✅ریواس را چگونه مصرف کنیم؟
1⃣به صورت تازه همراه با غذاهاي چرب مثل آبگوشت يا همراه كباب به عنوان سبزي كه در اين صورت مصلح اين غذاها محسوب مي شود.
2⃣اگربا ريواس مربا درست كنند طعم ملس داشته و مزاج آن معتدل مي شود بطوريكه سرد مزاجها هم ميتوانند از آن تا حدودی استفاده كنند.
3⃣براي تهيه شربت ريواس كه بسيار گواراست مي توانيد آب ريواس را با مقداري شكر بجوشانيد تا غليظ شود.وقتي مايع شربت ريواس به حالت عسلي شكل در آمد شربت آماده است و همانند ساير شربتها مي توانيد هنگام مصرف آن را رقيق نموده تا به غلظت مناسب برسدوآن را نوش جان كنيد.
#خوراکی_ها
👇👇👇
@Mezajshenasi12
✅ریواس - بخش سوم ⬅️ مضرات
⚠️افرادي كه مزاج سرد دارند،ضعف مغز یا فكر و خيال و افسردگي دارند، كساني كه مشكلات تنفسي مانند سرفه و تنگي نفس دارند و كساني كه ضعف توان جسمي ناشي از مزاج سرد دارند بايد در مصرف آن احتياط نمايند.
👈در صورت مصرف ریواس افراد فوق الذکر حتما بايد همراه با مصلحات آن نظير عسل، مويز یا پوره نبات مصرف شود.
#خوراکی_ها
👇👇👇
@Mezajshenasi12
✅ریواس - بخش دوم
👈ریواس براي بعضي زرديها (كه سفيدي چشم آنها به زردي ميگرايد)نيز مفيد است.
👈ريواس تهوع را از بين ميبرد و باعث رفع تشنگي ناشي از حرارت مزاج هم ميشود.
👈رقيق كننده و صاف كننده خون است و براي افراديكه غلبه خون دارند مفيد است و به واسطه همين خاصيت، درمان مناسبي براي جوشهاي خونريزي دهنده است.
👈ریواس اگر به ميزان متعادل مصرف شود مفرح است.
#خوراکی_ها
👇👇👇
@Mezajshenasi12
✅ریواس - بخش اول
🔵اگر این روزها سری به میوه فروشی ها زده باشید
حتما در بین میوه های مختلف ریواس را هم دیدین
با توجه به اینکه الان دقیقا در فصل مصرف ریواس هستیم نکاتی از این گیاه خودرو را برای استفاده شما تقدیم می کنیم:
👈مزاج ريواس سرد و خشك(در درجه متوسط) است.
👈بهترين زمان مصرف آن بهار و تابستان است زيرا دراين زمان،امكان غلبه صفرا زياد است و مزاج انسان روبه گرمي مي رود که از نشانه هاي آن بروز جوشهاي پوستي است.
👈مصرف ريواس جلوي عوارض ناشي از گرمي را ميگيرد و مخصوصابراي كساني كه كبد گرم دارند، دهان آنها تلخ است و عطش زيادي دارند،بسيار مفيد است.
👈يكي از بهترين ميوهجات براي خنك كردن كبد و ايجاد اعتدال در كبد، ريواس است.
👈خاصيت اشتها آور ريواس احتمالا به دليل رفع چربی ها و مهار صفرا مي باشد (صفراويها اشتهای خوبی در هنگام غلبه صفرا ندارند، سريع گرمازده شده و معمولا در دهانشان مزه تلخ احساس مي كنند)
#خوراکی_ها
👇👇👇
@Mezajshenasi12
💊💊💊🥒خیار (بوته اول)
🥒مزاج #خیار سرد و تر است.
🥒در حدیثی امام صادق (ع) توصيه فرموده اند كه ته خيار هم با خيار مصرف شود كه دليل آن شاید اين است كه طعم تلخ، مزاج گرم دارد و خود خيار هم مزاج سرد دارد كه اين عمل باعث تعديل طبع آن ميشود.
🥒در روایات توصیه شده که خیار با نمک یا خرما میل شود، در واقع این احادیث ناظر به مصلحات می باشند. طبع سرد خيار با مزاج گرم نمك و خرما خنثی شده که هم هضمش آسان می شود و هم سردی آن گرفته می شود.
🥒خیار برای تسكين دادن حرارت بدن، صفرا و خون و التهابات بدن و كاهش زردی و يرقان و حرارت كبد مفيد است.
🥒خیار باعث كاهش تشنگی می شود و تا حدودی مُدر است.
#خوراکی_ها
📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید
👇👇👇
@DrMirghazanfari
🥒خیار (بوته دوم و پایانی)
🥒خيار بطور موضعی نیز قابل استفاده است. به اين صورت كه می توان #خيار را لايه لايه كرده و روی پوست قرار داد. اين كار برای پوستهای خشك ملتهب گرم (اگزما) مخصوصا در افراد گرم مزاج و مكان های گرم و خشك بسيار مناسب است.
🥒خيار را می توان رنده نمود و داخل تشت یا وان آبی ريخت تا شخص در آن نشسته یا غوطه ور شود. اين عمل برای كودكان و اطفال بسیار مفید است، زيرا مزاج كودكان نسبت به بزرگسالان در بيشترين حد حرارت خود می باشد.
🥒مصلح خیار ، عسل يا خرما و يا ادويهجاتی مثل سياه دانه و زنيان و يا نعناع می باشد.
🥒اگر از تكه های خيار یا رنده شده آن در شربت ها استفاده شود، ضمن ایجاد تنوع و ظاهری زیبا، باعث خنك شدن مزاج شربت نیز می شود.
#خوراکی_ها
📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید
👇👇👇
@DrMirghazanfari
🍓 خواص #توت_فرنگی:
🍓در طب سنتی اشاره چندانی به این میوه نشده است.
🍓با توجه به خصوصیات، طبع سرد و تر دارد و اگر ترش باشد طبع آن رو به خشکی میرود و کمی قابض خواهد بود.
🍓هر چه رسیده تر و شیرین تر باشد، سردی آن کمتر و خاصیت لینت دهندگی پیدا می کند.
🍓مصرف زیاد توت فرنگی برای سرد مزاجان مناسب نیست.
🍓 افرادی که مبتلا به #آلرژی هستند باید در مصرف آن احتیاط نمایند.
🍓مصلح توت فرنگی #عسل و گرمی جات است.
🍓شربت و #مربای_توت_فرنگی متعادل تر بوده و در آن، سردی میوه کاهش یافته است؛ از این رو مصرف آن برای #سردمزاجان مشکلی ایجاد نمیکند.
#خوراکی_ها
📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید
👇👇👇
@DrMirghazanfari