙏🙏🙏
مریضای جسمی وروحی
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖥 صحبتهای استاد #رائفی_پور درباره پشتپرده مسمویتهای اخیر دانشآموزان دختر
🗓 ۱۲ اسفند ۱۴۰۱
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باورتان نمیشود😳😳
لطفا بدون تعصب نگاه کنید
مگه میشه تو اروپا.........🤔🤔
# لطفا التماس کمی بصیرت
پیشنهاد دانلود پیشنهاد دانلود پیشنهاد دانلود👌👌👌
#نشر_حداکثری
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#آداب_تربیت_فرزند
💢 یکی از رفتارهایی که والدین بابتش خیلی اذیت میشن لوس بار اومدن بچه هست به طوری که تا یه چیزی رو میخواد و بهش ندن زود گریه میکنه و جیغ و داد راه میندازه!
تقریبا اکثر والدینی که بچه های سودا صفرا یا صفراوی دارن دچار چنین مشکلی هستند. بچه های لاغر اندام بیشتر این مشکل رو دارن.
❇️ حل این مشکل تا حدی با اصلاح تغذیه امکان پذیر هست. ولی راه حل اصلیش اینه که والدین آرامش روانی بچه رو بهش برگردونند.
🔸 بچه ای که آرامش روانیش رو از دست داده باشه مدام بهانه گیری میکنه و لوس بازی در میاره و هی اذیت میکنه.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بازی نوزاد با حضرت آقا
هرکاری دلت خواست با ما کردی :)
جانان ما😍😍
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#استاد_الهی
✅ برای امام زمان (عج)...
در ایام شعبان برای امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف ایستگاه صلواتی بزنیم. تعظیم شعائر، خودش عمق معرفت را ایجاد میکند. در نظر داشته باشید گاهی از همین طریق مردم تحتتاثیر قرار میگیرند.
در این ایام در پی تعظیم شعائر باشید، همه جا را از شکلات، شیرینی و شربت و ایستگاه صلواتی پر کنید! طوری شود که همه سر در خانههایشان پرچم سبز بزنند. چقدر این خوب است!
هر روز به ترتیب در کوچه ها شربت بدهید، و این ایام تبدیل به دههی شعبانیه شود؛ ما همه نوع دههای داریم، دههی شعبانیه هم داشته باشیم! ما فقط یک امام زمان داریم و قرار است یک ظهور اتفاق بیفتد ، پس باید هر کاری از دستمان برمیآید انجام دهیم.
#سبک_زندگی_اسلامی
#اعیاد_شعبانیه
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹️ همه ما خانواده شهیدیم
.
- برنامه تلویزیونی "حـسـینیه مــعـلّی"
ویژه اعیاد شعبانیه
.
باحضور #حاج_مهدی_رسولی
.
ماه شعبان ۱۴۴۴ - ۱۴۰۱
.
#حسینیه_معلی
#مهدی_رسولی
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دست خالی نرویم ...
بگیم یک شب ، برای پسرش دعا کردیم ...
به خدا کافیه ، به خدا کافیه
استاد رائفی پور
🎤
#نشر_حداکثری
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من حکم گل که ندارم
ای کاش خار تو نباشم
اللهم عجل لولیک الفرج 🤲
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رزق_امروز
🌷 ذکری که درها را باز میکند.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#غیبت_نکنیم🔥
🤔 آیا میدانید غیبت کردن دیگران باعث از بین بردن #اعمال_نیک شما می شود؟
اعمالی که می تواند فریادرس
شما در قبر و قیامت باشد با غیبت کردن بی جا تباه نکنید.
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماشین تولید مثل برای مدیریت بحران جمعیت
نخستین مرکز #رحم_مصنوعی جهان به نام اکتولایف (EctoLife ) میتواند سالانه ۳۰ هزار نوزاد را در فضاهایی به شکل بدن مادران رشد دهد. در این مرکز صدها جنین در محفظههای شفافی قرار میگیرند که دمای آنها کنترل میشود و ابزاری مانند بند ناف نیز برای دریافت اکسیژن و مواد مغذی تدارک دیده شده است. این غلاف ها که شبیه رحم مادران طراحی شدهاند شامل حسگرهایی هستند که بر حیات نوزاد، ازجمله ضربان قلب و میزان اکسیژن، نظارت میکنند.
از سویی #بحران_جمعیت و از سوی دیگر چالش #تجرد و فروپاشی ارزش های اخلاقی و انسانی مراکز علمی کشورهای غربی را وادار به طراحی مراکزی کرده است که #تولد_مصنوعی را بازسازی میکند، غافل از اینکه نهاد #خانواده بیش از پیش تهدید خواهد شد.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
1_1714559457.mp3
12.21M
صحبت های حاج آقای وافی
همگی گوش کنیییین
آب دستتون هست بگذارین زمین گوش کنین شمارا به خدا فقط گووووش کنین
و بفرستید برای همه
#اقای_وافی
#فرزند_آوری
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻👆ببینید نحوه زندگی این دو خواهر شکرگزار رو
🪴این نمونه ها را برای فرزندان خود بگذاریم تا متوجه نعمت های الهی بشوند.
فاعتبروا یا اولی الابصار🇮🇷
عزیزان واقعه ببینید اینقدر ناشکری نکنیم قدرسلامتی خودرا بدانید
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️صدای زیبای پدر شهید محمودرضا شبانپور
وزیر ارشاد به دیدار پیرمرد کشاورز شهرضایی خوشصدا رفت و نشان درجه یک هنری را به این هنرمند اعطا نمود.😍
به ایشون میگن هنرمند👌
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f