#کتلت
💫 اکل الْجَزَرِ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ یقیم الذکر
خوردن هویج(شقاقل، زردک) کلیه ها را گرم میکند و سبب نعوذ میشود.
✅مواد لازم: گوشت چرخ کرده۴۰۰گرم، سویق کامل ۳ قاشق غذاخوری، زردک ۲ عدد متوسط، پیاز دو عدد متوسط، تخم مرغ بومی ۲ عدد، نمک دریا و ادویه به میزان لازم.
✅روش تهیه:
در ظرفی گوشت و پیاز و زردک را چرخ کرده و خوب هم بزنید، بعد نمک و ادویه را اضافه کرده و مواد را کاملا باهم مخلوط کنید. سپس سویق و تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید و در نهایت مواد را اندازه گردو برداشته و کف دست پهن کنید و در روغن زیتون با حرارت کم سرخ کنید. می توانید با کاسنی و کاهو سرو کنید.
✳️نکته: سعی کنید حداقل مصرف روغن را داشته باشید.
✅خواص:
🔻تقویت #بینایی
🔻تقویت کننده عمومی بدن
🔻تقویت نیروی جنسی
🔻تقویت عقل
🔻چاق کننده (چاقی مفید)
🔻تقویت استخوان
🔻رویاندن گوشت بدن
🔻زیاد کننده #خون
🔻خروج بیماری از بدن
@tanhatabib