18.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فر_دست_ساز
با این فر سطح کیک و نون و شیرینی هات رو طلایی کن
خوبی فر دست ساز اینه که کیک هایی با قالب های متفاوت میتونی درست کنی
مثل نان،کیک،پیتزا،شیرینی و.....
راز های فر دست ساز👇🏻
🟣برای فر دست ساز باید یک قابلمه بزرگ تر از قالب فرتون داشته باشید
❌قابلمه باید تمیز و بدون هیچ کثیفی باشه
❌کف قابلمه بزرگ رو پیاله آهنی، رینگ بزارید که قالب کیکتون از کف قابلمه فاصله بگیره
🟢شعله گاز نباید زیاد باشه حتما شعله ملایم باشه مثل زمانی که برنج دم میزارید
🟠اگر قابلمه تون بزرگه روی شعله بزرگ و اگر کوچیکه روی شعله کوچیک قرار بدید
🟣 برای کیک و شیرینی ۱۵الی ۲۰دقیقه قبل از گذاشتن قالب داخل فر دست ساز
شعله رو روشن کنید درش رو بزارید تا کاملا داخل قابلمه گرم بشه
برای پخت نون نیم ساعت
🟡وقتی قالب کیک رو داخل قابلمه قرار دادی ۳۰دقیقه اول اصلا در قابلمه رو باز نکنید
🔴کیک هاتون داخل این فر دست ساز به زمان بیشتری احتیاج داره پس عجله نکنید بزارید با شعله کم ۵۰الی ۶۰دقیقه خوب بپزه دقایق آخر طلایی میشه
❌در قابلمه رو با فویل بپوشونید این کار باعث میشه گرما برگرده روی کیک و روی کیک و شیرینی هاتون طلایی بشه❌
🟡این فر هیچ نیازی به آب نداره و این فر دقیقا مثل فر عمل میکنه
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f