#ماست_خونگى☝️☝️ مواد لازم شير پرچرب:(محلى)4ليتر ماست شيرين:2ق غ خ ✍🏻طرز تهيه شير را در قابلمه ى مناست ميزاريم بجوشه ، بعد جوش امدن به مدت 15 دقيقه روي حرارت ملايم قرار ميديم تا حسابى جوش بيايد، سپس در ظرف مورد نظر براي ماست ريخته و وقتي شير به دماى 42/45 تا درجه رسيد (يعنى وقتى انگشت تو شير فرو ميكنيد كمى احساس سوختگى داشته باشيد وقت اضافه كردن مايه س) دو قاشق ماست شيرين (اين دو قاشق ماست خيلى مهمه كه از نوع خوبش باشه)رو با شير مخلوط و خوب همزده و به شير اضافه كنيد روي ان را خوب بپوشانيد و بگذاريد تا 5ساعت بمونه و در اخر ماست را باز كنيد و اب جمع شده روي ان را برداريد و در يخچال قرار بديد نكته ✅سعى كنيد ماست رو يك شبانه رو دست نزنيد تا حسابى خشك بشه و بعد نوش جان كنيد ✅ماست رو هميشه از كنار ظرف برداريد ، چون ابى كه ماست داره در كنار جم ميشه و شما ميتونيد به راحتى ابش رو ازش بگيريد ✅تكرار اين كار باعث ميشه ماست خشك و چكيده اى داشته باشید ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

تابحال #ماست_خونگی درست کردید؟ از نتیجه راضی بودید؟ من‌روش و براتون میذارم،شما هم ولی حتما یکبار با این روش درست کنید👌 نکات ✔️حتما از شیر محلی استفاده کنید و نیم ساعت با حرارت خیلی کم بذارید شیر بجوشه هفت ثانیه انگشتتون رو داخل شیر نگه‌دارید،اگر احساس سوزش کردید موقع اضافه کردن مایه ماسته😊 ✔️حتما بعد اینکه مایه ی ماست رو اضافه کردید (یک قاشق مرباخوری سر پرو پرچرب برای سه لیتر کافیه)۷/۸ ساعت داخل فر که از قبل گرم شده و خاموش شده بذارید بمونه یا اینکه جای گرم بذارید. ✔️بعد ۷/۸ساعت یک‌روز‌کامل‌داخل یخچال بمونه بعد استفاده کنید. ✔️اگر داخل ظرف سفالی ماست درست کنید خیلی نتیجه بهتر میشه😍 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#ماست_خونگی اینجوری ماست بذار که آب نندازه تو این فیلم این مامان مهربون برامون توضیح داده انصافا عجب ماستی شده 😍 طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#ماست_خونگی 1.5 لیتر شیر نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری 3 قاشق غذاخوری ماست طرز تهیه: نشاسته و شیر‌رو با هم مخلوط کنید بعد بزارید روی حرارت به جووش که اومد‌‌ خاموش کنید بزارید از حرارت بیفته تا انگشتتونو کردید داخل شیر ‌نسوزه .  ماست‌رو  با یه ملاقه از شیر‌مخلوط کنید و به کل شیر اضافه کنید و بزارید یه جای نسبتا گرم‌تا خودشو بگیره به مدت ۵ ساعت کافیه بعد بزارید داخل یخچال به مدت ۱۲ ساعت بعد سرو کنید #ترفند_خانوم_خونه ✍ کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#ماست_خونگی از این سفت‌تر نمیشه😍 مواد لازم : خامه ۱ ق غ شیر خام ۳ لیتر ماست پرچرب شیرین ۳ ق غ نمک نصف ق چ شکر ½ ق چ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f