🐟 #پارت_سوم کباب کردن ماهی های غزل آلا #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🥘 ࿐჻❥⸙👩🏻‍🍳⸙❥჻࿐

#زندگی_روستایی اونی که می‌بینید مواد و داخلش میپیچه، #پرده_شکم_گوسفندی هست، هم نقش عایق داره و برای مواد غذایی پیچیده شده، هم به دلیل چربی که داره، نقش روغن سرخ کردنی رو داره برای مواد غذایی که قراره در فر پخته بشه پرده شکم گوسفندی را در لرستان وز می گویند و به جگر پیچ اصطلاحا مردم لرستان جگر وز می گویند. پرده گوسفندی برای پیچیدن دور انواع گوشت، جگر، دل و قلوه استفاده می شود و بعضی از مواقع هم در کباب های رولتی کاربرد دارد 🐓🌿 #آشپزی_روستایی 🦆🐄 🥩 لذت آشپزی 🍗😋 👉🍔 🥘 ࿐჻❥⸙👩🏻‍🍳⸙❥჻࿐