#دستپخت_بی_نمک_همسر
مرد و زن نشســته اند دور سفره. مرد قاشقش را زودتر میبـرد توی كاسه سوپ و زودتـر طعم غذا را میچشد و می فهمــد كه #دستپخت همسـرش بی نمک است
اما زن چشــم دوخته به همسرش تا #مُهر_تایید آشپزی اش را از چشم های مردش بخواند و مرد كه قاعده را خوب بلــد است ، لبخندی می زند و می گوید چقدر تشنه ام
#زن بلند می شود و برای رساندن لیـوانی آب به آشپزخانه میرود . سوراخ های نمكدان سر سفـره بسته است و به زحـمت باز میشوند و تا رسیدن آب فقـط به اندازه پاشیـدن #نمک توی كاسه زن فرصت هست برای مرد
زن با لیوانی #آب و لبخنـدی روی صـورت برمی گردد و می نشیند . مرد تشكر می كند ، صدایش را صاف می كند و می گوید میــدانستی #كتاب های آشپزی رو بایــد از روی دستای تو بنویسند؟
و سوپ بی نمــكش را با رضایت می خورد و زن سوپ با نمكش را می خــورد ، با لبخند
این مرد کسی نبود جز #امام_خمینی_(ره)
📚«برگرفته از خاطرات همسر امام خمینی»
❤️ #خبر🇵🇸
•💌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋
ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.