📚📚سمنو از نگاه طب سنتی ایرانی مزاج سمنو گرم و تر و به اعتدال نزدیک است؛ در متون طب ایرانی از سمنو پخته شده با شیره جوانه گندم به عنوان یکی از بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی (غذایی سهل الهضم با کمترین دفعیات) برای فصل بهار نام برده شده است که انرژی پایه و مواد موردنیاز بدن را تأمین می‌کند و برای همه مزاج‌ها؛ خصوصاً خشک مزاج‌ها، توصیه می‌شود. اندر خواص سمنو ۱) تعدیل بلغم سر و سینه سمنو موجب تعدیل بلغم سر و سینه و جلوگیری از صعود بخارهای معده به مغز می‌شود. پس افراد زیر از مصف آن نفع بسیار می‌برند: افرادی که پس از غذا دچار سردرد و سرگیجه می‌شوند. کسانی که نزله (خلط) دارند. سمنو دردهای مفصلی با سوء مزاج بلغمی را التیام می‌بخشد و سردی و تری را در بدن، متناسب با مزاج، به اعتدال می‌رساند. ) افزایش قدرت باروری این نوع حلوا ایرانی، قدرت باروری و فرزندآوری را افزایش می‌دهد و در بانوانی که قصد بارداری دارند به دلیل داشتن اسید فولیک انتخاب خوبی است: جهت بهره مندی از این خاصیت، باید به صورت ناشتا مصرف شود. ۳) ارزش غذایی بالا  به دلیل داشتن ویتامین‌های A,E,K و گروه B و همچنین درصدی کلسیم و پتاسیم، غذایی کامل محسوب می‌شود و به دلیل ارزش غذایی بالا نسبت به برنج و حبوبات، مصرف متعادل آن به افراد سالمند /کودکان و نوجوانان سن رشد / و بیماران در دوره نقاهت توصیه می‌شود. ۴) مفید برای فعالیت و کارکرد مغز سمنو به خاطر میزان فسفر قابل توجهی که دارد، برای رشد مغزی کودکان، دانش آموزان و افرادی که فعالیت فکری زیادی دارند و همچنین مادر باردار و شیرده بسیار سودمند است. به عبارتی این شیرینی معتدل، جان‌بخش صبح دوستانی است که کار فکری زیادی انجام می‌دهند. ۵) تأثیر خوب در کم خونی ناشی از سوء تغذیه اسید فولیک و ویتامین‌های گروه ب و آنتی اکسیدان های موجود در سمنو، موجب می‌شوند این حلوای ایرانی، ثاثیر خوبی در موارد زیر داشته باشد: کمک به کم خونی ناشی از کم اشتهایی و سوء تغذیه تنظیم هورمون‌ها رفع ریزش مو به خصوص در دوره شیردهی رفع خستگی و آرامش اعصاب  نقشی بارز در رفع سرفه خشک و درد قفسه سینه سلامت پوست و مو سردردهای مشارکتی با معده ۶) چاق کننده سمنو به درمان ضعف و لاغری همراه با سردی و خشکی مزاج کمک می‌کند. و در بهبود رشد قدی و وزنی کودکان موثر است. از دیگر خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد: تقویت سیستم ایمنی تقویت قلب و سیستم قلبی و عروقی تقویت پوست و جلوگیری از پیری پوست و پیشگیری از سرطان (غنی از آنتی اکسیدان) موارد منع یا محدودیت مصرف مصرف زیاد از حد این شیرینی، به افراد زیر توصیه نمی‌شود: افراد با مزاج گرم و تر افراد مبتلا به چاقی و اضافه وزن افراد مبتلا به دیابت (اگر دیابت کنترل شده است می‌تواند گهگاهی مصرف نماید). مبتلایان به چربی خون بالا و کنترل نشده در افرادی که به گندم و فرآورده‌های آن حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، منع مصرف دارد. هشدار: سمنو در دو نوع تهیه می‌‎شود، یکی با استفاده از شیره جوانه گندم و یک نوع همراه با شیره جوانه گندم و آرد گندم. سمنویی که در تهیه آن علاوه بر شیره جوانه گندم از آرد گندم خصوصا آرد گندم بدون سبوس، هم استفاده شده باشد؛ تا خدودی سنگین و دیرهضم است و زیاده‌روی در خوردن آن بخصوص در صفراوی مزاجان، موجب بروز اختلالات گوارشی، انواع انسدادها و گاه تب‌‌ می‌شود. مصلح سمنو  مصلح عوارض سمنو، شربت سکنجبین و کاسنی است.  نکات پایانی برای تهیه سمنو، باید از گندمی استفاده شود که دانه آن متوسط رو به درشت، رنگ آن مایل به زرد و بدون آفت باشد. سمنو بدون شکر، شیرین می‌شود؛ چرا که در جوانه گندم، آنزیمی وجود دارد که محلول نشاسته را در حرارت بالای ۸۰ درجه سانتی گراد، به نوعی قند تبدیل می‌کند.  البته قند آن در مقایسه با ساکاروز، شیرینی کمتری دارد، اما این دلیلی نمی شود که افراد در مصرف آن زیاده روی کنند. این قند در بدن تولید انرژی کرده و مازاد آن موجب چاقی می‌شود. برخی فروشندگان به دلیل آن که شیرینی این حلوا، طبیعی است، مصرف آن را به مبتلایان به دیابت و افراد چاق توصیه می‌کنند، اما باید بدانید در سمنو علاوه بر عصاره جوانه گندم از آرد کامل گندم هم استفاده می کنند و از این رو در هر صد گرم آن ۳۰۰ کالری انرژی نهفته است، گرچه سمنو پروتئین زیاد و چربی کمی دارد، اما بیشتر حجم محصول را مواد کربوهیدراتی (قند) تشکیل می دهد. بنابراین افراد مبتلا به دیابت در صورتی که قندشان کنترل شده است می‌توانند گهگاهی در مقدار کم از آن استفاده کنند. منبع با سپاس از: دکتر سید مهدی میرغضنفری پیج خوب پیام تندرستی و دکتر مریم مصفا ( (دکترای تخصصی داروسازی سنتی) https://tabaye.ir/properties-of-samanoo/

💠 کنترل افت فشارخون 🔸 از استاد طالقانی 🔰در نظر داشته باشید غیر از علل غیر متعارف افت فشار، مانند خونریزیهای داخلی و... مهمترین علت افت فشار خون, کم خونی کمّی یعنی کم بودن کل حجم اخلاط در بدن، به علت ضعف تغذیه عمومی و غلبه اخلاط مانند غلبه سودا، بلغم و صفرا می باشد که موجب ایجاد کم خونی کیفی وضعف ارواح و قوا میگردد. از جمله علل دیگر افت فشار خون؛ کم بودن مایعات در بدن می باشد که به علل مختلف ممکن است ایجاد شود؛ همچنین بیماری های کلیوی یا بیماری هایی مثل اسهال که موجب از دست رفتن زیاد مایعات بدن شوند. ✅جهت درمان کامل افت فشار خون، باید معاینه کامل به منظور بررسی علل و عوامل اصلی آن صورت پذیرد. 🔰در شرایط افت فشار خون جهت کنترل فشار موارد زیر را رعایت کرده و انجام دهید: 🔻پرهیز از غذاهای طبع سرد مانند ترشیجات, لبنیات, استرس, خستگی و... 🔸هر سه تا شش ساعت یک لیوان شربت عسل و گلاب میل شود. 🔸گوشت را آب پز کنید و به همراه ادویه جات با کمی عسل مخلوط کرده میل نمایید. 🔸در شرایط اضطراری نصف لیوان گلاب و نصف لیوان آب را مخلوط و سه قاشق عسل مخلوط کرده و جرعه جرعه بنوشید. سپس به توالی کم کم یک قاشق چایخوری عسل زیر زبان نگهدارید. 🔸گلاب به سر و صورت بزنید یا اسفند دود کنید. 🔸کتف فرد را به آرامی ماساژ دهید. ✅کانال آرشیو طبی استاد طالقانی👇 t.me/A_ostadtaleghani

🛑 کشف ۵ هزار عدد آمپول نوروبیون از یخچال یک واحد مرغ فروشی در قم! اداره کل تعزیرات حکومتی استان قم: 🔹طی گزارشات واصله در خصوص احتکار کالای سلامت محور در یک واحد صنفی مرغ فروشی، گشت مشترک تعزیرات حکومتی قم بهمراه کارشناسان معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و بازرسان سازمان صمت استان به محل موردنظر مراجعه و از داخل یخچال محل نگهداری مرغ این واحد صنفی، تعداد 5,250 عدد آمپول ویتامین (نوروبیون) به ارزش تقریبی 225 میلیون ریال کشف نمودند. 🔹اقلام دارویی کشف شده جهت بررسی سلامت، کیفیت و امکان توزیع، در اختیار دانشگاه علوم پزشکی قم قرار گرفت و پرونده جهت سیر مراحل رسیدگی به تعزیرات حکومتی استان ارسال گردید. 🕌 اخبار قم را ابتدا اینجا ببینید http://eitaa.com/joinchat/3298492416Cc8880c401c اولین و بزرگترین رسانه‌ قمی‌ها☝️

🟢بادام (بخش سوم)🟢 🔺 مصرف آن به افرادی كه دچار التهاب مثانه هستند (به اینصورت كه سوزش ادرار دارند ولی هیچ عفونت یا میکروبی در دستگاه ادراری آنها وجود ندارد) بدلیل خاصیت ترمیم كنندگی آن توصیه می شود. 🔺 بادام اگر به همراه گلاب وشكر تهیه شود موجب لینت مزاج شده وباعث تسهیل دفع می گردد در ضمن سطح داخلی روده ها را نیزصیقل می دهد؛ از این رو افرادی كه یبوست دارند از مصرف آن نفع می برند. 📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید 👇👇👇 @DrMirghazanfari

طرز تهیه #کرم_لیمو 🍋 مناسب برای #پوستهای_چرب✨ ✳️مواد لازم 🔸یک قاشق غذاخوری روغن هسته انگور 🔹نصف فنجان آب لیموترش 🔸یک فنجان آب 🔹دو سوم فنجان نعنا‎ 🔸یک قاشق غذاخوری عسل‎ 🔹یک چهارم فنجان موم ✅طرز تهیه: آب را در ظرف شیشه ای ریخته و تا جوش آمدن آن صبر کنید. نعنا را به آن افزوده و به مدت پنج دقیقه روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید. موم را با حرارت غیر مستقیم بخار آب جوش ذوب کرده و عسل را به آن بیفزایید. مواد درون ظرف را به همراه برگ نعنا، آب لیمو ترش و روغن هسته انگور در مخلوط کن ریخته و تا به دست آمدن ترکیبی یکنواخت صبر کنید. زمان استفاده:کرم را صبح وشب به صورت بمالید وبعد از نیم ساعت با آبگرم بشویید. 💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇 لینک کانال @noskhesonati نشر دهید.

🔰کنترل فشار خون با جویدن غذا! 🔸در بسیاری از موارد مخصوصاً در ابتدای بروز بیماری فشارخون, می‌توان با رژیم غذایی افزایش فشار خون را درمان کرد. 🔹 جویدن غذا از ضروریات کنترل فشار خون است؛ برای کاهش فشار خون در افراد با فشار بالا و نیز افزایش فشار خون در افراد با فشار پایین لازم است تا هر لقمه را کاملاً بجوند. 🔸برای تقویت اثر عمل جویدن باید به‌روی جویدن تمرکز کرد و همزمان غذا را بویید و با لذت هرچه بیشتر لقمه غذا را بلعید. 🔹نباید غذا را با کمک آب یا مایعات وارد معده کرد؛ برای لذت بردن از غذا علاوه بر خوشبو, خوش‌طعم بودن و خوش‌پخت بودن آن، فرد باید کاملاً گرسنه شده باشد. ✅برای کنترل فشار خون باید با اشتها و در زمان گرسنگی غذا خورده شود؛ غذا را باید کاملاً جوید و با تمرکز و آرامش غذا خورد و قبل از سیر شدن کامل باید دست از غذا کشید و مایعات همراه غذا خورده نشود مگر اینکه غذا خیلی خشک باشد. 🖊دکتر رحیم فیروزی (متخصص طب سنتی ایرانی) #انجمن_علمي_طب_سنتی_ايران 👉 @persianmedicine 👈

📚تدابیر و توصیه‌های لازم جهت داشتن سفری سالم و ایمن برای شروع یک سفر خوب، این نکات را به خاطر بسپار: برای سفر چمدان خود را درست ببندید! دستکش یکبار مصرف و کیسه زیاله داشته باشید و هر جا نشستید، اطرافتان را تمیز کنید و یاد بگیرید زباله نریزید، تا درود طبیعت همراهتان باشد. قبل از رفتن موارد زیر را بسته بندی کنید و همراه خود ببرید تا خدایی نکرده در صورت ابتلاء به بیماری یا مشکل خاص برایتان مناسب باشد: بسته نبات کمی زنجبیل ساییده کمی شوید خشک کمی عرق نعنا پونه کوهی مقداری عسل و لیموترش تازه خاکشیر  بابونه انجیر خشک گل ختمی عناب آویشن و نعناع قبل از حرکت از منزل و آغاز سفر نوروزی، حواستان باشد… به پاکسازی بدن از مواد نامناسب و برطرف کردن یبوست توجه ویژه شود (مدتی قبل از سفر). وضعیت کرونا، مراکز بهداشتی و درمانی و وضعیت بهداشتی اقامتگاه در شهر مقصد، بررسی شود.  بلافاصله هنگام خروج از منزل غذا نخورید.  با شکم پر سوار ماشین نشوید. از خوردن و آشامیدن زیاد حین حرکت پرهیز کنید (به حرکت در آمدن بیش از حد غذا در بدن، اختلال در هضم و ایجاد نفخ و باد). همراه داشتن حتی الامکان با اتومبیل شخصی به مسافرت برید. حتی الامکان روانداز و ملافه تمیز / لوازم و مایع بهداشتی و حتی کاور دستشویی فرنگی به همراه داشته باشید. به تغذیه خود از قبل فکر کنید اگر مقدور است مواد غذایی را با خود ببرید یا مواد غذایی بسته‌بندی‌شده و تازه خریداری کنید.  غذاهای خوب پخته شده را به جای غذاهای خام جایگزین کنید.  تغذیه سالم، سبک و زود هضمی داشته باشید. بیشتر از تنقلات سالم از جمله بادام درختی، انجیر خشک، پاپ کورن، میوه خشک و … استفاده کنید. از در هم خوری و پرخوری پرهیز کنید. از مصرف زیاد غذاهای غلیظ، سرخ کرده و فست‌فودها، شیرینجات، خامه و چربی، نوشابه و سس پرهیز کنید. غذاهای آبکی مثل سوپ و آش بیشتر در معرض فاسد شدن قرار دارند! در طول سفر از غذاهای نیمه‌خشک و کم‌رطوبت مثل کتلت و لوبیا پلو استفاده کنید. از گوشت‌ها و کباب‌ها کمتر استفاده شود. از لیموترش و نارنج هنگام صرف غذا استفاده شود. از خوردن سالاد و سبزی خوردن رستوران‌ها اجتناب شود. همچنین غذایی که زمان زیادی خارج از یخچال بوده است را دور بریزید. در طول سفر باید آب به مقدار کافی به بدنتان برسد… بطری تمیزی را از آب لوله کشی منزل پر کنید و همراه خود داشته باشید. پس از رسیدن به مقصد برای جلوگیری از آب به آب شدن مقداری از آبی که همراه خود برده بودید را با آب مقصد مخلوط کنید و بنوشید. اگر به آب سالم دسترسی ندارید قبل از آشامیدن آن را به مدت یک دقیقه بجوشانید. برای پیشگیری از بیماری های منتقله از آب ناسالم، سیرترشی و ترشی پیاز مفید است. از یخ های بیرون خریداری ننمایید. در هواپیما نوشیدنی گازدار نخورید ( ماهش فشار هوا انبساط هوا در سلول‌ها و تاثیر منفی بر روی دستگاه گوارش) تدابیر جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های شایع در سفر نوروزی اگر در حین سفرها یا سفر نوروزی خود دچار مشکلات زیر شدید، این توصیه‌ها کمک کننده هستند، اما اگر با این تدابیر بهبود نیافته و مسئله تشدید شد حتماٌ به نزدیکترین درمانگاه خود در شهر مقصد مراجعه کنید: غرغره حلق یا شستشوی بینی با آب نمک گرم و رقیق یا سرم نمکی مصرف دمنوش های ساده مانند آویشن، بابونه، نعنا و … (روزی یک بار) مصرف شربت آبلیمو و عسل صبح ناشتا ماشین گرفتگی: سفر نکردن با شکم پُر و خوردن ۱ عدد سیب یا یک فنجان دمنوش نعناع و یا مصرف مقداری رب انار یا مصرف مقداری اب نارنج به همراه آب قبل از حرکت خستگی و درد عضلانی یا کبودی و کوفتگی: روغن مالی و ماساژ بدن در حمام و قبل از غذا با روغن بنفشه (اگر در منطقه گرم هستید) و با روغن بابونه (اگر در منطقه سرد هستید) زخم قسمتی از بدن: گذاشتن مقداری عسل بر روی آن و بستن با پارچه یا باند تمیز تا قبل از رسیدن به مرکز درمانی اسهال: دمنوش بابونه و آویشن / مقداری برنج ساده پخته شده همراه با سماق / پرهیز از غذاهای چرب و سنگین حالت تهوع: ترکیب کمی گلاب با آب و شکر یا عسل و میل کردن تدریجی آن / کمی چای زنجبیل دل درد و مسمومیت: دمنوشی از پونه کوهی و نبات دل پیچه: دمنوش شوید یا شوید پلو نفخ و بدهضمی: عرق نعنا یبوست: کمی خاکشیر با آب گرم به صورت ناشتا/ یا انجیر خیسانده دو عدد نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی اگر قصد سفر نوروزی دارید، اول این که سفر به سلامت و در پناه خدای بزرگ باشید، دوم این که تا جای امکان مناطق بکر و خلوت را برای سفر انتخاب کنید تا مناطق شلوغ، چرا که ویروس کرونا تا حدود ۳ ساعت در محیط باقی می ماند و حتما نکات فوق را به خاطر بسپارید تا خدایی نکرده دچار مشکل خاص یا کرونا نشوید. منبع: با سپاس از: دکتر الهام اختری و دکتر الهام پارسا  دکتر غلامرضا کردافشاری https://tabaye.ir/nowruz-travel-arrange

ments/

🔴 چه چیزهایی را نباید با معدهٔ کاملا خالی خورد؟ ۱- آب و مایعات بسیار سرد ۲-غذاها و خوراکی‌ها و میوه‌های بسیار سرد (بستنی و یا هرچه با دمای پایین در یخچال سرد شده باشد) ۳-آب جوش (آب گرم نباید با معدهٔ خالی خورده شود زیرا در طول زمان باعث سست شدن جرم‌ معده می‌شود) @ferdosehekmat _____________________ #مسعود_فخاری #سعید_فخاری #طب #طب_سنتی #تدابیر_طب_سنتی #سته_ضروریه #حفظ_الصحه #اکل_و_شرب

#فشار خون ▫️برای #فشارخون بالا علت:تنگی رگها.غلبه خون نشانه:سردرد.سرگیجه 1- حجامت عام 2- مصرف آب ماست 3- مصرف پودر سیر 4-مصرف نمک دریاجایگزین نمک بازار 5-روغن شحم گاو 6-داروی ترکیبی فشارخون 7-داروی صاف کننده خون ⛔️پرهیزات چربی های مصنوعی.روغن های نباتی #درمان چاقی ✅غذاهای گرم..گردو..مصرف پنیر ✅سویق جو ناشتا دوقاشق ✅دم کرده سنای مکی هفته ای دوبار تا یک ماه (ممنوع در دوران بارداری و شیردهی) ✅دستور جوز(گردوی پودرشده و زنیان پودرشده به نسبت مساوی مخلوط کرده ناشتا یک قاشق میل شود) ✅داروی کاهش اشتها ✅تخم خرفه یک قاشق مرباخوری یکساعت قبل ازغذا ✅حذف ناهار(مهم ترین فاکتور) ✅قبل ازسیر شدن دست ازخوردن غذا بکشد ✅پرهیز ازغذاهای چاق کننده ✅روغن شحم گاو جایگزین روغن بازار ✅خرمای نارس..شوید 💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇 لینک کانال @noskhesonati نشر دهید.

⭕️🔴مزاج گوشت ها🔴⭕️ مزاج_گوشت_ها ✅ شتر: گرم و خشک ✅ گاو: سرد و تر ✅ گوساله: سرد و تر ✅ گوسفند: گرم و تر ✅ بز: سرد و تر ✅ مرغ محلی: گرم و تر ✅ خروس: سرد و تر ✅ جوجه مرغ: گرم و تر ✅ ماهی: سرد و تر ✅ میگو: سرد و تر ✅ اردک: سرد و تر ✅ غاز: گرم و تر ✅ بوقلمون: گرم و تر ✅ کبک: گرم و تر ✅ بلدرچین: گرم و تر ✅ قرقاول: گرم و تر ✅ سار: گرم و تر ✅ گنجشک: گرم و تر ✅ کبوتر: گرم و تر ✅ آهو: گرم و تر ✅ سیرابی: سرد و تر ✅ قلوه: گرم و تر ✅ جگر سفید: سرد و تر ✅ جگر سیاه: گرم و تر ✅ کله و پاچه: سرد و تر 🌿 @TebbolAeme 🌿