🎥 علامه حسن زاده آملی (رحمت الله) ذکری از علامه حسن‌زاده آملی برای زنده کردن‌ دل #اللهم_عجلـــ_لولیڪ_الفرجـ 🤲🌷 ✍کانال تجربیات خانوم خونه         https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

🌱دعای عهد #علی_فانی ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

تکنیک فن بیان درست با همسر بد دهان ١_ اگر همسر بددهانی دارید اولین توصیمون بهتون تکنیک "در و دروازس" یعنی باید یاد بگیرید که بعضی چیزهارو نشنیده بگیرید ازش و اجازه بدید تا عصبانیتش فروکش کنه! پس👇 اکیدا جواب دادن و خدای نکرده متقابلا بددهانی درمقابل بددهانی ممنوع❌ ٢_ سعی کنید خودتون رو آروم اما ناراحت نشون بدید که متوجه بشه آروم هستید و قصد مقابله ندارید و از طرفی هم ناراحت بخاطر شنیدن حرفهاش هستید! ٣_ روش آخر که اکثر روانشناسها پیشنهاد میکنند هم اینه که ： بهش بگید " عزیزم من میدونم الان عصبانی هستی و چند ساعت بعد بخاطر حرفات کاملا پشیمون میشی ؛ بخاطر همین ترجیح میدم برم تو اتاق هروقت حالت بهتر شد میام. مطمعن باشید ترک محل موثر از موندن و مشاجرس. ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

⭕️میخچه ⭕️ یک قاشق چای خوری زردچوبه و کمی عسل مخلوط نموده تا خمیر شود که به محل آسیب دیده بزنید و بگذارید خشک شود. ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#معجون_عسل_و_لیمووزنجبیل. گیاهان طبیعی در حال حاضر به عنوان موثر ترین روش های درمانی برای بیماری ها استفاده می شوند. زنجبیل و عسل و لیمو ترش هر سه برای سلامتی مفید می باشند، عسل در واقع مزایای زنجبیل را بهتر به بدن منتقل می کند. فواید ترکیب زنجبیل و عسل و لیمو ترش برای سلامتی : * درمان آسم * مشکلات تنفسی * پیشگیری و درمان سرطان * بهبود هضم غذا * لاغری و کاهش وزن * درمان سرماخوردگی سرماخوردگی معجون زنجبیل و عسل برای افراد مبتلا به سرماخوردگی و آنفلونزا مفید بوده و به درمان سرفه، گلودرد و آبریزش بینی هم کمک می کند. چای زنجبیل، عسل و آب لیمو : یکی از دمنوش‌های مفید برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و التیام علائم ناشی از سرماخوردن، دمنوش چای زنجبیل و عسل و آبلیمو است. عسل دارای اثر تسکین دهنده است و خارش گلو را آرام می‌کند. همچنین آبلیمو سرشار از ویتامین C بوده،این ترکیبات سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. •با تقویت معده، به هضم غذا کمک میکنه. •در کمک به پیشگیری از سرطان، درحقیقت از عوارض شیمی درمانی کم میکند. •و کلی کلی کلی خاصیت محض داره. حالاااااااا بگم چه جوری درست کردم و چیا میخوایم: به اندازه حجم ظرفتون . پیشنهادم اینه که از ظرف کوچیکتر شروع کنین ولی این حساب و کنین که آب خواهد انداخت. لیموی شسته و کامل کامل خشک شده. زنجبیل که پوستشو با قاشق تراشیدین. عسل. با کارد تیز تیز لیموها رو برش میزنین( من برشای کلفت نزدم)کف ظرف پهن کردم و روشو تیکه های نازک زنجبیل گذاشتم. مثلا ۱۰ تا ورقه نازک. روی مجموعه عسل ریختم و اینکارو ۴بار تکرار کردم. برای روزای داغ تابستون و جلوگیری از گرمازدگی، این شربت با کلی یخ، حال میده هاااااااااااااا. اگر دیدین ترشه، یذره عسل موقع خوردن به لیوان شربتتون اضافه کنین. وقتی خودمون بخوایم بخوریمش، اون تیکه های لیمو رو مدل گیفت ، حتما میذارم توی یه ظرف کوچولوی کنار لیوان شربت. زمان زیادی برای درست کردن نمیبره. حوصله و علاقه میخواد فقط. من یه شب تا صبح توی دمای اتاق گذاشتم و بعدش گذاشتم توی یخچال. خودتونو از داشتنش محروم نکنین. حتما حتما درست کنین و لذت ببرین از خوردنش در کنار خانواده ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#کوفته_تبریزی #کوفته_ترکی #کوفته_تبریزی😋 مواد لازم برای ۶عدد کوفته به اندازه ی بزرگ تقریبا (اندازه پرتغال تامسون گوشت گوسفندی و گوساله مخلوط۵۰۰ گرم🍖 برنج۱ پ🍚 لپه۱پ سبزی خشک( ترخون_مرزه_نعنا_گشنیز_کمی ریحان)از هرکدام ی ق غذاخوری🍀☘ آلو بخارا ۶عدد🍑🍑🍑🍑🍑🍑 رب گوجه۲ق غ🍅🍅 زردچوبه_زعفران_فلفل_نمک به مقدار لازم🌶🧂 پیاز یک عدد بزرگ رنده شده وآب گرفته شده🧅 زرشک به مقدار لازم تخم مرغ آبپزدر صورت تمایل برای وسط کوفته 🥚 تخم مرغ.۱ عدد برای مواد کوفته 🥚 ابلیمو۳ق غ🍋 سرکه ۲ق غ پیاز برای سس یک عددخرد شده آب ۴لیوان🍹🍹🍹🍹 ابتدا برنج و لپه را جداحداقل یک شب قبل خیس کنید و بزارید نیم پزشود . گوشت چرخ شده را با یک عدد پیاز آب گرفته و ادویه ورز دهید حالا لپه و برنج نیم پز را با گوشت کوب خوب له کنید وبه گوشت اضافه کنید. سبزی را اضافه کنید ورز دهید همچنان نمک را اضافه کنیدومزشو چک کنید و در آخر تخم مرغ را بزنید . حالا باید با تمام توان مواد و ورز دهید حدود یک ربع بعد شروع کنید به درست کردن کوفته دستتون را کمی خیس کنیداز مواد برداید به اندازه دلخواه وسطش چند تا آلو بخارا ومغزگردو و تخم مرغ آب پز بزارید میتونید هر چی دوست دارید بزاریدسلیقه ایه خوب گرد کنید تو دستتون تمام درزهاشو بگیرید که جایی باز نباشد تو یک سینی بچینید . در این فاصله سس کوفته را آماده کنید. یک عدد پیاز را رنده کنید خوب تفت دهید تا طلایی شود ادویه بزنید و رب گوجه تفت دهید حالا آب بریزید یک سوم ظرفی که برای کوفته ها انتخاب کردید آب بریزد و بزارید جوش بیاد یه نکته بگم اینجا خیلی مهمه👇 سعی کنید کوفته ها رو تو ظرفی درست کنید که عریض باشه تا کوفته ها روی هم قرار نگیرند یا اگر زیادن تو دوتا قابلمه درست کنید وقتی سس در حال جوش خوردن شد ابلیمو وسرکه رو به سس اضافه کنید کوفته ها رو دونه دونه با احتیاط توی سس در حال جوشیدن بچینیدجوری که روی هم قرار نگیرد. ۱۵دقیقه که شد اروم کوفته هارو برگردونید وبزارید ۳۰دقیقه دیگه با حرارت ملایم بپزه.در کل طول پخت باید در قابلمه نیمه باز باشه اصلا به هیچ وجه درشو کامل نبندید. نوش جان😋 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#ترشی_گوجه 🍅 ‌ مواد لازم گوجه فرنگی 6 کیلو کرفس یک دسته هویج یک کیلو سیر و فلفل تند هرکدام 200 گرم (اگرمیانه خوبی بافلفل نداریدمیتونیدکمتربریزید به دلخواه ) گل کلم 2 عدد متوسط سرکه و نمک ( به ازای هرکیلو گوجه یک ق غ نمک و یک لیوان سرکه) از شب قبل مواد رو نگینی خرد کنید و بشورید و بذارید کامل خشک بشن. گوجه هارو پوست بکنیدو در غذاساز پوره کنید. گوجه هارو داخل قابلمه بریزید و یک ربع بجوشونید، در حال جوش سرکه رو هم اضافه کنید بعد از حدود یک ربع خاموش کنید و نمک وبقیه مواد رو اضافه کنید و هم بزنید . کمی خنک شد داخل ظروف ترجیحا شیشه ای بریزید و یک روز در فضای آشپزخانه بذارید بمونه و بعد داخل یخچال نگهداری کنید. حدود ده روز بعد آماده مصرفه. * بهتره از قاشق استیل استفاده نکنید برای هم زدن و برداشتن ترشی چون رنگ ترشی رو خراب میکنه. دوستان توجه کنید که بهترین زمان درست کردن این ترشی اخر شهریور یا اوایل مهر هست.... ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f