#شله_زرد
📖 مواد لازم جهت تهیه شله زرد:
🔹 برنج محلی نیم کیلو
🔹 عسل طبیعی و غیر شرکتی ۱ کیلو
🔹 روغن زرد ۱۰۰ گرم
🔹 زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال
🔹 گلاب خالص۱۰۰ گرم
🔹 خلال بادام ۱۰۰ گرم
🔹خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم
🔹 دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری
✍طرز تهیه:
برنج را پیمانه می کنیم و از ۶ تا ۷ برابر برنج آب به آن اضافه می کنیم سپس برنج را روی شعله می گذاریم تا جوش بیاید وقتی مغز برنج کاملاً نرم شد عسل را داخل برنج می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا شله زرد کاملا جا بیافتد .
در صورتی که شله زرد سفت بود یک تا دو پیمانه آب گرم اضافه می کنیم سپس زعفران را با کمی آب جوش حل کرده و به شله زرد اضافه می کنیم مرتب هم میزنیم تا کاملاً یکدست شود سپس روغن را داغ کرده و از صافی رد کرده با مقداری بادام به شله زرد اضافه می کنیم هم می زنیم سپس گلاب را به آن اضافه می کنیم کاملاً هم زده درش را می گذاریم تا شله زرد کاملاً جا بیفتد.
✨عسل چون جنبه دارویی دارد استفاده از آن زیاد توصیه نمیشود و بهتر است از شیره خرما،شیره انگور یا شکر سرخ استفاده شود.
*مطبخ😋اسلامی
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
تجربیات خانوم خونه
سلام مهربونهاااا❤
خوشبختی در سه جمله هست؛
تجربه از دیروز🌱🌸
استفاده از امروز 🌱🌸
امید به فردا🌱🌸
بامیه درست کردم بسی ترد و خوشمزه 😍😍
حتما امتحانش کنید 🙏
.
آرد یک پیمانه
آب یک پیمانه
کره پنجاه گرم
تخم مرغ دو عدد
وانیل نوک ق چ
شربت بامیه یا عسل رقیق یک ق غ
.
مواد شربت
شکر دو لیوان
آب یک لیوان
گلوکز یک ق غ
گلاب دو ق غ
جوهر لیمو یک چهارم ق چ
زعفران دم کرده
.
ابتدا آب و و کره و شربت بامیه را درون قابلمه نچسبی ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی کره آب شد، آرد را درون قابلمه ریخته و هم زده تا خمیر جمع شود و به مدت هفت دقیقه خمیر را روی حرارت پهن کرده و جمع کنید تا آب آن تبخیر شود به این عمل داغ زدن میگویند.
خمیر را کنار گذاشته تا کمی از دما بیفتد.( فقط مواظب باشید خیلی سرد نشود چون خمیر بعد از اضافه کردن تخم مرغ بریده بریده میشود ) سپس تخم مرغ دوم را اضافه کنید .
سپس خمیر را درون قیف ریخته و مقداری از خمیر را فشار دهید و با قیچی چرب شده خمیر را ببرید و درون تابه روغن سرد انداخته سپس بامیه ها را با حرارت متوسط سرخ کنید.
وقتی طلایی شد درون شربت بار ولرم شده بیاندازید.
برای شربت شکر و آب را درون قابلمه بریزید و بدون هم زدن روی حرارت ملایم قرار دهید.
وقتی شکر و آب شروع به جوشیدن کرد بهش گلاب و جوهر لیمو و زعفران دمکرده و گلوکز را اضافه کنید و بگذارید با حرارت کم حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بجوشد.
در این مدت اصلا قاشق فلزی به شربت نزنید و حرارت هم حتما ملایم باشد تا شربت شکرک نزند و با یک قلموی آغشته به لیمو دورتادور قابلمه را مرتب آغشته کنید تا شکرک دور ظرف باقی نماند.
وقتی شربت شروع به کف کردن کرد شربت آماده است برای تست غلظت شربت چند قطره را درون ظرفی بریزید تا کمی خنک شود و بین دو انگشت بگیرید اگر کشدار بود و یه صورت نخ درآمد شربت آماده است .
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
اگر کودکتان از خجالتی بودن احساس بدی دارد ممکن است وارد چرخه ای شود که مرتبا آسایش و راحتی اش کمتر و کمتر شود و اعتماد به نفس بسیار ضعیفی داشته باشد.
شما می توانید با گفتن خاطرات و تجربیات خودتان هنگامی که محجوب و کم رو بوده اید با این اثرات منفی مقابله کنید.
اگر فرزندتان بداند که پدر و مادرش نیز قبلا این مشکل را تجربه کرده اند ولی اکنون توانسته اند افراد جسور و با اعتماد به نفسی باشند نسبت به رفتار خجالتی اش احساس بهتری خواهد داشت
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنگ_تفریح
#خاطرات_قدیم
به لهجه تربت حیدریه😂👌
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
اعمال ایام البيض در ماه رمضان.pdf
673.6K
کتاب اعمال ایام البیض ماه مبارک رمضان
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درود بر زنان اینچنینی، روشنفکر، با ایمان تحصیلکرده، مادر و همسر نمونه.
کاش چنین زنانی الگوی بانوان ایرانی باشند.🌺
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پایان بخش برنامه کانال
#زمزمه دعای#فرج
#تصویری
شب خوش
التماس دعا
✍ کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
سلام خدمت خواهران عزیز
در ایام البیض ماه رمضان هستیم..
دعای مجیر خیلی توصیه شده خواندنش..
التماس دعا
🤲🌟🤲🌟🤲🌟🤲🌟🤲🌟
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
💠دعای روز سیزدهم
🌙 ماه مبارک رمضــــان
التماس دعا 🙏
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
4_5771678499492334222.mp3
13.29M
یا کریم الصَّفح
رحمیکن بهما ما را ببخش😔
خسته ایم از این همه جرم و خطا ؛
مارا ببخش💔
کاری از ما بر نمی آید خودت کاری بکن...
بازکن امشب گره از کار ما،مارا ببخش😭
🎤 با نوای کربلایی_سید_رضا_نریمانی
#مناجات
#حتما_بشنویم
#التماس_دعا
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
4_5800741705665743420.mp3
10.42M
ِنَفْسِي أَنْتَ أُمْنِيَّةُ شَائِقٍ يَتَمَنَّى
کاش میدانستم تو را چگونه آرزو کنم؟
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
4_5791933999051965212.mp3
6.81M
#دعای_مجیر
التماس دعا
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
4_241645627555971103.mp3
3.89M
#جزء سیزدهم👆👆
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#روز_چهاردهم
دعای روز چهاردهم ماه مبارک رمضان
اللَّهُمَّ لا تُؤَاخِذْنِي فِيهِ بِالْعَثَرَاتِ وَ أَقِلْنِي فِيهِ مِنَ الْخَطَايَا وَ الْهَفَوَاتِ وَ لا تَجْعَلْنِي فِيهِ غَرَضاً لِلْبَلايَا وَ الْآفَاتِ بِعِزَّتِكَ يَا عِزَّ الْمُسْلِمِينَ
خدايا مرا در اين ماه بر لغزش ها سرزنش مكن، و از خطاها و افتادن در گناهان دور بدار، و هدف بلاها و آفات قرار مده، به عزّتت اى عزّت مسلمانان.
🌴🌴🌴
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
4_241645627555971104.mp3
3.84M
#جز ءچهاردهم👆👆
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#خانه_داری 💕
برای چرب نشدن فضای کابینت، روغن ها را داخل سبد پلاستیکی بگذارید و زیر آن دو سه لایه دستمال کاغذی یا روزنامه بگذارید.
✍تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
خانومای خلاق
⭕️ قوطیهای کنسرو و رب رو دور نندازیا
✔️ با دکوپاژ کمی دستمال کاغذی وچسب چوب تزئینش میکنم این جاشمعی قشنگ
#تکنیکهای_باسلیقگی
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f