🔸سبزیجات را سرخ نکنید!
🔺سبزیجات مواد غذایی سبک و از لحاظ بافت، ساختاری ظریف و ضعیف دارند. وقتی حرارت بالایی ببینند، مقاومت خود را از دست میدهند و عملا تبديل به یک ماده فاسد میشوند و برای معده و گوارش بسیار مضر خواهند بود!
🔹سبزی بهتر است به صورت خام مصرف شود، همچنین میتوانید خیلی کم تفت دهید یا بخارپز و آب پز کنید به صورتی که رنگ آن تیره نشود و رنگ آن روشن بماند.
#سبزیجات
#اصول_تغذیه
#چله_اصلاح_تغذیه
◣@Javaher_Alhayat ◢
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
✴️ عوامل فرسایش بدن و پیری زودرس
◾۱. آلودگی های هوا مانند مایعات و گاز های مسموم، ذرات معلق فلزات در هوا مانند سرب و غیره.
◾۲. غذای مانده که در روایات به آن اشاره شده است که قبل از پیری موجب پیر شدن بدن می شود.
◾۳. گوشت مانده مخصوصا گوشتی که در آفتاب مانده است یا ماهی دودی و یا فست فودها مانند سوسیس و کالباس و همبرگر و ديگر غذاهای غیرزنده مثل اینها
◾۴. کار سخت و بار سنگین. در زنان این حالت بیشتر موجب پیری می شود.
◾۵. زایمان های مکرر با فاصله ی کمتر از دو سال
◾۶. بعضی از بیماری های خاموش مانند بیماری قند و فشار خون
◾۷. بیماری های متابولیکی، اوره ی زیاد خون و نقرس
◾۸. بیماری های عفونی مانند هپاتیت بی، سل ریوی، ایدز، مننژیت و غیره
◾۹. بیماری های روانی مانند استرس، اضطراب، وحشت و مانند آن.
◾۱۰.سوء تغذیه؛ مراد از سوء تغذیه این نیست که فرد کم پول است و توان خرید غذا ندارد بلکه یعنی جاهلانه غذا می خورد مثلا صبحانه یا سحر نمی خورد. یا مثلا اگر زن ضعیف است باید به همراه سه وعده غذا، سه وعده نیز ریز مغذی داشته باشد. اگر انسان مبتلا به پرخوری شود این موجب پیری زودرس می شود. در روایتی از امام رضا علیه السلام است که اگر مردم در غذا خوردن حالت اعتدال را رعایت می کنند چهار ستون بدنشان استقامت لازم را دارا میشود. همچنین است
◾۱۱. مصرف اسانس های شیمیایی و کاکائو و شکلات و...
◾۱۲. استمناء و عدم ارضاء اصولی و شرعی
#اصول_تغذیه
#حفظ_الصحه
@tanhamasirKordestan
فوائد صبحانه خوردن.mp3
3.57M
⭕️🎙فوائد صبحانه خوردن و مضرات ترک آن
استاد #ضیائی
♨️صبحانه نخوردن ۱۲ الی ۱۳ بيمارى مى آورد. مانند اضافه وزن و مبتلا شدن به بیماریهای قلبی
🔅صبحانه خوردن اول آفتاب مستحب است. اگر فرد هیچ صبحانه ای نميخورد، حداقل يک ليوان شير با عسل بخورد. شیر و عسل میتواند انرژی فرد تا وعده بعدی را تامین کند.
#صبحانه
#اصول_تغذیه
◣@Javaher_Alhayat ◢
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 آداب غذا خوردن
شاید خیلی از این نکات رو نشنیده باشید. دیدن این کلیپ هم بهتون آرامش میده و هم علم و دانش ❤️
#اصول_تغذیه
#طب_المعصومین
◣@Javaher_Alhayat ◢
@tanhamasirKordestan
࿐❁☘❒◌🥘◌❒☘❁࿐
#تدابیر
#شب_یلدا
#اصول_تغذیه
2⃣
🔅در روايات شيعه ميفرمايد ميوه هر فصلى را در فصل خودش مصرف کنيد. حتى اگر آن ميوه ها جزو همان جغرافيای طبيعى باشد
🔺يکى از بدترين مواردی که در اين چند دهه اخير رخ داده است خوردن هندوانه در شب يلداست در حاليکه در قديم سفارش حکما در شبهاى طولانى زمستان خوردن:
۱. انار رسيده بعد از شام
۲. خوردن کدو حلوایی خام يا پخته با رب انار
۳. آجیل ( که در روايات شيعه ميفرمايند آجيل خام تازه بی نمک نه شور و تفت داده که تورم پروستات در مردان و ناراحتی های دهانه رحم در زنان مى آورد)
۴. خشکبار گرم مانند خرما و کشمش خشک سالم
۵. ميوه هاى فصل زمستان مثل:
👈سيب رسيده شيرين
👈پرتقال، نارنج
👈ليمو شيرين(پرتقال و ليمو شيرين با هم مصرف نشود. بلکه جدا جدا باشد)
👈انار رسيده بعد از غذا
@Javaher_Alhayat ◢
@tanhamasirKordestan
❇️ یکی از اصول مهم تغذیه، رعایت حد #اعتدال در مصرف است. حد اعتدال در همه مباحث تغذیه ای و درمانی کاربرد دارد. حد اعتدال تغذیه یک تجربه حسی است. یعنی به اندازه ای غذا مصرف کنید که معده شما اذیت نشود، احساس سنگینی نکنید و مزاج شما بهم نریزد.
🔸هر شخصی با هر طبعی و هر مزاجی، حد اعتدال مخصوص به خود را دارد. مثلا یک فرد دموی نیاز به مصرف حجم غذای ببشتر دارد یا یک سوداوی شاید به اندازه یک سوم طبع دموی غذا میل میکند.
🔹یا گاهی مزاج بهم میریزد، مثلا شدیدا دچار سرماخوردگی میشود. این حالت مزاجی یک حد اعتدال مخصوص به خود را دارد و غذاهایی را که شخص در حالت صحت می توانست مصرف کند، در این حالت سوء مزاج باید از آنها پرهیز کند.
🔅👈یک غذای خوب غذایی است که به خوبی و راحت هضم شود. شاید 2 الی 3 ساعت بیشتر زمان نمیبرد که غذا از معده تقریباً تخلیه شده باشد. اگر غذای شما دیر و کُند هضم میشود و سنگینی و سوزش معده و... ایجاد میکند، یعنی این غذا مناسب شرايط طبعی یا مزاجی شما نیست یا اینکه غذا به روشهای اصولی طبخ نشده است.
❗️آیا شما به شرایط طبعی و مزاجی خود مسلط هستید؟! آیا میدانید چه برنامه غذایی برای شما حد اعتدال محسوب میشود؟! ...
#اصول_تغذیه
#مزاج_شناسی_تخصصی
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
🚨 غذاهایی که صورتتان را پیر میکند!
➕پ.ن: غذاهایی که در تصویر مشاهده میکنید، غذاهایی هستند که با مواد شیمیایی و یا معدنی فرآوری شدند و یا مانند برخی فستفودها بر اثر پخت غیراصولی خاصیت و مادیت خود را از دست داده اند و تبديل به غذای فاسد ناسالم شدند.
#تغذیه
#اصول_تغذیه
#طبیعت_خادم
◣@Javaher_Alhayat ◢
@tanhamasirKordestan
࿐❁☘❒◌🍱◌❒☘❁࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تدابیر_ماه_مبارک_رمضان
⛔️باز کردن روزه با آب و هرگونه نوشیدنی سرد ، ممنوع !...
#اصول_تغذیه
#حفظ_الصحه
✦࿐჻ᭂ❣🌸❣჻ᭂ࿐✦
#تنهامسیرکردستان
@tanhamasirKordestan
#تدابیر_ماه_مبارک_رمضان🌸
چرا تشنه می شویم؟
غلظت زیاد مواد در بدن باعث عطش و احساس تشنگی شدید مخصوصا بلافاصله بعد از افطار و سحر میشود.که از علل آن می توان به ؛
_درهم خوری
_تند خوری
_استفاده از غذاهای غلیظ یا غذاهایی که اصطلاحا آب می کشند مثل کله پاچه، گوشت قرمز مخصوصا گوشت چرخ کرده و... نام برد.
برای برطرف شدن این مشکل و جلوگیری از تشنه شدن علاوه بر اینکه باید این موارد تدبیر شوند، نوشیدن #آب_وافی بعد از غذا علاوه بر اینکه به هضم غذا کمک می کند، جلوی تشنگی را هم می گیرد.
🚰آب وافی سه جرعه است که بعد از غذا برای کسانی که حرارت بالایی دارند یا به هر دلیلی عطش میگیرند، آرام آرام و با مکث بین هر دو جرعه نوشیده میشود.
اما آب کافی یعنی آب زیاد، زمان خوردنش وقتی است که غذا در معده نباشد که سه جرعه اولش رو با فاصله باید خورد و بعد هر چقدر که خواست.
⛔️خوردن #آب_کافی بعد از غذا نه تنها کمک به تشنه نشدن نمی کند،بلکه باعث خراب شدن هضم و فاسد شدن غذا هم میشود.
#حفظ_الصحه
#اصول_تغذیه
✦࿐჻ᭂ❣🌸❣჻ᭂ࿐✦
#تنهامسیرکردستان
@tanhamasirKordestan
✍#اصول_تغذیه
⛔️شب یلدا هندوانه نخورید!!
📝در روايات مى فرمايند هر ميوه اى را در فصل خودش بخوريد حتى اگر آن ميوه ها جزو همان جغرافيای طبيعى باشد.
🍉شب اول زمستان با خوردن هندوانه رطوبت و سردی بدنتون را بيشتر می کنید و این کار باعث:
○ تکرر ادرار، بی اختياری ادرار
○ تب کليه و قولنج کليه میشود.
🗯همچنین بلغم سفيد، در بدن بالا می رود.
🔺حالا اگر فرد در سن سالخوردگی باشد يا پرخور و کم تحرک است اين فرد سردل مي کند، تُخَمه مي کند و ضريب رطوبت اضافی بدنش بالا مى رود.
#شب_یلدا
✦࿐჻ᭂ❣🌸❣჻ᭂ࿐✦
#تنهامسیرکردستان
@tanhamasirKordestan
✍#اصول_تغذیه
شب یلدا سیب قرمز بخورید😍
🍎سیب از جمله میوههای محبوبی به شمار میرود که حاوی آنتی اکسیدانها، ویتامینها، فیبر غذایی و طیف وسیعی از مواد مغذی دیگر است که همگی برای سلامتی انسان بسیار مفید هستند.
📚در کتاب طبالائمه از امام صادق (ع) در باره سیب روایت شده که می فرمایند: «لو یعلم الناس ما فی التفاح ما داووا مرضاهم الا به» یعنی اگر مردم میدانستند که در سیب چه منافعی وجود دارد همانا بیماران خود را با هیچ دارویی بجز سیب درمان نمیکردند.
#شب_یلدا
✦࿐჻ᭂ❣🌸❣჻ᭂ࿐✦
#تنهامسیرکردستان
@tanhamasirKordestan
🔰از مصرف سه شیره در سحری و افطاری غافل نشوید
🔸خواص فوقالعاده معجون سه شیره:
❁۱.صاف کننده خون
❁۲.خونساز طبیعی
❁۳.تقویت هوش و حافظه
❁۴.تقویت سیستم ایمنی
❁۵.تقویت اعضای رئیسه
❁۶.رفع سردرهای کم خونی
❁۷.تقویت اعصاب
❁۸.تقویت قوای جنسی
❁۹.تقویت بینایی
❁۱۰.درمان ضعف عضلانی
و...
🥄در هر وعده 2قاشق غذاخوری میل بفرمایید. با مصرف این معجون از ضعف شدید بر اثر روزه گرفتن مقابله کنید.
#اصول_تغذیه
#ماه_رمضان
✦࿐჻ᭂ❣🌸❣჻ᭂ࿐✦
#تنهامسیرکردستان
@tanhamasirKordestan
🧆ميوهای از بهشت
🔹خرما، ميوهای بهشتی است که با حلول ماه مبارک رمضان، بيشتر بر سر سفرهها ديده میشود. يکی از بهترين خوراکیهايی که میتوانيد روزهی خود را با آن افطار کنيد، خرماست.
▪️چرا که اين ميوه، سرشار از قند طبيعی است که سريع جذب بدن میشود و ميل شما را نسبت به پرخوری سر سفرهی افطار و عوارض ناشی از آن؛ کم میکند. بهعلاوه، خرما هيچ دردسر و مزاحمتی برای معده ايجاد نمیکند و با هضم سريع به کمک ذهن و بدن خستهی شما میشتابد. اين ميوه، فيبر طبيعی زيادی دارد و سرشار از ويتامينها و مواد معدنی است.
▫️به اثبات رسيده که خرما به تنهايی میتواند جای يک وعدهی غذايی را بگيرد و همهی نيازهای تغذيهای بدن شما را برآورده کند.
🔸خاصيت خونسازی و ضدسرطانی خرما، اين روزها بر کسی پوشيده نيست. خرما سلامت اعصاب و عضلات شما را نيز تضمين میکند.
پس چه خوب است خرما را در برنامهی غذايی روزانهی خود قرار دهيد و به تبع آن، مصرف قند و شکر را کاهش دهيد.
📔منبع: معارف اسلامی، ج۹۲، ص۳۵
#ماه_خدا
#اصول_تغذیه
#ماه_رمضان
✦࿐჻ᭂ❣🌸❣჻ᭂ࿐✦
#تنهامسیرکردستان
@tanhamasirKordestan