#زیتون_پرورده پای ثابت سفره های گیلانی که به روش های خیلی مختلف درست میشه،شاید جای جای گیلان خوشمزه ترشو درست کنن و یا موادی ازش کم یا زیاد بشه.(مث رب انار ملس) ولی از اونجایی که درخواست برای این خوشمزه ی دوستداشتنی خیلی زیاد بود،من روش خودمو براتون گذاشتم که مادرمم از بچگی اینطور درست میکرد،مادرشوهر عزیزمم دقیقا همینطور درست کرده بود😍👇🏻 زیتون بدون هسته یک کیلو سبزی معطر چوچاق یا نعناع یک ق غ گردو خورد شده ۲۰۰ گرم آب انار ترش و دانه های انار ترش به مقدار لازم نمک ، فلفل ، گلپر به مقدار لازم سیر سابیده شده به مقدار دلخواه طرز تهیه : کافیه تمام ترکیبات بالا رو با هم مخلوط کنین و بعد زیتون هارو داخل یه ظرف در بسته بریزین و یک الی دو روز داخل یخچال بزارین که مواد به خورد زیتون ها بره. ❌رنگ صورتی زیتون پرورده ها از آب انار ترش خوشرنگ هست. #ترفند_خانه_داری ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#زیتون_پرورده ترش و اصیل گیلانی 🫒✨ زیتون‌ بدون هسته چند حبه سیر گردوی آسیاب شده سبزی چوچاق دانه‌ های انار آسیاب شده رب انار ملس آب انار ترش گلپر ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#زیتون_پرورده  خوشمزه و پر طرفدار😋😍توصيه ميكنم حتما يكبار خودتون درستش كنيد، چون درست كردنش خيلي كيف ميده(ساده است)😍 .  اول زیتون گوشتی یاهر زیتونی دوس دارین را پس از شستن باید هسته بگیرین گردو را سابیده به زیتون اضافه کنید آب انار و یا رب انار را هم بریزید البته من از رب و آب انار هردو استفاده میکنم. یکی دوحبه سیر را رنده کرده و مقداری گلپر هم باید بریزید فقط چاشنی سبزی خاصی میخواد که مخصوص شماله.به نام چوچاق که عطر خاصی بهش میده .اگرهم نداشتین اشکالی نداره باز هم خوشمزه میشه به خاطر وجود سیر و گلپر . اگر از طعم خیلی ترش خوشتوت نمیاد میتونین از رب انار شیرین بریزین بستگی به ذا ئقه شما داره در هر صورت بسیار طعم گوارایی خواهد داشت یادتون باشه از نمک استفاده نکنید چون زیتون به اندازه کافی شور هست اکر زیتون تون خیلی شوره قبلا توی آب بذارید تا نمکش کم شه ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/3649831362C71daaedb04