#پیش_غذا #ایده #میان_وعده 🥳🥳🥳👍 سیب زمینی آبپز/۳ عدد گوشت چرخ کرده به مقدار لازم پیازچه،هویج نگینی ریز تخم مرغ/۲عدد نمک و فلفل به مقدار لازم روغن سرخ کردنی   ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#خاگینه_زردک مواد لازم : پیاز قرمز یا سفید زردک تخم مرغ روغن زیتون زعفران، فلفل سیاه‌، دارچین، زنجبیل ▪️طرز تهیه: پیاز را در روغن زیتون تفت داده. بعد زردک رنده شده را اضافه کرده تا بوی خامی آن گرفته شود سپس ادویه‌ها را اضافه کرده. بعد تخم‌مرغ‌ها اضافه می‌شود. #میان_وعده #صبحانه ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

نام غذا ؛ کلوچه با مغز خرما مواد لازم : شیر یا آب : یک پیمانه روغن کنجد : یک پیمانه خرما : به میزان لازم گلاب : به میزان لازم هل : به میزان لازم پودر زنجبیل : یک قاشق چای‌خوری آرد سبوس دار جو : چهار پیمانه روش تهیه : آرد را با شیر یا آب و روغن خمیر کرده و خوب ورز می‌دهیم تا خمیر یکدست شود خمیر را به مدت ۲ الی ۳ ساعت در ظرفی گذاشته و اجازه می‌دهیم که خوب ور بیاید خرما را از هسته جدا کرده و در ظرفی ریخته و با حرارت بسیار ملایم اجازه می‌دهیم نرم شود، سپس هل و زنجبیل را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می‌کنیم بعد از این که خمیر آماده شد، مقداری از آن را برداشته کف دست پهن می‌کنیم، مقداری از خرمای آماده شده را در وسط خمیر گذاشته و آن را گرد کرده و کمی پهن می‌کنیم، کلوچه‌ها را در سینی فر (۱۶٠‌‌ درجه) گذاشته و با حرارت ملایم می‌پزیم. #صبحانه #میان_وعده #کودکان ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

نام غذا؛ #آش_کواکب طبع غذا: گرم و مرطوب 🌟 مواد لازم: 🔸برنج قهوه‌ای: یک پیمانه 🔸نخود: یک پیمانه 🔸باقلا: یک سوم پیمانه 🔸عدس: یک سوم پیمانه 🔸ماش: یک سوم پیمانه 🔸پیاز متوسط: یک عدد 🔸روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری 🔸نمک دریا: به مقدار لازم ✍🏻 طرز تهیه: پیاز را به صورت خیلی ریز خرد کرده و با روغن زیتون یا زرد گاوی تفت دهید. سپس حبوبات را کمی آسیاب کنید یا (از بلغور حبوبات استفاده کنید) به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و آب جوش اضافه کنید تا حبوبات کاملاً پخته شود. هر بار هم بزنید تا ته نگیرد. و در آخر نمک اضافه کنید. ⚠️ نکته: در این غذا نمی‌توان از سویق حبوبات استفاده کرد زیرا خواص حبوبات پخته شد در آب با حبوباتی که بدون روغن تفت داده شده‌اند متفاوت است. #صبحانه #میان_وعده ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f